在中國市場最常售的是白金賓,在烘烤橡木桶中陳化4年而成,具有非常明顯的木香氣,但口感辛辣不值得純飲,最好的喝法是highball,在炎熱的夏天來一杯最好不過,其電商售價僅需70餘元。 三國威士忌 三國威士忌2025 臺灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」,即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點,於新光三越A… JOHNNIE WALKER XR21年蘇格蘭威士三國系列最終章「三國問鼎」限定版,於指定酒專通路販售,將分階段上市。
日本只有很短的威士忌釀造歷史,在百年左右的時間能夠做到國際知名,這必須要歸功於日本的兩個威士忌大師,其一是nikka的創辦人:竹鶴政孝,另一位就是今天的主角,三得利威士忌的創辦人:鳥井信次郎。 日本威士忌現在全世界都供不應求,很多酒款也停產不供貨了…現在比較容易買的只有新山崎、新白州,但是跟原本的12年還是有著差距。 麥芽和柑橘果香首先入鼻而來,接著會感覺到些許的甜味。
三國威士忌: 山崎(YAMAZAKI)威士忌介紹
身為日本第一隻單一純麥威士忌,山崎12年有著它獨特的地位存在。 日本威士忌自從之前日劇走紅、還有山崎年年得獎之後是越來越難買了,產量整個供不應求。 日本威士忌從1990年代初期開始生產,並且逐漸在威士忌市場取得良好的聲譽。 Johnnie Walker在臺灣被譯成約翰走路這樣的可愛名字,內地市場則多被稱爲尊尼獲加。 尊尼獲加是全世界最會講故事的企業之一,它也是蘇格蘭威士忌第一品牌,佔蘇格蘭全國總產量三分之一以上,爲世界所熟悉。
- 在現在的風光背後,其實日本威士忌有非常悲慘的過去。
- 這款酒沉穩、平衡且優雅,擁有豐富多變的層次,風味令人驚嘆不已。
- 「武略」威士忌杯款,以關雲長的青龍偃月刀和赤兔馬雄姿為設計主軸,重現關羽馳騁沙場、過五關斬六將的傲人武膽。
- 大家有沒有發現,日本對於「威士忌」的定義相當鬆散。
- 主要的產品有:白州12,白州18,白州25及白州NAS(無年份版)。
- 芝華士水楢桶威士忌也是可能被忽視的精品,在橡木桶應用越發自由的現在,它採用了日本水楢木桶陳放,形成了東西結合的微妙調和,有着濃郁的水果香氣和微辛水楢桶風味,純飲或調酒都非常合適。
麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」,意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱,首波發行M、M Black、… JOHNNIE WALKER XR21年蘇格蘭威士忌建議售價為2900元,限量杯款數量有限,詳細購買機制敬請親洽通路。 80、90年代,鄭問聲名鵲起,獲邀往日本發展。 當地遊戲商請鄭問負責美術,於2001年推出《鄭問三國誌》,令遊戲迷為之驚艷。 時至今日,遊戲的獨家美學仍然為粉絲擁躉所懷念。 這款酒沉穩、平衡且優雅,擁有豐富多變的層次,風味令人驚嘆不已。
三國威士忌: 連關羽、劉備也注入酒杯設計!Johnnie Walker XR 21 年蘇格蘭威士忌推出「三國問鼎限定版」全新包裝!
