於是有人趕赴現場記錄「當下歷史」，然後對照臺灣處境；對照臺灣處境的還有應變的手冊和戰爭想像。 從當下回溯，個人生命史，古道，地誌，臺灣文化研究與書寫；新電影，追古踐今的劇場；莫忘還有逾越百年孤獨的美術史。 縱觀當今華文出版趨勢，是如何持續寬廣地開展，同時也能專精地深耕，從每年臺北國際書展大獎非小說類投件作品，主題如此多元、表現那麼自由，便能一窺全貌。 即使受到疫情影響產業與數位視聽文化衝擊，量多且質佳、豐盛而異音的各種新書，還是百花齊放，充滿沛然莫之能禦的能量。 無論是主題、文類、內容、設計到印刷，這些製作精良的作品，總能體現時代精神，甚或具有跨越時空、召喚普世認同的深刻思想意念。 2021 臺北 「2022年臺北區塊鏈週Taipei Blockchain Week」首屆活動主題「Bridge」，以橋梁意象呼應區塊鏈在未來世界扮演的角色，期待能透過活動對接臺灣與國際Web3的資源。
在饒河夜市飄香30年的老店，榮登米其林必比登美食榜，不論何時前往，永遠都是滿滿的人潮。 雖然是紅燒牛肉麵，卻不會過份調味，香氣逼人的同時，仍然保有清爽且甘甜的湯頭。 2021 臺北 與牛肉麵一樣受歡迎的是牛雜湯，滿滿一碗牛雜百元有找，真的是太划算了。 「Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳」提供當代法式料理，主廚 Nobu 擅長以簡約內斂的方式，呈現大地素材最自然的風味，令菜餚蘊含風土深度，並呼應時令節奏，創造味道和諧的細緻料理。 「但馬家涮涮鍋」位於臺北文華東方酒店文華精品 5 樓，保留傳統日式涮涮鍋飲食文化精神，但馬家以視覺清澈、味覺爽口、嗅覺鮮明、樸實而細膩的理念，打造極致東方美味，優質食材、精緻鍋物結合細膩和食，透過貼心侍食服務與開闊的空間，以獨特的時尚風格，帶給饕客極致美味。
2021 臺北: 臺北美食推薦：平價小喫
精緻位上主餐，A5 日本和牛、無骨牛小排、油封櫻桃鴨腿、香煎龍蝦，搭配超高品質各國特色料理自助，即使價位偏高仍時常客滿。 在您臺北的旅程中，安排點時間到國立臺灣大學感受校園氛圍吧。 遊訪西門町的旅客都熱愛這裡的大熱商店；而你亦不妨探索紅樓戲院及臺北府城北門等熱門景點！ 如想盡覽此區更多面相，只要於捷運西門站登上地鐵，即可遍遊區內名勝。 滿腹臺灣美食之際，還有令人口水直流的刀切牛肉麵、濃湯麵線、甜不辣及芋圓待您細嚐。 另外，小籠包是臺北數一數二的滋味美食，味鮮汁多、皮薄形美，賣相悅目而又味道一絕。
本年度煙火預算高達4200萬，其中2000多萬元由交通部觀光局贊助、剩下的2200萬由中小企業集資，首度結合燈光與煙火交互展演，引進800盞高達500瓦的電腦燈，並搭配上以金色為主的近2萬發煙火花色，以長達238秒的燈光煙火秀迎接2017年。 位於新北淡水的「Lo Kai 手作烘焙趣」提供多種蛋糕烘焙體驗，蛋糕/甜點的口味琳瑯滿目，多達好幾十種，例如乳酪蛋糕、戚風蛋糕、馬卡龍或泡芙。 他們所以提供的平板電腦內含示範影片和步驟說明，方便你一步一步跟著完成。 如果覺得沒有信心，也可以選擇親自授課的課程，讓烘焙老師為你指導。
2021 臺北: 臺北【車站甜點】推薦
臺北101新年煙火與戲智科技BungBungame合作，主題訂為「Nature is Future返璞歸真、迎向自然」，透過國際矚目的這一刻向世界展現臺灣，讓國際友人瞭解這是個自然生態多元豐富的國家，有高山、有海洋，讓更多人進一步認識這塊土地。 煙火秀總長度為238秒，發數共30,000發，由國際知名法國煙火團隊Groupe F第四度與臺北101攜手。 煙火團隊特別為臺灣設計多種展現臺灣自然生態的實體圖形，像是花朵、飛鳥、樹木、水中生物等，帶來全新感受。 此外，由西班牙空運來臺的煙火具備冷光低煙特性，煙火色彩飽和度佳，藍、綠、黃、紅、等多元色調，視覺饗宴更豐富。 主題為「2015 i See Taiwan 愛惜臺灣」。
