入口後,清新、爽口,略帶微酸的感受及些微的氣泡,不斷刺激口腔中的味蕾,使您胃口大開。 透過中斷發酵的方式來維持低酒精度,保持 Moscato 特殊之香味,是一瓶適合炎夏中冰涼飲用,予人愉悅、舒暢的白葡萄酒。 長久以來,Moscato d’Asti 有著「把妹酒」的難聽稱號,有人則公正地稱之為「酒中可口可樂」,但由來都一樣 – 不論你是痛恨紅酒的酸澀味、禁不起威士忌的高酒精摧殘,還是覺得拿著大啤酒杯太豪邁,這些在 Moscato d’Asti 上一個都沒有。 moscato白酒 不但不會受到甜點的甜影響,而使酒嚐起來酸澀,反倒能在彼此的香甜氣息中取得平衡,其中又以氣泡酒型的Moscato最適合搭配甜點。
- 是由歐盟提供的認證標章,旨在保護特定產品的名稱,以促進其與地理來源和傳統知識相關的獨特特徵。
- 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影,在好市多販售的是一組 6 支的版本,即使一次就得帶走六支,仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。
- 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
- 標示Brut ,不甜氣泡,但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。
- 在釀造Asti起泡酒時,當酒精度達到5.5%時,便會進入人工加壓起泡的環節,同時繼續發酵到7%的酒精度。
而Moscato最經典標誌性的香氣就是葡萄香🍇。 (親,其實葡萄酒不一定有葡萄香!)所謂葡萄香,指的是類似提子汁或提子味糖果,特別是青提子口味的香氣。 另外,蜜桃香🍑也很常見,但主要是白桃而不是黃桃。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 歲末年終,不少店家也開始推出促銷,而美式賣場好市多也有好康,等著民眾挖寶! 原來她趁著一年一次的特價,搬了17瓶微甜白酒,到底有多好喝,讓原PO大量囤貨,文章一出吸引許多網友直呼「也想買來嚐鮮」。
moscato白酒: 好市多必買紅白酒推薦|9 款網友大推 Costco 平價葡萄酒,500 元有找太超值!
令人驚艷的深紅色澤,有著新鮮野莓果香與一點煙燻烘烤氣息,酒體平衡飽滿,單寧柔滑,口感細緻。 希拉 (Syrah)提供了香料與菸草氣息,卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)則帶有黑色水果風味, 梅洛(Merlot)調和其中,擁有完整的架構,也較有個性的一支酒,建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊(Domaines Barons de Rothschild 」奧斯莊園(Château d’Aussières),位於法國古老葡萄種植區 Languedoc moscato白酒 產區,有著深厚的釀酒文化。 第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園,相中此莊園並收購,展開了大規模的重建、更新釀酒設備,引進波爾多專業釀酒技術,如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。 使用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),俗稱「赤霞珠」的紅葡萄品種釀製而成,特色為中偏高的單寧與酸度,酒體硬朗,有著覆盆莓、櫻桃氣息。 以此釀造的紅酒都相當適合搭配油花多的肉品,牛排、羊排或是東坡肉都會是它的好夥伴。
在塞爾維亞,麝香葡萄稱作為Tamjanika,主要產地為中部的亞歷山德羅瓦茨地區,科帕奧尼克山區,以及多瑙河流域的內戈廷地區。 ✔️聞起來像綿花糖、麝香、黑加侖子、土耳其軟糖和橘子皮。 智利巴斯卡(Pascal)集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 (Armonia Chardonnay),酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。 莫斯卡朵由新鮮的油桃香和蜂蜜香開頭,其次是成熟的桃子和杏仁香甜爽口的味道,柔順的口感和濃鬱的果味和諧的伴奏再一起。 葡萄栽培其遺產的證據可以追溯到至少有3000千年的歷史,葡萄藤受益於優秀的微氣候(由於其靠近波河),排水良好的土壤富含黏土和鈣質泥灰岩,這個巴羅洛地區也被認為是意大利的黑比諾資本。 迎接農曆春節,家家戶戶大掃除,除舊布新,不少家庭門口都出現淘汰傢俱等待回收,就有一名網友貼出自己看到的傢俱照片,其中一件大型傢俱引起大家注意,笑說「每個人家裡都有」。
