雖五大酒莊均以其礫石土質聞名,但瑪歌堡應是其中地質最複雜者,礫石、黏土、石灰土以及砂質土都極常見;也因此全區約87公頃的葡萄園,被劃成50小區。 margaux紅酒 採收時基本上會採分區、分品種方式,且分開釀製。 1993年或因資金週轉因素,珂琳出讓瑪歌堡大部分股權給義大利安奈利家族(Agnelli),該家族的吉亞尼(Gianni Agnelli)正是義大利飛雅特汽車集團的總裁;但珂琳依舊掌有經營權,這轉變也讓珂琳得以全神貫注經營瑪歌堡。 2003年安奈利家族決定釋出酒莊股權,珂琳趁勢買回當初全數讓出的股權,成為目前瑪歌堡的唯一持股人。 除安徳列‧曼哲洛普洛斯的決心,釀酒大師裴諾乃真正幕後功臣。
瑪歌的風土以第四紀河流階地沉積為主,這些沉積覆蓋在以石灰岩為主的第三紀沉積的基底上。 厚達幾米的砂礫層,主要是由大小不同的礫石和鵝卵石組成,黏土稀薄。 這種看似貧瘠的土壤,卻讓葡萄深深紮根地下汲取營養,也正是因為這樣,這裡才與眾不同。 最後稍微講一下這個最大的產區,在地圖上是綠色的部分,主要是以產白酒為主(甜的和不甜都有,也有少少的紅酒)。
margaux紅酒: 波爾多級數酒
紫羅蘭、各種花香、岩石和石灰岩中,潛藏著牡蠣殼氣息。 這款教人讚歎的美酒令我想起1950年代波爾多的輝煌。 非常迷人,香氣引人入勝,就像沉浸在一片黑櫻桃、黑李、黑莓和桑椹的海洋裡。
- 酒色呈現深紫紅寶石色,酒中帶有出類拔萃的協調均衡以及經典地黑莓果、松露、甘草以及煙燻的芬芳。
- 在法國試飲過1,300支2015年份的波爾多之後,James Suckling與其團隊得到的結論是,這個年份除了陳年潛力看好,表現也符合期待。
- 酒體飽滿,有不可思議的深度與力量,但總不失內斂有度。
- 頂級Margaux葡萄酒擁有超過30年的陳年實力。
- 如果說拉圖是梅多克產區的“酒王”,那麼瑪歌酒莊應該就是“酒後”。
- 瑪歌在法語中有著女性的韻律,而瑪歌莊葡萄酒恰以優雅、細膩、溫柔著稱。
- 馥郁的紫羅蘭花香,佐著藍莓、黑色漿果、紫羅蘭韻味,單寧軟甜而成熟,滋味深沈而格局寬宏。
當然來淘寶海外,淘寶當前有2件margaux紅酒相關的商品在售。 Andre於1980年11月與世長辭,使他未能親眼目睹 Château Margaux重振雄風的那一天。 他的女兒Corinne Mentzelopoulos接下了父親留給她的挑戰。 在酒莊工作團隊以及釀酒師Emile Peynaud的支持與協助下,Corinne在完全沒有接受過任何葡萄酒培訓的情況下,開始投入到 Château Margaux的事務中去。
margaux紅酒: 葡萄株
卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)是主要的品種,梅洛(Merlot)賦予了肉感與園潤感,些許小維鐸(Petit Verdot)與卡本內弗朗(Cabernet Franc)則增添了複雜度。 瑪歌(Margaux)位於梅多克(Medoc)南部,以 Margaux 村為中心。 是梅多克六大產區中最大的一個,葡萄種植總面積達1,300公頃。 拉圖堡酒體堅實渾厚,年份不論,水準整齊;木桐堡,豐美甜潤具深度;拉菲堡古典嚴謹,具紳士風範;歐布里雍堡,醇釅世故,口感複雜;而瑪歌堡,其柔美與芬芳特質所衍伸出的想像還包括陰柔、細緻與高雅。 然而花大把銀兩的酒客多半是男性,除了約會時刻,絕大多數時候為了展現男子氣概,大男人通常不會端出瑪歌,若此,似乎英雄氣短矮人一截。
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margaux紅酒: Chateau Margaux 法國瑪歌堡紅酒
香氣中有溼土、牡蠣殼、塵土、磚瓦、黑莓和藍莓。 margaux紅酒2025 酒體飽滿,單寧超級細緻,餘韻悠長,濃鬱度絕佳。 擁有完美均衡度的佳釀,面面俱到,讓人很難不想開瓶即飲,但最好耐心等個十年,2028年可嘗試開瓶。 令人屏息的完美熟果香氣,有黑莓、黑橄欖、甘草、雪松和甜菸草。 酒體飽滿,有不可思議的深度與力量,但總不失內斂有度。
