除了kiri，大家也可以試試安佳，性價比還不錯。 kiri奶油乳酪 奶香味重，口感厚重濃郁，質地也很厚重，總體來說表現也還ok。 需要吐槽的應該不是它的不易融化，是它會有一點點的腥味，還有攪打效果可能沒有那麼理想，稍微有點顆粒感，但作爲家庭烘焙還是可以接受的。
不過呢，馬斯卡彭和真正的奶油奶酪的本質不同，如果你追求的是原汁原味的提拉米蘇，還是用馬斯卡彭比較好，因爲兩種成品的口感還是有差別的，甚至差別很大。 家裏沒有馬斯卡彭的話，可以通過淡奶油和檸檬汁來製作。 此外，還可以用奶油奶酪＋檸檬汁來代替馬斯卡彭，我試過，味道很好也挺好喫的。 菲力生喫變質豆腐渣的味道，鹹，奶香喫不出來。 史密斯菲爾德生喫的時候奶香味比較淡，有淡淡的鹹味，口味還算順滑，稍微有點膩。 做成芝士蛋糕入口沒有順滑感，感覺像喫渣渣。
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奶油奶酪比較柔軟，直接喫或者打發之後喫都可以，甚至可以夾着麪包品嚐美味。 奶酪的範圍就廣了，而且分類也比較多，這裏就不展開詳述了。 具體到小包裝和1kg裝的口感，會有細微的差別，但總體來說都是好喫的。 此處提醒：購買分裝需謹慎，芝士類對於分裝的要求很高，很容易影響品質。 200克的kiri實際是要比1kg裝的性價比是低的。 但是kiri（1kg裝）的缺點是，包裝分量太大，不易保存。
這個僅供參考，因爲也會受到芝士蛋糕製作過程中後續攪打的程度不同影響，建議大家制作的時候儘可能攪拌充分，如果過濾一下會更細膩。 接下來做一份奶油奶酪杯子蛋糕，看看它們的表現。 以相同的配方和製作條件，通過攪打和保存兩個方面，評測其順滑度和穩定性。 奶油芝士可以選擇卡夫或者鐵塔的.買得到的話最好的還是法國kiri的，還有百吉福，arla等品牌，做幾次試試看哪個好吧。 kiri奶油乳酪 主要從 kiri奶油乳酪2025 鹹味、乳酸味、奶味三個維度進行對比，這一點主要用於製作芝士蛋糕及調味搭配的參考，奶味濃淡依個人偏好選擇，大多數人追求濃郁的奶香味。 本次我們篩選了市面上主流的 6款奶油奶酪，本着公平公正公開原則，從不同多維度進行測評，分爲上、下篇。
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嚴選法國kiri奶油乳酪製作出的著名西班牙甜點，為了完美呈現上層焦黑色澤，塗上細火慢焙的手作焦糖醬二次烘烤，乳酪控必嚐輕柔濃鬱的全新風味。 採用kiri鮮奶油乳酪為輕乳酪基底，用蒸烤法保留乳酪綿密細緻口感，上層則又雪白乳酪慕斯，再撒上香草蛋糕粉及糖粉。 嚴選法國kiri鮮奶油乳酪製作出的西班牙甜點，塗上細火慢焙的手作焦糖醬二次烘烤，完美呈現上層焦黑色澤。 法國KIRI奶油乳酪於1967年創立，堅持使用最新鮮的契約牧場乳源，產出超高品質的奶油乳酪。 濃鬱乳香、細緻的質感，帶點微酸微鹹口感中和甜點糖度，完美平衡口味。 2、網上購買奶油奶酪，收到貨後必須馬上放入冰箱冷藏，在沒有打開原包裝的情況下，冷藏一般3-4周；冷凍-15℃下一般可以放2個月。
- 採用法國kiri乳酪製成輕乳酪蛋糕，口感香醇綿滑細緻，清爽綿密乳酪入口即化，舌尖味蕾享受滿滿幸福感。
- 最近有很多小可愛想看【奶油奶酪】的測評，小森就快馬加鞭的給大家準備了7款奶油奶酪的測評：kiri（1kg），kiri（200g），安佳，菲力，史密斯菲爾德，妙可藍多，展藝。
- 相信對正在減重或減糖的讀者來說，一定會在意奶油乳酪的熱量及營養成分。
- 使用微波爐來加熱起渣的Kiri奶油奶酪時，需要特別注意的點是，選擇能進微波爐的容器，並且注意蒙上保鮮膜或者耐高溫硅膠套（以免加熱過程中奶油奶酪損失過多水分變得發乾）。