moscato白酒: 【葡萄品種】麝香的魅力 – 甜美的蜜思嘉(Moscato / Muscat)
在東歐也被用來釀酒,但是在義大利、法國和澳大利亞,則主要用來食用。 而在中國,該品種與本土山葡萄(Vitis Amurensis)雜交,從而培植出了適合釀酒的新品種。 這款來自阿根廷國民酒莊,年銷百萬瓶的 Malbec,現在在臺灣家樂福也買得到囉~由於阿根廷的氣候與土壤,更適合來自法國的馬爾貝克(Malbec)葡萄品種生長,更出產了世界最暢銷的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。 當地 Malbec 的單寧含量相較法國的同款品種更加醇厚,酒體相當濃鬱,是不少資深紅酒玩家會喜歡的葡萄酒。
有網友提醒,這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味,可能會有部分人不喜歡。 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀,酒體較厚,單寧量高卻不酸澀,柔順易飲,尾韻帶有令人回味的辛辣感。 另一種是像紅酒的那種一般軟木塞,需用開瓶器才能開的氣泡酒,一般氣泡比較細微,也是我自己偏好的,瓶身上寫為甜白酒,或甜白酒,不會說自己有氣泡。 跟雞肉,海鮮,香草料理,鹹甜醬油料理也都能搭得完美無缺;那什麼料理不適合,舉凡大塊喫肉的牛排,羊排,豬肋排這種排餐都比較不適合。 MOSCATO(蜜思嘉)釀的葡萄酒,一直以香氣清新出名,最常被拿來比喻的香氣有:柑橘,玫瑰,荔枝,水蜜桃,個人覺得最明顯的是香甜柑橘味,加上淡淡的荔枝蜜桃混合味。
moscato白酒: 產品類別
不少人閒閒沒事就會去買張刮刮樂試手氣,替自己賺進一點年終獎金,然而有名網友就砸下7.2萬元,去彩券行買了36張面額2千元的刮刮樂,最後也分享結果,並透露這個序號的刮刮樂,中獎機率似乎很高,因為他每張都有中。 moscato白酒2025 每到年末,常常可以看到百貨商場和知名餐館打出動輒數萬日圓一套的「御節料理」廣告。 農曆過年期間禁忌:過年通常從初一到初五為止,初五之後就要隔開,表示這個年已經過了,開始要恢復正常生活了,常規習俗過年有一些禁忌,…
moscato白酒: 好市多紅酒推薦/法國貓頭鷹珍藏紅葡萄酒 750 毫升
適合初級品酒或一般品飲者,莓果風味豐富,帶有淡淡木質調。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo,為西班牙 Rioja 裏奧哈產區的常用別名,更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區,由於 moscato白酒 Macabeo 白酒抗氧化能力佳,有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款,如: Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。
moscato白酒: Capetta Moscato 義大利微甜白酒
雖然都被劃分到阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產區酒種中,原料也都是白麝香葡萄(Moscato Bianco),但是阿斯蒂(Asti)和阿斯蒂莫斯卡託(Moscato d’Asti)葡萄酒,從工藝到口味,以致價格都是完全不同的兩種葡萄酒。 愛思醍的莫斯卡託(Moscato d’Asti vendemmia tardiva)晚熟甜酒:使用晚熟的葡萄釀造的甜酒,佐意大利通常配甜點飲用,產量很小,只有少數酒莊釀造,在中國市場難得一見,市場零售價一般在人民幣300元以上。 這些嚴格的規定意味着,在達到品質要求的目標下,每瓶酒的生產成本也是相對較高的。 在南非,麝香葡萄被稱作Muscadel或Hanepoot(Hanepoot的字面意思是公雞的腳,據說這個名字的由來是根據葡萄的葉子形狀而起的。而另外一種說法是,根據麝香葡萄的形狀,將公雞的睪丸稱作Hanepoot)。 和澳大利亞一樣,南非出產高品質的麝香加強葡萄酒,而開普敦Constantia地區的麝香晚收葡萄酒也非常有名。 塞圖巴爾麝香葡萄(Moscatel de Setúbal)和法瓦尤絲麝香葡萄(Moscatel de Favaios)這種麝香葡萄是葡萄牙常見的麝香葡萄品種,常用來釀造開胃酒。
moscato白酒: 義大利甜白酒 Moscato d’Asti D.O.C.G.
