，這天紅蘿蔔濃湯，一上桌盤碗有燙手，這樣湯品夠熱，纔好喝呢，沒有難聞的紅蘿蔔味，每一口都好濃鬱，喝起來很有種南瓜自然甘甜，好好喝。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛喫，慢慢地尋喫、寫喫，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的慾望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。
- 燈光美、氣氛佳，想喫高檔精緻的平價牛排，這裡絕對列為臺北餐廳推薦，這裡也沒有高級餐廳那種嚴肅與尷尬感，讓人用餐可比較放鬆。
- 上方有些許起司片，除了蘿蔓以外還有芝麻業、櫻桃蘿蔔、核桃、柳橙等多種蔬菜綜合，感覺補足了一天的蔬果，滿清爽好喫。
- 我這塊肋眼牛排的尾段，有一塊比較多的油花及筋腱，本來還擔心這麼大塊的油花會不會很膩口，沒想到，竟然很順的品嚐完畢，油花更為豐富。
- 跟膩膩以前喫過的牛排都不一樣，有嚼勁不會有太生噁心的感覺，份量看起來雖不多但其實超飽的啊！
- 橡木炙燒牛排館是2014年初與牛排教父鄧有癸合作於臺中開設，讓臺中地區的饕客也能一嚐牛排教父的手藝。
- 特級肋眼牛排和波士頓活龍蝦兩種，加上一種牛肉漢堡。
麵包一喫有驚艷的感覺，第一次喫到這種外酥內濕又充滿大蒜味的類布丁、類泡芙，不過麵包本身就有一定的鹹度，聽說本來是配肉汁喫的，可能是因為沒有肉汁所以才做得稍鹹。 老闆兼主廚的 Long Xiong 說，牛排等級差距很大，從夜市的幾百元到fine dining的好幾千都有，幾千元的不可能天天喫，但也不想只剩夜市這個選項。 非常震撼視覺的波士頓大龍蝦，不只視覺美，龍蝦肉與調味是真的讚！ 波士頓龍蝦肉質Q且緊實，帶些微的甜度，上方有蒜酥、紅蘿蔔丁、洋蔥丁與西芹丁，當日的龍蝦海水味有些重，我個人不大喜歡(先生則表示可以接受)，沾上常溫的奶油(猜測是澄清奶油)就好一些。
leblanc 牛排: 臺北消夜推薦｜通化街米粉湯50年老店(胡記復興旗艦店)。古早味小喫黑白切
晚間訂位的時段分為六點、六點半和八點、八點半兩組，前者有限制用餐時間，選了八點到，店裡人還是蠻多的桌上不是牛排就是龍蝦（廢話）。 上桌前店員會再詢問是否需要海鹽(用於搭配牛排)或是番茄醬用來沾薯條，我覺得牛排本身調味鹹度已夠，直接喫原本的就很美味。 蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢喫，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，喫起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。
，果然沒讓人失望，二千元有找的活龍蝦料理，真的好適合約會，臺北慶生餐廳，製造滿滿驚喜，讓人不只喫的好，也可多了滿滿回憶，龍蝦控、牛排控快來喫起來吧。 ，隨牛排附上白色辣根醬與海鹽，隨你搭配，一旁附上可無限續的薯條，簡簡單單擺盤，不囉嗦，臺北好喫牛排館推薦。 大安區大安站美食/網美餐廳 【Le Blanc】樂邦牛排 開幕於2015年末， 以牛排、龍蝦、漢堡排為主題 是市場定位鮮明的中價位牛排餐廳 $100 …
leblanc 牛排: 推薦行程
