它很好地平衡了甜度、酸度和梅子核散發出的獨特清香。 用酒精長時間的浸泡使青梅內核中的有效成分慢慢析出，即形成了梅酒獨特的香味。 美麗透明的琥珀色是因爲通過長時間的浸泡後自然形成的顏色。 俏雅通過一年左右的時間浸泡後酒液逐漸成爲琥珀色時，那是梅酒發出了“正是飲用時期”的“告知單”。 通常的梅酒在梅子浸泡半年後即可成爲產品飲用，但是俏雅梅酒至少需要浸泡1年以上，那是因爲梅子及梅核通過長時間的浸泡熟成才能釋放出其青梅的自有美味。 通過梅酒中梅的陳釀過程，梅味釋放和烈酒實現了完美結合。
- 「60ml The CHOYA 熟成皇蜜梅酒」酒精度 17%，以 100% 紀州南高梅釀製，並以蜂蜜取代糖、靜置熟成超過兩年後，特別加入蜂王乳，帶有溫和甜味及蜂蜜、果核、杏仁糖等香氣。
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以百分之百日本紀州南高梅釀製，單瓶梅用量更是一般梅酒的 1.5 倍。 稍高酒精度襯出梅香濃厚的細緻奢華口感。 原酒特有的醇厚酸味與多層次餘韻，創造了濃鬱口感的平衡。 「60ml choya 全聯價格2025 The CHOYA choya 全聯價格 本格三年熟成梅酒」酒精度 15%，100% 選用頂級南高梅，以靜置熟成三年至五年熟成酒液調配出優雅細緻的醇厚口感、增添馥郁香氣，柔和而多層次的餘韻更是其特色。 通過梅酒中梅子的陳釀過程，梅子的味道釋放和烈酒實現了完美結合。
choya 全聯價格: Choya 蜂蜜本格梅酒(紙盒) 1000ml
使用獨特靜置熟成技術，將陽光空氣及水完全隔絕，純粹讓時間主導酒液與南高梅的融合，利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格，新鮮而馥郁口感融合在其中，並以人工方式放入南高梅果實，讓酒液香氣更加馥郁。 其中更有三款臺灣買不到的：熟成兩年的經典風味「60ml The CHOYA 熟成梅酒」、熟成兩年並添加紫蘇，香氣清爽的「60ml The CHOYA 熟成紫蘇梅酒」、添加蜂王乳並熟成兩年，甘甜不膩口的「60ml The CHOYA 熟成皇蜜梅酒」。 梅子在浸泡過程中產生的“酸味”與“白砂糖的甜味”加上“蒸餾食用酒精的香味”三個要素的有機結合，形成梅酒獨特的酸甜味道。 「60ml choya 全聯價格2025 The choya 全聯價格 CHOYA 熟成皇蜜梅酒」酒精度 17%，以 100% 紀州南高梅釀製，並以蜂蜜取代糖、靜置熟成超過兩年後，特別加入蜂王乳，帶有溫和甜味及蜂蜜、果核、杏仁糖等香氣。 「60ml The CHOYA 熟成梅酒」酒精度 17%，以 100% 紀州南高梅釀製，靜置熟成超過兩年，呈現了梅子的酸甜平衡與果核香氣。 「60ml The CHOYA 紀州南高梅原酒」酒精度 18%，自超過 450 個貯藏槽中精心挑選數種梅酒原酒所打造之本格梅酒。
它很好地平衡了甜度、酸度和梅核散發出的獨特清香。
choya 全聯價格: CHOYA 自然地想紫蘇梅酒 750ml
使用日本產南高梅與獨特靜置技術熟成1年，醞釀出特有的蘋果及桃子香氣，口感新鮮馥郁，令你擁有相同美好至極的幸福感受。 choya 全聯價格 「60ml The CHOYA 熟成紫蘇梅酒」酒精度 17%，以 100% 紀州南高梅釀製，靜置熟成超過兩年後加入紫蘇萃取液，增添其獨特香氣和風味。 「60ml The CHOYA 本格一年熟成梅酒」酒精度 15%，使用獨特靜置熟成技術，利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣，帶出酒液的優雅獨特風格、濃厚而不刺激的酸味與新鮮馥郁口感。 本產品嚴選來自京都的宇治茶葉，使用獨特的「香味冷煎」製法，完整保留宇治茶特有的香氣，並結合梅酒酸甜氣味，創造出淡雅清新的全新風味，入喉爽口帶有茶香尾韻，非常適合於用餐時搭配飲用。 蝶矢宇治茶梅酒 本產品嚴選來自京都的宇治茶葉，使用獨特的「香味冷煎」製法，完整保留宇治茶特有的香氣，並結合梅酒酸甜氣味，創造出淡雅清新的全新風味，入喉爽口帶有茶香尾韻，非常適合於用餐時搭配飲用。
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