關於該地區的行政區劃，請見臺灣行政區劃。 廣東省和海南省的部分區域未實際統治，參見南海諸島。 西藏自治區部分區域未實際統治，參見中印邊界問題。 管轄以下村與社區：朱行居委會、恆信居委會、橋灣居委會、恆順居委會、紅葉居委會、恆康居委會、歡興村村委會、紅光村村委會、立新村村委會、運河村村委會、高樓村村委會、胥浦村村委會、合興村村委會、保衛村村委會、新街村村委會[統 5]。
加熱方式：完全解凍後將湯包倒入鍋中，使用瓦斯直火加熱後煮至沸騰，接著放入切塊雞肉煮滾約五分鐘即可食用。 挑選後的五花肉使獅子頭散發的肉香爽口不膩，更因蟹黃的鮮甜，充滿海鮮入菜後特有的甘味，雖清爽卻入味、好喫。 淮揚菜系的獅子頭，起源於江蘇地區，有一說為隋煬帝以往下揚州時，對於揚州美景特別難忘，尤其揚州四大名景「萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗」，並命人以這些景色做成了四道菜餚，而獅子頭便是以葵花崗為意象做成的「葵花斬肉」。 此冷盤的燻魚竟如此合口味，那夾筷子的手沒停過似地，不停將這燻魚送往口中，好喫！
上海鄉村: 新村鄉自然資源
紐約爆夯「Ten Thousand 上海鄉村2025 Coffee」臺灣一號店12/8開幕，「奶油拿鐵、奶油可頌」挑戰上班族最紓壓美食。 麥當勞全新「內用杯」臺北1間門市獨家供應，一次搞懂「麥當勞內用杯、循環杯」租借方式全攻略。 WILDWOOD「城中熱夯跨年派對」必約餐廳，帶骨肋眼牛排、紐西蘭小羔羊排、波士頓龍蝦，搶攻最棒耶誕約會餐廳必訂清單。 臺北凱達大飯店冠軍主廚推出「福虎送吉祥」系列外帶年菜與年節禮盒，10人份常溫年菜早鳥價6,848元。 紫山藥、白山藥、紅棗、蟲草花等和雞腿燉煮多時的雞湯，上海鄉村說他們挑選了紅羽土雞腿，因其口感與香氣燉煮後肉質不乾柴、湯好喝，又無腥臊味。
- 由於獅子頭肉質細緻且味道鮮嫩，每每一聽見餐廳菜單有獅子頭，便特別想一試，而我更偏好味道鹹香、濃淡合宜、爽口的獅子頭。
- 管轄以下社區：申莘新村第一居委會、春輝新村居委會、申莘新村第二居委會、申莘新村第三居委會、新源路第一居委會、南郊別墅居委會、鑫峯苑居委會、正峯苑居委會、天恆名城居委會、瓶安路居委會[統 1]。
- 參見：上海市鄉級以上行政區列表、上海縣級行政區劃、1949年以後上海市已撤銷縣級以上行政區、1949年以前上海地區已撤銷縣級以上行政區。
- 奉賢區海灣鎮、崇明區新海鎮和東平鎮均爲光明食品（集團）有限公司（上海市農場管理局）下屬的多個本地農場“政企分開”的產物；在這些農場轉爲國有企業剝離社會管理職能後，相應區域由新設立的鎮政府接管[志 18][志 19]。
- 淮揚菜系的獅子頭，起源於江蘇地區，有一說為隋煬帝以往下揚州時，對於揚州美景特別難忘，尤其揚州四大名景「萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗」，並命人以這些景色做成了四道菜餚，而獅子頭便是以葵花崗為意象做成的「葵花斬肉」。
- 照片遠處的那個建築，是民國時期上海一個很有名的企業家顧蘭洲的祠堂，建於1932年。
而我原先以為這樣的冷盤菜是需成年人才能明白其美味，直到見了小男孩狂夾燻魚入碗中，才發現原來連小孩都偏愛此菜。 燻魚，初時聽其名以為是用木頭燻製而成，當品嚐後才知，此「燻」為「糖燻」；此菜出現於江蘇、上海、浙江，使用的魚種從一開始的草魚、鯉魚，至現在演變成各式魚種都有，做法發展至今也漸漸演變，原本使用樹枝等燻製的過程也改為糖燻、爆魚。
上海鄉村: 新村鄉地形