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滴滴珍貴、淬鍊21年以上的JOHNNIE WALKER XR21年蘇格蘭威士忌,運用精湛的調和工藝,呈現出無可比擬的飽滿香氣、珍醇滑順口感;與三國領袖最終章「三國問鼎」限定版成組,展現問鼎天下的「造局者」英雄氣概。 阿政與愛莉電視海報這部晨間劇播出期間帶動Nikka威士忌大熱賣,造成 Nikka 旗下的餘市、宮城峽兩間蒸餾廠原酒嚴重不足,只好將原先的年份款單一麥芽威士忌全部停售,改為無年份版本忌,將大部分高年份原酒提供給調和威士忌「竹鶴」。 而三得利也有受到影響,在 2013年3月停止出貨山崎 10 年與白州 10 年,改以無年份的山崎與白州取代。
三國威士忌: 致敬 三國造局領袖
柑橘、熱帶成熟水果與焦糖的香味相互交織,並帶有煙草和葡萄乾的風味。 綿長、滑順、柔和的餘韻,既複雜又迷人-無盡的細膩味道巧妙交織,成就無窮無盡的醇郁餘韻。 三國威士忌 XR21年霸氣鉅獻三國造局領袖杯,歷時淬鍊、精心鑄造,以精細銅刻工藝,呈現虎嘯杯的明斷霸氣、鷹鳴杯的睥睨羣雄、龍吟杯的君臨四海,嶄露獨特領導風範。
三國威士忌: 麥卡倫跨界攜手創意大師 全新M Collection超限量發行
馬上聞一口,沒有味道,沒有味道,沒有味道,真的是沒有味道,連剛剛瓶口聞到的麥芽味道也都不見了! 三國威士忌 雖然是用大杯口的玻璃杯,不好”聚集”味道,可是””完全””沒有味道也太誇張了,同樣杯子喝麥卡倫雙桶、三桶、跟其他single malt都還是可以聞到濃厚的味道,這個趙子龍威士忌也太威了,沒有味道… 而另外一隻叫Boxing Hares,酒標上嘅野兔非常有龍珠破壞神比魯斯嘅影子,呢款作品混和咗蘇格蘭威士忌原液同啤酒花,實屬大膽嘅跨界之作,令啤酒同威士忌嘅界線顯得更為模糊。 這幾年,日本的威士忌廠商也開始注意到這個問題了,既然短時間內無法以修改酒稅法的方式規範,只能先試著制訂業內規範。 但酒稅法是 1953 年制訂的,已是接近 70 年沒有修改的法律。 日威價格高漲的這幾年,便開始有新廠商鑽法律漏洞賺取利益。
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傑克丹尼另外一款單桶精選也很適合純飲,它來自酒倉頂層最好的酒桶,純飲表現是三款中最好的。 相對於山崎高不可攀的價格,白州是價格更爲友好的精品日威。 即使是入門款的白州1973也呈現出不錯地爽口和諧感,餘味有淡淡地煙燻氣息。 白州12年有着突出的“森林風味”,口感純淨,梨子般的果香味環繞口中,在目前停產的情況下,未來價格還會攀升。 金賓其他款也各有特點,黑金賓經8年桶陳,口感更爲醇厚柔和,純飲感更好,但香氣有所損失。 另一個升級版本則是雙桶金賓,它在白金賓的基礎上在新橡木桶中再次陳放,呈現出極好的香氣感和細緻柔和口感,綜合了白金賓與黑金賓的優點。
三國威士忌: 響 調和式威士忌
以當時的社會環境下,這樣的威士忌法規實在是必要之惡。 以虎作為東吳孫權的形象,「虎嘯杯」象徵具備廣聽明斷的造局者風範,孫權行事果決,遭逢關鍵決策之時威嚴果決、勇於承擔,帶領眾人度過難關,正如一隻猛虎,仔細判斷周圍環境情勢後果斷出擊。 孫權的領導心法是為了保持組織穩定,果斷危機處理優先順序,思考行動時機點、定義行動任務和負責人。 三國威士忌 *補充:白州12年在2018年6月宣佈暫時停產,所以現在也不好買了…好消息是2021年開始小量復出,或許未來就可以常態供應了。
全球知名蘇格蘭威士忌品牌JOHNNIE WALKER,繼去年話題性十足的XR21「三國領袖」限定版,響應廣大威士忌迷的收藏喜好,今年質感再升級,推出三國系列最終章「三國問鼎」限定版。 至於「日本製威士忌」就很有趣了,可以是日本國內或國外蒸餾的原酒,也可以是境內、境外熟成的威士忌。 只要是在日本調和、裝瓶,都可以稱為「日本製威士忌」,但是不可加入酒精與其他烈酒成分。 所以「日本製威士忌」不會有單一麥芽與單一穀物這兩個品項出現;可當作是各地生產的威士忌到日本進行組裝,就像你家電視機後面打著 Made in Japan 的概念。
三國威士忌: 威士忌也瘋三國!Johnnie Walker XR21 年蘇格蘭威士忌推出「三國領袖限定版」全新包裝!
