talisker威士忌2025介紹!專家建議咁做…

Bodega酒窖系列是單一麥芽威士忌三部曲,旨在探索雪莉桶熟成對大力斯可最精緻的影響。 talisker威士忌 該系列的第一款,是 40 年威士忌「1978 Delgado Zuleta」,發佈於 2018 年,靈感來自於 20 世紀初在天空島 酒廠的生產風格。 據說在那段期間,大力斯可與 Delgado Zuleta 酒窖所在的赫雷斯 有交易往來。 1988年Diageo的前身United Distiller’s聯合蒸餾集團推出了“Classic Malts”系列,將旗下威士忌酒廠的單一麥芽威士忌重新包裝推向市場,Talisker 10年作爲這個系列中的一員首次出現在威士忌愛好者的面前。

接續出現的是相當微弱的煙燻味,帶有棉絨和淡淡橄欖油氣息,以及些微檸檬柑橘果香。 說到威士忌,怎麼可以忘記旗下擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠的帝亞吉歐呢? 旗下調酒師每年都會從29家酒廠中,挑出最有特色的酒款,以非冷凝過濾與原桶強度的方式,製作出每年限量的年度臻選系列藏酒。

talisker威士忌: 個結果 “Talisker” (完善本次搜尋)

入門款“風暴”口碑不錯,但因爲“10年”款價格差距很小,所以顯得性價比更高一些。 有了“失敗”的體驗,反而比較理解老鳥們感嘆,“玩什麼都別玩威士忌”,因爲真的是很容易踩雷。 及其原因,其實也不是酒廠坑不坑的問題,但是大家喝慣了的調和威士忌味道經過釀酒師的設計,非常的“中庸”,沒意思,但也不容易犯錯。

從原先的三次蒸餾法直到1962年改為兩次蒸餾法,酒體變得更加結實,在在都顯現出泰斯卡的特色。 斯開島上的唯一 作為斯開島(Skye)上唯一的蒸餾廠,泰斯卡(Talisker)早在1830年就聳立在海岸邊。 身為帝亞吉歐集團的一員,太斯卡一直供應優秀的原酒做為約翰走路的調和用酒,但獨立裝瓶成單一麥芽威士忌依然精采。 此限量包裝典藏版由英國知名攝影師 Cailtan Maclean,在TALISKER的產地蘇格蘭Skye島,拍攝一系列暴風雨中Skye島海岸氣勢磅礡的影像,攝影中展現了人定勝天的無畏精神,不僅貼切呈現TALISKER的風味,也呼應TALISKER的海島背景,更令人深刻感受TALISKER不同凡響的氣宇。 TALISKER 10 YEARS Talisker威士忌是唯一一款風格粗獷如產地斯凱島的單一純麥威士忌,它口感深沉、有煙燻味,入口彷彿能感受到滔天海浪拍打在斯凱島釀酒廠的岩石海岸上的氣息。 桶型:主要使用帝亞吉歐集團提供的重填波本桶,一般這些桶會讓穀物威士忌先做首填,而後再到麥芽威士忌酒廠使用。

talisker威士忌: 產品詳情

「Special Releases 2022年度限量臻選系列 無盡傳說2」,也即將在2023年2月上市,總共推出8支,這邊來介紹兩支較為特別的酒款。 這款威士忌,由於只能在免稅店獨家通路買到,因此成為人人回國後,在機場免稅店必買的威士忌之一。 斯凱島上近200年的單一麥芽威士忌酒廠「泰斯卡」,這次新推的Talisker Surge單一麥芽威士忌,使用100%美國波本威士忌酒桶熟成,所以威士忌也多了一絲蜂蜜漿果的甜味。

  • 清澈的金黃色酒液,在香味上也很有層次變化,從初的前調很微弱,但漸漸變得清晰,充滿鹽結晶體、海藻和新鮮海洋氣息。
  • 由於酒質優異又具有特色,所以也是約翰走路系列產品重要原酒來源。
  • 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
  • 亞歷山大‧格里戈爾 ‧艾倫 及羅德里克‧坎姆帕接手後,到了1898年,泰斯卡成為銷售單一純麥威士忌最大的蒸餾廠之一。
  • 斯凱島是一座火山島,所產的泥煤帶有鮮明的火山特色,而泰斯卡酒廠又座落於海岸邊,一年四季不間斷的受到強烈的海風吹拂,因此泰斯卡的威士忌同時兼具火山與海洋兩種特色,呈現其他威士忌品牌所無法取代的風格。
  • 泰斯卡15年原酒2019 酒廠年度限量臻選系列 Special Release 帝亞吉歐2019年度限量原酒臻選系列作為斯凱島最古老的單一麥芽威士忌酒廠,「烈酒之王」Talisker首度以15年份的姿態出現在世人面前。
  • 新的無年份酒款Skye除了Talisker的招牌煙燻味之外,更帶有誘人的穀物甜味、一絲鹹味與若隱若現的八角茴香氣息。

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talisker威士忌: 泰斯卡10年 單一純麥威士忌 Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky

