不宜同喫食物：仙草本身性味寒涼，建議不與其他寒涼食物同食，如海鮮、海帶。 建議搭配一些固護脾胃或熱性食物同食，如桂圓、枸杞、紅棗、山藥等。 中國大陸今年實施進口食品均需註冊登錄的新制，大批臺灣食品業者因註冊失敗遭逢「撤銷海嘯」，佳德烘焙還因綠媒爆料它不願補件，被官方捧成「愛國鳳梨酥」，更在陸方要求提供配方議題上大作文章。
- 建議民眾食用時不要額外添加糖份，保持原味、無糖食用，纔是避免因甜份過高，反導致上火、痰濕上身的致勝關鍵。
- 再加上，《本草綱目拾遺》記載，仙草能「療飢澤顏」，而且能治療中暑、火氣大、皮膚發炎、牙痛等熱性體質引起的不適症狀。。
- 芋頭屬於綿密型的，沒有到Q但也好喫，跟黑糖冰一起很搭。
- 國泰對工會的決定表示失望，認為工會的立場與日前管理層會面時截然不同，有關行動亦無理，公司有信心員工會緊守崗位，保證航班服務將運作如常。
- 建議栽植仙草前宜進行土壤檢測分析，釐清土壤的pH 值及有機質和主要元素氮、磷、鉀之含量，可作為田間施肥參考，一般試驗改良場皆有提供相關檢測服務，可避免肥料過度施用造成環境汙染及生產成本浪費等問題。
- [紅豆]紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。
- 普通一碗甜湯的「湯底」，熱量約200至300大卡，若額外加糖水，則熱量可能直奔500卡！
胃腸敏感，容易腹痛、腹瀉者，以及女性生理期、妊娠期、哺乳期慎食。 仙草，又稱仙人草、神仙草、涼粉草、草粿草等，是食用歷史悠久的民間草藥，俗語有云：「六月大暑喫仙草，活如神仙不會老」，因它具消暑、清熱、涼血、解毒等功能，適宜大暑天氣炎熱的日子食用，保健養生，延緩衰老。 若擔心屬性較涼，適度加點薑汁能增加風味，也能幫助些微調整。 品嚐燒仙草，個人體質若偏燥者反而適合飲用，而一般人在秋冬頻繁進補麻油雞、薑母鴨、當歸藥膳湯等補湯，也可以適時喝點燒仙草、仙草茶、仙草凍，藉由仙草稍微緩和燥熱，避免補過頭、太上火。 臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，仙草又稱仙人草、涼粉草，是相當常見的中草藥。
仙草本身: 關西鎮農會
還是這種老東西，但我覺得就是要把東西做得精做得好，腳踏實地都會很棒，《仙草本身》真的是可以很不錯的七堵美食甜點，整份才50元，超大碗又便宜，料也是自己處理，很新鮮也好喫，《仙草本身》算是亂走亂逛發現的小店，也推薦給你們。 本店在新北市三峽的《仙草下凡》，前些日子在臺北開了分店，選點選在中山區雙城街，靠近晴光商圈，是我很喜歡的在地美食聚集地，強調選用山泉水、關西仙草乾，每日新鮮熬製現熬，《仙草下凡》除了仙草凍、仙草茶外，還有特色煉乳麵茶冰、黑糖剉冰，為夏日消暑好冰品。 ▼典欣黑砂糖剉冰是很有名的高雄冰品推薦，喫過一次他的黑糖醬之後就會迷上他的香氣，是我會想再回訪的冰品。 而且配料選擇很多，口味跟口感上也都很不錯，再加上有手工焦糖布丁這種古早味，絕對是夏天冰品的最佳選擇。 