截至2020年第二季尾，超商龍頭7-ELEVEN達到5828家，對臺灣民眾的生活型態與消費習慣影響甚鉅。 統一超商將環保（environmental protection）內化為企業思維並徹底執行，持續綠色採購，添置具有環保標章的產品及節能設備，落實降低用電密集度等環境保護行動。 另外的「剩食」課題，是許多餐飲業者的痛點，7-ELEVEN結合自家OPEN POINT APP，在今年11月正式開通「i珍食地圖」，快速查詢鄰近門市「i珍食」商品和數量，透過數位化，讓惜食、減碳更簡單。
- 對於調整活動機制，7-ELEVEN表示，是為滿足消費者需求優化「i珍食」專案，並規劃藉不同行銷活動，落實惜食愛地球企業永續理念。
- 7-ELEVEN表示，「i珍食」計畫今年4月開始導入部分門市，4月22日起在臺北市超過800店擴大展開測試，優惠時段有兩個，一是上午7點至下午3點，二是晚上7點至凌晨3點，橫跨早餐、午餐、晚餐跟宵夜。
- 除了包材減量，7-ELEVEN積極推動「計畫生產」，擴大智能營運系統，透過大數據主動推薦門市訂貨量，以提前下單、精準訂貨、接單生產等方式落實「計畫生產」，有效改善供需，並兼顧友善環境及員工。
- 〔記者吳佩樺／臺北報導〕「鮮食剩食」向來是超商的棘手難題，礙於「食品安全」，實際難以將沒賣掉的鮮食捐贈公益，不過4大業者近幾年朝向「即期打折」來降低食材浪費，讓消費者擁有優惠的小確幸、創造雙贏。
- 各實體門市也將於折扣時段開始時，於食品櫃上放上橫幅海報，並於價格牌旁放上珍食七折的圓形小卡，除了提示顧客訊息外，也期望邀請消費者一起珍惜食物，透過減少食物的浪費，邀請大家一起與星巴克讓好事持續發生，讓我們所在的環境更好。
- 另外，從8月開始，4度C的門市鮮食預訂也將提前至12小時前訂貨，讓鮮食廠有更多的時間準備調整，避免食材的浪費。
- 藉由7-ELEVEN門市，讓每一位消費者，共同回應聯合國永續發展目標的「SDG 2消除飢餓」、「SDG 3健康與福祉」、「SDG 12責任消費及生產」，讓永續消費不再燒腦，成為綠色生活家。
相較於7-ELEVEN APP很直接可於主頁找到，全家的APP則要先點入「地圖趣」，才能找到「友善食光」的連結。 找到想確認的門市後就會有「門市庫存」的資訊，包含了便當粥品、麵食、生鮮蔬果、沙拉、配菜湯品、飯糰手卷、麵包蛋糕、三明治堡類、甜點等類別可查。 對此，有店員出面解釋，因是手誤貼錯，「他貼錯啦！正常只會貼有打折的，沒打折的但即期要在挑即期的時候再拿下來（店員路過）」、「店員貼錯， 另外有沒有折扣是系統自動算的，不存在店員誤操作」、「不用想也知道新人第一天上班貼錯啦」。 另外，2020年8月起4°C鮮速食門市訂貨時間將提前至12小時前訂貨，讓鮮食廠更能提早備貨調節，從生產端優化，將食材耗損降至最低。
i珍食: 7-11 i珍食最近很好入手
全球糧食議題持續受到關注，依據聯合國糧農組織（FAO）資料顯示，全球3分之1的食物在生產、運輸和消費過程中被丟棄，每年約高達13億噸，相當驚人！ 每年超商剩食的量之大，更受到社會重視，在2019年全家便利商店率先以「友善食光」機制試圖解決剩食問題之後，超商龍頭7-ELEVEN如今也跟上，推出「i珍食專案」、擴大執行到全臺5700家門市。 「i珍食」專案從2020年測試，至今已擴展至7-ELEVEN全門市，推估1年平均每家門市可提升1成食材使用率。 統一超商指出，藉不同方案及優惠折扣，兼顧珍惜食物、降低環境負擔，與消費者達到雙贏。 實際上，全家早在 2019 年便推出「友善食光」機制，針對長期以來的剩食問題做出努力，並在 2021 年 4 月正式推出「友善食光地圖」，讓消費者即時掌握店家位置、優惠商品及庫存量。 值得一提的是，「i珍食」的折扣方式也快速進化，首波測試時，商品優惠需仰賴門市人員刷取預先設定好優惠價格的「條碼板」，但7-ELEVEN表示，6月3日起「智能標貼」系統升級，除了原有商品過期就無法刷取條碼外，更進一步讓指定鮮食於「打折期間」內，結帳刷取條碼就會自動打七折。
