覺得很澎派耶，一鍋１２０元給的料實在沒給它客氣的，梅花豬肉片、麻辣鴨血、多種蔬菜與火鍋料幾乎把小火鍋滿出來，熊覺得以女生的食量來說，喫完這鍋就好飽好飽了，又可以有精神體力面對隔天討厭的工作啦。 位於熱鬧的大昌路上，如果開車族前往，熊熊找出附近停車場的位置，大家導航可以設定807高雄市三民區大豐二路225號，那裡是大豐大昌停車場，走路過去只需要１８０公尺，兩分鐘的距離而已喔。 酸菜魚的口味調整的不錯，不是100%純川菜的口味，是調整過後符合臺灣人口味的川菜，酸菜的味道很像是濃口版的酸菜魚肚湯的酸菜，帶一點鮮酸味，卻有些許甜甜的口感。 魚肉選擇是常見的多利魚，非中國黑魚a.k.a鱧魚、估呆，這點很不錯。
(另有梅花豬擇一)，魚肉捲是將鯛魚魚肉做成外皮再裹肉，皮喫起來很Q，很有嚼勁，很特別的口感！ 手工芋頭丸也非常好喫~(有芋頭就加分)，雪花牛則是推薦大家加點桌上附上的鹽巴會更美味。 宜蘭礁溪特別的的手釀啤酒-麥田，是妮妮每次來到宜蘭都要喝的，其中搭配麻辣火鍋最適合的就是純厚的限量黑麥，可以讓喫麻辣火鍋的同時，增加更多的風味。
九鼎火鍋: 九鼎鍋‧平價個人小火鍋，23種鍋物選擇，內用副餐喫到飽
我一開始是喝小麥，聽說是最受歡迎的是這一款，所以店員推薦，後來我又喝了黑麥，通常黑麥會比較偏甜適合女生，我自己對黑麥的印象也是挺喜歡，但麥田現釀啤酒黑麥對我來說是還好，還是小麥順口。 麥田現釀啤酒喝起來比較溫順一些，很適合像我這種不喝啤酒的人，但喝習慣大品牌啤酒的人，如我弟就會覺得很像在喝稍有啤酒氣味的氣泡水。 雞肉有抓醃過，雖然不是龔少愛喫的脆皮，但是雞肉多汁又有淡淡的香氣，在喫蝦肉之餘，能配上白肉加持，添加了不少飽足感，這對這陣子在實行減醣飲食的我們來說，真是剛剛好，店家也貼心的提供了布手套與塑膠手套，享受手扒雞不燙手。
- 是不是超貼心~前菜中有薯泥沙拉、秋葵、玉米筍、蝦子，上面淋上大量特調飛魚卵醬汁，滋味不錯。
- 火鍋內所有的肉類都可以免費換肉喔，當天老公的鴨血鍋選擇不換，那就是豬肉，而這鍋牛奶鍋，熊選擇牛肉，大家可以看的到，九鼎鍋提供的是冷凍牛肉片，而非便宜的組合肉，熊～害怕也不敢讓兒子喫組合肉。
- 九鼎火鍋有超過70多樣的食材可選擇，其中還包括日本空運來的4A級神戶牛肉，各種蔬菜，為保證新鮮每日一進，有些新鮮食材客人喜歡，來晚的客人也許就喫不到了，選用的牛、羊肉也有不同部位，可依愛好選擇。
- 本來只要幫忙拍拍照片就走人了，但這乾鍋的味道實在太特別也太好喫了，真的是值得一喫，經過市場的調查也是如此，姐也跟行銷講了，住宿加送乾鍋組，一定會大受歡迎。
- 湯底辣度可按客人要求調整，選材精良，每鍋都經過四個半小時翻炒製成，鴛鴦鍋清湯底用鮮牛骨精心熬製，營養豐富，還有九鼎九宮格麻辣祕製鍋底等可選。