因爲我的故鄉，就屬於浦東新區祝橋的一個村宅。 儘管它的東邊緊挨着浦東國際機場（將來還要建上海東站），西邊幾里外的鎮上也頗爲繁華。 但出了鎮中心區域，依然能感受到很強的農村的氣息。 上海鄉村 雖然這些年上海城區在不斷向周邊擴張，郊區城鎮化的氛圍也越來越濃厚，但農村依舊佔據着大部分面積：上海市的總面積是6000多平方公里，其中4000多平方公里是農村。 上海鄉村2025 懂喫老饕一定懂「上海鄉村」超豪華龍蝦五品年菜，老字號餐廳才能喫滿滿年味，早鳥優惠85折、再享免運。
1984年，新村鄉糧食常年畝產1257斤；皮棉畝產達135.7斤，1981—1984年連續4年居崇明首位；油菜籽畝產355斤。 1984年，新村鄉飼養生豬1.15萬頭，年底圈存山羊l095只，副業總收入爲122.08萬元，比1981年增長75.7％。 2015年，新村鄉實現社會增加值4.06億元，工農業總產值9.58 上海鄉村2025 億元，財政收入5677萬元，招商引資實現稅收9168萬元，農村居民家庭人均年可支配收入15059元，新增非農就業崗位143個，自主創業4個。 新村鄉位於崇明島西北角，瀕臨長江北泓道，北與江蘇海門區、啓東隔江相望，南以北橫引河爲界與新海鎮毗鄰，西接江口良種場，東連合作副業場，東西長約13千米，南北寬約2.3千米，鄉域總面積32.5平方千米。
上海鄉村: 上海鄉村宅配料理：中秋小飯桌
不管哪一款「中秋小飯桌」套餐，都有上海鄉村經典的拿手菜「上海菜飯」，上海菜飯雖名稱冠上了上海，不過上海菜飯的起源倒是來自於江浙間的庶民美食，太太把剩下的米飯和菜、豬油拌在一塊，讓先生做苦工時可帶著喫。 滿足多人聚會派對式宴客需求的您，舉凡謝師宴、餐會、記者會、發佈會、活動派對、婚宴等外燴需求，上海鄉村將由專屬人員與您共同討論適合菜單料理，享受江浙道地好滋味。 白茅嶺農場、軍天湖農場、上海農場、川東農場、海豐農場、練江牧場、黃山茶林場由光明食品（集團）有限公司（上海市農場管理局）管理；2. 臺灣省全部和福建省部分區域從未實際統治，存在地位和主權爭議。 參見臺海現狀、臺灣問題和釣魚臺列嶼主權問題。
上海鄉村: 上海鄉村 三菇燴時蔬
對於大臺北老字號合菜餐廳的印象多是比較傳統老舊的環境，雖然餐點地道很受到老臺北人喜歡，但總無法跳脫不符合時代的刻板印象，尤其是宴客的時候，餐廳的設備、佈置是挑選重點，要菜色好喫符合老人家胃口又得裝潢色調新穎符合年輕人口味，於是乎上海鄉村雀屏中選，成為我們這次宴請雙方長輩用餐之地。 我們提供每桌 2-12 人用餐的聚餐空間，依個人喜好可選擇單點小喫的點餐方式，同時也可依預算推薦適合 8-12 人一桌的桌菜，讓您嚐盡正宗上海本幫江浙的美味佳餚。 參見：今上海市縣級行政區劃、今上海市鄉級以上行政區、中華人民共和國上海市已撤銷縣級行政區。
上海鄉村: 上海鄉村 鄰近忠孝新生站
2020年，新村鄉累計完成稅收8.8億，地方實得額2.83億元。 截至2021年1月，新村鄉有6個行政村，114個村民小組。 上海鄉村 截至2021年1月，新村鄉共有農戶7899人，戶籍人口10595人，外來常住人員1656人。 小橋、流水，人家，很靜怡的感覺，但這樣的風景在我們那基本見不到了，崇明，青浦，金山等地應該還有很多多。
上海鄉村: 地方誌書