除了 CP 值高,它也是得了不少獎項,不但出現於在葡萄酒小字典一書中,也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 麗絲玲(Riesling)帶有獨特的石油香氣化合物(TDN),與柑橘皮及蘋果香氣,較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。 如果有女人來形容,舊世界的酒,就像風韻猶存的老女人,知道什麼是最適合自己,所以不求常常變化風格,而新世界的酒,就像20年華的美女,天生就美,但還在努力摸索自己特色。 另外,一個我的觀察,氣泡越多的酒,品嚐的溫度是越冰越好喝,一般會建議甜酒跟氣泡酒最佳品嘗溫度是 6~8度C,如果以氣泡量來看,氣泡多的6度C,氣泡少的約8度C,看來只差2度,不看溫度計,實際保存上的差異就是放酒的冰桶,是冰塊多,還是水多。 類似香檳那種,軟木塞上面又用鐵絲蓋固定的,通常氣泡多,推測可能是鐵絲固定力又再強一點,避免氣泡太強,把軟木塞推爆。 味和白花和蘋果茶為主,花香味比較豐富,如果你想選擇一支花香味比較豐富的Moscato,這支會是你的首選。
moscato白酒: 網站地圖
在這生產的產品有Moscato d’Asti白酒、Moscato Passito甜白酒和Asti Spumante氣泡酒;由於這些Moscato葡萄酒的品質相當優良,因此Ceretto被評為Asti的Moscato葡萄酒最好的品牌之一。 在臺灣又常常被戲稱為把妹酒,她的全名是Muscat a petit Grains,因為其香味濃鬱獨特,常被用來製造天然甜味的葡萄酒,玫瑰花香、荔枝、青蘋果、蜂蜜是其特有的香氣,最為人知的產區在義大利西北邊的Asti。 酒色美麗透亮,帶有微微紅色莓果香氣,口感輕柔但不輕飄,微潤不會覺得膩,11.5%酒精濃度剛剛好,喝起來完全沒有酒精感,也不會有惱人的鹹感,給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納(Tuscany),這是世界知名葡萄酒產區之一,擁有「保證法定產區葡萄酒」 ,以及法定產區等級 的黃金陣容。 法定產區等級(DOC)為義大利葡萄酒官方法定之等級,相當於法國的 AOC 等級。 在如同面對高貴葡萄品種般的態度對待 Moscato,使得這家擁有 150 年歷史的義大利酒莊,最終釀造出世界上最貴、評價最高的 Moscato d’Asti,推翻了 Moscato d’Asti 在歷史上的低廉價格印象,帶來了陳年與高品質的酒款。
moscato白酒: 葡萄酒 Wine : 嘉露金牌慕斯卡白酒750ML, 8.5%
部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園,瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ,釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上,有著更嚴苛的分級制度。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息,鮮活酸度與緊實單寧,適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配,尾韻悠長,酒體為寶石紅色, 口感平衡。 酒色為深寶石紅微帶紫,富有新鮮果香與花香,入口單寧強而有力,入喉後有微微酸澀,可預先醒酒 30~60 分鐘,黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃鬱。 