來自日本的京都勝牛，2018年正式引進臺灣，目前全臺共8家門市，道地的日式炸牛排廣受消費者歡迎，也提供多樣化的創意餐點選擇。 在走上樓的牆面上就有菜單MENU，到店裡坐定位後、店員也會提供標示中文餐名的菜單本，炸牛排定食套餐有4種：主要是有兩種分量 130g V.S. 260g 跟 白飯 元村炸牛排2025 V.S.山藥泥麥飯，讓客人可以依照自己的食量 跟 飯食喜好做選擇。 元村炸牛排 喫完覺得非常的滿足，有種喫了一碗高級滷肉飯的感覺。
- 【炸牛元村】我們秉持『讓炸牛排成為日本美食文化』的理念，原封不動地呈獻”炸牛排”的美味。
- 早在臺灣開店之前，炸牛元村在日本澀谷、新橋、東京八重洲、橫濱等地皆設有分店，其炸牛排的獨特之處除了店內特調的醬料「山葵醬」，最重要的是牛排裹上薄博的麵衣後，表面呈現酥澄的的色澤，口感清爽不油膩。
- 臺北信義/ 微風松高美食 和民手做廚房 日式定食 白飯味增湯免費續碗 和民手做廚房 日式定食 微風松高美食 相信喜歡日本料理的朋友對「和民 WATAMI」應該不陌生。
- 為慶祝新品推出，京都勝牛於1/9到1/20推出會員限定88折優惠，凡於1/6前加入六角美食通會員，即可獲贈「幹貝魷魚鐵板牛排」88折優惠券，邀請全家大小一起前來享用。
為慶祝新品上市，1/6前加入六角會員美食通，即可獲得新品88折優惠券。 右上方小碟子裡面的就是明太子醬，適合拌在麥飯裡面一起喫；牛排的沾醬也很多變化，有胡麻醬、醬油、巖鹽 跟 山葵芥末。 晚間時刻還是有很多人在店內，有一羣歐美的交換學生還有一些剛下了班的上班族，店內座位不多，看著師傅和阿姨點餐、料理，覺得有點家庭式的溫馨感。 炸牛排的喫法是先炸後烤，炸至半熟的炸牛排會先上桌，讓客人自行放在石盤上炙烤後，再沾上不同醬汁或搭配芥末醬油享用。 選用自澳洲牛的里肌肉，裹上細緻的麵包粉放進油鍋裡酥炸30秒起鍋，表面是薄薄一層的香脆麵衣，裡頭則是半生沒熟的牛肉。 林口三井的用餐環境與大阪難波分店比起來實在好的太多， 座位舒適，環境明亮又整潔，服務人員待人親切，來這裡用餐，不會壞了好心情。
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總之每一份炸牛排都有好幾片，想怎麼喫就怎麼喫吧。 自己決定熟度，服務人員建議正反面烤個15秒即可，中央的火候較大，肉太熟外皮容易沾黏在石板上。 烤15秒的肉度最軟嫩，搭配香脆外皮就是道滿分料理，但全熟也不難喫就是了。 店家炸過的牛排外皮已經酥脆也充滿炸物的香氣，但裡面還是紅通通的生肉，大約只是3分熟的牛排，要再用烤盤炙燒一下會更美味。
此外，臺灣人偏好「附加價值」高的用餐體驗，因此臺灣每家分店內更重金引進日本知名品牌的氣泡水機，讓賓客盡情暢飲，而隨餐的越光米麥飯、味噌湯和高麗菜沙拉也能免費無限續點。 林口店主打自日本搬來原汁原味的「炸牛元村」，除了蔬菜和小麥飯用的是臺灣生產，牛排和配菜都和日本店的一樣，都使用紐西蘭牛肉，其他食材也皆來自日本。 林口店內僅供應1款炸牛排，在分量上分為130g和260g販售，同樣油炸60秒，上桌的炸牛排熟度約1分熟，由饕客自行在烤盤上烤至想要的熟度，再搭配芥末、日式醬油、特製的山葵蘿蔔泥或玫瑰鹽；除了醃漬小菜外，高麗菜沙拉、味噌湯、小麥飯皆為臺灣饕客開放為無限供應。
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我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 炸牛排醬料很多有醬油、芥末醬油、山葵洋蔥醬、巖鹽，高麗菜醬有芝麻沙拉醬、中濃醬，就大家看自己想要喫啥。 老實說一開始對炸牛排抱著很多問號，有點懷疑牛肉用炸的會好喫嗎？
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銀閤寺雙閣之旅+勝牛炸牛排難忘的美味+中村滕吉令人幸福的抹茶甜食♥. 元村炸牛排2025 秉持「讓炸牛排成為日本美食文化」的理念，將油炸至半熟的炸牛排放在石盤上繼續炙烤，. 元村炸牛排 淋上芥末醬油後即可享用，炸牛排外表是細磨精選的麵包粉麵衣，.
