lochlomond威士忌8大分析2025!專家建議咁做…

酒體飽滿且圓潤,優雅烘烤橡木與雪茄木盒滋味,轉為青蘋果與黑醋栗果感。 悠長尾韻,夾帶茶葉與柔和的煙燻、泥煤,整體具備優異平衡感。 無論如何,羅曼湖集團已經帶着三個有故事的酒廠走進了中國市場,小磨坊代表着低地曾經的輝煌,格蘭帝代表着坎貝爾鎮黃金時代的風味。 而對於默默無聞的羅曼湖,不妨換一個角度思考,越來越多的蘇格蘭酒廠開始在打造“自給自足的多功能酒廠”方面試水,儘管這違背了“純粹”的信仰,但是通過調整自身的綜合產能從而順應市場環境,纔是保證發展的長期策略。 在給羅曼湖下定論之前,不得不承認在這方面其確實走在前沿。

  • 有機大麥芽釀造,桶強54.9%裝瓶,非冷凝過濾保證了酒體的天然純粹,橡木氣息。
  • 羅曼德湖系列使用獨特的羅曼德湖圓柱型頂部蒸餾器+壺式蒸餾器做二次蒸餾,以做出風格複雜口感豐富的新酒。
  • Loch Lomond酒廠於1964年開幕,由現已關閉的Lowland 蒸餾廠--Littlemill的主人Duncan Barton籌劃。
  • 羅曼湖威士忌與高爾夫球有着非常緊密的合作關係。
  • 而且,在重新填充新的威士忌之前,需要重新充電約10,000,以使角色恢復原狀。
  • 蘇格蘭的桶匠在1985年的時候有六百多人,2000年左右因爲帝亞吉歐集團關閉了旗下多家酒廠的制桶車廠,桶匠的數量降到了最低點(不到二百人)。
  • 奶油、柑橘和太妃糖的味道比較明顯,也比較友好。

羅曼德湖系列使用獨特的羅曼德湖圓柱型頂部蒸餾器+壺式蒸餾器做二次蒸餾,以做出風格複雜口感豐富的新酒。 Loch Lomond集團營銷總監Muriel Raguenaud表示,威士忌和高爾夫被認為是蘇格蘭最具代表性的產品之一。 成為英國高爾夫球公開賽指定用酒為我們提供了一個無與倫比的機會,提升我們日益增長的國際影響力,並將獨一無二的羅曼德湖單一麥芽威士忌推向世界。 被稱為「The One」的The Open英國高爾夫球公開賽是跨越五大洲的資格賽事中最具國際性的大型錦標賽之一,錦標賽也向全球近200個國家的6億戶家庭播出。 作為與公開賽合作的一部分,未來Loch Lomond Whiskeies羅曼德湖威士忌將為高爾夫愛好者和威士忌愛好者帶來各種令人垂涎以及引頸期待的限量版酒款。 羅曼湖威士忌的獨立性和多樣性成爲了酒廠最大的賣點。

lochlomond威士忌: 英國高球公開賽指定用酒 羅曼德湖 揮桿5年

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只使用100%純麥芽爲原料,通過科菲蒸餾器蒸餾而成的羅曼湖單一穀物威士忌擁有不同於任何其他穀物威士忌的純粹風味。 而羅曼湖也是蘇格蘭唯一 一家使用科菲蒸餾器的威士忌酒廠,目前世界上只有另外一家知名的日本威士忌酒廠還在使用科菲蒸餾器。 羅曼湖酒廠是截至目前蘇格蘭正在運轉的、少數可以同時生產麥芽和穀物威士忌的規模化酒廠之一。 同時,羅曼湖酒廠目前擁有三大類共四種蒸餾器(壺式蒸餾器、壺式與連續混合迴流蒸餾器、不鏽鋼連續蒸餾器和純銅連續蒸餾器),使之成爲了蘇格蘭規模化威士忌酒廠中擁有蒸餾器種類最爲全面的一家。

lochlomond威士忌: Loch Lomond 羅曼湖 單一穀物威士忌46度 700ml

因此酒廠深信,要創造完美的威士忌,品牌、穀物、麥芽、水與專業人士,每一樣都無比重要。 洛蒙德湖(Loch Lomond)處於非常有利的位置,可以釋放出許多不同的威士忌,因為它具有特別的蒸餾器設置。 羅曼德湖邑極安 – 重泥煤系列 lochlomond威士忌2025 Inchmoan:泥煤含量約 50 PPM,以羅曼德湖上之島嶼邑極安命名,「邑極安 Inch-moan」在蘇格蘭蓋爾語中意指「泥煤之島」。 邑極安的創造是向泥煤之島的歷史與傳承致敬;使用由傳統銅製壺式蒸餾器以及圓柱型頂部蒸餾器兩者蒸餾出來的「新酒 New Make」陳釀而成,目前在臺主力酒款為羅曼德湖邑極安 12 年。 羅曼德湖 Loch Lomond 品牌故事 羅曼德湖位於蘇格蘭低地與蘇格蘭高地交界處,曾經是蘇格蘭威 士忌的中心產區。 威士忌產區隨着時代遷移,羅曼德湖區的蒸餾廠雖 然已不如當年密集…

