試著啜一小口未經稀釋的威士忌，然後決定是否需要加水，但小心不要加過了頭！ 此外，有趣的是，許多首席釀酒師和威士忌調和師在調和實驗室中嗅聞和品嚐威士忌時，會在酒杯中倒入水和威士忌各半，以降低試飲樣品的酒精濃度。 xo威士忌2025 所有威士忌在裝瓶時都有 40％以上的酒精濃度，許多裝瓶後會再高一些，而有些原桶強度裝瓶的威士忌，酒精濃度甚至高達 60％以上。 高濃度的烈酒在撞擊舌頭和上顎時，感覺幾乎就像麻痺了一樣，因此在許多情況下，加一點水不僅有助於將濃度降低到較能接受的程度，也有助於打開和釋放你要在威士忌中尋找的風味。 傳統式威士忌酒杯，特別適合加入冰塊、蘇打水和份量十足的調和威士忌。
干邑白蘭地主要用Ugni Blanc、Folle Blanche及Colombard等白葡萄釀製，將白葡萄酒加進整流器中，加熱而蒸汽通過蒸餾器頂部的冷凝管，冷凝成液體，而這些液體再落到原處進行第二次蒸餾。 經過兩次蒸餾的酒精是清澈透明的，這時就會進入歐洲白櫟木桶或法國橡木桶中陳存。 軒尼詩XO舊版又細分為多個版本，我們可以從瓶口的金色邊條來初步判斷，老的版本線條較粗，價格也相對較高。 XO新版4000~8000 軒尼詩XO新版只有分為普通版與特別版，特別版視版本價格較高於普通版，但差異並沒有很大。 EXTRA1萬~2萬 軒尼詩Extra等級是除了特別版之外最高等級的酒款，有趣的是，因為早期版本做得太像XO了，不方便一般人辨識，因此這種瓶身直到1990年代左右就沒有再推出，而是改用其他新包裝的方式出產Extra等級的干邑白蘭地。 EXTRA BAGNOLET8000~50000 軒尼詩Extra BAGNOLET又稱為白宮系列，常見的有普通版與水晶瓶版，水晶瓶版本價格高很多。
xo威士忌: 酒杯 威士忌酒杯冰酒石套裝馬爹利xo洋酒杯冰球禮盒裝歐式玻璃高端杯子
這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠（1999年建立），但已經有它的愛好者，此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌，帶來妙不可言的滋味，然而令人扼腕的是，兩者都已絕版無庫存。 高嶺上的有機麥芽，讓入口的草本香氣在嘴裡留下迷人的果味餘韻。 此後,一百年來約翰走路一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。 約翰.華克於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖，自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。 軒尼詩（Hennessy）品牌說明 軒尼詩成立於1765年，是干邑白蘭地的領導品牌，除了優質的酒體、精湛有經驗的釀造技術，軒尼詩對整個酒業還有兩大創舉，奠定烈酒為「生命之水」的說法，這個詞彙就是從軒尼詩提倡才廣泛流傳的。
臺灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一，除了多元的威士忌品項之外，買酒網堅持純正的來源，對於每個威士忌品牌，買酒網皆是認證經銷，堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。 威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬於蒸餾酒類。 Camus XO Elegance Cognac 卡慕經典XO干邑是多年的耐心等待與精心孕育而成。
xo威士忌: 威士忌入門必看！這 17 款威士忌你一定要認識！
白蘭地於上一個年代叱吒風雲，而干邑更是白蘭地中的珍品，XO、軒尼詩、馬爹利、人頭馬，幾乎每個家庭都一支珍藏。 年輕酒友們多偏愛威士忌，可能少接觸干邑，其實干邑的美妙風味已享譽數個世紀，若未懂欣賞實在可惜。 今次介紹干邑的幾個基礎知識，再推薦數款高質作品，希望酒友們（在家）好好享受。