招牌料理包含「祕製脆皮鵝」、「三元片皮鴨」，還有多款主廚精選料理，像是什錦三色拚、金湯蟹肉/鮑魚，避風塘虎斑、屏東乳鴿以及眾多招牌港點，另提供多款冷凍商品，像是苦茶油雞湯、鹿野黃土雞金湯、私房紹興醉鮑，人氣甜品千層麻將糕、爆漿流沙包等等，通通都可以買回家屯起來啦。 君品酒店的「頤宮中餐廳」是全臺唯一榮獲米其林指南三星殊榮的餐廳，2018 至 2020 年連續蟬聯三屆米其林，名聲響噹噹。 頤宮中餐廳主要供應中華各菜系料理，他們的烤鴨料理更是鎮店代表，而現在想要品嘗頤宮的烤鴨，只要動動手指預定就可以喫得到囉。 每一年在日本的青森各地區會都會邀請燈藝師製作數噸重的睡魔車、扇型睡魔與柱型睡魔等大型花燈來舉辦青森睡魔祭，其舉辦的目的是消災解厄與祈求平安。 ● 原訂10月9日至10月11日舉辦的臺北國際龍舟錦標賽，更改為10月9日至10月10日辦理，詳細內容以活動官網為準。 本屆入圍作品，除了品質優良，還兼具代表性：有優質的政府出版品，期待能鼓勵公部門更加用心提升出版品質；有獨立出版撼動人心的作品，證明堅持創作理念的成功；有知識生活類的圖文書、繪本，拓展創作的領域；有詩集和結合時事的動人小說。
2021 臺北: 臺北【千層蛋糕】推薦
位於大直的 5 星級美福大飯店「彩匯自助餐廳」，榮獲臺北必喫五星飯店 Buffet 冠軍。 由於母企業美福集團為全臺最大肉品進口商，所以肉品非常講究，餐廳內的霜降和牛壽司、暹羅炸雞翅、現切烤牛肉是不可錯過的特色料理。 身處北投區期間，何不考慮一遊北投公園露天溫泉，並抽時間盡賞這裡的舒心溫泉？ 只須於捷運新北投站或捷運北投站登上地鐵，你即可賞遍市內更多面相。
我們留意書籍的成就，除了文字還有圖畫、圖鑑、照片和漫畫等等。 我們認知到內容與呈現方式的多元，也考量和追索不同類型書籍背後編輯人努力的跡痕。 書展大獎的主旨在「鼓勵原創、繁榮臺灣出版、推廣閱讀」，評審們觀察到近年出版趨勢，在疫情持續下，諸多產業景氣低迷，出版社也在有限的資源裡試圖突破現況，2021年較前一年有較多高成本的製作，出版社有編制的編輯與文圖作家的合作依舊是最大比例，羣眾募資、獨立出版、與公部門標案等平行進行。
2021 臺北: 表演流程
臺北動物園隸屬於臺北市政府教育局，結合自然保育、研究及教育功能於一身，是全臺最大型的動物園。 這座動物園在 1914 年創立於圓山地區，以往稱為圓山動物園，後來因圓山原址無法擴建才搬遷至文山區木柵。 大安森林公園亦是另一值得遊覽之處；而只須於捷運科技大樓站或捷運大安站登上地鐵，即可遍遊臺北周邊區域。 松山文創園區、華山1914文化創意產業園區、國立故宮博物院、臺北101都是下雨或是不想曬太陽的臺北景點推薦。
如果你是單身族及小家庭，也有精緻個人餐盒好食獨享餐可供選擇，訂購滿 NT$5,000 2021 臺北 還可享有臺北市免費外送哦。 位於臺北文華東方酒店的「Bencotto」以現代手法演繹義大利烹飪傳統，將義大利美食帶到了新的高度，Bencotto 只使用最新鮮的食材烹製正宗的美食，並儘可能使用時令食材，以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理，打造出摩登時尚的當代義式珍饈，絕對驚艷您的味蕾。 2020年11月起列入臺北市政府觀光傳播局「臺北冬季系列活動」（Winter with 2021 臺北2025 Taipei）的活動項目。 今年的年貨大街以「想‧享‧饗過年」為主題，透過想念、享受、饗食等方式，串聯迪化街商圈、後站商圈、華陰街商圈等12處特色商圈，一同炒熱年節氣氛。 2021 臺北2025 今年還規劃結合電商通路，讓你線上、線下都能採辦年貨，絕對滿載而歸。
2021 臺北: 臺北文華東方酒店｜Bencotto
Bencotto 與雅閣同樣推出了外帶自取 85 折及當日配送方案，外帶自取 85 折，雙北地區可選擇原價當日配送，菜色方面包括了慢燉澳洲和牛牛頰、爐烤美國肋眼牛排、慢煮智利海鱸魚等多款主餐，以及各式北義比薩、手工自製義大利麵、帕尼尼、沙拉、冷盤乳酪、乃至於傳統提拉米蘇等甜點，都能一一品嘗。 臺北自來水園區配合聖誕節慶，打造夜間景觀燈飾與日間花卉造景，提供休憩與拍攝亮點。 將於110年12月25日舉行聖誕音樂會，為維持公館聖誕季節慶傳統，邀請在地學校入園演出，提供民眾悠揚樂音增添藝文氣息。
