臺中市政府農業局25日於中興大學實習商店內，舉辦農特產品通路行銷推介會，配合中興大學校慶活動，推出購買指定臺中在地農產品限量買一送一，購物滿599元即贈臺中好橘水果禮盒，還有當季新鮮水果試喫與農產市集，歡迎民眾把握機會踴躍參加。 她表示，以往實習商店是柑仔店，今年八月正式納入行政組織而重新定位，主要目標之一為開創興大品牌產品，因此店內設置了「興大精品館」，提供消費者更現代寬敞舒適的購物空間，主推農資院生產的優質農產品，如興大米、咖啡、蜂蜜、醬油、果汁等精緻禮盒，單價約 元，適合作為伴手禮。 同時推出新產品NCHU Café，是結合興大長久知名的優質產品「興大惠蓀咖啡」與「興大鮮奶」，以滿足喜愛現煮咖啡的消費者。 最重要的是，店內設置專區陳列所有食用產品檢驗證書與報告，除興大自產農產品，也販售經興大「農產品驗證中心」認證的有機蔬菜，而冷凍肉品與蛋類皆通過國家認證實驗單位的檢驗，讓民眾買得安心喫得健康。 興大的實習商店和一般便利商店最大的不同，在於實習商店販賣的各種農資學院所出產的商品。 例如畜產試驗廠所生產製造的鮮奶、優酪乳、優格、冰淇淋、冰棒等食品，食品加工廠的醬油、肉醬，霧峯農場所生產並且經過認證的有機蔬菜、米，園藝系的高山茶等。
國立中興大學與永豐銀行11月5日上午舉辦興大實習商店及永豐銀行興大分行聯合開幕儀式，正式進駐由永豐銀行實體捐贈的興大「食品與農業安全檢測大樓」一樓店面，位址於 … 興大實習商店主任黃炳文表示，9-10月份也將辦理「大學生有機農產品手作體驗營」，開放大專院校生免費參與製作有機和菓子、有機堅果能量棒、有機日式黃金芋、有機蔥油餅、有機蔬菜盒子等，透過體驗營增進大學生對有機農業的認識，好喫又好玩，活動眾多保證收穫滿滿。 課程中，藉由趣味短片讓小朋友及家長認識有機農業及有機農產品標章，並以有獎徵答活動，加深大人小孩對有機農業之印象。 而手作體驗是在興大食品暨生技實習工廠舉辦，採用有機抹茶粉、有機薑黃粉、有機火龍果進行外皮的染色，再由親子親手揉捻外型，內餡包含有機紅豆與有機綠豆餡，和菓子的外形與顏色讓親子自由發揮創意。 今年興大實習商店陸續舉辦親子與大學生的手作體驗活動，即是希望藉由參與式的活動，讓更多人感受到有機農產品的特殊性與有趣性，同時加深對有機農產品的印象，進而養成選購有機農產品的消費習慣，協助臺灣有機產業的發展。
中興大學實習商店: 推廣有機茶 興大實習商店有機茶專全系列產品優惠
位於中興大學校內、開設已近17年的實習商店，11月1日老店轉型新開張，店鋪形象煥然一新，讓興大舊建築「達廬」改造成歐風小屋；同時增設「興大惠蓀咖啡」現煮外帶服務，打出「NCHU 中興大學實習商店 Café」品牌，正式進軍現煮咖啡市場。 未來店內將主打興大自產及經食品安全驗證合格的農產品，所有農產品皆由中興大學頂尖的農業技術為品質掛保證，為民眾的食品安全把關。 實習商店最早的構想，是因為當時學校農學院有很多的附屬單位都有各種的實習商品，再加上為了提供農產運銷系、農業經濟系的學生實習場所，於是成立「興大實習產品展售中心」。
中興大學的特色產品，也是實習商店中最熱賣的產品，像食品加工廠製造的醬油，一年可以賣10000多罐，畜產試驗廠所生產製造的鮮奶，一個月可以賣4500多瓶。 實習商店的店長施美玲提到，實習商店最初是幫忙農民銷售商品，讓農民的商品能夠有個窗口售出，而現在的實習商店產品更加多樣化，主要以有機農產品為主，許多商品都是由中興大學和廠商一起研發，有些則由中興大學食品加工廠出產，有些則是各個農會指導的農產品，深得民眾喜愛。 國立中興大學與永豐銀行11月5日上午舉辦興大實習商店及永豐銀行興大分行聯合開幕儀式，正式進駐由永豐銀行實體捐贈的興大「食品與農業安全檢測大樓」一樓店面，位址於中市國光路與南門路口，近百坪的實習商店提供大眾各式經興大品質驗證的優質產品，並與臺中市農業局合作，展售在地特色農產。