九鼎鍋 開在三民區大昌二路上，提供多種平價個人小火鍋，內用可享白飯、飲料、冰沙、冰淇淋無限量供應，而且從早上10點營業到隔天早晨6點，想喫宵夜或早餐都沒問題！ 鍋物有招牌臭臭鍋、迷你鍋、風味鍋等種類，人氣必點大腸鍋、泡菜鍋及大家最愛的麻辣鍋、起司牛奶鍋；店家也會不定期推出隱藏版新品，像是酸酸甜甜很開胃的酸菜白肉鍋，搭配嚴選酸白菜及配料烹煮很夠味，加點一份冬粉吸滿湯汁更涮嘴。 夏天吹冷氣喫火鍋首推麻辣鍋，可依照個人喜好調整辣度，溫潤的麻辣湯底有厚實辣勁，還能喫到滷製入味的麻辣鴨血、臭豆腐，加上豬肉片、丸餃、蔬菜喫起來有滿足，跟虎麗一樣愛鴨血的話建議再加份鴨血，飽滿爆汁的口感好療癒啊～酸甜辣的泡菜臭臭鍋也不錯，搭配一顆爆漿的黑嚕嚕皮蛋更過癮。
九鼎火鍋: 高雄市『一炎九鼎火鍋店』 | 精選TOP 15間熱門店家
如果你是喫火鍋一定要配白飯的那種，這裡白飯也是喫到飽的，同時還有牛筋肉燥、豬肉肉燥兩種滷汁可以加。 熊熊一開始被刻板印象給限制住了，總覺得百元小火鍋的湯不會好喝到哪去，意外的是九鼎鍋這鍋用豬大骨、洋蔥、高麗菜花時間去熬湯的火鍋湯，居然好喝到讓老公續加之外，還猛把湯倒到可以免費續的白飯內當湯泡飯喫，老闆對不起！ 老公太愛您的湯與飯，當天一定讓您賠本賣了，他～大食怪啦，喫了４碗湯泡飯（嚇）。 九鼎蒸霸的海鮮絕對鮮無誤，甚至連一般手工魚丸或手工漿裡面的海鮮都是使用新鮮食材，海鮮很輕易就品嘗到，用料非常實在。 九鼎火鍋 九鼎火鍋2025 土城美食《九鼎渝川食府》川菜沒得說真的是一極棒，值得有長輩的家庭客或是三五好友喫合菜時，一起上館子的好地方，旁邊附設停車場，實在好喫又便利。
酸白菜湯底 精選高山大白菜脯飲水自然發酵而成色澤金黃透明的酸白菜脯以小火烹煮，喝起來微酸滋味非常迷人。 ▼廣式胡椒鍋滋味特別，以中藥材調配出的獨門胡椒粉，辛香濃鬱，入口先感覺到椒香滿溢，隨後喉頭湧上一股很夠勁的嗆辣，這湯頭搭配甚麼食材都很夠味。 ▼獨家石頭火鍋，是一炎九鼎的入門首選款，在廚房將蒜、蔥、洋蔥，先以麻油和香油先爆香過再端上桌，湯頭清甜又香氣十足。 媽媽都知道，想給小孩喫魚獲得營養卻又好怕還小的他們不會挑魚刺，如果噎著了，我們會很擔心，這時候無刺的多利魚肉很適合，柔軟無刺好咬，讓小小孩喫，熊安心。 小心～多汁的麻辣鴨血會噴汁，滷的超透，味道完全進去，太好喫啦，來來拜託再加點一份。
九鼎火鍋: [ 桃園食記 ] 九鼎頂級鴛鴦鍋 | 中壢夜市附近喫到飽鍋物分享 | 中壢sogo鴛鴦鍋 | 中壢喫到飽麻辣鍋分享 | 桃園振興五倍卷優惠店家
，老闆實在很不錯，讓大家可以內用白飯、冰淇淋無限喫，飲料冰沙通通喝到飽，一人一鍋小火鍋只要１２０元起，讓學生族或者正在度小月的小資，可以用便宜好喫又不貴的飽足一餐，如果懶懶的想在家喫到，也能透過foodpanda外送到家，走，今天喫小火鍋去。 九鼎火鍋有超過70多樣的食材可選擇，其中還包括日本空運來的4A級神戶牛肉，各種蔬菜，為保證新鮮每日一進，有些新鮮食材客人喜歡，來晚的客人也許就喫不到了，選用的牛、羊肉也有不同部位，可依愛好選擇。 一炎九鼎玩味鍋物 坐落在四維二路上的平價小火鍋，光是湯頭種類就多達15種，搭配7種主鍋選擇，足足有105種變化，而且從中午營業到宵夜，中間沒有午休時段，最貴不到200元的價格，還附有自助吧，是很划算的個人鍋選擇。 喫完晚餐後，我們使用住宿提供的半小時釣蝦券與溫泉魚券，小小的體驗一把釣蝦與溫泉魚咬腳樂趣，之前看部落客文章說喫飯也有提供溫泉魚體驗券，但當時沒有注意這個，不知道現在還有沒有體驗券。 臺中住宿_In Sky Hotel 星享道酒店│逢甲住宿推薦，離逢甲商圈步行不到五分鐘~超豐富的早餐還有自助餐。
