注：本站商品信息均來自於合作方，其真實性、準確性和合法性由信息擁有者（合作方）負責。 本站不提供任何保證，並不承擔任何法律責任。 inniskillin 冰酒2025 飲用之前經過冷藏，散着涼氣的酒體煞是好看。 入鼻是濃郁的蜜味，其中我聞到桃子的味道，老婆說是杏子的味道。
- 這是以加拿大著名冰球選手名字命名的一個品牌。
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- 杯子：傳統上，冰酒是用小型高腳杯來飲用的，不過也可以用白葡萄酒杯來飲用，白葡萄酒杯可以讓冰酒的香氣充分發揮出來。
而其他的發明，諸如帶可攜式發電機的照明裝置（有助於在凌晨天寒地凍時收穫葡萄）和塑料薄膜（可以將葡萄藤包裹起來，防止鳥類將熟透的葡萄喫掉），也大大促進了冰酒的生產，使其量產成為可能。 ）是一種甜點酒，源自德國，主要產地是加拿大、德國、奧地利等地。 inniskillin 冰酒2025 它以經冬在藤上被霜冰凍的葡萄作為釀酒原料，因此得名。 其製造原理與麥稈酒相同，但冰酒的製造，適合較為寒冷的地帶。 1、杯子：傳統上，冰酒是用小型高腳杯來飲用的，不過也可以用白葡萄酒杯來飲用，白葡萄酒杯可以讓冰酒的香氣充分發揮出來。
inniskillin 冰酒: 商品精選
雲嶺冰酒對加拿大釀酒的發展，扮演了極重要的角色。 雲嶺酒莊的釀造冰酒，肯定是和創辦人之一凱沙是奧地利人有關。 冰酒，本是德國、奧地利最初發明的，而最近，雲嶺冰酒更在奧利地一項世界甜酒大賽中，以1999年的薏絲琳冰酒獲得金獎。 雲嶺冰酒的成功吸引了更多人在加拿大釀酒，現在，在西岸的安大略和東岸的不列顛哥倫比亞，都己劃出了法定葡萄酒產區，稱爲VQA－－釀酒師優質聯盟。 對產區、葡萄品種、種植和釀酒都有嚴格規定，而只有符合所有規定，而且經測試合格，纔可以獲准使用VQA標準。 以加拿大冰酒這認真釀酒一、二十年的地區來說，發展可謂極迅速。
加拿大冰酒的獨特風味非常適合亞洲人的飲食習慣， 其出口60%以上都到亞洲，中國當然也能時時見到她的芳蹤了，每年出口到中國都保持在300多萬加幣，大概在6萬瓶左右。 加拿大冰酒價格昂貴，一般都在50-100加幣，是葡萄酒中的奢侈品，據《葡萄酒經濟週刊》報道，加拿大成爲繼瑞士葡萄酒之後，平均出口價格最高的葡萄酒，而香檳、波爾多、勃艮第、波特酒均不能與之抗衡。 世界上最貴的一瓶冰酒於2006年11月由安大略省一個小酒莊（Royal Demaria皇家德馬里亞）售出，價格高達3萬美金。
inniskillin 冰酒: 加拿大冰酒第一品牌-Inniskillin (雲嶺)
3、保質期：冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一種比較好的防腐劑；所以，冰酒開瓶之後，如果把它放在冰箱裏，可以保存3-5天。 7、冰酒的一種特殊類型是冰起泡酒（Sparkling Icewine）；冰起泡酒酒體比較飽滿，而且十分甜美。 4、在加拿大，冰葡萄只能在冬天通過手工採收，而且必須在夜裏或者凌晨氣溫低於零下8攝氏度時採收；採收時間一般持續2-3個晚上。 inniskillin 冰酒2025 冰葡萄採收回來之後，就要在沒有暖氣的環境下進行壓榨。
現在，安大略有超過50家酒莊、不列顛有超過30家酒莊在釀造冰酒；魁北克（Quebec）和新斯科舍（Nova Scotia）也有少量酒莊在釀造冰酒。 Peller旗下的品牌，同廠出品，質量保障。 名字叫紅公雞，土是土了點，味道是真好，非常清爽，不會像大部分冰酒那樣甜膩。 衆所周知，冰酒是甜品酒，本身甜度就很高，因此很多中國人喝不習慣這樣甜的酒。 Red Rooster這款Riesling是相對比較不甜的冰酒，我們機場做試喝活動時，亞洲人是最喜歡這款的口味的。
inniskillin 冰酒: 加拿大冰酒儲藏
品麗珠原產於法國西南部的黎布爾涅（Libournais），它比赤霞珠清淡一些，通常用來釀造顏色較淺的紅葡萄酒。 如果它用做調配，主要給葡萄酒增添層次感和豐富的香氣，特別是胡椒、菸草、覆盆子。 最常見的調配是波爾多調配（赤霞珠，美樂，品麗珠）。 在早期的法國葡萄酒栽培歷史中，品麗珠表現出相對早熟、能適應較冷氣候的特徵，所以它的種植區域迅速地從波爾多擴展到盧瓦爾河谷（LoireValley）。
inniskillin 冰酒: 臺灣哪裡可以買到 inniskillin 冰酒?