另外，從8月開始，4度C的門市鮮食預訂也將提前至12小時前訂貨，讓鮮食廠有更多的時間準備調整，避免食材的浪費。 較為美中不足的是，萊爾富與OKmart的APP的功能較不方便，目前沒有即時查詢臨近超商的庫存數量的功能。 但四大超商大大提升了惜食的風氣，幫助小資族省下荷包，也能減少門市報廢食品，避免浪費食物，為地球永續盡一份心力。 7-11持續進行地「i珍食」活動，因為會提供當日即期品65折的優惠，因此常吸引不少人前往店鋪找尋，而繼全家透過會員APP提供「友善地圖」提供即期品資訊後，「I珍食」近期也推出「I珍食地圖」，可透過「OPEN POINT」APP點選此功能，便能快速查找7-11「i珍食」的資訊。 超商為了不浪費食品，紛紛推出「好時光」、「i珍食」等活動，只要食品即將到期，就會打折低價售出，但近日有民眾發現，自己買了貼有活動貼紙的中華甜愛玉，結帳時卻仍以原價計算，該篇貼文引來店員解釋，更貼心提醒「1原則」讓民眾不會再誤拿。
i珍食: 最新文章
若不願期望落空，建議大家選擇「庫存商品較多」的門市，纔不至於一份都買不到。 統一超商「7-ELEVEN」近年推出「i珍食」惜食活動，便當、義大利麵、飯糰、麵包、漢堡等即期鮮食，指定時段通通 65 折，讓你買正餐之餘還省荷包！ 繼全家推出「友善食光」，統一超商再更進，一同加入友善環境的行列。
7-ELEVEN 統計，自 4 月測試至今，消費者和門市接受度均高，購買族羣多以 i珍食 歲為主，以學生最多，女性佔比高達 60%。 民視新聞／陳凱茂 陳姵妡 高雄報導高雄鳳山發生一起車禍，前車駕駛忽然變換車道，後車駕駛剎車不及撞上，不料前車駕駛下車理論時，疑似沒拉手煞車，車子居然一路繼續往前滑行離開，畫面相當驚險，引發網友熱烈討論。 目前已在門市銷售預測訂貨系統上導入AI，能做到單店精準銷售預測，部份商品類別在全門市導入，X-Store則可做到全類別商品導入。 「i珍食」帶動了正向循環，專案正式上線以來，3個月食材使用提升量相當於346萬顆御飯糰，成效斐然；7-ELEVEN「剩食減半」的目標，原本設定在2030年達成，如今評估可望提前達陣。 門市銷售預測訂貨系統，原本主要用於冷藏飲品和麵包類，自今年8月底，又增加了鮮麵食、沙拉及熟菜類別，品項多達上百種，順利拓展智慧產銷的範圍。
i珍食: ELEVEN i珍食線上查詢
對於調整活動機制，7-ELEVEN表示，是為滿足消費者需求優化「i珍食」專案，並規劃藉不同行銷活動，落實惜食愛地球企業永續理念。 其中，此次活動優惠排除三角飯糰、圓形飯糰，業者說明是因同一期間這兩類商品有第二件59折優惠，折扣比i珍食更深所致。 7-ELEVEN表示，針對食材浪費議題，期望透過4大做法：「生產端原物料控管」、「完善的冷鏈物流」、「門市透過銷售預測訂貨系統提升訂貨精準度」及「i珍食專案」，達到減少食材浪費、形成正向循環，並持續標竿國際DJSI永續經營指標，在2030年之前達成剩食減半的目標，以善盡國際零售業之企業社會責任。
i珍食: ETtoday Podcast聽起來
為避免食材的浪費，也減少門市報廢損失，萊爾富跟進推出「惜福食堂」機制，從一開始的即期飯糰，現在優惠品項已增加到麵包、正餐與鹹食，提供消費者更多元的選擇。 全家超商先推出「友善地圖」提供即期品資訊外，7-11也隨後跟進「i珍食」活動，會顯示當日即期品65折的優惠，吸引不少人前往店舖找尋，但有時候發現，明明App上顯示商品仍有數量可以購買，實際到店家後卻沒見到商品，網友疑惑「到底準不準，有一家門市我跑好幾次都撲空」。 此外，提高購買方便性也是其中一項，全家今年4月推出升級版友善食光2.0，讓消費者打開全家會員APP就可透過「友善地圖」，看到周邊半徑1公里各店鋪的友善食光商品及數量，連品項名稱都能精準顯示，如肉鬆飯糰、總匯三明治等，在此一強大功能助攻下，全家預估今年可再降低至少三成剩食。