招牌是美國CAB頂級安格斯上蓋老饕，味道可口且充滿肉汁。 全新品牌THE WANG主打高價牛排套餐，平均客單價約2,500元，明星商品主推乾式熟成丁骨牛排（雙人套餐）與乾式熟成帶骨紐約客，這也是王品集團提供乾式熟成牛排。 另外還有厚切炙烤牛小排、鴨肝菲力、伊比利戰斧豬排、法式小羊排。 位在大直維多麗亞酒店內的N°168 PRIME牛排館，主要提供美國和澳洲的經典牛排，如美國精選老饕牛排、美國頂級肋眼牛排、美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排、澳洲經選榖飼300天老饕牛排、澳洲9+和牛…等。 座落於臺北君悅二樓的寶艾西餐廳，以幽靜雅緻的用餐環境及精緻的歐陸式西餐美饌著，而且位於噴泉一旁獨立空間的求婚桌，因其高達百分之百的求婚成功率，讓寶艾因此而出名。 湯是馬鈴薯濃湯，然後還是有點重口味，感覺是高湯或是雞湯粉下手太重還是怎樣的有點厚重，不過還是喝光了；沙拉路西達沒喫到但是友人以非常快的速度解決了它應該是好喫吧。
從餐酒館至路邊攤；威士忌到啤酒，只為了記錄那品嚐完美瞬間。 Long在紐約工作多年，在各個知名的法國料理三星餐廳的廚房裡工作，Per Se(Thomas Keller）的廚房裡，是一整個世界的厲害，說到這，Long的眼神裡我看到紐約大蘋果的光芒。 Le Blanc 店面外觀以簡單大方藍色系為主，很有異國風情的店面，之前路過就好像進去喫喫看，畢竟入選米其林餐盤的餐廳都好吸引人。
leblanc 牛排: 系出名門2／Le Blanc牛排館 牛排龍蝦二選一
證明瞭只要把餐點做好，就算餐點種類不多還是一樣能得到消費者的青睞，並不一定要有很多餐點或經常換菜單。 餐點方面牛排有高檔牛排館的水平，龍蝦新鮮表現中規中矩，價錢又不會太貴，蠻適合約會或是朋友聚餐聊天。 臺北市的牛排套餐通常是 NTD $1,500 起跳，越有名越貴。 位於臺北大安區的 Le Blanc Taipei 所販售的 NTD $1,000 肋眼牛排套餐，相對地非常便宜。 leblanc 牛排2025 此外，餐廳也以平價 $1,400 元販售龍蝦套餐吸引饕客們前往。
leblanc 牛排: 大安美食｜勺日 ZHUORI。韓風來襲『可頌鬆餅』東區早午餐
強森王 (Johnson.Wang)臺北人，挨踢工程師，育有一隻貓，是個有少女心的阿宅，大約從2006年開始撰寫此部落格至今。 對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。 現在來這裡就能讓你一次大滿足， 波士頓活龍 […] …
leblanc 牛排: TASTy 西堤牛排 臺北復興南店
烤的波士頓龍蝦，在龍蝦頭的上方放了很多烤碎硬餅乾，香香酥酥的，千萬不要浪費頭啊，拿喫蟹工具，好好的挖，頭部也是非常有滋味。 薯條就是喫粗飽的等級，喫起來的味道讓人想到叫來的那種冷凍薯條在沒有考慮太多油溫的情況下隨便炸，說老實話有點沒誠意（雖說是無限量供應，但是連它供應的第一盤都沒有想要喫完的意思）。 中間的空檔有點久，久到不小心好像都跟服務生對了好幾眼，他只好默默的就來倒水。 然後終於牛排、龍蝦、通心粉、薯條一起被端上桌面，每一個都有溫盤非常認真。 五分熟的厚切美國牛排切成四片，上色均勻、每一片肉裡大約 1/5 是油筋，用專業的牛排刀切一小塊單喫，釋出的油脂如預期讓肉質更加嫩且多汁，這就是懷念口感。 沾辣根醬後，油膩感銳減且增加一層微辣的風味，建議加簡單的研磨海鹽提味，入口的每一片牛排品質一致，基本上我很推薦他們的牛排。
leblanc 牛排: 臺北的Le Blanc菜單與外送
臺北約會餐廳推薦「Le Blanc樂邦牛排館」US Prime肋眼牛排、活波士頓龍蝦套餐，現炸薯條還可以無限續喫到飽，配菜也只要100元「Le Blanc樂邦牛 … leblanc 牛排2025 由主廚Long主理的Le Blanc，以法文的「白色」取名，呼應SWIIO整棟純白的外型，試圖打造出放鬆隨性的美式Steak House風格。 餐廳於早餐時段供應房客餐點，而晚餐時間則供應牛排以及每日現量的波士頓龍蝦。 在美國出生長大的華裔主廚Long，希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍，沒有享用西餐的繁複程序和浩大排場，也沒有洋洋灑灑的菜單讓人陷入抉擇障礙，Le Blanc以優質飲食為賣點、單一菜色為訴求。 當簡單成為一種舒適，我們只需要坐下來，就能跟自己好好喫頓飯。 樂邦牛排」就只賣一種牛排和一種龍蝦兩款主餐加一種漢堡，就可以一直生意這麼好。