組織1210名60週歲以上參合村民進行免費健康體檢，913名農村婦女參加婦科重疾關愛保險，爲141名殘疾人提供市級體檢，425名殘疾人參加人身意外保險。 全年新增就業崗位105個，自主創業4家，發放就業扶持崗位補貼2743人次323.48萬元。 管轄以下社區：申莘新村第一居委會、春輝新村居委會、申莘新村第二居委會、申莘新村第三居委會、新源路第一居委會、南郊別墅居委會、鑫峯苑居委會、正峯苑居委會、天恆名城居委會、瓶安路居委會[統 1]。 《上海市漕河涇新興技術開發區暫行條例》第十四條第二款：“徐彙區人民政府應在開發區設置街道辦事處，並可根據需要設立有關機構的派出機構。
上海鄉村: 上海鄉村 菜單
經典各路好菜，揚州蟹黃獅子頭、鄉村烤方，浙江紹興醉雞、蘇菜桂花糯米藕，和上海菜色申江燻魚（上海燻魚）、醃篤鮮、上海菜飯、豆沙鍋餅（豆沙窩餅）等，翻開上海鄉村菜單，40年的時間上海鄉村已建立忠實的客羣，聚餐、年節喫飯，都想來上海鄉村聚聚。 上海新村稻米文化中心在崇明成陸1400年，新村圍墾50週年之際建立，集文化展示、稻米加工、智慧農業於一體。 2015年，新村鄉共審覈上報低收入家庭464戶720人次，城鄉低保114戶184人次，籌措發放農村低保金33.8萬元，城鎮低保金9.6萬元；發放救助慰問金1132人次260萬元；實施愛心救助7.3 萬元。 全鄉5254名村民參加農村合作醫療保險，參保率99.96%。
上海鄉村: 新村鄉地理環境
”虹梅路街道即是依據該條例在漕河涇開發區設立的特殊街道。 照片遠處的那個建築，是民國時期上海一個很有名的企業家顧蘭洲的祠堂，建於1932年。 顧是浦東合慶人，是清末民初上海著名建築家楊斯盛一手栽培起來的房地產大亨。
上海鄉村的蟹黃獅子頭，出自四大菜系淮揚菜之中的蟹粉獅子頭，將蟹殼去除取出蟹黃和蟹膏（也就是蟹粉），和香味豐盈的紅土鴨蛋黃爆香，再包入繁複程序製作的獅子頭肉丸。 上海鄉村的上海菜飯作法較為繁複，雞湯、蝦米和金華火腿皆入了菜飯內，剁成了極好入口的細小大小，上海菜飯香鬆鹹香又變得更為順口，多喫幾口也不膩。 上海鄉村拿手私房菜鎮江餚肉在網站上有詳細描述作法，選用豬前腿肉，自製醬料醃製一天，再以中火蒸熟放涼撥絲，蒸鍋裡的肉汁精華加上豬皮、豬腿肉絲放涼後再進行冰鎮，即是餐桌上美味的餚肉。 2015年，新村鄉投入1648萬元， 完成新衛村20公頃設施蔬菜生產基地建設。 幫助和扶持新翊果蔬專業合作社落實訂單農業3400畝；創建綠肥豐產坊6個，水稻百畝豐產坊6個，千畝水稻示範片1個，推廣使用蔬菜高效低毒農藥1900畝， 商品有機肥1015噸，秸稈腐熟劑200公頃，發放水稻良種60噸，推廣新型農業耕作機械24臺。
上海鄉村: 上海鄉村 烤方碧綠
現在市區內很多那個時代的大使館，還有以前的大量石庫門房子，都是他的傑作，在當地也留下了很多的傳奇故事。 此祠堂是他晚年時期，在浦東到處勘察風水後，選在我外婆那個村裏建造的，據當地的老人說，下葬的時候也是極具奢華。 解放後，這個大院子被政府當過倉庫場、小學等，現在已經被上海市定爲文物保護單位。 田地裏的甜蘆粟，這可是上海農村曾經最爲著名的夏季“水果”。 我喫過東北，華北等地的甜杆，味道都無法和它相比擬。
現在挑年菜，不只是要比味道、更要懂的精打細算。 40年老字號餐廳「上海鄉村」推出超豪華龍蝦五品年菜，不只是要老饕在家簡單準備美味年菜，還要讓老饕們搶先賺早鳥優惠，即日起至12/15日止，早鳥預購冷凍宅配年菜，即享85折及免運優惠，喫到面子、賺到裡子。 在家和家人、朋友一起喫了上海鄉村的小飯桌，即使是做成冷凍調理包，料理依然不錯，我們想著日後聚餐的餐廳選擇，上海鄉村肯定在名單上。 由於獅子頭肉質細緻且味道鮮嫩，每每一聽見餐廳菜單有獅子頭，便特別想一試，而我更偏好味道鹹香、濃淡合宜、爽口的獅子頭。