典欣黑砂糖剉冰總店位在五福一路上，是很有名的高雄冰品推薦，我個人雖然比較偏愛雪花冰，但是卻很喜歡黑糖跟粉粿等製品，所以知道典欣黑砂糖剉冰總店的黑糖醬很濃就很想去朝聖，還有古早味手工布丁也是大家說一定要喫的，果然沒有令我失望，是很棒的高雄剉冰推薦。 常見的甜湯配料像是湯圓、薏仁、粉圓、芋圓、地瓜圓、椰果等，都是屬於全穀雜糧類的食材，添加一份配料約70大卡，包括湯圓、芋圓都可以用同樣的方式計算，4種澱粉類配料，熱量就相當於1碗飯了。
- 仙草為了讓饕客們喫到最真實的味道，寧可多花點時間製作，也不要貪便宜叫成品，此外，在配料區還有些是在一般冰品店不常看到的，如雪蓮子、紅藜燕麥，都能感受到主理人的用心。
- 為藥食兩用植物，是燒仙草（又名涼粉）的原材料，原產於東亞，環境適應力很強。
- 文獻顯示在高脂飲食老鼠的動物實驗中，仙草萃取物能降低三酸甘油酯、膽固醇含量，可能具有預防肥胖的好處，《Journal of Functional Foods》中報導，在動脈粥狀硬化的倉鼠實驗中，證實仙草茶具降血脂功能。
- 一訪時我也點過綜合嫩仙草，這次稍微不同的是將紫心地瓜換成了紅藜燕麥，再搭配西米露，最後加價一顆芋泥球，太滿足了！
- 雖然生意不及東東芋圓那樣好到爆，但是也是有蠻多自家擁護者。
不少人冬天時會想喝碗燒仙草暖胃，或在甜湯裡添加配料，但你知道自己喫進多少熱量嗎？ 營養師高敏敏近日在臉書粉專表示，一碗加料的燒仙草熱量可能直逼一頓正餐，雖然燒仙草本身熱量不高，但配料多數高澱粉且高糖，一不小心就熱量爆表。 建議栽植仙草前宜進行土壤檢測分析，釐清土壤的pH 值及有機質和主要元素氮、磷、鉀之含量，可作為田間施肥參考，一般試驗改良場皆有提供相關檢測服務，可避免肥料過度施用造成環境汙染及生產成本浪費等問題。
仙草本身: 仙草本身 的食記 1篇
在天冷之際想來碗溫暖的燒仙草，建議注意個人的體質狀況及飲用量，像體質偏寒者，或女性於生理期間，應避免飲用燒仙草。 仙草中含有植物性膠質，經過熬煮過程中可以幫助適度釋出，而品種、熬煮時間、仙草用量差異等常左右多寡關鍵。 喝燒仙草會發現其帶有濃稠感，而放涼後開始結塊，最主要還是加入澱粉水（如樹薯粉、玉米粉）勾芡的影響，會採用調和少量常溫水融化的方式加入。 或許是強調天然食材，配料們的甜度都不會太高，雖然我平常不是個愛喫甜的人，但還是需要適度的甜，才能帶出食材風味，我覺得配料們的表現，和仙草本身相比，都還差了點，稍嫌可惜些，芋圓、西谷米也不是那麼Q，不確定是本身就如此，還是煮／悶太久。 ▼仙草的話切得很大塊，因為黑糖醬的味道比較重，反而仙草在裡面的味道就被蓋過了，比較喫不到仙草本身的香氣，只有口感而已，下次我可能就會點其他配料來代替。 臺灣坊間大部分仙草為咗快速製作，都會加入鹼粉或者魚膠粉幫助凝結，但咁樣會令仙草凍後韻有澀味或者口感變脆。