在2000年成立的鑽石莊園酒莊也是尼亞加拉半島上最大的生產商之一。 其特點是集合各莊園釀造祕訣之長處，旗下包括多個酒莊品牌。 鑽石的成產線規模壯大，全自動化操作，最大的不鏽鋼桶達到8.4萬升。 下文將向您介紹關於加拿大冰酒的10個重要信息，並在最後補充介紹加拿大冰酒的飲用方法。 現任莊主 Gary Pillitteri 出生於西西里島，1948年遷居加拿大，1988年以業餘釀酒師的身份參加加拿大冰酒比賽並獲得金獎。 他於之後的1993年開設了自己的酒莊，當時年產量就達到1.6萬箱。
inniskillin 冰酒: 葡萄品種
但加拿大冰酒就不一樣了，它聞名而親民，實力亦非常強勁，如果有親友自加拿大返國，幾乎都會收到那種來自機場免稅店的冰酒。 首席執行總裁華金聲先生（John Watkins）被國際權威葡萄酒雜誌《品醇客》評選爲2013年度全球葡萄酒行業最具影響力人物全球第十一名。 沈品同先生（Don St. Pierre, Jr.）被國際權威葡萄酒雜誌《葡萄酒愛好者》評選爲2011年度國際葡萄酒先生獎。 2007,ASC精品酒業執行合夥人Don St. Pierre Jr.（沈品同）入選《品醇客》雜誌（Decanter）07年度“風雲人物”榜單。 該榜單旨在評選出業內最有影響力的50個領袖。
inniskillin 冰酒: 加拿大冰酒釀造過程
相對比起最近經常喝的小清新新西蘭長相思，這酒入了杯散開的不是陣陣清香，而是片片稠雲，感官上都是大面積的香甜。 入口就如糖漿，略稀的蜂蜜，甜的很均勻， 甘之如飴，含着一口果醬，就是這個意思了吧。 375ml，一人分到125，分量剛好，太多真的就膩了。 這酒幾乎沒有丹寧的存在，讓我都不想稱之爲酒，很綿長的甜，只有甜，回味略有點酸味和木味，類似宜家那種楓糖衝出來的滋味（我確實有點拙舌，想了好久才找到個不太恰當的類比） 。
inniskillin 冰酒: 葡萄酒 Wine : 雲嶺品麗珠冰酒375ML
一次凱莎在薩拉度的苗園買了一些雜交的葡萄苗，一段時間後，他帶了一瓶自釀的酒找薩拉度，兩人一邊飲酒，一邊發白日夢，後來決定申請釀酒牌照! 於是，就此開始了雲嶺冰酒的傳奇，在一個很多人認爲不可能釀出好酒的地方，釀出了震驚世界、獲獎無數的冰酒。 1、冰酒是在1794年由德國法蘭克尼亞（Franconia）的釀酒師意外發明的。 當時，釀酒師使用在葡萄藤上結冰的葡萄來進行壓榨，這些葡萄本來是準備在冬天的時候給動物做飼料用的；釀酒師把冰葡萄壓榨和發酵之後，發現竟然得到一種殘留糖分含量非常高的葡萄酒。
inniskillin 冰酒: 法國紅酒
冰酒中柿子椒的多元味道中和了她的甜度，使其味道更加醇厚，口感更加豐富，回味無窮。 由於葡萄產量較低，加工工藝困難，冰酒顯而易見的成為昂貴的葡萄酒。 因此，通常冰酒按普通葡萄酒半瓶的量出售（375ml），也有200ml為單位出售的。 採摘分選：延緩葡萄採收期至嚴冬，讓葡萄經過幾次冰凍和解凍的過程。 採摘分選冰葡萄必須在夜間進行，次日上午10點之前完成。
三嘗：入口要活動面頰、舌頭並深呼吸，其中易揮發的成分在口中散發，使各種感覺器官都能夠盡情感受酒的美妙。 回味豐富而獨特的口感和香味，新鮮、醇厚、爽口、純正是它的品味內容。 品麗珠冰酒（Cabernet inniskillin 冰酒2025 Franc）呈淡雅玫瑰紅色，擁有濃鬱的草莓、蔓越莓和櫻桃豐富的芳香。
inniskillin 冰酒: 商品評價
