雪上加霜的是，Justin又收到食品公司「Eden Foods」寄來的信，警告他們不準再讓Eden Creamery的字樣出現在商品包裝或宣傳廣告中，否則就要對他們提出侵權的訴訟。 「Halo Top」的創辦人 Justin halotop Woolverton 原先在洛杉磯的律師事務所工作。 因為身體有低血糖的毛病，不能喫太多麵包、汽水、冰淇淋等精緻加工食品。 halotop2025 halotop 但他又是一個嗜喫甜食的人，於是嘴饞時就在家裡用希臘優格、莓果等健康食材自製甜點解饞，研究出許多健康無負擔的食譜。 接下來，Halo Top每月業績接近翻倍成長、當年營收成長2500%！ 在2017年7月銷量超越「Ben & Jerry’s」和「Haagen-Dazs」等傳統大牌，成為全美前三大冰淇淋品牌。
創業初期僅憑網路行銷，就讓年成長率高達 2500%、2018 年銷售額達到3.29 億美元，今年 9月被全美前三大冷凍食品公司威爾斯企業 買下。 除此之外，Justin認為即使法院判決可以保留名字，但為了避免造成不必要的麻煩，所以不採用原來公司名字，而是取了新的品牌名稱Halo Top，並換上新包裝。 這個新改變成功吸引更多消費者的眼球，也讓越來越多人開始關注Halo Top的低卡冰淇淋。
halotop: 創新點：Halo Top不使用傳統宣傳手法，只靠網路行銷和免費試喫，成功變成「網紅冰淇淋」。
根據市調組織Mintel發布的最新報告，2016 年全球冰淇淋的消費量為 130 億，而 2015 年這的數字是 156 億。 除了品牌定位明確，Halo Top的行銷手法也和傳統冰淇淋品牌不同。 傳統冰淇淋品牌把行銷費用砸在電視廣告，但Halo Top為了節省成本，只將資源投入網路行銷。
- 當時，兩人身上都還背著十幾萬美金的學貸，又用手邊的信用卡借了幾萬元。
- 接下來，Halo Top每月業績接近翻倍成長、當年營收成長2500%！
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- 消費習慣也漸漸從原來追求的大桶冰淇淋，改成購買小包裝，或是比較冰淇淋的熱量與添加物。
- 每當Halo Top上市新口味，行銷團隊也會免費拿給健身界的意見領袖試喫。
- 很多冰淇淋品牌會將行銷費用花在電視廣告，或是特價售出，但Halo Top為了節省成本，它只將資源投入網路行銷。
新口味上市前，行銷團隊也會拿給健身界的「網紅」免費試喫，將Halo Top冰淇淋與健美綁在一起，暗示「喫冰淇淋也能擁有好身材」。 Halo Top不花錢買業配，僅提供免費的試喫，目的就是希望對方發自真心推薦Halo Top的冰淇淋，利用網路口碑成功建立死忠粉絲。 創新點：Halo Top不使用傳統宣傳手法，只靠網路行銷和免費試喫這兩個方法，就成功把自家商品變成「網紅冰淇淋」。 當Justin成功研發出滿意的產品後，他立即辭掉在律師事務所的工作，並在2012年成立Eden Creamery冰淇淋公司。 一年後Justin收到一封控訴信，原來市面上有間「Eden Ice Cream」的冰淇淋品牌，即便名字不同，但因為都是販售冰淇淋，而且名字中也都有「Eden」的字樣，一次對方認為有抄襲嫌疑。
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加入「大大學院｜職場趨勢新觀點」，最新、最實用的職場課程都在這，學習資訊不漏接！ 請用手機點擊「加入Line好友」連結，或是掃描QR Code加入。 除了品牌定位很明確，Halo Top在行銷手法也和傳統冰淇淋品牌不同。 很多冰淇淋品牌會將行銷費用花在電視廣告，或是特價售出，但Halo Top為了節省成本，它只將資源投入網路行銷。 除了吸引眼球的創新包裝，Halo Top能在眾多冰淇淋品牌中脫穎而出，關鍵在於瞭解市場需求。
文章，記錄他挑戰一連十天只喫Halo Top的冰淇淋的過程，連喫十天冰淇淋並搭配規律運動後，體重竟然沒有增加，還降了4.4公斤、體脂下降3%。 文章發表後網路瘋傳，Halo Top冰淇淋瞬間成為熱門搜尋關鍵字，銷量跟著爆發性成長。 另一方面，他們常接到客戶抱怨Halo Top的冰淇淋口感太硬，從冰箱拿出來還得放在室溫中一段時間，稍微融化之後比較好喫。 而Justin和Doug自己在跑業務時，也因為這個問題必須提早一小時到會場，先把冰淇淋拿出來放著，才能讓對方的採購試喫時有最好的口感。 當時，兩人身上都還背著十幾萬美金的學貸，又用手邊的信用卡借了幾萬元。
