七股鹽山是七股早年就相當著名且經典的景點，也是旅客對於七股的第一印象。 七股鹽山原屬「臺鹽公司」的曬鹽堆置場，面積廣達1公頃，也是臺灣過去最大的曬鹽場。 而隨著時代變遷，曬鹽已經不符經濟效益，最後在西元2002年5月正式廢曬，結束了338年曬鹽歷史。 七股鹽山也隨之轉型，開放遊客入內參觀，成為七股著名的觀光景點。 旅客來到七股鹽山，雖然鹽山因為長年堆置，表面被落塵覆蓋已經不如當年雪白、質地也已經被踏成堅硬的巖塊，但可以爬上這座雲嘉南濱海公園內的最高峯山頂。 七股鹽山附近美食 沿著階梯緩緩爬上用萬噸鹽巴堆砌而起的鹽山，站在高五層樓的峯頂遠眺七股風光。
2021年臺灣西部幾乎沒有下雨，受到乾旱影響，許多水庫及著名的湖泊紛紛見底，出現了許多百年難得一見的景觀。 來到臺南沿海地帶，許多廢棄鹽田也因為久旱未雨出現自然的鹽田結晶，七股更出現難得一見的奇景「洞洞鹽田」。 七股鹽山附近美食 由於一圈一圈的凹洞搭配上紅色的池水，透過空拍攝影像就像是火星表面，也被稱為「火星洞洞鹽田」，甚至紅到國外新聞，成為七股期間限定的熱門景點。
七股鹽山附近美食: 七股住宿地圖
國聖燈塔塔身外觀高34.2公尺，俗稱「七股燈塔」，以方錐形鋼架結構、搭配黑白相間的色彩，矗立在臺灣本島最西邊的地方，守護著臺灣海峽往來的船隻安全。 早期國聖港燈塔並不是矗立在目前的頂頭額沙洲邊，因民國五十八年受到颱風摧殘，舊的燈塔倒塌已無法使用，在隔年六月遷移至現今的位置重建，也就是目前的國聖港燈塔。 好像不是隻有地瓜而已，其中還有喫到芋頭塊的味道，炸的相當酥脆裡面卻依然相當鬆軟，重點切的超大塊真是豪氣。
- 七股鹽山是臺南濱海線熱門景點，純白色鹽山是IG打卡的美拍背景，而且每年都會更換鹽山的巨大吉祥物也是相當具有話題性，在當時鹽業發達的年代，從這裡延伸到北門有許多鹽田，如今都成了正片漁塭農地，從高處看是一望無際的臺南七股風光。
- 穿過情人橋可以來到結緣島，島上有一片露營烤肉區，可向園區租借烤爐，在此與朋友同歡。
- 大眾交通運輸-臺鐵：自新營或臺南市下車，搭乘大臺南公車往佳里，再轉藍20公車往七股臺區之班車，在「鹽山站」下車。
- 臺南七股的這座「七股觀海樓」是愛好攝影朋友口中的定番攝影點，走上觀海樓，遼闊的七股潟湖呈現在眼前，除了欣賞夕陽，冬天還能觀賞黑麪琵鷺，自然生態非常豐富。
- 臺南市七股區是臺灣最西端的鄉鎮，區域面積廣大，卻沒有一個較為集中的市區，打開地圖多為水鄉澤國的潟湖風景居多。
- 臺南北門這座愛莊園(雙春海濱遊憩區)我自己還蠻喜歡，雖然要門票，但裡面可以近距離觀賞整片紅樹林與豐富生態，像是招潮蟹與彈塗魚。
臺南七股的這座「七股觀海樓」是愛好攝影朋友口中的定番攝影點，走上觀海樓，遼闊的七股潟湖呈現在眼前，除了欣賞夕陽，冬天還能觀賞黑麪琵鷺，自然生態非常豐富。 香火極其鼎盛，氣勢非凡的「南鯤鯓代天府」，是全臺規模最大、最古老的王爺廟，已經由內政部已覈定為國定古蹟，甚至更被選入米其林三星推薦景點，是臺南海線可以說最具代表性的宗教景點。 超下飯的「炒豆豉蚵」，除了有飽滿的鮮蚵，還有了豆豉、青蔥和辣椒，充滿古早味的一道重口味料理；而且鮮蚵給料大方不手軟，喜歡喫蚵仔的老饕可以超滿足。 特選鵝肉整隻下去水煮後，接著關火浸泡到鵝肉變熟，然後去骨、帶皮切薄片。