白州也是單一麥芽威士忌品牌,不同於山崎,白州的風格以清新為主,是少數清爽氣息的威士忌,雖然國際獎項上沒有山崎那麼顯眼,但是獨特的風格依然吸引到一定愛好者的吹捧,近年來因為「停售」話題,價格也有相當的成長幅度。 主要的產品有:白州12,白州18,白州25及白州NAS(無年份版)。 從2018年初開始,日本幾大威士忌品牌相繼宣佈「停售」部分酒款,無疑是震撼極大的新聞。
三國威士忌: 黑牌12年雪莉桶 風味限定第二版
早已關廠羽生蒸餾所撲克牌系列,如今售價是水漲船高因此實力雄厚的蒸餾廠知道不能只專注於國內市場,像三得利積極的參加國際烈酒賽事,並在電影中做強勢置入,都讓日本威士忌在 2000 年開始慢慢的獲得國際間的注目。 但日本威士忌大缺貨的關鍵是 2014 年開播,以 Nikka 創辦者竹鶴政孝為背景的 NHK 晨間劇「阿政與愛莉」。 在山崎蒸餾所創立之際,鳥井信治郎急需一位專業人士協助,最後他找上了『竹鶴政孝』,竹鶴政孝擁有足夠的蘇格蘭威士忌釀造知識,在當時正好是他離開攝津酒造的時間點,於是與鳥井信治郎一同創立了山崎蒸餾所。 於1929年時山崎蒸餾所出品了第一個威士忌產品,可惜卻不被日本人喜歡,主要因為是蘇格蘭風味太過濃厚,這種不符合日本境內熟悉的味道一時之間不太能被接受。
三國威士忌: 三得利 季 (Suntory TOKI)
麥卡倫最厲害的是其對雪莉桶的應用,且擁有穩定的雪莉桶資源,三得利也因此與其交叉持股,便是爲了利用其雄厚的酒桶資源。 首發「武略」威士忌杯款於九月上市,「文韜」威士忌杯款,與象徵問鼎天下的「天下」 威士忌公杯後續將於十月、十二月上市,無論贈禮、收藏都展現大方「造局者」品味。 「鄭問三國誌威士忌」系列中,大軍師司馬懿及五子良將張遼已經登場,今回則是周公謹。 大家對這位都督的印象,大都是「既生瑜,何生亮」的二號人物,心胸狹隘,最後被諸葛亮活活氣死。 這些都是《三國演義》之言,歷史中的周瑜完全是另一回事。 經過這麼一番對於瓶蓋心中的os,終於用力一扭把瓶蓋打開,對著瓶裡聞聞看,有淡淡的麥芽味道,倒是沒有一點點”香味”,倒了半杯威士忌到大開口的玻璃杯,顏色看來蠻好看的,清爽的咖啡色,還有一點雪莉桶慣有的”琥珀色”吧…顏色不錯!
三國威士忌: 威士忌/新春禮盒
時至今日,遊戲的獨家美學仍然為一眾粉絲所懷念。 白州是日本SUNTORY三得利旗下一所蒸餾所,坐落於南阿爾卑斯山林之中,飲用它時心中總會浮現鬱蔥的森林與嘩嘩的泉水和諧畫面,令人心靜。 白州的風格來源於它清冽的泉水和泥煤乾燥,高山融雪泉水經天然花崗岩過濾後大大減少了金屬離子含量,蘇格蘭進口泥煤使人感受到自然地層。
三國威士忌: 風味筆記
除了盛獲好評威士忌杯款,JOHNNIE WALKER今年創新一格,加碼推出「天下」威士忌公杯,象徵造局者駕文馭武、問鼎天下的豪傑之氣。 三國威士忌 「文韜」、「武略」杯分別在羽扇和關刀處畫龍點睛,鑲上SWAROVSKI水鑽,呼應當代「造局者」的輝煌與榮耀。 「武略」威士忌杯款,以關雲長的青龍偃月刀和赤兔馬雄姿為設計主軸,重現關羽馳騁沙場、過五關斬六將的傲人武膽。 三國英雄中不可遺忘的智者諸葛孔明,在「文韜」威士忌杯款,以羽扇象徵臥龍先生在赤壁之戰經典的草船借箭,演繹「造局者」的足智多謀。
三國威士忌: 三國趙子龍 威士忌