最初喝的冰酒就是雲嶺，結果第一次喝酒徹底喜歡上了。 雲嶺冰酒入口時的的各種果香，品嚐時酒體的厚重感，以及入口後的餘味都讓人記憶深刻。 品過這個酒唯一的壞處就是，至今再品嚐各種國內冰酒以及德國的幾款冰酒時都會不由自主的和雲嶺相比較，這些酒在酒體的厚重感和濃郁的果香上比雲嶺都差很多。 最近還試過一款加拿大的冰酒，也非常的不錯，建議酒圈網嘗試進一些加拿大其他的冰酒讓大家也試試。 冰酒品種：加拿大冰酒分為白冰酒和紅冰酒。 其中，典型的白冰酒主要由維代爾（Vidal）和雷司令（Riesling）兩種葡萄釀製而成，而紅冰酒分為品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
還有一些如從加拿大進口濃縮葡萄汁，在國內稀釋後勾兌灌裝；通過人工冷凍葡萄甚至葡萄汁，用萃取濃縮汁液；由紅、白葡萄酒濃縮、加糖等添加劑調配；直接用糖精、酒精、香精、水等添加劑直接調配的冰酒。 VQA（加拿大酒商質量聯盟）對冰酒（Icewine）的定義是：利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。 inniskillin 冰酒2025 葡萄在被凍成固體狀時才採摘壓榨，在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下，多餘的水分因結成冰晶而被除去，只流出少量濃縮葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發酵並在7個月後裝瓶。 維代爾（Vidal）為金黃色冰酒，擁有濃鬱的杏子、蜂蜜、桃子和微妙的荔枝芳香。 口感醇厚，有甜蜜、成熟的熱帶水果和微妙柑橘的綜合口味。
甜度適中，非常的香，是對比起其他冰酒，一口就能分辨出的，好喝！ 這個牌子其他的冰酒都比較甜，所以只推薦這一支。 折扣：如無特殊說明，折扣指銷售商在原價、或劃線價（如品牌專櫃標價、商品吊牌價、廠商指導價、廠商建議零售價）等某一價格基礎上計算出的優惠比例或優惠金額；如有疑問，您可在購買前聯繫銷售商進行諮詢。
inniskillin 冰酒: 加拿大冰酒真假辨別
冰鎮後喝，通常做為開胃酒、餐後甜點，與各類佳餚搭配均可增其美味。 inniskillin 冰酒2025 防偽標識 ：假冰酒市場在不斷壯大，因為生產真品需要承擔一定的財務風險和僱傭大量勞動力。 用人工的方法冷凍葡萄價格更便宜，採用濃縮劑來增加酒的甜味和酒精濃度也更容易。 為了保證產品質量，一些廠商重金開發了自身的防偽認證系統，以保證消費者的合法權益。 例如加拿大冰酒聯合集團為其流向市場的每一瓶冰酒量身定做了防偽查詢編碼，以便消費者查詢、認證。
inniskillin 冰酒: 加拿大冰酒市場與價值
樓主懶，沒有巧克力沒有奶酪，就着五仁月餅，賞月。 這幾樣巨糖的東西，剛跑兩天的步應該也白跑了。
inniskillin 冰酒: 加拿大冰酒安大略省
這是一幢由百年曆史的都鐸式老洋房改建而成的美酒會所，不僅擁有藏酒條件理想的地下酒窖，還提供完美的葡萄酒教育場所。 1996,美國父子Don St. Pierre, Sr.（聖皮爾）和Don St. Pierre, Jr.（沈品同）在北京聯手成立了聖皮爾精品酒業。 因爲之前也喝過張裕黃金冰谷藍鑽級的冰酒，已經覺得非常好喝了，既然張裕也是用威代爾葡萄，跟這酒的葡萄是一樣的，所以覺得雲嶺冰酒比張裕藍鑽級應該不會好喝的太多。 在適當的條件下：清潔、避光、避震、恆溫（4℃-10℃）、恆溼（75%-80%），加拿大冰酒可保存10-12年。