七股鹽山附近美食: 七股鹽山曬鹽體驗區
這兩樣也是在地人比較推薦我們喫的，因為今天只有兩人用餐，加上腸胃不適，我們就僅點了招牌海產粥、海產麵、鹽蒸蝨目魚肚淺嚐。 這次來到七股選了這家「ㄌㄜˋ 腳王蚵嗲蚵仔麵線」用餐，看著進到店裡的客人雖然不是很多但好似都熟門熟路，感覺是在地人或熟客居多，衝著這一點就進來用餐了。 來到七股不能錯過的「鹽焗蝦」，將蝦子整齊地排列成花型，擺在鹽山粗鹽之上，再以中火焗烤；烤熟後的鹽焗蝦香味四溢，蝦肉彈牙不軟爛，鹽焗風味更是讓愛喫蝦的老饕一口接一口。 以日本麵線包裏蝦漿直接油炸，炸至麵線呈金黃酥脆狀起鍋後，再擠上黃番茄佐美乃滋調製而成的醬料，與下鋪的美生菜一起大口吃，外衣口感很是酥脆，內層魚漿彈牙，整體喫起來酸酸甜甜，開胃又好喫。 🚄 高鐵臺南站搭乘臺灣高鐵至臺南站後，轉乘臺鐵至臺南站，接續轉搭「府城客運：99、99延伸線」至七股。
A6：穀倉餐廳(開車約22分鐘)、四草綠色隧道(車程約25分鐘)、臺江國家公園遊客中心(開車約27分鐘)、夕遊出張所(開車約30分鐘)。 依武媽過了10年再訪臺南七股鹽山，真的覺得鹽山這個景點變了好多，遊樂設施也越來越豐富，不僅多了親子遊樂區，另還設置了水上高爾夫球練習區及刺激的沙灘車可以玩。 七股鹽山小火車-接駁車套票：費用以人頭計算一人150元，含七股臺鹽博物館門票及來回接駁。 另4歲以上至12歲兒童、65歲長者、身心障礙者及陪同者一名、身心障礙者及陪同者一名可購買半票。 在地人跟我們說大部分來此用餐的在地人最佳的點法就是一碗海產粥配上幾顆鹽蒸蝨目魚頭。
七股鹽山附近美食: 臺南住宿推薦
離開前在旁邊的涼亭巧遇兩位在地人，好奇的詢問我們是否是外地人，親切地跟我們話家常，他們說必點是海產粥，其他較不推，尤其炒類似乎未能達到水準，也建議我們要來用餐記得選平日，據他們說假日生意好到都要在店外面等待呢。 有大概看了一下每一桌幾乎必點海產粥跟蝨目魚頭，隔壁桌點的清燙小卷也是肥厚又大盤，甚至有對老夫妻來用餐一人就點了一碗海產粥配上四顆蝨目魚頭，兩人共點八顆魚頭，感覺就很爽，可惜今日戰況不佳，未能多喫幾樣。 一樣很鄉下式的煮法，傳統海產店的黃麵條(非油麵)，加上蝨目魚骨熬燉的湯底、韭菜與油蔥的清香做陪襯。
七股鹽山附近美食: 七股黑麪琵鷺展示館
七股鹽山階梯不會很陡，算是蠻好走的，且旁邊還有繩子可以攙扶，小武咻咻咻的一個人立馬就爬到山頂上了。 ：七股鹽山過去為臺灣面積最大的曬鹽場，隨著時代變遷，曬鹽已不符經濟效益，七股鹽場遂於2002年5月廢曬，結束臺灣338年曬鹽歷史，七股鹽山的休閒遊憩時代隨之開啟，轉形成為著名的鹽業觀光據點。 海產麵的料跟海產粥大同小異，但多了肉卷少了蝨目魚柳，裡面的蝨目魚皮、魚羹、魚丸、蚵仔跟蛤蜊也是不少，同樣也有兩大塊小卷。 七股鹽山附近美食 用蝨目魚骨熬煮的湯底，加上筍絲，裡面的海產有好幾塊的蝨目魚皮、魚柳、蚵仔、蛤蜊、白蝦、大和小顆的魚丸、兩大塊的小卷等等，光看這些料就讓人覺得很爽快。 記得前幾天我纔在市區喫了一碗110元的海產粥，料根本不到這碗的一半呢。