近期推出的Blender’s Choice、Blossom Harmony也很值得試試。 事實上芝華士也有不錯的款式,比如芝華士18年,由芝華士首席調酒師調配而成,獲得過舊金山烈酒大賽等多個大獎,質量遠超芝華士12年。 芝華士水楢桶威士忌也是可能被忽視的精品,在橡木桶應用越發自由的現在,它採用了日本水楢木桶陳放,形成了東西結合的微妙調和,有着濃郁的水果香氣和微辛水楢桶風味,純飲或調酒都非常合適。 近幾年芝華士調酒大賽中,冠軍團隊均有使用水楢桶威士忌進行創作。 麥卡倫已是站在頂層的威士忌品牌,如果回顧世界珍稀威士忌拍賣紀錄,麥卡倫產品可佔據一半。
JOHNNIE WALKER XR21三國系列最終章「三國問鼎」,向現代「造局者」致敬。 Edradour 艾德多爾酒廠是蘇格蘭最精緻,最小的威士忌蒸餾廠。 一直都堅持祖先所承傳下來的技術來蒸餾,產量非常稀少,每年只有幾桶能夠供應到市面上,滴滴珍貴。 首席調酒師運用精湛的調和工藝,呈現出珍醇滑順口感,滴滴珍貴。 入口後,溫暖的煙燻味與蜂蜜甜味、香料味交織,與柑橘、熱帶成熟水果與焦糖的香味,和帶有煙草和葡萄乾的風味,成就出醇郁餘韻酒風。
當然也有一些普通的日本威士忌,像三得利的價格就很親民,聽說喝起來也不怎麼樣,比較適合拿來做調酒,例如highball. 三得利早期威士忌「白札」舉例來說,某間位於山陰、2015 年才取得威士忌免許證的酒商,居然能推出 8、12、18 年的威士忌,不覺得相當神奇嗎? 如果能夠好好的交代產地來源,而不是在非日產的威士忌瓶身提上幾個漢字,就想要賣到日威的價格,也不會有這麼大的爭議了(但可能就沒辦法賣這麼貴了)。 ,在名聲與價格上都大幅成長,由於歷史不長,酒款也不複雜,主要酒款有山崎12年、山崎18 年、山崎25 年及山崎NAS (無年份版)。 以龍作為蜀漢劉備的形象,「龍吟杯」象徵具有識人之明的造局者風範,劉備善於利用仁德號召打動部署使其忠心追隨,在他的領導心理戰略下,知人包容都能得其所用。
三國威士忌: 你的日威不是你的日威- 這真的是「日本威士忌」?
「日本威士忌」指在日本進行糖化、發酵、蒸餾、熟成 2 年以上、調和、裝瓶、酒精濃度40%以上的威士忌。 根據原料分為麥芽威士忌與穀物威士忌,也可以根據調和的蒸餾廠細分為單一麥芽、單一穀物、調和麥芽、調和穀物、與調和威士忌五種品項。 響威士忌發行的歷史很短,並沒有太多版本,主要就是分為年份版本響12、響17、響21、響30年、響35,以及無年份版本響NAS。 年份版本當中較早期與特殊紀念時發行過瓶身裝飾不同的版本,例如:花鳥版等等,越早期的版本一般來說價格都會更高一些。 「三國問鼎」全新包裝以三國時期的武聖關羽、謀將諸葛亮、王者問鼎天下為題,打造充滿英雄氣勢的「文韜」、「武略」及「天下」三款造型杯。
三國威士忌: 山崎12年
由於Smoky Goat同埋Boxing Hares嘅反應都相當唔錯,所以Huxley都會跟住佢地套營銷策略,聽日開始將會喺慕尼黑、維也納、漢堡等歐洲城市嘅Progressive Bars發售,漸漸再擴散去到世界各地。 相信不久之後,酒界會有更多關於Huxley風味嘅report,當然親自品嚐先係最準確啦。 官方只肯透露Huxley嘅成份同時有麥芽同埋Grain(穀物) whisky,但就無詳細寫明到底來自邊一間酒廠,用咗咩木桶或陳釀咗幾耐,甚至連調和比例都無公佈,所以佢到底係咩味,連估都無得估。 「顏新發百年餅舖」的歷史,猶如臺中糕餅發展史,每一口糕餅都有歲月的溫厚豐韻,從臺中清水發跡,到日本習得天皇糕餅技藝,延續百年家族味覺系譜,讓熟悉的味覺記憶,傳遞百年不變的贈禮心意。 由Whisky愛好者開嘅小酒館,同時係零售本土小店 Bottle Shop,藏量豐富嘅威士忌,為你搜羅大量世界各地嘅精品威士忌。 二方面日本是二戰戰敗國,在一片低迷的氣氛下,需要大量廉價酒類麻痺當時的生活。