羅曼德湖酒廠擁有自己的桶匠團隊,以確保每個橡木桶在經過嚴格標準的維修及火烤後都能呈現完美品質,進而注入酒體進行陳年。 在三種手工挑選木桶-波本、再次裝填與再次烘烤波本香木桶-陳年後,這些威士忌接著被我們的蒸釀大師 Bill White用獨家比例進行調配。 酒廠首席製桶大師Tommy Wallace精心挑選再次裝填的波本橡木桶(Bourbon Cask),酒液經18年的陳年,再過桶至首次裝填的波本橡木桶熟成二至三個月。

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聞起來蜂蜜味蠻重的,還有比較濃郁的巧克力味、果香味和香草味,檸檬味也有一點,算是不錯。 口感是那種很典型的調和威士忌,奶油和焦糖味道佔主導,細品會有咖啡的香氣。 同學說有點五香味和胡椒味,這個我自己是沒品出來。 我個人比較推薦這款作爲口糧酒,但是也不要有過高的期待,畢竟價格擺在那裏。 其實說實話,我還真不太喜歡百齡壇特醇,但還是作爲百元系列推薦。 以前在酒吧喝過百齡壇12年和15年的純飲,覺得百齡壇特醇和它們完全不是一個級別的,質量上有一定的斷層。

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羅曼湖酒廠不但擁有行業內最古老的釀酒文化遺產同時以創新和前瞻性聞名於威士忌行業,着實值得所有威士忌愛好者的關注和期待。 每一位具有激情和勇氣、時尚而獨立的威士忌探索者,都不容錯過這杯永不從衆的蘇格蘭精髓。 以Loch Lomond湖上最大的島嶼Inchmurrin命名,帶明亮的梨香及花香,及點點清爽的草本香氣,入口帶甜美的鮮果、橙皮香,加上陣陣的桃及杏圃香,收結如奶油般細滑,加上陣陣呍呢嗱及胡椒香味。 今年在本刊的World Whiskies Award中取得單一麥芽威士忌的金獎。

lochlomond威士忌: 羅曼德湖 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Loch Lomond Original Single Malt Scotch Whisky

曾有一位威士忌史學家在書中這樣寫道:“格蘭帝酒廠總是躲藏在人們的視線之外,正如它的釀造工藝,如同天大的機密般絕不肯在人前展現。 ”格蘭帝是蘇格拉最小的酒廠之一,但似乎依然保留着原有的設計佈局、包括髮酵罐、蒸餾室等,甚至連倉庫都可以追溯到創建初期的19世紀30年代。 這裡曾經是蘇格蘭威士忌的中心產區,隨著威士忌產區遷移,羅曼德湖區的蒸餾廠雖然已不如當年密集,但羅曼德湖威士忌蒸餾廠卻始終屹立不搖。 羅曼德湖18年 Loch Lomond 18Y Single Malt Scotch Whisky 香氣初期為青蘋果與葡萄柚融合的香氣,伴隨著熟成的橡木與花香味。 酒體飽滿而圓潤,優雅的烘烤橡木與雪茄木盒香氣轉為青蘋果與黑醋栗的果味。

lochlomond威士忌: 波特艾斯卡 8年 單一麥芽威士忌 Port Askaig 8Y Islay

這些蒸餾器可產生高達90%ABV的酒精,而普通蒸餾器可提供約70%ABV的酒精。 這種風格仍然允許通過可以捕獲和拒絕的酒精濃度範圍來捕獲和強調不同的“風味”。 這款出色的蘇格蘭單一穀物威士忌由羅曼湖蒸餾廠的重泥煤麥芽釀造而成,之後在初填波本桶和二次注入波本桶內熟成。 lochlomond威士忌2025 通過運用兩種類型的蒸餾器,擷取不同的分餾點,再採用有泥煤味和無泥煤味的麥芽原料,羅曼湖能夠蒸餾出9種不同單一麥芽風味,分爲重泥煤、輕泥煤和和無泥煤三種風格。 lochlomond威士忌 每一種原酒在入桶之前,就已是具有多種香氣和獨特性的一流酒體。

lochlomond威士忌: 蘇格蘭威士忌分類

再就是日威,日威喝過幾款,便宜的比如明石黑標,貴點的餘市無年份,白州1973和山崎12。 不過因爲價格原因,都只是在酒吧喝過一點,味道倒是很可以,但,,,是真貴,而且這種貴不只是品質因素,還有很多溢價,所以暫時不建議購買。 我喝過的烈酒裏面,覺得不錯值得推薦的基本就是這些。 六大基酒我沒寫白蘭地,因爲確實有點貴,讓我在寢室裏獨酌我不太樂意;也沒寫龍舌蘭,因爲自己不喜歡,唯一喜歡喝的以龍舌蘭爲基酒的雞尾酒是龍舌蘭日出,別的無感。 作爲一個窮學生來說,酒錢真的是對錢包很不友好,價格是我買酒的時候一定要考慮的因素。

lochlomond威士忌: 羅曼德湖 單一穀物威士忌 700ml

當中最獨特的是圓柱形的Spirit Still,多了一層層的間隔,令蒸氣跟銅製蒸餾器的接觸面更大,蒸餾器效率更高;相比傳統的壺形蒸餾器,更容易控制所想留在酒裡或排除在外的味道。 Loch Lomond為了能更好地管理酒桶的品質,也擁有自己的桶匠,進行裝拆等維護作業。 調和威士忌一直以來都是羅曼湖酒廠最主要的產品。 製作調和威士忌的挑戰之一是要有足夠的穀物威士忌。 雖然生產穀物威士忌比麥芽威士忌成本更低,效率更高。

lochlomond威士忌: 慕赫 12年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky(舊版)