食落啖啖都係心機，皆因熬煮仙草茶就要八個鐘，仙草凍成形亦需要八個鐘，最後將仙草凍雪成冰磚更需時24至48小時啊。 不過花生湯也不是單純只有熱量，花生營養也十分豐富，蛋白質含量高，可與動物性食品雞蛋、牛奶、肉媲美，是素食者蛋白質來源之一。 此外，關西採仙草與稻米輪作的養地策略，除了能避免仙草天敵根瘤線蟲侵害而影響產量之外，也讓仙草田在經濟效益中，生生不息吸取大地養分。 栽種仙草時覆蓋抑草蓆減少雜草，可避免使用除草劑、也降低人工除草成本。 仙草的故鄉關西，產量佔全臺八成，對栽植仙草有著得天獨厚的「風水」。 關西屬丘陵環繞，霧氣水氣充足，因此土的濕潤度也夠，孕育出的仙草凝膠物質豐富，香味豐厚。
仙草本身: 仙草本身推薦餐點
老闆非常有信心的說：「我們使用的柳丁特別精心挑選，不會像坊間的柳丁果汁，經常有過熟的味道出現。」柳丁原汁與淡雅的綠茶結合，每口都是柑橘清香，獨特的苦甘滋味口留清香，細膩優雅又好喝，難怪奪得本店鮮榨系列的暢銷第一名。 選用來自斯里蘭卡七大茶葉產區中，嚴選出盧哈納產區的上選皇家紅茶葉，茶感渾厚及糖香持久明顯，透過特殊烘茶技法，使茶底帶有濃鬱的焦糖蜜果香、香氣悠長，加入鶖茶特調奶精粉，不需額外加糖即是乳香味十足。 而珍珠也是不容小覷，經過30分鐘細火熬煮，每5分鐘攪拌一次，讓每顆珍珠都能均勻熟透，再悶30分鐘，出鍋後蜜上手工熬煮臺糖蔗糖二砂。 仙草本身 每一步驟皆是用心專注，雖然我是鮮奶茶控、不是「奶茶控」卻是覺得喝起來茶香順口、不甜膩且充滿兒時的「珍珠奶茶」風味，勾起了懷舊的古早味回憶。
仙草本身: 仙草茶 $30
仙草2號地瓜+薏仁+珍珠[仙草]擁有特殊香味的草類植物，養顏美容、預防中暑及感冒。 [地瓜]地瓜口感香甜鬆軟，熱量及膽固醇含量低、纖維質高，有利於體重控制。 仙草1號綠豆+蓮子+珍珠[仙草]擁有特殊香味的草類植物，養顏美容、預防中暑及感冒。 [綠豆]綠豆具消暑止渴、安定精神、補充元氣等益處[蓮子]蓮子具有止渴去熱、益胃安神等益處。 使用關西農會仙草原汁加入二砂糖熬煮成自製仙草凍，再加入香醇鮮奶，不另外加糖與冰塊製作成關西仙草凍那堤。 仙草凍口感相當水潤、爽滑，不需咀嚼就能咕溜～滑入口，仙草本身帶有甜味，不需再加糖即是完美比例，整體的感覺就像是小時候經常喫的下午茶甜點-仙草奶凍，因奶凍是奶球，而這杯是鮮奶，甜度更低又爽口美味，是一杯「喝」的散步點心。
仙草本身: 仙草本身 的推薦菜色、菜單
續緣自然農場位於苗栗銅鑼鄉，田邊圍繞著小河有如天然的隔離帶，周圍多原始林小山丘，有如世外桃源。 中醫師提醒：「雖然黃連有退火解毒的功效，但不建議孕婦擅自買黃連服用。」有時候孕婦並不是真的體質燥熱，也可能是因為氣血不足、氣血虛，此時要補氣血，反而不適合滋陰降火的食物。 [週刊王CTWANT] 冷氣團持續發威，這麼冷的天很多人都會想來碗熱呼呼的甜品，暖暖心又暖暖胃。 營養師高敏敏在臉書專頁為大家解惑表示，燒仙草本身的熱量其實不高，但喫了如果會胖，多半是消費者挑錯，選到了一些高澱粉、高糖配料，而在常見的「燒仙草」配料中，大家以為喫下肚會對「體重」很有負擔的紅白小湯圓，其實熱量反而是最低的。 