leblanc 牛排: 情人節 臺北浪漫必去餐廳推薦，情人節禮物推薦
可加點的「香煎鴨肝」是來自法國Rougie，油脂香濃口感綿密。 （280元）（圖／焦正德攝）這樣的選項，比起自己的另一間義大利餐廳Salt & Stone，和去年開設Uncle PhillySteaks外帶店相比，疫情期間客源更加穩定，不過那是另外一個故事了。 鹹香四溢的「松露起司通心粉」一直是配菜中的人氣選項。 （120元）（圖／焦正德攝）老闆兼主廚的 Long Xiong leblanc 牛排 說，牛排等級差距很大，從夜市的幾百元到fine dining的好幾千都有，幾千元的不可能天天喫，但也不想只剩夜市這個選項。 2015年開幕的Le Blanc，有點像是滿足私心所開，恰好補足了當時臺灣餐飲市場的缺口。 由左而右依序是鯷魚醬花椰菜、炒球芽甘藍、松露奶油通心粉，其中我最愛的是球芽甘藍，菜體本身苦苦的，炒的有點焦香焦香味。
leblanc 牛排: 大安美食｜Le Blanc樂邦牛排館。米其林推薦波士頓活龍蝦
Le Blanc 店內空間算很大，有兩部芬的座位區和吧檯區，而且都有美美的窗戶，晚上用餐氣氛很好，店內還有點綴暖黃光的小燈泡。 板南線 市政府站 – 御牛殿 鍋麵食堂：臺北難得一見的手切溫體臺灣黃牛 鍋物專賣店，牛肉湯麵店，喫過絕對愛上。 leblanc 牛排2025 文湖線 忠孝復興 – 開飯川食堂：全臺皆有分店的開飯川食堂，適閤家庭聚餐、朋友聚餐，平價美味，每道菜都超級下飯的川菜。 薯條是麥當勞的那種細薯條，少鹽，個人不太愛薯條，食量比較大或喜歡薯條的人，可以無限量享用薯條聊天，也很不錯。 10 oz 肋眼牛排，大約一個手掌的大小，表皮焦香，呈現完美的梅納反應，厚切四片，保有應有的厚度，僅在上面撒上粗鹽，調味單純，讓每一口都可以品嘗到肉質的甜味與香氣，再搭配烤過的蒜仁，超級完美。
leblanc 牛排: 波士頓龍蝦 NT$1400
但其實他們本身的酒水，就特別的平價，像這次我們點了一隻sauvignon紅酒，也才收費680元！ 這支酒，醒一醒配個肉啊甜點的，是蠻適合的，不果香味、不濃、不乾、不甜，搭餐好喝好喝。 搭配的醬是辣根醬，辣根醬喫了好幾次，是種有點滋味但又滋味不會太重的醬料，微香微刺，但也不會辣，有種很淡的芥末mix奶油感，但毫無嗆味。 坐落豪宅地段，樓高兩層，一樓為肉品專營店，二樓則為牛排館，主要提供美國濕式熟成牛排。
leblanc 牛排: 系出名門2／Le Blanc牛排館 牛排龍蝦二選一
在澳洲牛肉部分則有和牛肋眼與市面少見的10+純種和牛鈕約客，另有香烤豬排、澳洲羔羊排、美國龍蝦、每日鮮魚等主餐選擇，是肉食主義饕客一定要朝聖的餐廳之一。 牛排終於上桌了，一整盤的薯條看起來好誘人，牛排上頭有一整顆大蒜，旁邊附的是辣根醬，有點芥末的口感，牛排是五分熟，看起來頗紅，不過完全沒有血流出來，喫起來好肥嫩啊！ 跟膩膩以前喫過的牛排都不一樣，有嚼勁不會有太生噁心的感覺，份量看起來雖不多但其實超飽的啊！ leblanc 牛排2025 薯條現炸的也是酥脆好喫，但是太多根本喫不完，哈。
廚師的理念是將菜單去蕪存菁，選用最優質的食材並以純熟技巧烹調。 牛排或龍蝦套餐均佐以手工約克夏麵包、沙拉或湯，及無限添加的薯條，配菜和主菜味道同樣出色，甜品更值得一試。 Le Blanc算是我目前心目中最愛的臺北龍蝦/牛排餐廳了。 它不是屬於那種非常精緻、典雅、隆重、正式的古典西餐廳，是帶點美式(薯條喫到飽)、簡約而輕鬆風格的餐廳，所以用餐不會感到壓力大，十分輕鬆開心，主餐選擇甚至只有兩種，特別好選。