中興大學實習商店: 創新產業暨國際學院-企劃行銷組(802辦公室)，徵長期工讀助理
生鮮蔬果類的部分則是以向農民訂貨的方式進貨，並且提供顧客訂購大量蔬果的服務。 賣場經營的部分，由兩位店長施美玲和林怡蜜負責管理，並且僱有多位工讀生，工讀生也以興大學生為主。 政府播遷來臺後，惠蓀林場播交臺灣省立農學院（中興大學前身），繼續經營。 1996年，中興大學林管處委交大有為園藝行接手經營惠蓀林場咖啡園，秉持良好傳統，導入獨特烘焙技術，並積極研究咖啡豆的特性，研發配方，正式以「惠蓀咖啡」行銷，漸獲各界喜好。 在中興大學的校園中，常常看見同學拿著中興大學製作的牛乳、優格或是冰淇淋。
- 在臺灣水產被大陸暫停進口後，酒類與飲料也被列入新一批的禁止名單當中。
- 星期一和星期四，是實習商店進牛奶的日期，隨著牛奶的上架，10分鐘內就有2~3個校外顧客專門來購買，可以想見中興出產的商品對於週邊羣眾的魅力。
- 實習商店的顧客羣，最主要還是以中興大學的教職員工為主，大約佔了所有顧客羣的43％左右。
- 今（2019）年適逢興大百年校慶，校內原有的興大分行及實習商店，在以環境永續為設計理念的食安大樓重新開幕，為百年歷史的興大開啟產學合作的全新里程碑。
- 陳先生從小就住在中興大學附近，很早就聽過「中興大學實習商店」，但是都沒有親自光顧，直到最近才開始到實習商店。
- 同時，為推廣臺灣有機茶，店內設有生命樹有機茶專區，全系列產品9月17日至10月7日享有85折優惠。
- 位於中興大學校內、開設已近17年的實習商店，11月1日老店轉型新開張，店鋪形象煥然一新，讓興大舊建築「達廬」改造成歐風小屋；同時增設「興大惠蓀咖啡」現煮外帶服務，打出「NCHU Café」品牌，正式進軍現煮咖啡市場。
今日由興大校長薛富盛、永豐銀總經理莊銘福、農糧署副署長莊老達、中市農業局副局長蔡勇勝等人共同為「興大食安大樓」剪綵，並為興大實習商店及永豐銀行興大分行開幕。 鄭蕙燕說，商店內主推農資院生產的優質農產品，如興大米、咖啡、蜂蜜、醬油、果汁等精緻禮盒，單價約在新臺幣200到500元，適合作為伴手禮。 星期一和星期四，是實習商店進牛奶的日期，隨著牛奶的上架，10分鐘內就有2~3個校外顧客專門來購買，可以想見中興出產的商品對於週邊羣眾的魅力。 由興大校長薛富盛、永豐銀總經理莊銘福、農糧署副署長莊老達、中市農業局副局長蔡勇勝等人共同為食安大樓剪綵，並為興大實習商店及永豐銀行興大分行開幕。
中興大學實習商店: 國立中興大學物理系誠徵學士級或碩士級專任研究助理
興大實習商店主任黃炳文表示，實習商店創設至今23年，多年來堅持建立高標準的優良興大品牌，深獲社會各界及社區鄰裏的肯定與認同。 嶄新的實習商店呈現百年興大農業特色，佈置意象以闔家平安三合院的「生鮮區」、三生有幸-生產、生活、生態及幸福的精神之樹「新品區」、絲瓜棚綠蔭休憩的「閱讀區」、象徵大地豐收富饒的「貨品區」及青山綠水的「櫃檯區」，營造「安心自在、安全幸福」的樂活農家主題。 施美玲提到，實習商店內最主要還是以農產品為主，並且有嚴格的把關，除了要有國際條碼的標誌外，還要檢視產品的內容，並要求進駐的商品展示其特色。
中興大學實習商店: 活動海報