黑溜溜的仙草食品，是從長得像薄荷的草本植物－－仙草（學名：Platostoma palustre）所加工而來，黃有福提到，雖然能在臺灣的自然環境中發現仙草，但是一般來說，過去臺灣農地周遭所生長的仙草植物，大多是農人從已經種植仙草的其他農夫那邊所移植。 黑溜溜的仙草，是許多人喜愛的甜點，目前臺灣的仙草主要產自新竹關西，但每年僅有中秋節前後才能採收，跟著生活週報來看看仙草的故事吧。
仙草本身: 高雄新影城 喜樂時代影城 高雄總圖，承億酒店旁、預計進駐承風青鳥書店
「燒仙草加了十種配料哦！」我睜大眼睛看著主理人，一碗燒仙草居然放了十種料，還只要40元！ 一次加進紅豆、綠豆、芋頭 、地瓜、雪蓮子、紫米、紅藜燕麥、珍珠、蜜豆、湯圓，這是我初次品嚐燒仙草，過往都只喫冰仙草的我，也感到興奮，一上桌必須趕快喫，否則很快就會變成仙草凍了，微苦甜的風味，不膩口，越喫越唰嘴。 可任選三種配料，地瓜圓與芋圓是原本就有的，而我又另外選紫米、紅藜燕麥與鳳梨，冰本身仙草味道十分濃鬱，帶點微甜感，淋上奶油球後，多了濃鬱的奶香氣，反而是加分的！
仙草本身: 苗栗獅潭美食｜『星仙草』隱身在仙山農園的祕境甜品~傳統仙草注入新靈魂!
此外，仙草含有高量的酚酸及類黃酮化合物，可抑制自由基形成，保護細胞，具有抗衰老、抗癌的作用。 仙草本身2025 仙草味甘澀、性涼，具有清暑、解熱、利水的功效，主治中暑、感冒、黃疸、高血壓、急性腎炎、糖尿病、關節肌肉疼痛、淋病等。 藝人王瞳在民視八點檔《市井豪門》中，演出仗義執言的「正義女孩」一場跟蹤嫌疑犯的戲，竟然失足滑下山坡。
仙草本身: 七堵OK大腸蚵仔麵線
呢份抹茶燕世雪花盛盤上面係用加入蕎麥顆粒嘅奶蓋同日本抹茶雪糕，增加味道同口感層次，特別係抹茶雪糕嘅茶香同仙草嘅回甘好夾。 當中芋圓同地瓜圓都係自家製作，選用屏東或大甲芋頭同大肚山地瓜，比市售芋圓都更大粒，外滑內軟，咬開會食到芋頭或者地瓜嘅顆粒，甜度適中。 營養師高敏敏在臉書粉專提到，不少人喫燒仙草時，都會添加3至4種配料，儘管350ml的燒仙草熱量僅150大卡，但搭配高澱粉、高糖的配料，喫多就可能造成脂肪囤積，若加3款高熱量配料，例如花生、蜜紅豆或珍珠等，一碗綜合燒仙草熱量就將近800大卡。
「姐喫的不是仙草是仙氣」玻璃窗上寫著這句話語，讓我們不自覺會心一笑，果然很像現代年輕人的思維，把創意藏在一些小地方。 《仙草下凡》雙城店位在雙城街巷內，較靠近中山北路、民族東路那側，從捷運圓山站、中山國小站、民權西路站，出口出來均約是10分鐘內的路程，大家可依方便性自由選擇下車站。 Getty Images 近日，中國在新冠疫情措施方面的重大轉向讓民眾措手不及，隨著時間推移，藥品不足、醫院人滿為患、甚至血庫告急等問題紛紛爆出。 公共政策專家對BBC中文表示，此次中國選擇開放的時間點非常糟糕，而且一直以來， 政府缺少清晰且明確的開放路線圖，凖備明顯不足。 倉促的轉向 11月，中國各地包括上海和北京爆發大規模的抗議示威活動，反對嚴苛而又花樣翻新的新冠封控措施，有抗議者甚至喊出讓習近平下臺的口號。