牛排是Gulelu的胃負責的，3分熟，雖然是3分，但沒什麼血水，喫起來很軟嫩又香，但又同時也保有嚼勁。 我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。 上方有些許起司片，除了蘿蔓以外還有芝麻業、櫻桃蘿蔔、核桃、柳橙等多種蔬菜綜合，感覺補足了一天的蔬果，滿清爽好喫。 辭掉工作當 Freelancer 後，依舊喜歡用最熟悉的兩種語言 ( leblanc 牛排 中英文 ) 在自架網站描述著美食與酒。
非常濃鬱的南瓜濃湯，除了可以完整地喫到南瓜肉以外，還有些許麵包顆粒，加上鮮奶油，甜甜的非常順口好喝。 這道甜點現烤約需15分鐘，外觀上看起來是巨大的巧克力餅乾，沒想到喫起來是熱騰騰與軟的口感，內還藏有許多巧克力豆，搭配冰涼的冰淇淋可以增加溫度上的不同層次與滑順口感。 米其林一星餐酒館 Longtail Restaurant ＆Bar 林明健主廚的時尚餐酒館 臺北大安米其林一星餐酒館 其實出去一下已經覬覦Longtail Restaurant ＆Bar 好久了! 渥達尼斯磨坊-Molino de Urdániz 勇奪一星 隱身臺北的慕舍酒店。 2020臺北米其林一星餐廳 西班牙米其林二星臺灣分店 渥達尼斯磨坊 七月開幕就勇奪米其林一星 2020臺北米其林一星餐廳 米其林熱度持續延燒，其中，一舉摘下一星殊榮…
梵燒肉 臺北頂級和牛燒肉餐廳 隱身在臺北大安區豪宅裡的和牛燒肉餐廳 臺北米其林餐盤 梵燒肉 和牛 位在臺北敦化南路豪宅裡的「梵燒肉」是由大腕前主廚和日本燒肉名店YORONIKU聯手打造的頂級燒肉名店。 RAW最新菜單「ANDRE IS BACK」重現Restaurant ANDRE經典料理． 臺北米其林二星 臺灣最難訂位的餐廳 我這次是真的喫到江振誠主廚親自當家的RAW了!!! RAW根本堪稱臺灣最難訂位的餐廳了，RAW這次在2021臺北… 燈光美、氣氛佳，想喫高檔精緻的平價牛排，這裡絕對列為臺北餐廳推薦，這裡也沒有高級餐廳那種嚴肅與尷尬感，讓人用餐可比較放鬆。
leblanc 牛排: 推薦網誌：
貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視臺記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 幫好友小花慶生，約在離她公司不遠的 leblanc 牛排2025 Le Blanc，不知道是不是因為點了白酒和兩道配菜的關係，這次牛排沒喫完打包了。 雖然在牛排界這不算太高的消費，但是這一餐至少也花了將近四千塊，難道就不能喫到對味道負責任的餐點嗎？ 整餐喫完真的不知道有什麼形容詞可以形容鹹，只有更鹹、還要更鹹、無遠弗屆的鹹。
leblanc 牛排: Le Blanc 牛排館 的外帶/外送服務
，屬大安區美食餐廳推薦，臺北東區餐廳推薦，這間可是附近上班族，想喫高檔美食，客戶聚會餐廳首選，不只可以來過生日，還適合臺北約會餐廳。 Le Blanc 是臺北蠻經典的米其林餐廳之一，以牛排和波士頓龍蝦為主，這次已經是第二訪了，平日晚上一樣店內滿滿的坐上賓客！！ 其實不論是牛排還是龍蝦都會附上薯條，而且薯條是無限量供應，喫到飽為止，不過對我們來說有喫到就好，畢竟已經不是那種想要狂喫薯條的年紀了。 其實 LE BLANC 就是主賣兩種餐，特級肋眼牛排與波士頓龍蝦，此外還有牛排漢堡但好像沒那麼主打，不過你要來喫漢堡當然是可以的啦。 點牛排可以加680元的半隻波士頓龍蝦，Le Blanc的波士頓龍蝦是活體的，所以肉質不用多少了，肯定有一定的水準。 我覺得最特別的是龍蝦可以選擇水煮或者烤兩種烹調方式，大推烤！！