i珍食: 友善食光帶來的
事實上，「i珍食地圖」早在去年11月就已經正式在APP上線，優惠時段為每天早上10點至下午5點，及晚上8點至清晨3點，品項包含便當、生鮮沙拉、御飯糰、湯品等，種類繁多，點進去都可以詳細看到即期的是哪種食品，更可以按下追蹤按鍵，就可以即時確認庫存數量，避免民眾跑空。 為提供最佳品質的鮮食，7-ELEVEN表示，對於供應商的要求是需符合政府認定核可的GMP、CAS及HACCP廠商，產品不添加防腐劑，採用高衛生規格的原料及設備，減少食用安全的風險及生產環節的浪費。 不僅從食材處理、生產製作、配送全流程均由7°C低溫冷鏈系統把關，還包括源頭物料控管、長期委託第三公正檢驗單位檢驗，提供符合檢驗標準的高品質鮮食。 7-ELEVEN也攜手一粒麥子基金會、天主教中華聖母基金會、弘道基金會與屏東基督教醫院，展開「加減新生活-銀齡新生活」募款計畫，提供上百萬人次的長輩營養餐食、延緩身心老化、創造失智友善環境，邀消費者讓愛心永續不間斷。 此文曝光後網友也熱議，「其實覺得是蠻準的啦，除非有的店家提早把東西下架收起來等報廢」、「有的店會po羣組讓羣組的人買呀」、「有些人會提早過去挑，然後拿在手上等時間到再去結帳」、「看過好幾家，店員都不到八點就全部丟掉了」。
i珍食: 超商「i珍食」老撲空！顧客1招有望開罰 網嘆：別逼店員
星巴克一直以來秉持「啟發並滋潤人們的心靈，在每個人、每一杯、每個社區中皆能體現」的企業使命，透過每一杯咖啡的傳遞，將獨特星巴克體驗帶入每位顧客生活中，並期望所在的社區與環境更加美好。 全家的鮮食優惠也分成兩種時段，每日早晚各有一時段，可購買有效期限前七小時的商品。 消費者可喻早上十點至下午五點時段，買到即期飯糰、壽司、手捲優惠七折，或是在下午五點至凌晨十二點的購買優惠七折的即期鮮食類。 全家優惠時間比7-ELEVEN還長，對消費者較方便，但折扣優惠則是七折，比7-ELEVEN稍高了一些。 7-ELEVEN說明，日本便利商店去年就開始推出冷藏關東煮，讓民眾購買袋裝關東煮回家加熱，除了減輕店員工作，也能為減少食物浪費做出貢獻，市場反應正面。 而臺灣小七的熱食自助區採時段性販售經營，例如早上跟中午是蒸包機、關東煮的熱銷時段，許多門市到下午、晚上就不再販售，且為維持食物的鮮度，必須在期限內更換，產生必要的食物損失，也有部分門市因空間限制無法經營熱食自助區機臺。
i珍食: 相關新聞
另外，7-ELEVEN 預計於 8 月起，將 4°C 鮮速食門市訂貨時間提前至 12 小時前，讓鮮食廠可更提早備貨調節，藉由生產端優化，讓將食材耗損降至最低。 日前有網友發文分享，他因為這幾天才剛下載7-11的「OPEN POINT」APP，所以現在才知道裡面有一個「i珍食地圖」的功能，可說是相見恨晚。 從APP可見，i珍食美日的開放時段為早上10點至下午5點，以及晚上8點至凌晨3點，貼標的指定鮮食可享65折優惠。 7-Eleven以7度C低溫冷鏈系統，涵蓋食材的處理、生產、配送各個環節，避免食材變質報廢；另依鮮食商品的不同，建立18度C及4度C溫度鮮食廠，搭配低溫冷鏈物流系統，以降低因溫度控制不當，報廢食材的問題。 7-ELEVEN 14日宣佈，自有品牌展開一連串「產銷永續」計畫，從供應商、商品、系統到門市端，以「包材減量」、「計畫生產」、「i珍食」三大作法，可望提前達成2030年剩食減半的目標。
i珍食: 超商貼「i珍食」賣原價！店員解答