halotop: 大膽標示每「桶」冰淇淋240大卡！美國冰淇淋品牌Halo Top用２招，成功打造「網紅冰淇淋」
所以Justin嘴饞的時候，總會自己在家裡製作希臘優格（一種蛋白質、脂肪含量高，礦物質與乳糖低的優格），還因此研發了許多健康無負擔的食譜。 避免夜長夢多，Justin決定為冰淇淋取名「Halo Top」，並重新設計包裝，簡化原有的設計，將自家產品最大的特點「低熱量」放大標示，配上鮮豔的顏色，讓消費者看一眼就知道喫掉這桶冰淇淋的代價。 有一天他突然想：有沒有可能讓這種低熱量冰淇淋成為一門生意？ 剛好他也開始厭倦了律師事務所的工作，就在2012年找了間代工廠，在正職之外兼職創辦了「Eden Creamy」公司，把他心中的「絕妙發明」賣給全世界。
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2013年中，Justin決定全心投入冰淇淋事業，辭掉律師工作向親友借了50萬美金，同時找了朋友Doug Bouton加入，兩個毫無經驗的人就這樣跑遍全美的食品展，推銷自家冰淇淋。 Justin發揮創意，直接將冰淇淋的熱量標示在包裝盒的中間，並搭配鮮豔顏色凸顯熱量的數字，讓消費者只要看一眼，就能馬上知道一份冰淇淋的熱量。 Halo Top有專門的網路行銷部門，負責精確投放臉書廣告、設計讓人印象深刻的圖片和廣告標語。 為了改善，他們與大學食品實驗室合作，在製作過程中攪拌進更多空氣，讓口感變得更鬆軟，同時也調整了部份的配方，把優格換成脫脂牛奶，讓味道更香濃。 2012年6月，Justin開始跑遍通路推銷，但當時商家都覺得「健康冰淇淋」聽起來就很難喫，努力了一年，營業額只有1萬2千美金。 花了三個月內跑遍全美各地75個通路商，最終在3個地區的Whole Foods和一些小的零售商上架，業績開始有了起色。
halotop: 利用網路行銷和免費試喫成功打造出「網紅冰淇淋」
打了幾場官司後，法 院判定Justin可以保留Eden Creamery的名字，但必須更改包裝。 【SmartM解讀】主打低卡健康的美國冰淇淋品牌Halo Top，只用網路行銷、免費試喫２大招，靠著口耳相傳方式打入市場，利用「網紅」累積品牌知名度。 對於Halo Top的成功，創辦人Justin曾經在受訪中表示，健康趨勢正影響食品業，因此他想要打造出一種，消費者將冷凍庫塞滿，也不會感到罪惡的冰淇淋。 halotop2025 消費習慣也漸漸從原來追求的大桶冰淇淋，改成購買小包裝，或是比較冰淇淋的熱量與添加物。 Justin Woolverton是Halo Top的創辦人，因為罹患低血糖，不能喫太多加工食品，像是麵包、汽水、冰淇淋等。
halotop: 利用網路行銷和免費試喫成功打造出「網紅冰淇淋」
由於這篇文章在網路上瘋傳，所以讓Halo halotop Top三個月內的銷售量成長了77%。 halotop 每當Halo Top上市新口味，行銷團隊也會免費拿給健身界的意見領袖試喫。 這麼做的目的是為了將Halo Top冰淇淋與健美綁在一起，讓許多網友相信喫冰淇淋也能擁有好身材。 Halo Top不會特別花錢讓人寫業配文，僅提供免費的試喫，目的就是希望對方能夠真心的推薦Halo Top的冰淇淋，利用網路口碑成功建立死忠粉絲。 Halo Top 是來自美國的冰淇淋品牌，主打低脂、高蛋白，每桶冰淇淋只有 280~360 卡的熱量。
halotop: 大膽標示每「桶」冰淇淋240大卡！美國冰淇淋品牌Halo Top用２招，成功打造「網紅冰淇淋」
其實Halo Top在成立網路行銷部門前， Justin曾經將網路行銷的工作外包給其他公司。 但他發現外包的行銷貼文，不具有品牌幽默的個性，也不夠貼近消費者的生活，因為沒有人比自己更瞭解Halo Top。 halotop2025 所以後來Justin決定將行銷工作收回來自己做，他也規定Halo Top的社羣貼文，都需經過員工一起討論後才能發佈。