三國威士忌: 絕版最終章!JOHNNIE WALKER XR21「三國問鼎」系列
每一杯款都以沉穩黑金裝飾,襯以金色與玻璃威士忌杯身的英雄故事圖騰,展現當代美感。 「文韜」、「武略」杯更分別在羽扇和關刀處鑲入了 SWAROVSKI 水鑽,呼應當代造局者的輝煌與榮耀。 Johnnie Walker XR21 年蘇格蘭威士忌【三國領袖限定版】於指定酒專通路販售,將分階段上市,首發「虎嘯杯」於 9 月底上市,而象徵曹操的「鷹鳴杯」與劉備的「龍吟杯」則將於 11 月開始,相繼上市。 Johnnie Walker XR21蘇格蘭威士忌繼春節限量《傲志凌雲》系列雉杯禮盒引起廣大威士忌收藏家們的討論風潮後,因應動盪的2020年,後疫情時代再磅礴推出「三國領袖限定版」。 過去也有調和威士忌進歐洲市場,被警告不能標示「威士忌」的例子。 原因很簡單,因為這款「日本調和威士忌」裡面有非威士忌的成分(酒精、燒酎、香料)。
Johnnie Walker XR21年蘇格蘭威士忌,傳承自第三代傳人亞歷山大爵士當年的親筆配方手稿,由首席調酒師甄選數種極致珍稀調和失傳酒廠的威士忌,滴滴歷經至少21年以上淬鍊,忠實重現當時廣為貴族皇室熱愛的珍稀窖藏。 「日本新酒威士忌」與「日本威士忌」幾乎一樣,最大的不同是日本新酒威士忌是熟成 2 年以下的產品。 因為在日本法規沒有規範熟成時間,因此新酒可以威士忌名義販賣。 機場釋出的數量狀況:三得利威士忌的特色之一,就是習慣利用機場免稅店作為發售點,在日本威士忌最瘋狂的時間中,日本免稅店買到的價格可以直接轉手賺2~3成(現在已經無法了)。 關注機場數量是瞭解三得利旗下酒款式是否能保持稀缺性的重大因素之一,因此包含機場的供貨、缺貨、斷貨狀況,都是觀察重點。
三國威士忌: 迸出鮮滋味! 大苑子「臺灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折,柳丁多or咖啡多任由你選
尊尼獲加家族產品十分好記,入門到高階均有分佈,入門級的紅方、進階級的黑方與綠方,以及旗艦款藍方等,從略微粗暴到精緻和諧,都是傳世經典款式。 它相當於迷霧中的路燈,讓你逐漸瞭解熟悉蘇威風格,在黑暗中找到快速熟悉的路徑。 三國威士忌 金賓(Jim Beam)是美國國酒波本威士忌代表,經過Beam家族七代人傳承而來,產品性價比高,是口糧酒佳選。 它是正宗的肯塔基波本威士忌,遵循法規生產,相比於蘇威,。
三國威士忌: 三得利威士忌的現況與前景
愛爾蘭的,跟上面幾款比,個性不那麼強烈,有些肉桂和巧克力的味道,喝起來非常輕鬆愉快。 預算多些的話,15年和12年的單桶,也非常值得一試。 入門款的old.7黑標威士忌是傑克丹尼最經典的產品,方形瓶身即使撕去酒標你也能馬上認出它,無論單飲或者highball都不錯,官方也推薦調酒Jack&cola,是一種簡單而快樂的酒,酒吧常見。 紳士傑克是經過二次木炭過濾,其口感更爲柔和醇厚,純飲有更好的香氣感。