泰斯卡品牌是在接觸威士忌後,接觸的第一款斯凱島的酒,同時是被稱爲最有性價比的酒,好吧,其實最有性價比,其實是我個人感覺,在不到 RMB/瓶的世界裏,能喝到泰斯卡的2個基礎款和一個進階款,口味來說比較容易讓我這種屌絲接受,並且推薦各位嘗試,居家旅行把妹必備佳品。 TALISKER DISTILLERS EDITION talisker威士忌2025 這是真正經典的威士忌,其滋味苦中帶甜,和諧得接近完美,帶有清爽的泥煤味,柔化而接近一款濃鬱、甜美、多汁的果香(而沒有胡椒味),令人傾倒。 《金銀島》作者Robert Louis Stevenson將這款單一純麥威士忌稱為「酒中之王」,它長期以來深受喜愛。

talisker威士忌: ​TALISKER 泰斯卡 蘇格蘭 單一麥芽威

泰的母公司 DCL 的財政狀況也遭遇了前所未有的挑戰,最後爲了避免 DCL 的經營權落入敵對公司手中,DCL 召喚了【貪喫的白騎士 – Guinness】,一番蛇食鯨吞後,便有了現今的 talisker威士忌2025 Diageo。 「孕育」:威士忌入橡木桶後需要透過長時間的熟成,才能孕育出風味十足的酒液。 主廚以孕育自己成長的故鄉淡水,特別以萬裏蟹、三芝茭白筍、淡水南瓜為食材,來互相呼應孕育之於威士忌和自己。

talisker威士忌: Talisker 2006/2016 Distillers Edition(個人評分: 86)

畢竟在很長的一段時間裏,威士忌產業都處於比較工業化的時期,約翰走路,傑克丹尼等等大廠低價購買各種威士忌酒廠的原漿威士忌,經過調配走向世界。 「調配泰斯卡 風暴中的陳年威士忌傳承酒廠傳統與歷史,而年輕的威士忌則帶來生命力,兩者融合,體現出 泰斯卡蒸餾廠甜美溫暖」。 talisker威士忌 帝亞吉歐致力與泰斯卡合作,努力拓展唯一位於斯凱島 酒廠的獨特風味與特殊地理位置 (謠傳有農家競爭者實驗性的計畫,雖然這個主意很美好,但若您問我,我認為完全不可能)。 除本文所推薦的10年與18年版本之外,還有數種價格更加昂貴的特殊版本、限量發行版本與不定期發售的酒場獨家裝瓶版本,這使得人們跨海前往斯凱島的旅程更加歡悅。 對於泰斯卡的風味來說,初次接觸可能會對煙燻感覺到不適,這酒居然可以釀成這麼奇怪,簡直難以下嚥,是的,當初我就是這麼想的,但是懷着好奇心,在喝完100ml後發現原來這酒的味道還不錯,這感覺倒是慢慢的適應開了,當喝完500ml的時候,突然感覺,這酒爲什麼這麼小清新! 我想這也是威士忌誘人的地方,同一瓶酒在不同階段給人不同的感受。

talisker威士忌: Talisker, Aged 43 Years Single Malt Scotch Whisky

2018年的SR實在是太過成功,大家對2019的出品很自然的充滿期待,在2019SR名單剛公佈的時候,這款酒就吸引了所有人的目光,這款酒齡15年Talisker桶強使用了內壁重新碳化過的美國橡木桶。 這是隻在酒廠發售的遊客專供NAS,每年的版本都不一樣,有點像旅遊景點專供產品,酒精度也是Talisker不常見的48%。 talisker威士忌 Overall:這可不像Talisker啊,就像在用菸灰缸喝海水。

talisker威士忌: 推薦商品 Recommended Products

這支與法國Perrier沛綠雅天然氣泡水聯名的威士忌禮盒,從禮盒外觀的燙金以及營造歡愉分為的圖騰來看,就超級適合年節送禮。 再加上禮盒內除了放有一支700mL的威士忌之外,另外還有50mL的迷你威士忌以及沛綠雅鋁罐氣泡水一瓶,兩者相加,還能成為一款風味獨特的調酒。 我曾經有一段時間有些看不起Talisker,在華麗的雪莉桶和風格更加強烈重泥煤面前,Talisker顯得太過質樸了,但是隨着喝過的不同味道的威士忌越來越多,味覺難免會有疲憊感,每當這時就會想念第一口的Talisker 10年,那最初的愛。 以Talisker酒廠所在的Skye島命名的NA,使用了再填波本桶和重新烘烤過的美國橡木桶熟成原酒。 57° North是Talisker在2008年推出的首款NAS,北緯57度是Talisker酒廠所處的維度,以此命名自己的第一款NAS,象徵意義非常強。 這款酒的酒精度也是57%,是Talisker常規酒款中少見的桶強。

talisker威士忌: 格蘭卡登21年 單一純麥威士忌 700ml

Talisker 10是其系列的入門級威士忌,常見於Duty Free及各大商戶而且價錢親民,是像筆者般的入門新手之不二之選。 「炭香」:以蘋果木煙燻和牛增添風味並帶出泰斯卡10年獨特的泥煤風味;另外提供四季春加上蛤蠣汁做出高湯,讓賓客可以於上桌時自行澆淋,呈現日式茶泡飯的做法。 也因為是與咖啡結合的威士忌酒款,因此在香氣中,不但有著提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木和香草的香味,口感上還有濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果和甜橡木的滋味,最後帶有綿長而醇厚的烘焙咖啡香氣餘韻,也是這支酒的特色。 酒液只使用最好的首注雪莉桶及波本桶進行陳年,再以高酒精的原酒強度裝瓶,讓有著深色琥珀光澤的酒體,初聞帶有濃鬱的雪莉桶香氣,黑胡椒的辛香料平衡了厚實的甜蜜感,百樂門獨有的淡淡煙燻伴隨橙皮的香味 ; 當酒液抵達舌尖,彷彿黑巧克力於味蕾上綻放,酒體飽滿紮實 ; 煙燻與可可香帶來悠長尾韻。 泰斯卡蒸餾廠中配備了五個壺式蒸餾器,其中兩個爲10,000公升的初餾機(Wash Still),而另外三個則是7,500公升的再餾機(Spirit Still)。