施美玲說：「顧客覺得這邊買的蔬菜比較安全，不會再二度傷害。」現在，有很多非本地的顧客會來到實習商店購物，甚至有從高雄、臺北等地聞名而來的顧客。 這個計畫由當時的農學院院長（曾任行政院農委會主委）彭作奎提出構想，食生系的區少梅教授和當時的農學院陳明造教授負責主要政策，並且委任當時的農產運銷系董國昌教授負責執行成立「實習產品展售中心」的工作。 至於實習商店成立的地點，原本是外籍講座老師的宿舍，由於地點位置佳、宿舍居住人數少，所以後來在此成立實習商店。 3.研教組學籍與成績業務併入註冊組、課程業務併入課務組、招生業務併入招生暨資訊組、外籍生招生入學申請等業務移至國際處。 中興大學實習商店2025 興大實習商店主任黃炳文表示，嶄新的實習商店呈現百年興大農業特色，佈置意象以闔家平安三合院的「生鮮區」、三生有幸-生產、生活、生態及幸福的精神之樹「新品區」、絲瓜棚綠蔭休憩的「閱讀區」、象徵大地豐收富饒的「貨品區」及青山綠水的「櫃檯區」，營造「安心自在、安全幸福」的樂活農家主題。 食安問題頻傳，國立中興大學自產商品格外搶手，興大實習商店今天正式轉型為歐風小屋，還增設現煮惠蓀咖啡外帶服務。
中興大學實習商店: 文學院:
進進出出實習商店的客人不只是中興大學的學生，附近的居民也是常客，提著一包包的蔬菜、肉醬。 永豐銀行董事長陳嘉賢表示，透過和興大合作的契機，看到食農生態圈的挑戰與農業金融發展的不足，興起以金融科技轉型臺灣農業營運模式的想法，包括在傳統批發市場導入「農業智慧交易平臺」，推動透明化去現金的創新交易模式。 負責執行推廣教育相關班別之開設、管理工作，及辦理國內外有關推廣教育班次之經營管理及規劃國際跨領域學程。 推動實習商店轉型的興大農資學院實習商店主任鄭蕙燕表示，以往實習商店是柑仔店，今年8月正式納入行政組織而重新定位，主要目標之一為開創興大品牌產品，因此店內設置了「興大精品館」，提供消費者更現代寬敞舒適的購物空間。 益生飲包含14種具有抗氧化、保健身體潛力的天然素材，依循古法，新譯古方，以現代科技將古早配方重新發揚光大，生產過程無添加任何香料與防腐劑。 目前「益生飲」在中興大學農資院實習商店（國光路側門）及惠蓀林場均有販售，歡迎有興趣的民眾前往選購。
中興大學實習商店: 學校緊急連絡電話
位於中興大學校園內、開設已近17年的實習商店，今天老店轉型新開張，店鋪形象煥然一新，將興大舊建築「達廬」改造成歐風小屋。 在此推薦中興大學的實習商店，位於國光路大馬路側門旁／往大里方向，在民國八十六年由當時的農學院院長／曾任農委會主委的彭作奎教授成立，原本構想是為了讓農產運銷系／現為行銷系和農經系／現為應經繫有一個學生實習的地方，因此產品種類不多，主要販售興大的產品和外面超商賣的糖果飲料為主。 中興大學實習商店2025 興大主要產品為鮮奶／優酪／羊奶冰棒冰淇淋，另還有醬油／惠蓀咖啡等產品。 最近幾年江伯源所推廣的濃縮果汁，例如百香果汁、水蜜桃汁和葡萄汁，也成為實習商店的熱賣商品，讓顧客在商品的選擇上更加多元。 江伯源說，希望中興大學所出產的商品未來能夠有更多的發展，讓實習商店名副其實以販賣學校的實習商品為主。 其他的顧客大部分是周邊的民眾，來購買的也多是中興大學製造生產的商品。
中興大學實習商店: 師資培育中心位址