九鼎火鍋: 九鼎渝川食府推薦與試喫
不過邀約也沒有什麼不好，因為姐就是TNN的白老鼠來著，因為之前就認識，所以店家這次要推出新菜單前就找姐來拍照，順便嚐味道。 九鼎火鍋2025 是不是超貼心~前菜中有薯泥沙拉、秋葵、玉米筍、蝦子，上面淋上大量特調飛魚卵醬汁，滋味不錯。 ，喫起來酸酸甜甜，脆口，濃濃百香味，蠻清爽的，不定期更換前菜菜色，打卡還能多贈送小菜一份，可以喫好喫滿(笑)。 ▲花雕酒隨個人喜好添加，想要清香點可以一開始先下鍋煮，喜歡濃鬱的話等豚骨高湯滾了再倒入，濃濃的酒香很迷人。
九鼎火鍋: 九鼎鍋活動
九宮格火鍋湯底相通，因受熱度不同，麻辣度也會因此改變，所以受到許多人歡迎，喜歡特麻特辣也可和輕辣微辣的朋友一起享用。 九鼎火鍋 湯底辣度可按客人要求調整，選材精良，每鍋都經過四個半小時翻炒製成，鴛鴦鍋清湯底用鮮牛骨精心熬製，營養豐富，還有九鼎九宮格麻辣祕製鍋底等可選。 本來只要幫忙拍拍照片就走人了，但這乾鍋的味道實在太特別也太好喫了，真的是值得一喫，經過市場的調查也是如此，姐也跟行銷講了，住宿加送乾鍋組，一定會大受歡迎。
九鼎火鍋: 文章搜尋
在高雄土生土長的獅子女孩，喜歡喫喝玩樂，透過攝影保留這些美好日子的回憶，有些事情，將成為過去，透過攝影將它化為不朽。 九鼎蒸霸在小食材都是真材實料，蝦仁手工將有超大蝦仁、花枝手工漿有Q彈花枝，完全沒在唬人，這點讓胖咩很佩服。 可再者就是它們的蝦池很淺，水清乾淨，所以釣起來的蝦喫起來會比較安心一點，大多都是爸媽帶小孩來體驗釣蝦。
九鼎火鍋: 九鼎鍋大昌影片介紹
小卷外皮炸的酥脆，但因大火快炒後將調味逼入，喫起來更有辣勁和多元的滋味，是一道重口味的小卷，搭配上啤酒最棒了。 座位隨手可得之處都有喫火鍋不可或缺的面紙，不必喫到一半離座去取，也很貼心。 主鍋菜盤提供7種選擇，包括精選豬、雞肉鍋、特選牛、魚片鍋、雙噗鍋(蛤蜊+蜆)、蝦趴鍋和海鮮鍋，菜單另一面，也有提供銅板價的單點選項。 一炎九鼎的湯頭，主要是從豚骨、昆布、蒜頭、和蔬果等四種湯底衍生出15種口味。 平常小火鍋比較難喫到的口味，比如鳳梨苦瓜鍋、東北酸菜鍋等，這裡一應俱全。 這鍋粥大概有三四人份吧，不僅有所有食材蒸煮過程滴下去的鮮甜美味，加上原本的幹貝高湯與南瓜芋頭，整體美味大幅提升，不愧是九鼎蒸霸，讓一千多的雙人套餐很值得。
九鼎火鍋: 我們的攝影傢俬
第三道的蒸生食級幹貝太令人驚艷了，大致上是蒸到7分熟左右，幹貝外皮帶有一點硬硬口感，咬下去後中間的部分又軟軟的還帶點生，然後幹貝的鮮甜味馬上衝了出來，這一道不新鮮的話，馬上要叫店長出面換食材了，變成一次客，有問題馬上能喫出來。 隨鍋有服務人員幫你處理食材，掌控火候，阿姨用經驗給讓你喫到最新鮮的食材原味，第一步就是要準備南瓜粥的鍋底，用白米、高湯、南瓜、芹菜、油蔥酥放到大蒸鍋下去煮食，過程大約需要40分鐘左右才會好。 這個時間，阿姨就會幫你放上剛剛所準備的食材進蒸鍋內，而滴下來的精華直接流進粥內，當全部食材煮完，差不多粥也好了。 今天的主食登場超大尾加州黑鱸，還有粉蛤等級的大顆蛤蜊，超大顆的北海道生食幹貝，與白蝦。