1999年酒廠又新增添了兩隻麥芽蒸餾器,羅夢湖酒廠的蒸餾器的搭配運作也成為蘇格蘭威士忌酒廠中最獨一無二的。 羅曼德湖酒廠擁有自己的桶匠團隊,以確保每個橡木桶在經過嚴格標準的維修及火烤後,都能呈現完美品質,進而注入酒體進行陳年。 羅曼德湖酒廠也是蘇格蘭僅有的四家擁有自己桶匠團隊的酒廠之一。

在此次CES 2023主題大會上,AMD執行長蘇姿豐正式揭曉對應筆電產品使用的Ryzen 7000系列行動版處理器。 Littlemill酒廠在19世紀初關閉,1814年建立的羅曼湖酒廠隨後搬到了Littlemill酒廠的原址並恢復了蒸餾。 羅曼湖威士忌憑藉着近水樓臺的優勢,成爲多家高爾夫俱樂部的贊助商,並與許多重要的高爾夫賽事建立了長期的合作關係。 羅曼湖威士忌的高爾夫紀念款威士忌也隨着每年的高爾夫公開賽和巡迴賽銷往了全世界。

包裝精緻的可能是樣子貨,但包裝不花心思更難是好東西。 類似這種3.太廉價的白酒如二鍋頭的最基礎產品,以及江小白:雜醇,味道難接受(試試就知道接不接受),同價位的威士忌口感好太多。 田納西威士忌最大的特點就是採用了糖楓木炭進行了一次過濾,然後才入桶熟成,過濾掉了原本的粗澀,增添了一些香甜的味道。 (我有一個同學不喜歡傑克丹尼的原因就是他太甜了)如果讓我形容,傑克丹尼的甜就像是把蜂蜜澆在燒焦的果木炭上,我個人很喜歡。 寢室裏面推薦這個還因爲它喝起來比較簡單,傑克丹尼兌可樂,這是官網實實在在的推薦喝法。

總體來說,百齡壇特醇的口感蠻豐富,那種標誌性麥芽風味出來的稍微有點早,給我一種不太友好的感覺,悠長的尾韻要勝過前面的金賓,可以適當的品飲,但我一般還是用來調酒喝。 溫暖厚實的皮革味道塑造出一個更高地石南叢生的的第一印象,漸漸細聞,取而代之的是甜甜的麥芽味道,豐富多元的香氣最終會引領出清爽的木頭香氣。 採用純麥芽作爲原料,在科菲連續蒸餾器中蒸餾而成。

lochlomond威士忌: 英國倫敦一號琴酒 1000ml

折扣:如無特殊說明,折扣指銷售商在原價、或劃線價(如品牌專櫃標價、商品吊牌價、廠商指導價、廠商建議零售價)等某一價格基礎上計算出的優惠比例或優惠金額;如有疑問,您可在購買前聯繫銷售商進行諮詢。 2020威士忌聖經打了高分以後酒不得了了,漲價嚴重。 馬德拉酒桶強化了蜜桃與西洋梨果香,更增添了杏仁、荳蔻與堅果香氣,尾韻橡木風味拉長且以不甜的口感收尾。

lochlomond威士忌: 三隻猴子 麥芽威士忌 Monkey Shoulder

融合了傳統鵝頸壺式蒸餾器和羅曼湖獨特的 直頸蒸餾器帶來的不同酒體,重新炭烤的美國橡木桶和二次注入波本桶賦予它甜美的香草回味,開創了一種富有底蘊的煙燻與柔和的泥煤風味。 選用無泥煤大麥芽於科菲連續蒸餾器中蒸餾,酒液在初填和再次裝填波本桶內熟成4年,而後分裝入初填及再次裝填歐羅索雪莉豬頭桶內熟成6個月,果香馥郁,口感順滑。 除了生產純正的蘇格蘭單一麥芽威士忌以外,羅曼湖還使用100%麥芽爲原料來生產高品質單一穀物威士忌。 對原料的供應方也是如此,在採購美國波本橡木桶(Bourbon lochlomond威士忌 Cask)或與蘇格蘭農夫購買穀物時,酒廠都與熟識與信任的專家合作。

但隨着工業化與供應鏈合作分工的細化,越來越多酒廠放棄自己的制桶車間。 目前,整個蘇格蘭只有四家酒廠擁有自己的制桶廠,羅曼湖酒廠是其中的一家。 lochlomond威士忌 2019年,科林•馬修斯完成對酒廠全部股份的收購,背後的資金正是中國的高瓴資本。