元村炸牛排: 美食小喫
另外還有期間限定的加價明太子，只要加100日圓就能讓你的山藥泥麥飯有更多的明太子。 元村炸牛排2025 【炸牛元村】我們秉持『讓炸牛排成為日本美食文化』的理念，原封不動地呈獻”炸牛排”的美味。 將油炸至半熟的炸牛排放在石盤上炙烤， … 菜單跟日本相同為兩種套餐選擇，而餐盤以及石烤盤皆是日本空客來臺，菜單以牛排的份量作為區分，130克的牛排套餐價390元，260克的牛排套餐價590元，外加一成服務費。 「京都勝牛」在日本擁近60家店面，位居日本市佔率之冠，去年10月引進臺灣，至今陸續開設已達6家，是目前在臺展店最多的日本炸牛排品牌。 第一回喫，小菜有山藥泥、明太子、日式醬菜，特製山葵蘿蔔泥醬、日式醬油。
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跟 追加高麗菜，如果想要續點味噌湯的話一碗是100日圓；如果是帶長輩老人跟孩童來用餐，需要喫全熟的牛排，也可以在點餐的同時請店員出餐全熟的炸牛排。 在日本大受臺灣人歡迎的「炸牛元村」終於登陸臺灣！ 元村炸牛排 在臺灣第一間分店現正徵求活躍於經營店舖的第一線人員與管理職經手服務、烹調、人員訓練、人事管理、銷售企劃、業績 … 日本店鋪使用的是有認證的豬肉，包括茨城上好里肌肉、宮城裏肌、認證過的山形縣上腰肉等等，在臺灣使用的肉質也相當的好，雖說是炸牛，但並沒有假藉油炸就 … 娛樂中心／林庭蕷報導女星邵雨薇擁有甜美外型還有清新氣質，演出不少戲劇，精湛演技備受觀眾肯定，去年斜槓當作家出書，又與金鐘影帝吳慷仁感情穩定，可說是愛情事業兩得意，時常在社羣平臺發文分享生活的她，近期罕見曬出大尺度辣照，引起網友熱議，有粉絲更直呼「暈得咪咪冒冒」。 而店家推薦的喫法是巖鹽放上少許芥末，但我個人最愛喫原味，什麼都不用沾也很好喫。
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05｜一旁還有說明書，教導第一次來用餐的饕客要如何使用器具去烤牛排，還介紹了一旁的調味料如何調配最好喫，有醬油、芥末、蘿蔔洋蔥醬、巖鹽等等可以選擇。 點餐後店員還會提供「炸牛排的喫法教學」，用簡單的英文搭配圖片簡單說明；主要是說炸牛排要放在烤盤上加熱烤熟點再喫，炸牛排還能搭配3種醬料跟巖鹽喫出不同的風味口感。 沾醬有醬油、巖鹽、胡麻醬 跟 哇沙米山葵芥末醬油。 年初到日本東京自由行的最後一天，一早從飯店出發前先把行李寄放在櫃臺，因為我這次是自己一個人到東京，為了輕鬆省力的往返機場，就在出發前預約了「東京機場行李運送」，這樣即使是到了最後一天、前往機場前的行程也能輕鬆不受限。 剛好到林口附近就來三井OUTLET 來個快閃美食行~ 位於美食B1的炸牛元村 …
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看好臺灣市場，元村球平也透露目前正計畫盼在臺北信義商圈開設第2家海外分店。 若是如此，屆時「京都勝牛」和「炸牛元村」這兩大日本品牌也將展開更近距離交鋒的「炸牛排戰」。 元村球平說：「我們的牛排與別家最不同的地方是，用了特別的醃製方式讓肉更有味道，肉質也更柔軟，希望每個人都能喫到牛肉的美味；我們也附贈一般店家較少看到的醃漬小菜。」除了醃漬昆布，饕客還能喫到明太子和山藥泥等特色小菜。 這天早上睡得比較晚(畢竟自己一個人出國的好處就是隨興又彈性嘛!)，決定第一個行程就是先喫飽、補充體力再接著玩！ 其實一個人在東京旅遊真的蠻方便的，因為日本很多定食餐廳，輕鬆用餐沒有壓力。 我這天喫的”炸牛排-本村”就是定食。