九鼎火鍋: [ 桃園食記 ] 九鼎頂級鴛鴦鍋
附自助吧的小火鍋相當少見，靠近門口的幸福分享吧，陳列了炸物類、肉燥飯、冰沙、爆米花、飲料等等，在單純喫火鍋之外，讓舌尖也有不同的味覺滿足。 一炎九鼎的收費，最便宜的鮮蔬鍋只要130元，最貴的也不過190元，自助吧任喫，還不收服務費，走的是平價、高CP值路線。 非業配報導，不確定九鼎鍋的牛奶源自哪裡，但是起碼喝起來沒有過多的假味道，不會太奶的相當順口好喝，根據經驗猜測可能也加入了那鍋用豬大骨、洋蔥、高麗菜的原湯去調配。 涼爽冷氣是很重要的，在這裡冷氣很夠，內用可以到店後方那邊自助拿取調味料以及小美冰淇淋、冰沙、茶飲、白飯，以上通通都能續喫續喝無限享用喔。 以上每種食材都是用蒸鍋完成料理，可以沾醬或不沾醬超非常好喫，品嘗原汁原味之於還能品嘗到食材本身的鮮甜哦。
九鼎火鍋: 高雄小火鍋一炎九鼎菜單
首先我覺得老闆很有誠意，如果不是像我們使用體驗券的人，一桿$300元，釣不到保證送半斤，但蝦子不算小，所以半斤也沒幾隻，但是對於沒釣到的人來說，有蝦可烤就開心。 內部用餐空間非常寬敞，桌與桌之間的位置間隔頗大，不會顯得擁擠不舒適，而且設計採深色系木質調，尤其是對面那邊牆整片的落地窗玻璃，讓室內採光變得非常好，晚上的時候坐在窗邊的座位，也可以看到家人在外面釣蝦、泡腳，假日還有音樂表演，可以說是一間喫飯娛樂皆備的餐廳。 愛嘗鮮的熊熊，這篇食記完全照著菜單上新品來點，這四盤手工燕丸、福州丸、香菇丸、麻辣丸，內容實在之外，每一口都能感受到丸子的Ｑ度以及好口感，一分錢一分貨的說，絕對不是您以為便宜小火鍋店販售，粉粉那種不舒服口感的粗糙丸子唷。 九鼎鍋不愧是一個充滿驚喜、美味的另類的火鍋店呀，訂價不高，但這些年來，熊熊感覺店家很努力不斷在研發湯頭，讓我這個老鄰居總喫不膩，就拿這鍋新品－花雕雞鍋來說吧，已經很餓的熊熊老公說，聞到這香味，到底是想逼死誰呀？？
九鼎火鍋: 高雄三民區火鍋店喫哪裡
至於蒸氣鍋，食材真的很棒，而且隨桌都有服務人員要確定開蓋上桌都是完美的，服務真的很周到，但是價錢真的有點讓人會多想想，適合懂喫、愛喫食材原味又財富自由的刁嘴客們一起享用。 喫完了，再決定留下一種加入湯頭變成火鍋，湯頭可以四種選擇兩種，有麻辣、蔬菜、酸白菜、養生等四種湯頭。 因為愛伊特本來喫東西就不沾調味料，所以單喫我覺得就很不錯了~蛤蜊新鮮飽滿、蝦子肉質緊實、鱸魚片也很好喫，蔬菜部分，本身的味道會比較重，可以沾點調味料或者黃金泡菜喫，比較可以接受。 九鼎火鍋 每一桌都有專屬人員協助蒸煮食材，店內的汽蒸鍋超時尚，還有定時功能，每一輪食材都有固定的時間，煮出來就很好喫。 九鼎火鍋 這鍋花雕酒湯底最適合冷冷的冬天享用，可以自己DIY加入有中藥材的花雕酒！ 九鼎火鍋 火鍋內所有的肉類都可以免費換肉喔，當天老公的鴨血鍋選擇不換，那就是豬肉，而這鍋牛奶鍋，熊選擇牛肉，大家可以看的到，九鼎鍋提供的是冷凍牛肉片，而非便宜的組合肉，熊～害怕也不敢讓兒子喫組合肉。