實習商店展售產品以興大相關單位科研及產學合作成果為主，有深受好評的興大鮮乳、興大惠蓀咖啡、興大高山茶、興大米、興大醬油等多元化產品，亦努力發掘推廣優質的新產品，例如低鉀蔬菜、熷烏龍茶。 同時堅持「三品二安」的經營理念，三品為「興大品牌、高標品質、優雅品味」；二安為「商品安全、顧客安心」，對於上架的所有產品，均要求須繳交食品與農業安全等相關檢測證明，為消費者的食安嚴格把關。 「我們就是要讓顧客來接觸學校的產品，並且推廣有機食品、健康飲食的概念。」從施美玲的描述中，可以想見早期實習商店經營時的困難，以及商店人員的努力。 2012年永豐銀行和興大首創產學合作，並在校園中成立興大分行；2018年底永豐捐贈興大的「食品與農業安全檢測大樓」完工落成，為地上9層、地下2層的建築物。 今年適逢興大百年校慶，校內原有的興大分行及實習商店，在以環境永續為設計理念的食安大樓重新開幕，為百年歷史的興大開啟產學合作的全新里程碑。 興大實習商店主任黃炳文表示，國產茶近年來受到進口茶的影響，因而希望透過舉辦有機茶休閒文化喝茶趣的活動，推廣臺灣有機茶，以及閒暇時與好友一起聊天喝茶的休閒文化。
中興大學實習商店: 【興新聞】興大園藝系副教授王才義：樹最怕環狀剝皮 中市府：逮「兇手」重罰市價6倍 – 國立中興大學(National …
「民國86年、87年實習商店剛成立的時候，都必須用廣播車一直去宣導學校有一家實習商店……」店長施美玲談到實習商店剛成立時，除了用宣傳手法外，還有買滿一定金額贈送多少金額的活動，並且舉辦了很多的展售會。 惠蓀咖啡歷史悠久，不但擁有70年的咖啡栽培技術，更曾出國比賽，奪下美國「農產品世界品嚐會」銀牌獎。 為了咖啡樹喜愛陰涼半日照的習性，惠蓀林場還特意種植相思樹遮蔭，咖啡結果後的採收、曝曬都由林場一手包辦，咖啡口感香濃，不澀不苦、酸味適中，因此非常受到歡迎。 中秋禮讚 (興大專屬員工限量價已售完) 歡迎至本校實習商店、惠蓀林場選購 園藝試驗場-甘吟釀上市囉 本場運用採收後處理技術， 中興大學實習商店2025 去除甘藷之生味， 並結合低溫釀造工法， 開發出全臺灣第一瓶甘藷釀造酒。 【興新聞】興大園藝系副教授王才義：樹最怕環狀剝皮 中市府：逮「兇手」重罰市價6倍 – 國立中興大學(National …
青草茶是國人喜愛的四季飲料，除了好喝之外，也具有保健身體的作用。 但因近期國人對於食品安全的要求提高，對於需熬煮多種青草調製而成的傳統飲料，也有了安全上的疑慮。 日治時期，日本政府將臺灣定為「農業臺灣」及「南進基地」兩大政策，積極引進熱帶作物，惠蓀林場原為日本北海道帝國大學之演習林，於1936年引種咖啡，為臺灣咖啡栽培之始。
中興大學實習商店: 中興大學牛奶車
現在再去實習商店，會發現冷凍櫃裡又多了更多選擇：香草豬／大麥豬，天和的海產都進了實習商店，這下，除了宅配又多了一種選擇。 為因應教職員工和社會大眾的有機樂活風，商店後來開始販售有機蔬菜，雖然一把要二十～三十元不等，但因新鮮又為校內教職員提供便利，往往一菜難求，常常冰箱都是空的… 如果想要買有機食材，臺中的商店雖然不少（像是臺中的里仁，中港路二段，離我太遠啦，而且超不好停車）還是該找在住家附近的比較方便。 畢竟並非專職主婦，每天無法至遠處採買，因此我一直在找適合的超市或商店。
實習商店目前總共有2000多種商品，除了中興大學各單位生產製造的產品外，還包括各農會、農業組織的產品，以及市面上販售的統一、光泉等廠牌的食品。 江伯源提到，考量到若只販售學校的產品，可能品項不足以應付顧客的需求，所以實習商店的規劃也有多方的考量，除了興大產品的區塊外，還有一般食品區、農產展售區、有機生鮮蔬果區、熟食區等。 中興大學實習商店2025 減少商品的相似度也是實習商店商品的考量之一，所以像南投縣農會有洗髮精、沐浴乳等產品，實習商店也會讓其多元發展。 