- RICHARD5萬~8萬 軒尼詩RICHARD又稱為「裏察」，是軒尼詩最高檔的酒款，早期版本為綠盒子裝金屬投，新版本則為黑盒子裝，價格是越早期越貴。
- 吉拉 雪莉12年威士忌 700ml 吉拉雪莉12年單一麥芽威士忌Jura Sherry Cask 12 …
- 原產愛爾蘭，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。
- 在這樣的苛刻要求下，（還有更多其他要求），XO成爲法國干邑白蘭地的最高級別，人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO，是頂級的白蘭地。
- 不過在法國的白蘭地，除法國政府所規定的事項外，各廠家爲了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。
- 伏特加的價格整體來看要低出很多，其中尤其以瑞典的伏特加最低，價格在90~120元。
- XO新版4000~8000 軒尼詩XO新版只有分為普通版與特別版，特別版視版本價格較高於普通版，但差異並沒有很大。
從兩種酒的年份上看，XO的年份多以五年十年為主，而威士忌的熟成年份基本上在十二年以上，年份的差異在酒的平衡表現上也會產生比較大的差別。 實際上，XO與威士忌的差別還是蠻大的，如果您覺得XO和威士忌的味道差不多，那說明你的品飲經驗還不夠。 保存上建議要特別注意，請避免陽光、倒放、潮濕，連同配件一起完整保存會對價格更有保障。 xo威士忌2025 同時由於版本需要由酒標確認，建議注意保存環境讓酒標保持高度的辨識性，才能保障收購價格。 人頭馬XO的假酒也是相當的多，最常見的仿製方法是利用舊酒瓶回收的方式，重新灌入後封口在賣，因此確實檢視封口的狀況就可以避免大多數與到假酒的問題，不過如果沒有版法清楚辨認，也可以請專家幫忙。
xo威士忌: 品牌總覽：Hennessy 軒尼詩
逾約200年後，Johnnie Walker為全球最大市佔的蘇格蘭威士忌品牌，且Johnnie Walker更成為全球文化的一部分：編曲者與電影製作人、社交名流與影視明星、政治人物等。 如今，Johnnie Walker已成為世界最大的威士忌品牌，且世界各地皆可看見代表品牌精神的標語「KEEP WALKING」，如同是對進步的渴望、逆境中的鼓勵、樂觀的喜悅，以及您聽過的最佳建議。 JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌巧妙地運用許多珍貴罕見、熟成至少21年以上的優質威士忌調和而成，造就無可取代的珍醇滑順口感。 其融合了金黃蜂蜜與香草的香甜氣息，帶有些許果香，並蘊含馥郁濃厚的橡木熟成香氣，最後則是在橡木桶熟成風味的層次交迭中完美收尾。
xo威士忌: 軒尼詩 xo | Hennessy xo酒款介紹
不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，並非單單取決於酒精濃度。 就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高於高年份威士忌。 堪稱是全世界最”普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。 許多人認爲加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。
xo威士忌: 人頭馬XO特優香檳干邑(新裝)
價錢不算貴，一瓶不到400元，造起來也不會太心疼。 就如同生命中許多美好的樂趣，花些時間學習享受威士忌的正確技巧，是幫助你成功樂在其中並感到心滿意足的基本要件。 木桶強度（Cask Strength或Barrel Proof）威士忌：相當稀有，通常只有最上等的威士忌才會這麼裝瓶。
xo威士忌: 白蘭地法國xo洋酒葡萄蒸餾酒廠家紅酒禮盒裝洋酒威士忌伏特加