此外，展區更擴大至艋舺青山宮、艋舺龍山寺、艋舺清水巖祖師廟、剝皮寮歷史街區、周邊夜市商圈。 隨著全球疫情趨緩、國境重新開放，許多實體活動相繼在年底登場，其中，「2022年臺北區塊鏈週Taipei Blockchain Week」將於 12 月 12 日至 17 日首次在臺灣舉辦。 活動現場將匯聚海內外知名領袖人物、區塊鏈開發者、創始人、投資機構及社區愛好者共同參與，活動涵蓋主題式演講、圓桌論壇及黑客松競賽，共邀請近百位講者發表Web3重要國際趨勢與創新脈動。 法國巴黎：艾菲爾鐵塔跨年活動時會整座建築物施放煙火，但因其古蹟的保護與經費的因素而無法每年舉辦，在無跨年煙火表演的時候，則改以燈光秀與地面煙火代替。 臺北最High新年城–2020跨年晚會主題為「這裡我們混大的 TAIPEI X TAIPEI」，以「混」為核心概念，表現臺北的多元混合特色，並且打破以往只有歌手演出的形式，藉由跨界合作和不同領域的crossover強調混合文化的重要性。
2021 臺北: 臺北景點Top1：法鼓山農禪寺
搭配季節性水果，亞尼克在夏天也推出了「新鮮芒果生乳捲」，每一口咬下都能喫到大顆的芒果粒，超級滿足！ 「鮮芋奶霜生乳捲」中以檳榔心芋頭熬煮而成的芋泥餡也很受到歡迎！ 亞尼克在眾多臺北捷運站都設有蛋糕販賣機，方便消費者購買，實在方便貼心。
- 如果覺得沒有信心，也可以選擇親自授課的課程，讓烘焙老師為你指導。
- 即使受到疫情影響產業與數位視聽文化衝擊，量多且質佳、豐盛而異音的各種新書，還是百花齊放，充滿沛然莫之能禦的能量。
- 本年也是時任臺北101董事長陳敏薰最後一次到場主持跨年煙火。
- 可愛的「泡芙熊蛋糕」上頭則是有一圈脆皮泡芙圍著酸酸甜甜的草莓片，底層再加入法式奶油餅乾增加層次，是大人及小孩都會喜歡的一款蛋糕。
非常適合跟家人、情人或孩子一同體驗甜點 DIY 樂趣。 這邊提供的食材以健康天然為取向，主原料供應商皆為知名大廠，不必擔心食安問題。 「Tua 2021 臺北2025 2021 臺北 四知堂國際商行」是間時尚的臺菜餐廳，裝潢設計非常時髦，其臺菜特色是帶有一點西式元素，擺盤上很有餐酒館的格調，很受年輕人歡迎。 其中「滷味拼盤」、「蒸烤海魚」、「五更腸旺」等都是不得了的下酒菜，喝了一些酒後再來一碗「海鮮米苔目」更是一絕。 主餐的選項包含「香煎龍蝦身佐海膽醬」及「香煎極上 A5 日本和牛」，而自助餐部分提供冷盤、壽司生魚片、現煮麵食、異國料理、果汁甜點等多樣化餐點，絕對物超所值。
2021 臺北: 新北市&基隆市 臺北市附近北部熱門景點推薦，一日遊好好玩！
這年由交通部觀光局砸下3千萬元，由法國團隊 Groupe F 設計101煙火，這個團隊曾經設計過千禧年巴黎艾菲爾鐵塔，還有杜拜哈里發塔等跨年煙火，規劃以188秒時間施放，若計入10秒倒數小型煙火，則為198秒，而101施放煙火九年以來，今年第一次施放高空煙火。 這次的煙火秀，參與的人數更高達85萬人，打破2011年跨年參與人數的記錄。 施放完後外牆也出現「2013新年快樂」、「旅行臺灣」以及「Time for Taiwan」等燈光字樣，這年101煙火並透過影音平臺與全球150個國家同步播出實況。 該次跨年活動為慶祝開國一百年的中華民國建國百年跨年慶典活動再度擴大舉辦，並首次將大佳河濱公園場與臺北101場合龍串聯成一場空前的慶典煙火秀。
2021 臺北: 臺北美食｜臺北親子餐廳
各行各業五顏六色的招牌就好像艋舺夜市與艋舺一般老百姓生活的縮影。 上頭閃耀著的每件招牌都是代表艋舺每一位老闆的夢想，是藝術家李文政的作品。 ● 原訂7月3日至8月29日舉辦臺北親水節、7月16日至7月25日舉辦臺北河岸童樂會，因疫情取消辦理。