原PO表示自己會將APP截圖，並且跟店員確認真的沒有後，將截圖畫面及門市名稱、日期、時間、產品名等資訊，統整後轉交給衛福部，他也呼籲「願意一起列舉的鄉民們， 請跟店員確認過不符後，推文（附圖）告知」。 但公平交易委員會表示，食物的主管機關為衛福部，所以公平會會將此是轉交給衛福部做後續處置，並建議原PO列舉，app顯示有商品，但店面沒有的實例，而原PO實際一星期找三次，且三次APP的庫存與現場都有差異。 由於全臺7-ELEVEN門市超過5,700店，目前在北市800多家店測試，仍是相對少數。 針對後續導入全店的時間表，7-ELEVEN指出，將先視首波測試情況後，再進一步評估。 以小七全臺店數及鮮食商品的市佔率來看，若未來能進一步擴大到全店，效益可望更加顯著。 7-ELEVEN統計，首波測試下來，消費者及門市接受度高，購買族羣以學生最多，年齡層19～35歲為大宗，其中女性佔比高達六成。
i珍食: 「乞丐超人」梗圖爆紅 超商即期鮮食特價時段整理：i珍食、友善食光、惜福食堂
（二）全家：2019年5月推動「友善食光」計畫，期限內7小時，結帳一律7折，幾乎適用全店所有鮮食。 今年進一步業界首創友善食光地圖，只要打開全家會員APP，一秒查詢所在位置周邊的全家門市有哪些鮮食正在打折，且會明確列出種類和數量，每半小時保持更新。 如果消費者想要查詢各項鮮食的庫存，只要透過7-ELEVEN APP查詢各家門市的鮮食庫存數量，再依著需求前往超商購買即可，不僅方便又能節省時間。 下載OPEN POINT APP，在頁面中即可找到「i珍食地圖」，記得開啟定位模式，才能顯現鄰近店家的庫存量，也可將常去的店家加入收藏哦。 至於折扣方面，原先小七跟全家都是打7折，此次小七在活動期間降到65折，也是目前三大超商（包括萊爾富）推動的惜食相關方案中，最深的折扣。
i珍食: 全家「友善食光」與7-ELEVEN「i珍食」有何不同
7-Eleven宣佈自6月3日起擴大i 珍食專案至全國所有門市，當鮮食商品快過期前8小時以7折促銷，背後即運用IT強化門市的鮮食商品管理，以解決門市剩食報廢問題。 今年4月7-Eleven在臺北的800家門市推動i珍食專案，在鮮食商品過期前8小時以7折促銷，有效降低鮮食商品的過期報廢問題，6月3日起進一步擴大至全國5700家門市、上百種鮮食商品。 全家為響應聯合國永續發展目標：SDGs 12.3減少糧食浪費，透過友善食光機制， 平均單月可以減少約370公噸的食物浪費；等同每月為地球減少8萬多公斤的二氧化碳排放。 2015年，全家的高階主管前往店舖擔任7天的「高年級實習生」，在第一線觀察到「即期品報廢」問題! 而根據聯合國資料統計，全球每年約有1/3的食物在加工製造、運輸和消費的過程中被浪費掉，造成44億噸的碳排放量。 (商品＋友善食光貼紙示意圖) 活動商品及結帳金額依收銀機實際判讀為準，折扣依該筆交易中友善食光商品之最優惠計價方式計算，不與其他優惠活動併用。
由於超商的食品通常過期後就只能報廢，因此全家、7-11也紛紛推出即期品優惠活動降低食物浪費，而繼全家的「友善地圖」後，7-11也推出了「i珍食地圖」，想搶優惠的人可多多利用此服務，當然實際庫存狀況還是要以店內狀況為準。 為了減少浪費，7-ELEVEN啟動「i珍食」專案，倡議國人珍惜食物。 具體做法是將時間精準限縮於賞味期限前8小時，推出「賞味期限前8小時享7折優惠」，自今年6月起導入旗下門市，以御飯糰、麵包最受消費者歡迎。 而此次於全實體門市實施的珍食計畫，指定食品折扣類別，將以各門市現場提供品項為準，排除美食外送服務及「星巴克App行動預點」的事前訂購，僅限顧客於實體門市現場購買。 i珍食 各實體門市也將於折扣時段開始時，於食品櫃上放上橫幅海報，並於價格牌旁放上珍食七折的圓形小卡，除了提示顧客訊息外，也期望邀請消費者一起珍惜食物，透過減少食物的浪費，邀請大家一起與星巴克讓好事持續發生，讓我們所在的環境更好。