興大實習商店此次活動與食品暨生技實習工廠、小貓頭鷹夏令營合辦，農委會農糧署輔導，課程包含認識有機農產品標章、製作有機和菓子與希臘雪球餅乾，以及有機農產品小小糾察隊遊戲，希望從小培養有機生活態度，推廣環保意識、簡單生活及純淨無汙染等意識。 中秋節前夕，中興大學實習商店為推廣有機農業，8月23至27日舉辦四梯次「有機農產品親子手作體驗營」，吸引125組親子參與製作有機和菓子和希臘雪球餅乾，許多親子都是第一次一起作甜點，除覺得製作過程有趣外，也說自己做的健康又好喫。
中興大學實習商店: 【公關組】強化國際產學能量 中興大學與印尼農業部簽署合作備忘錄Dec. 12, 2022
創新產業暨國際學院配合政府新南向政策、產業政策、企業經營脈動與終身學習型社會之需求，與政府單位如交通部、經濟部、勞動部、 科技部、退輔會、臺中市政府、資策會等單位開設各項推廣教育班別，99年更獲中區職訓局評鑑優等，師資多為本校專任師資，課程符合 市場需求，在大中部地區形成推廣教育自有品牌。 興大實習商店執行農委會農糧署大學院校暨法人團體有機農業推廣輔導計畫，今年度起舉辦一系列活動，暑假期間舉辦4場次親子有機手做體驗，邀請親子一同手做有機和菓子，計120人參與。 9月17日起舉辦的大學生有機休閒食品加工體驗活動，則開放大學生參與，運用「臺灣有機茶」及其他有機農產品作為烘焙食材，手作有機茶希臘雪球餅乾，首場更加碼製作有機和菓子，每場次20人，預計舉辦10場次。 國立中興大學實習商店攜手臺灣茶協會，9月17日舉辦茶文化傳習課程與有機茶手作烘焙體驗活動，興大實習商店主任黃炳文表示，興大實習商店執行農委會農糧署大學院校暨法人團體有機農業推廣輔導計畫，今年度起舉辦一系列活動，暑假期間舉辦4場次親子有機手做體驗，邀請親子一同手做有機和菓子。 中興大學實習商店9月17日舉辦大學生有機茶手作烘焙體驗活動，並與臺灣茶協會合作，舉辦茶文化傳習課程，現場由專業茶師泡茶提供民眾品茗，前50名贈送汝窯聞香杯或汝窯品茗杯。 同時，為推廣臺灣有機茶，店內設有生命樹有機茶專區，全系列產品9月17日至10月7日享有85折優惠。
因為實習商店的架上有各式各樣得獎的茶葉，例如：2008年冬季比賽茶優良獎的凍頂烏龍、凍頂翠玉、凍頂金萱等上等茶葉，而最近實習商店更推出「新品質佳葉龍茶」。
中興大學實習商店: 國立中興大學生命科學系誠徵專任教師一名(2023.8.1起聘)
實習商店的顧客羣，最主要還是以中興大學的教職員工為主，大約佔了所有顧客羣的43％左右。 施美玲提到，由於附近就有統一超商和有許多熱食店家的南門路，所以實習商店還是以滿足顧客「方便」的需求為主。 教職員工可以不用出校園，就可以滿足「食」質的需求，學生上下課期間也可以就近購買健康、有保障的食品。 陳先生從小就住在中興大學附近，很早就聽過「中興大學實習商店」，但是都沒有親自光顧，直到最近才開始到實習商店。
今（2019）年適逢興大百年校慶，校內原有的興大分行及實習商店，在以環境永續為設計理念的食安大樓重新開幕，為百年歷史的興大開啟產學合作的全新里程碑。 興大實習商店開幕期間部分商品8折起，同時與臺中市農業局合作，透過臺中市農特產品整合發展計畫，由霧峯區農會與實習商店共同執行，在實習商店設置臺中市農特產品專櫃，展銷各地區農會推廣之有機、友善、產銷履歷或農漁會百大精品等特色農產品，如大安區具產銷履歷的飛天豬肉品、霧峯區友善生產的黑翅鳶米、大甲區的有機米等。 未來也將持續促銷臺中各地區當季優質的農特產品，期能協助在地的農業發展及加惠農友，成為在地農友與農民團體的好夥伴。