在從1920至1933年美國禁酒令期間，所有酒精濃度千分之五以上酒品銷售一律禁止。 xo威士忌 蒸餾的工藝在15世紀前傳播到了蘇格蘭及愛爾蘭，和歐洲其他地區常見的蒸餾「生命之水」一樣，主要用途為製藥目的。 最早可知提到威士忌的著作是於17世紀一部叫「Annals of Clonmacnoise」的愛爾蘭編年史，當中提到首領在聖誕節時因「喝了太多的生命之水」而身亡。 在蘇格蘭，最早威士忌製造的證據來自於1494年皇家金庫卷軸中的一筆條目，上頭寫著「以國王的命令，將麥芽送至修道士John Cor手上以製造生命之水，足以生產大概500瓶」。
xo威士忌: 約翰走路 藍牌【躍兔迎春】新年限定版
他同時新增了獨一無二的標誌，以精準的24度斜標，使自己的標誌從眾品牌中脫穎而出。 1920 年時，Johnnie Walker 威士忌已遍及 120 個國家。 而1934 年 1 月 1 日，John xo威士忌 Walker 與兒子共同榮獲國王喬治五世頒發給此威士忌的王室皇家認證。
xo威士忌: 軒尼詩(Hennessy)－市場近況
相比之下，一些比較細目的威士忌分類反而擁有非常嚴謹的定義甚至分類法規。 這樣的定義特性類似於中國對白酒的定義方式，同樣都是同屬一類但主要成份可能差異很大的酒類。 xo威士忌2025 另一些國家法規允許添加酒用焦糖作為調色用，以讓經過木桶熟成的陳年威士忌，於大量生產時能確保顏色的一致性。
xo威士忌: Hennessy XO 水晶杯 烈酒杯 酒器 威士忌杯 高腳杯 手持杯 製冰盒 製冰器
「柱式蒸餾器」（又稱連續蒸餾）常用於穀物威士忌的製造並且是波本及其他美國威士忌最常使用的蒸餾形式，連續蒸餾的原理就像是一連串的壺式蒸餾。 壺式蒸餾所產出的酒精濃度大約能達到40至60%，而連續蒸餾則能夠達到95.6%的酒精濃度。 1880年代，法國的白蘭地產業遭到根瘤蚜蟲害重挫，摧毀了大部分的葡萄田，因此造成威士忌成為了許多市場上的主要酒品。 1831年Aeneas Coffey註冊了「考菲蒸餾器」（連續式蒸餾），讓蒸餾威士忌的成本更低也更有效率。
xo威士忌: 日威新廠大量出沒中? 從「日本威士忌製造免許申請」解析日威新廠們
MY9買酒網在2007年正式設立網路平臺，並於2011年後在臺北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 作為一種傳統的餐後酒，飯後飲上一杯乾邑，既可以消食，又可以延續餐桌上的美妙時光。 鬱金香杯是展現干邑風姿的最佳搭檔，這種美觀而獨特的杯型可以讓干邑的香氣得以充分綻放，並凝聚於鼻尖，以期更好的感受其美妙滋味。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。
這款酒不能被稱為波本威士忌，而該說它是田納西威士忌，意思是酒在裝進木桶前，曾用一層三公尺的楓木炭過濾。 這道工序的不便之處，在於威士忌可能會變得木質味過重，然而喬治迪凱爾12號威士忌並沒有此問題。 萬一XO醬的辣油用得較兇而量剩不多時，可在罐中加入沙拉油或花生油補充，放置約一個晚上，即可正常使用。 如前述，這個醬料是由高級酒店製作，並使用了幹貝、金華火腿等高價食材，價格十分高昂，是當時的頂級食物，只有富貴人家才喫得到，因此便將這個醬料稱作「XO醬」。 誠然，蘿蔔白菜各有所愛，但是我們要清楚所謂的“拒絕”究竟是標籤化下的行爲，還是在深思熟慮後所做的判斷。 有的東西很美，不管你是否意識到，它都會一直存在，靜待有緣人。
布特妮生產出所有白蘭地產品中最少量且最罕見的一種白蘭地，擁有妙不可言的酒香和與眾不同的特質。 在橡木桶中經過漫長的陳年，且全部使用由卡慕家族自家的布特妮葡萄園出產的白蘭地，以其細膩的紫羅蘭和香草香以及順滑的口感而獨樹一幟。 全面展現出其濃鬱的香味，在品嘗的每個階段均會釋放出果香味、辛香味、令美酒鑑賞家陶醉的芳香，隨後完美的轉化成最後的一股持久迷人的花香。 VAT03：精選在美國波本桶、西班牙雪莉桶與全新美國橡木桶中陳釀15年以上的酒液，巧妙且和諧地融合辛香料、淡淡的堅果杏仁糖與深色雪莉橡木味，接近原酒的酒精濃度，是一款會令鑑賞家滿意的酒款。 VAT04：精選在Oloroso雪莉酒桶與波本桶陳釀18年的威士忌，散發出濃鬱的橡木、成熟水果與烤蘋果交融的濃鬱香氣，適合喜歡馥郁水果香氣的品酩者。