7-ELEVEN掌握「數位訂閱制」趨勢，公益也領先業界新增「APP訂閱制」智能功能，消費者只要在OPEN POINT APP上操作一次、便能定期定額捐款，讓公益團體對弱勢的照顧持續不間斷。 KEYPO大數據關鍵引擎》擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：累積超過10億筆以上的網路數據庫，其內容涵蓋新聞媒體、社羣平臺、討論區、部落格、地圖評論等網站。 也有人點出原因可能是「店員留、羣組留、客人買走、提前挑報廢都有可能」、最多人指出是「店員收起來+1，親眼看到」、「有些店員會藏起來，我以前打工就是呵呵」、「很多店員會藏起來…」、「聽過一兩次店員聊天說等一下要喫啥…」、「準啊！只是有些比較好喫熱銷的會被店員先收起來」。 但也有人相當支持，「時段從點8到凌晨3點，你12點提前下架的當然是可以接受的範圍，但8點開始打折你就馬上下架，這就不合理了」、「不可能拿到過期品，鮮食都有條碼管控，收銀機一刷就知道過期」、「太棒了支持樓主快去檢舉」。 i珍食 根據一名顧客於《PTT》發文表示，針對超商APP顯示有即期特惠食品，到了現場卻常常找不到的情況，原PO已詢問過公平交易委員會，對方回覆該狀況或許可用「廣告不實」一案來開罰。
i珍食: 小七「i珍食」 北部限店鮮食打7折
事實上，該功能在2021年就已推出，當時也掀起不小的討論，就有網友表示，「小七的即期時間不是隻有晚上8點，早上10點也有」、「可以設定追蹤自己喜歡的東西，蠻好的功能」、「感覺蠻實用的」。 （四）OKmart：自2012年起，門市每日早班執行鮮食效期紀錄，將當日晚間凌晨零點到期的鮮食、麵包等商品提報於門市後臺系統，於下午4點半至晚上10點半期間以6折販售，至今已超過8年。 （三）萊爾富：萊爾富本月跟進實施「惜福食堂」，首先針對三角飯糰類商品，期限前6小時起享7折。 （一）7-ELEVEN：2020年4月推行「i珍食」，到期前8小時開始打7折，現已涵蓋約8成鮮食，根據內部統計，又以御飯糰、麵包最受到消費者喜愛。 在「i珍食」方面，7-ELEVEN指出，專案正式上線3個月多來，累計減少報廢的食材，價值已相當於346萬顆御飯糰。 原先7-ELEVEN預計透過該專案，一年可減少報廢的食材，價值約逾400萬顆御飯糰，以此進度看來，效益超前。
全臺最大免費試喫平臺「食驗室」於2022年11月共推出13款免費體驗飲食新品，類型橫跨飲料、餅乾點心到料理調味料、有機農產品等，吸引破2.1萬人次關注、4827名《食力》會員申請免費試喫。 近年，臺灣颳起一陣「健身」、「蔬食」風潮，聯合國大會也設定2021年為「國際蔬果年」，7-ELEVEN於今年11月宣佈，開張全臺第一家「天素地蔬複合店」，要引領超商「素」食尚。 「我們每一次的消費，都在為理想的世界投下一票」這句點醒消費市場的經典語錄，出自知名作家與教育家安娜． i珍食2025 「叮咚！」走進7-ELEVEN，從鮮食區拿一份對味的蔬食餐點，當微波、完食、回收後，這項最自然不過的消費舉動，恭喜你！ 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。
i珍食: 全家2成股權國泰蔡家全買走 龍邦喊告、泰山聲明「有心人誤導」
近來有飼主分享，自己看到蚊子後說了一句「該死的蚊子」，結果自家柴柴「King將」就叼著一隻拖鞋過來，逗樂許多網友。 北市立委補選戰，藍綠持續交鋒，針對吳怡農提出松機遷建，前一天交通部長王國材強調很多問題還須深思，王鴻薇趁機大酸是不是也要說王國材是他的發言人？ 更持續猛攻王鴻薇「烙跑參選」，今天（14日）王鴻薇上節目談到自己面對烙跑罪名，壓力很大，更忍不住哽咽落淚。 為響應916國際臭氧層保護日，7-ELEVEN力行產銷永續計畫，透過「包材減量」、「計畫生產」、「i珍食」三大創新作法，原本計畫在2030年完成的「剩食減半」目標，可望提前達陣。 匯流新聞網記者陳鈞凱／臺北報導 指揮官王必勝昨才說上週疫情已經到谷底了，但本土疫情卻出現連續5天爬升！