margaux紅酒: 【產區介紹】新手產區介紹 – 波爾多
以下便是2015年份獲得滿分評價的十款佳釀,每一支都是波爾多榮耀回歸的鐵證。 2000年喝下人生的第一杯葡萄酒,2008年開始深入學習葡萄酒文化並撰寫品酒心得部落格。 註冊成為網站會員後您可以訪問訂單狀態和歷史記錄。 只需填寫以下資料,我們將立即為您設置一個新帳戶。 我們只會要求您提供必要的信息,以使購買過程更快、更輕鬆。
margaux紅酒: 波爾多四級酒莊龍船的祕密~Beychevelle 2009+GRAND BATEAU BLANC 2014 (龍船+大船白酒)
(Ch. Margaux 1900)漫畫主角遠峯一青為之臣服的世紀名酒,選為上世紀12支夢幻神酒之首。 (Ch. Margaux 2000)被帕克選為心目中最好的12支酒之一,100滿分。 另外帕克打100分的還有1900年份和1990年份。 三個波爾多偉大的年份1996、2009和2010都獲得了接近滿分的99高分。 英國品醇客雜誌也將1990和1985的瑪歌酒莊選為此生必喝的100支酒款之一。
margaux紅酒: 品牌特色
婉約陰性的柔美氣質確可自瑪歌堡中尋得,但其特質僅止於此? 英國葡萄酒作家尼可拉‧費斯(Nicholas Faith)在其著作《瑪歌堡》(Château Margaux)指出當代的新瑪歌堡,已恢復19世紀初期的真貌,乃是對舊傳統的”Reversion”。 “Reversion”在法律上意指財產的繼承權,生物學上則指返祖現象或隔代遺傳。 也即是新瑪歌堡恰似電影《美麗佳人歐蘭朵》片中主人翁的「雌雄同體」,以陰陽並濟之姿展現其溫婉堅強、細膩堅毅的全人性格。
margaux紅酒: 波爾多產區簡介
Sauternes 以生產貴腐甜白酒著名,Chateau D’yquem 是唯一一個獲得「特等一級酒莊」,其貴腐甜白酒與五大酒莊是一樣的天價。 margaux紅酒 我們會使用你的個人資料來支援你在本網站中的使用體驗、管理你的帳號存取權,以及用於隱私權政策中說明的其他用途。 瑪歌(Margaux)位於梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產區中最大的一個,葡萄種植總面積達1,300公頃。 無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這裏都可以找到。 而在1990初期,瑪歌酒莊的部份股份被協商交換給義大利的阿涅利家族,但經營權仍然掌握在André Mentzelopoulos的女兒Corinne手上,直到2003年,她又將股份買回,成為瑪歌酒莊的唯一股東。
margaux紅酒: 葡萄酒村莊: 瑪歌 Margaux
這款酒由89%赤霞珠、8%梅洛(Merlot)、2%味而多(Petit Verdot)和1%品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,酒精含量爲13.5%abv,pH值爲3.68。 這是一款品質卓越的瑪歌酒莊紅葡萄酒,起初稍顯內斂,隨後散發出花朵、桉樹和碎薄荷的風味,席捲味蕾,口感頗爲集中,單寧柔和,表現亮眼。 該年份酒款與1996年份有許多相似之處——單寧緊緻,餘味中蘊含着多汁且純淨的黑醋栗風味,酸度充沛,陳年潛力出色。 這款酒風味明晰,酒精度低於2018和2019年份酒款,但其單寧和花青素含量與2018年份基本持平。
margaux紅酒: 法國
而白葡萄的話則是以Semillon(佔白葡萄產量49%)和白蘇維濃Sauvignon Blanc(佔43%)為主,100%白蘇維濃或是一些混釀的酒款比較多見。 第一次出現在1908, 30年代消聲匿跡, 1978年拜Emile Peynaud之賜重出江湖. 最近幾個年份中, 酒莊約有五成是列入二軍, 在百年前就已經創設二軍酒的瑪歌酒莊, 可說是二軍酒的祖師爺。