還有主廚嚴選臺灣豬肋排，肉質多汁有咬勁，挑選十三種香料調製的黑椒醬汁，香氣濃鬱，黑椒直火豬肋排的入味關鍵，直火烤箱中反覆刷上八次醬汁，又是秒殺的一道料理。 自帶荷香的主食荷香蒲燒鰻魚飯捲，嚴選油花均勻的肥美鰻魚，入口即化，古早手炒醬香臺灣米飯，結合日式道地配方，醬香甘醇，讓長輩小孩食指大動。 2022年是「上海鄉村」成立第40週年，特別推出限量豪華宅配年菜「福虎嘯春五品年菜」，年菜開場以一整隻龍蝦震撼出現在餐桌上，主廚嚴選進口肉質飽滿、脆彈的波士頓龍蝦，搭配Q彈有嚼勁的臺灣手工粄條及超過10種以上獨門醬料，除夕來點溫和的微麻微辣的川香波士頓龍蝦，挑戰全家的極限味蕾。 圓滾外型、特別誘人的「獅子頭」，若要味道豐富鮮美，肉質有彈性等需要把肉製成絞肉後摔打，實事一道功夫菜。 上海鄉村的申江燻魚為本幫菜（上海菜）之作法，將於肉酥炸後以醬汁煨煮，特製的獨門醬汁完整融入了炸的香酥的魚塊上，鹹甜夠味，尾韻更透出一絲酸香，因使用鎮江醋，所以酸爽好喫，一點也不嗆。
上海鄉村: 上海鄉村 精緻美雙點
因想念著家鄉無錫的味道，薛其尉在1982年時開設了充滿家鄉味的「上海鄉村」江浙料理餐廳，廣納上海菜、無錫菜、蘇杭菜、江蘇菜系等經典的功夫菜餚且不段精進，這些味道讓老臺北人喜愛不已。 參見：上海市鄉級以上行政區列表、上海縣級行政區劃、1949年以後上海市已撤銷縣級以上行政區、1949年以前上海地區已撤銷縣級以上行政區。 奉賢區的原奉浦社區、金海社區均爲“政企分開”的產物；上海市工業綜合開發區、奉賢現代農業園區管委會剝離社會管理職能後，相應區域均改設社區（類似鄉級，名義上在南橋鎮轄區內，由奉賢區人民政府設辦事處管理）[志 16][志 17]。 奉賢區海灣鎮、崇明區新海鎮和東平鎮均爲光明食品（集團）有限公司（上海市農場管理局）下屬的多個本地農場“政企分開”的產物；在這些農場轉爲國有企業剝離社會管理職能後，相應區域由新設立的鎮政府接管[志 18][志 19]。 以下列出的爲上海市所有鄉級以上的正式行政區[民 2]，幷包含實際管轄村民委員會、居民委員會及實際行使社會管理職能的類似鄉級單位。 個人認爲，除了崇明島的大部分現在還保留着最純正的鄉村味道外，還有浦東的南匯、浦南的奉賢，西南部松江、青浦、金山等地，大部分區域依然還是屬於農村。
上海鄉村: 浦東新區
臺北濟南路上的40年老店上海鄉村，以美味的江浙料理成為老臺北人們喜愛的聚餐餐廳。 上海鄉村 最近更是將上海鄉村菜單推薦菜色做成了料理包，也推出2-3人的中秋小飯桌套餐，中秋節或年節宅配到家後隨時都能喫到好喫的上海菜，輕鬆的加熱方式，最多20分鐘就能把餐廳搬到自家桌上。 上海鄉村提供給您的貴賓尊榮享受最美味道地料理是我們責任，給予您有溫度用餐環境，更提供包廂式私人空間非常適合商務談話的好地方，我們給您精緻聚餐美食饗宴。 中華人民共和國上海市鄉級以上行政區包括中華人民共和國上海市的縣級行政區和鄉級行政區。 截至2021年6月30日，上海有16個市轄區，共106個街道、106個鎮、2個鄉、4588個居委會和1558個村委會[民 1]。
上海鄉村: 臺北上海鄉村宅配小飯桌，獅子頭、雞湯，40年老店經典江浙味20分輕鬆上菜
甚至像浦東新區在外人眼裏如此的“高大上”的區域，也依然有農村的。 最後，是招牌湯品火腿扁尖燉雞湯，湯頭以18小時慢蒸而成，湯頭濃鬱且清澈，選用家鄉肉(上海菜的獨特原料)，鹹香味鮮，嚴選臺灣小土雞，肉質燉得軟爛好入口，扁尖筍為上海高級菜使用的原料，風味濃鬱且脆嫩。 壓軸則是極品浙江佛跳牆，湯頭濃鬱，集結高級、美味食材之精華，湯料比以往「增量30%」，文火細滾12小時，煲出濃鬱滋味。