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由於容易操作的優點，以及口感適中的風味，讓它成為不少手作甜點店家的愛用食材，相信品質絕不亞於其他商品。 奶油乳酪經常被用在製作西點及料理上，再搭配前段所提到的各種風味，更能根據不同用餐目的創造出各式菜餚。 kiri奶油乳酪2025 舉例來說，使用者可根據搭配的酒種，選擇適合的奶油乳酪作為下酒菜，喜歡紅酒的話更推薦混合了香草或香料的類型；至於添加了水果或堅果的產品，則適合當作甜點食用。 只要為菜色、飲品選擇適當的奶油乳酪，便可獲得更高的滿足感。
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而且其為僅250g的份量，大約可用來製作一個約六吋的重乳酪蛋糕，讓人較無需擔心開封後的保存問題。 阿里巴巴爲您推薦奶油奶酪kiri產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。 kiri奶油乳酪2025 阿里巴巴爲您推薦kiri奶油奶酪產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。
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不管是法式乳酪布丁，還是焦糖巴斯克乳酪，選用kiri鮮奶油與經典的甜點做搭配，都讓人忍不住一口接一口。 帶點焦香滋味的焦糖巴斯克乳酪更是厲害，上細火慢焙的手作焦糖醬二次烘烤，才能完美呈現上層焦黑色澤。 乳酪相關商品百百種，各自的風味及使用方式都不相同，而除了這篇的奶油乳酪之外，如果還想認識更多種類的起司，亦可點擊進下方連結之中，看看有沒有最符合自身喜好的一款，甚至購入幾種比較看看喔。
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特別要注意的是，購買前一定要比較不同品牌的營養成分，依據添加物➔脂肪量➔熱量、碳水化合物的評斷方式選購。 圖片來源：freepik或許有人認為喫「起司、乳酪」可以補充鈣質，並且獲取額外的蛋白質，屬於健康的飲食選擇。 推薦除了可以選「全麥、雜糧、酸種」等麵包搭配乳酪抹醬外，可以結合「蔬果」和「堅果」來補充纖維質和維他命。 如果想來點比較小的甜點，小編個人也是推薦這兩款！
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舉例來說，只要將其塞入竹輪中，就成了起士竹輪；如果跟牛奶、水、高湯塊一起煮開，就是一碗美味的速成濃湯，還可以依據個人喜好再加入洋蔥、培根等食材。 A：奶油乳酪在打發後口感綿密、氣味香濃，經常被用作於土司、貝果的夾心餡料，同時西式甜點中也有相當多的食譜以其為要角。 另一方面，歐美國家也習慣將奶油乳酪加入菜餚中，像是搭配鮭魚、酪梨、雞蛋等食材享用都能讓美味度再升級。 此外，因安佳常見於大賣場、超市且售價經濟實惠，也是備受推薦的原因之一。
kiri奶油乳酪: 烘焙大講堂 篇二十：7款暢銷奶油奶酪評測，優劣對比一目瞭然，這兩款千萬別買！（文末有乾貨，
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在紐西蘭當地家喻戶曉的百年品牌 Anchor，他的奶油乳酪主打耐冷藏、冷凍，且價格實惠。 這款的質地較硬，穩固性強，推薦拿來作為奶油霜基底，另外，如果想做細緻類的乳酪蛋糕，建議要先行過篩再使用。 生喫主要從酸鹹甜奶味四個維度對比，這一點主要用於製作芝士蛋糕及調味搭配的參考。 要知道大多數人購買奶油奶酪主要是追求濃郁的奶香味。 相同條件下，測評6款不同品牌奶油奶酪的順滑度。 攪拌越順滑，越適合細膩的甜點，順滑程度影響到芝士蛋糕的化口性。