所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小,同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧,因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一,透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ,比起一支獨秀更優異。 Moscato d’Asti 和 Asti 是兩種聞名世界的甜起泡酒,來自意大利的同一個產區(Asti),都是用同一種葡萄釀造(Moscato Bianco,小粒白麝香),而且都是DOCG級別(意大利最高級別)。 這個酒莊對Moscato和Asti的理解非常深,他解答了我所有技術細節上的疑問,而且從酒莊角度提供了不同於酒評家的新視角。
它的香氣讓人聯想起槐花、藤花以及柑橘,同時伴有山蜂蜜、接骨木花、歐薯草、香檸檬的氣息。 許多獨特的元素造就了獨一無二的Asti起泡酒:氣候、土壤構成、葡萄園朝向、優質葡萄、培育技術以及熟練的葡萄種植者。 酒莊在葡萄酒釀造、運輸、研究、發酵起泡方面的技術更新也是讓Asti起泡酒揚名世界的重要因素。
版上也大推這瓶酒~我就買看看,沒想到真的好喝耶~酒精濃度也才5%而已~對於女生小酌還蠻適合的 … 在所有類型的葡萄酒中,莫斯卡託含有一種最獨特的氣味。 正是這種獨特的氣味,酒客們經常將其稱爲“莫斯卡託香氣”。 moscato白酒 科學家曾對莫斯卡託所含的花香進行研究,發現莫斯卡託葡萄內普遍存在一種稱之爲芳樟醇的化合物,這種物質在薄荷、柑橘花和肉桂裏都能找到。 除了香氣飽滿,Moscato的酸度相較於其他白酒,相對低許多,且幾乎感受不到單寧澀味的存在,也因此深受許多平常不太喝酒的朋友們喜歡。
通常,這些甜酒都是加強葡萄酒,也有一些晚收葡萄酒和貴腐葡萄酒使用麝香葡萄釀造。 這種麝香葡萄和小粒麝香葡萄的歷史一樣悠久,但是品質稍遜。 moscato白酒2025 亞歷山大麝香葡萄果實較大且呈橢圓形,在炎熱的氣候條件下,該品種能茁壯生長,所產葡萄成熟度極高,產量也十分可觀,甜味是其首要的特性,釀製出的葡萄酒酒力強勁,口感甘甜,但柔順度不夠。。
買酒專家希望能帶領你邊喝邊學,解決酒類問題的困惑! 我們會有廣告上大牌子的酒,但更致力於挑到那些或許能見度不高,但CP值卻非常好的酒。 如果你喜歡這種風格的話,接下來可以試試羅亞爾河谷的白梢楠。 而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝,適合有一點喝酒經驗,而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。 至於Shiarz 這款,也是最多酒友推崇,適合有一點資歷的朋友來喝,因為柔順度跟層次算是這三支表現最佳的,但是小資認為,最好開瓶兩天內就喝完,把握最佳的賞味時刻。
你或許不知,有許多葡萄酒上都印著「Moscato」,但蜜思嘉其實不單指一種葡萄品種。 被稱為麝香葡萄的蜜思嘉,歷史可以回溯到古希臘時期。 一般科學家相信它是源自於中東地區的品種,已經有數千年的歷史。
攝影師王呈哲喜歡拍宮廟文化,他選了3張照片,分別是拍攝大甲鎮瀾宮的媽祖起駕、南鯤鯓宮廟,以及八家將,參加2022年的紐約攝影大賽,一口氣拿下9面金牌,讓他又驚又喜。 [NOWnews今日新聞]推特(Twitter)舊金山總部17日發起拍賣,許多辦公室內資產被放在網路上進行競價出售,其中象徵推特的「推特鳥」標誌性霓虹燈也被放在競價項目當中,近日更以最高價格成功出售。 爲了最大限度的保留這些花香和果香, Moscato d’Asti 採取的工藝是提前結束髮酵,酒精度達到5.5%vol的時候,就把酒液冷卻,停止發酵。