七股鹽山附近美食: 臺南、七股一日遊｜充滿鹹鹹風味的鹽味之鄉・7個七股景點、交通、美食、住宿
這座「井仔腳瓦盤鹽田」是臺南北門第一座鹽田，也是臺灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址，經過鹽場復育，現已成為臺南濱海最具特色的景點。 可以和孩子一起體驗曬鹽的動作與過程，當夕陽餘暉映在鹽田中更是美翻天。 ，這對要前往七股景點、北門景點來說會很輕鬆方便，且司機們還會用在地人的角度推薦適合的臺南景點美食。 可以直接線上預約：【臺南文青小旅行】深度玩臺南包車一日遊，或是自行到底下幾個粉絲團做諮詢。 鄰近七股鹽山的「鹽山阿城」不只是在地人都喜歡的人氣餐廳，也是外地人會專程遠道而來的必喫七股海鮮餐廳。
七股鹽山附近美食: 臺南北門景點》北門一日遊～北門遊客中心＋錢來也雜貨舖＋北門鹽田井仔腳玩透透！
大眾交通運輸-臺鐵：自新營或臺南市下車，搭乘大臺南公車往佳里，再轉藍20公車往七股臺區之班車，在「鹽山站」下車。 鹽山咖啡餐飲館除了有販售各式咖啡外，還有販售義大利麵、比薩、各式燴飯等餐點，且價格平價、餐廳內設有冷氣，是七股鹽山相當好的用餐地點。 這邊先幫大家把地圖截圖下來讓大家參考~原則上就是來到七股後走臺173線道往黑麪琵鷺生態保護區的路上，因為『阿月蝨目魚』就在神帝府旁邊，所以可以直接定位神帝府就找的到。 來到七股一定要來搭乘位在龍山宮旁的七股永順號觀光竹筏，只要250元/人，不但可以遊潟湖、登上網仔寮汕無人島，還可以享有烤牡蠣(烤蚵)喫到飽，既然來到七股搭完七股永順號觀光竹筏也別忘了品嘗一下七股獨有的古早味蚵仔料理。 是同個老闆，都是以在地食材為主，而且環境乾淨而且代客親切，是Mimi推薦來北門一日遊時最值得一喫的美食餐廳。 而一旁的遊客休息區也改造完成，裡面可以買些臺南旅遊伴手禮，還提供像是鹽滷檸檬汁、鹽滷豆花或茶葉蛋等特色美食。
七股鹽山附近美食: 臺灣鹽博物館附近餐廳
鹽博物館為四層樓建築，從一樓大廳走進後，首先印入眼簾的是仿造當年「鹽田風光」景緻，讓人返回四十、五十年代鹽田生活情境裡。 除此之外，館內還有仿造重建已被聯合國列為世界遺產的波蘭巖鹽礦區、中國四川井鹽模型，亦能體驗異國風情與文化。 七股鹽山附近美食 當然，除了觀賞鹽的知識外，館中也有各項鹽業文化商品的販售與鹽咖啡，都是值得遊客到此一遊與品嚐。 七股鹽山附近美食 七股是全臺灣最大的潟湖，也是全臺南養蚵最重要的地區，因為潟湖形成的自然生態，因此七股的養蚵面積非常廣大，延伸出的觀光資源最廣為人知的就是搭船遊潟湖賞自然生態，其二帶來的豐富觀光資源就是因為養殖蚵仔多而發展出的各式蚵美食，像是蚵仔煎、古早味蚵嗲、蚵仔麵線等等。