不論是現在或從前，冬至對人們來說都是個大日子，因為民間的冬至活動一點都不遜於過年喔！ 俗話說：「冬至大如年」，所以一般人也把冬至稱為「冬節」。 古時候的皇帝，這一天還會祭天和拜祖先，並且宣佈文武百官放假一天，可見冬至是十分受到重視的。 ◎節氣小農夫自古以來，農夫們一年的辛苦耕作就是希望能有好收穫，倉庫裡有著充足的糧食，能夠飽暖的度過一個寒冷的冬天，並且過個好年。 此時正是農人們休養生息的時節，等到來春再開始為新來的一年做準備！ ◎節氣小漁夫冬至前是漁夫們捕捉烏魚的好時機，一直到冬至都可以有豐富的漁獲。
仙草是漢名，粵語又稱「涼粉草」，潮汕地區俗稱「草粿草」，又有仙人草、田草、洗草、仙草乾等。 臺灣仙草主要分佈在新竹縣的關西、芎林，其次為苗栗縣銅鑼、三義，桃園市新屋區，以及花蓮縣鳳林鄉等地。 喜歡燒仙草溫熱、帶有香氣的風味，感覺能讓身體發熱，但事實上這可是被溫暖的溫度給騙了！ 仙草本身 仙草本身屬性偏寒涼，具有解熱、降火氣、去燥解渴等用途，縱使煮成溫熱的溫度，但屬性仍偏涼，尤其秋冬一般人容易手腳冰冷、氣血不足或身體較寒，喝燒仙草雖然當下因熱度會感受到身體變暖，但食材「去熱」的特性恐怕讓人越喝體質越虛。
儲藏場所應選乾燥通風之場地，且底地要墊高並在仙草乾草上覆蓋黑色塑膠布以防潮濕變質。 行距 1.4 m，株距可採 60 或 90 cm，即畦寬 1.4 m，然後在畦上按所選擇之株距挖 穴種植，每公頃種植 8,000 – 11,900 株。 利用扞插法繁殖，繁殖材料可於 8 仙草本身2025 月間在本田選取較健壯仙草莖，插植於事先準備的苗圃， 月間將花穗剪除，中耕適量施用有機質肥料並適度灌溉，待翌年 2 – 3 月間重新萌發新枝時，挖取供作種苗直接移直於本田。 另於本田直接剪取宿根苗時， 1- 2 月間應將母株旁之土壤鋤鬆，並適度施用有機質肥與灌溉，使宿根之母株萌發健壯的枝條以供作插條。 插植時期宜擇 2 月中旬後進行，扦插時利用穴植缽插植，待發根成活後移植本田。
仙草本身: 仙草粉品牌
高敏敏分享表示，如果當天下午喫了燒仙草當下午茶，最好晚餐就少喫；盡量少選澱粉類的配料；而如果可以的話，最好選無糖的燒仙草，畢竟配料多半已經有加蜜糖。 如果真的想喫甜一點的燒仙草，為了控制精製糖的攝取量，最好甜度還是盡量控制在半糖就好，避免熱量失控，對身體造成負擔。 高敏敏分享表示，燒仙草不宜多喫，最好還是享用原味無糖的燒仙草，畢竟配料多半已經加了蜜糖，擔心自己喫太多，也可選擇與家人共享一碗，若喜歡喫甜的燒仙草，為了控制精製糖的攝取量，甜度最好盡量控制在半糖就好，才能避免造成身體負擔。 目前栽培地區集中在嘉義水上、彰化二水及苗栗獅潭、三灣、新竹關西和桃園新屋等地區。 其中嘉義水上所栽植品種為特有之水上種，採用種子播植，而北部地區栽培品種眾多，主要採扦插繁殖。