西班牙的安達盧西亞地區,瓦倫西亞自治區,阿拉貢自治區,納瓦拉,加泰隆尼亞和加那利羣島都廣泛種植麝香葡萄,用以釀造幹型和甜型的葡萄酒,餐酒和雪利酒。 麝香葡萄主要在南部施蒂裏亞地區種植,品種為Muskateller。 澳大利亞東南部的維多利亞州拉瑟格倫地區種植的棕麝香葡萄(白麝香葡萄的一種)最為有名。 新南威爾斯州瑞福利納釀酒商Miranda甚至使用麝香葡萄乾釀出了一款稻草酒。 (Muscat Ottonel)也稱為Moskately,是所有麝香葡萄裏顏色最淺,個性最平淡的一種葡萄,相比白麝香和亞歷山大麝香,該品種成熟時間晚,使得其很容易在氣候較涼爽的產區栽種。 在羅馬尼亞,保加利亞,奧地利,斯洛維尼亞,克羅埃西亞,烏克蘭地區常被用來釀造甜型葡萄酒,而在阿爾薩斯,斯洛伐克和匈牙利常被用來釀造幹型葡萄酒。
moscato白酒: 法國
比起能釀造一瓶數千元起跳蒙哈榭(Montrachet)白酒的夏多內(Chardonnay)、或是一瓶上萬元伊共穆勒(Egon Muller)貴腐酒的麗絲玲(Riseling),白蜜思嘉不是個能釀出超高價酒的葡萄品種。 但她那平實的價格、豐盛甜美的香氣與細緻的口感,讓人如同看見一位甜姐兒般地露出微笑… 有著許多變異種的蜜思嘉家族中,世界最熟悉的就是白蜜思嘉(Moscato Bianco)了。 一開瓶就可以聞到蘋果香氣,喝起來是很單純的一種味道,不會太甜並帶有微微酸,不會讓你有負擔很重的感覺,冰鎮過後更好喝。 在皮埃蒙特,白莫斯卡託可用於釀製酒體輕盈且氣泡豐富的阿斯蒂(Asti)起泡酒,也可釀製口感更微妙的阿斯蒂莫斯卡託(Moscato d’Asti)微起泡酒,還可用於生產其他完全起泡及微起泡葡萄酒。 白莫斯卡托起泡酒反應了產區當地的風土特色,口感精緻獨特,酒體輕盈,強調果味和甜味,一般是起泡酒。
莫斯卡託的變種葡萄裏面既有白葡萄品種,也有紅葡萄品種。 如果您想嘗試一款採用麝香(Muscat)葡萄釀製的甜型葡萄酒,如雪利酒,這些酒很有可能是採用亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)或橙花麝香(Orange Muscat)葡萄釀製。 如果您想嘗試微起泡的莫斯卡託阿斯帝起泡酒,您可以嚐嚐白麝香葡萄釀製的小粒白麝香葡萄酒(Muscat Blanc à Petits Grains)。
雖然澳洲和美國也分別有大品牌出產moscato,而且銷量不低。 但說到Moscato歷史最悠久的產地,肯定非意大利🇮🇹莫屬,這裡可是有一個保證法定產區專門出產優質Moscato的說! 在意大利西北部,在著名產區Piedmont(皮埃蒙特)裡有一個名為Asti 的城鎮🏡,其出產的以Moscato聞名,Moscato d’Asti就獲得DOCG的評級,相對較有質素保證。 除了Asti,不少位於Piedmont其他位置的酒莊也有生產Moscato,品質也不錯,值得探索一下。 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」,它的意思是「地區餐酒」。
moscato白酒: 🍇 麝香葡萄淬鍊而成的白酒
如今,巴西釀酒商每年使用麝香葡萄生產超過6,000,000升起泡酒,佔巴西生產的葡萄酒總量的22%,並且自2001年起,一直以每年約15%的增速在增長。 在西班牙,許多地區,特別是馬拉加和赫雷斯,都釀造加強麝香葡萄酒,有時也會使用索雷拉陳釀系統釀造工藝。 實際上,根據西班牙法律,只有三個葡萄品種被允許用於釀造雪利酒,而麝香葡萄正是其中之一。