在冷凍櫃裡的提拉米蘇杯，綿密的手指蛋糕中間鋪了一層馬斯卡邦乳酪，最上層灑上微甜帶點苦味的可可粉，鋪陳出多層次及冰涼的口感，也是我喜歡的商品。 環遊蛋糕地圖－透過互動式導覽介紹各國有趣的蛋糕小故事，帶您遊歷世界各國烘培典故，瞭解雞蛋、麵粉、糖變成精緻可口蛋糕魔術的祕辛。 國道五號下宜蘭交流道直行右轉大福路（縣192），碰到中山路五段右轉第一個紅綠燈左轉大坡路（路口為全家便利商店），往龍潭方向直行遇到派出所左轉梅洲一路（叉路口右側為派出所），直行梅洲路到底結龍橋前右側明顯建築即為亞典菓子工廠。 亞典蛋糕密碼館 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 伴手禮產品、餐飲項目也以這個故事為主軸做創意命名，例如有惡棍法式麵包、卡稱棒、行軍丸、土生土長鳳梨酥、Pizza必殺HOT、朱古力公子與芭娜娜小姐定情鬆餅、草莓駙馬爺吐司等。
- 亞典菓子工廠於2007年配合宜蘭縣政府觀光工廠政策，返鄉於宜蘭市梅洲工業區成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工廠。
- 宜蘭是歌仔戲的發祥地，臺灣戲劇館對於保存維護歌仔戲、漳洲傀儡戲、北館戲曲與布袋戲等重要的臺灣劇種具有重要地位，館內共有三層樓，典藏3000多件文物。
- 如果喜歡喝生津金棗茶的話，該店亦有販售茶包與整瓶包裝，就端看大家的方便性來選購商品，因為我不是很愛蜜餞與醃漬食品，所以我也就覺得沒試喫裡頭的商品了。
- 選擇縣市基隆市新北市桃園市新竹市新竹縣苗栗縣臺中市彰化縣雲林縣南投縣嘉義市嘉義縣臺南市高雄市屏東縣宜蘭縣花蓮縣臺東縣想看此縣市所有觀光工廠提供導覽 / DIY活動※ 請選擇「縣市」或直接輸入「關鍵字」。
- 這裡也有DIY體驗，只限平日團體20人以上預約，每人$150，需提前一個禮拜預約，限國中以上才能參加。
因為蛋糕軟軟的，如果移動過程太慢，圓柱形蛋糕下垂變「拋物線」就很難看了。 亞典也是來宜蘭觀光旅遊不能錯過的好地方，商品包裝精美又大方，不管是買伴手禮或是自己買回去享用，都是首選喔! 亞典的廠主-阿典，是從黑手轉行做烘焙，歷經了許多的失敗歷程，在2006年時，宜蘭縣政府招商，他索性的遷廠回家鄉宜蘭，在45歲時成立品牌【亞點菓子工廠】，為了將更好的品質推廣給更多消費者知道，於是在梅洲二路成立了【亞典蛋糕密碼館】觀光工廠，並於2010年7月開始試營運。 我把銅鑼燒跟年輪蛋糕的生產線放在一樓的觀光工廠的開放觀看，顧客可以看到產品產出的整個過程。 這兩條生產線，就可以很清楚的看到我的自動化生產流程，是多麼的講究，購入的都是最高級的機器，生產流程品管一絲不苟。 後來我們做對了幾件事，讓我們的知名度大大的提高，才站穩了腳步，找到永續經營的動力。
亞典蛋糕密碼館: 旅遊王TravelKing
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- 但另一方面，還有一件事是讓我的心情有些忐忑，因為要發展一個新的商業模式。
- 除了蜜餞外，當然還有果醬商品，果醬的口味有三種，分別為金棗、紅李與金橘百香果醬，每瓶100元，或許有人會覺得果醬的價格不便宜，不過，如果瞭解製作果醬的程序也就不覺得昂貴了，因為像金棗與金橘都是要花點力氣把果肉挑出，然後去除果皮的苦味，所以一瓶100元也就還好了。
- 在接續下來的幾年中，我的生產線越來越多，2012年引進銅鑼燒自動化的生產設備，2013成立冰淇淋部門，製作義式冰淇淋，2016年研發了亞典乳酪塔等等。
- 宜蘭10間觀光工廠，北部地區最夯景點，交通、地址、時間、玩樂資訊攻略。
- 因為是接近農曆過參觀，所以最裡頭的一區特別就有著過年的氣氛，但我沒到裡頭去看就是了，因為我覺得裡頭販售的商品都差不多，也就沒去裡頭晃晃了，反而到隔壁看看有什麼特別的地方。
亞典蛋糕密碼館用心記錄著美味蛋糕一步一步誕生的過程，看到熱熱騰騰的蛋糕出爐，彷彿也看到賴文典的熱情。 「很多人都問為甚麼亞典的蛋糕那麼好喫？」賴文典特別強調亞典的用心是從源頭開始，從原料取得就層層把關，也盡力採用當地農特產，包括研發三年才成功上市，用來取代進口麵粉、百分之百全米的「米穀粉」食品，雖然成本增加，但是更適合臺灣人體質，也活化臺灣土地利用。 亞典蛋糕密碼館 在無料試喫及高品質低價格的策略下，在2020年疫情起來之前，亞典蛋糕密碼館的經營的確不錯，不論是口碑或業績。
亞典蛋糕密碼館: 宜蘭酒廠 @ 看看製酒文化、喫喫紅麴香腸、阿宗芋冰
亞典蛋糕密碼館以「幸福為圓心，甜蜜為半徑」用心製作蛋糕並推陳出新不斷研發各式餅乾，讓遊客在這裡尋找記憶裡香甜的味道。 其中，亞典蛋糕密碼館免門票，停車場超大，加上免費試喫品一大堆，只見遊覽車一臺一臺將大批遊客載來這裡，回家前來這裡大肆採買伴手禮作為旅程的美好回憶吧。 位於宜蘭市的「亞典蛋糕密碼館」除了擁有科學化製程及各式高品質糕點外，更致力將蛋糕中甜蜜的幸福感帶給每位來訪的貴賓。 位於宜蘭市的亞典蛋糕密碼館除了擁有科學化製程及各式高品質糕點外，更致力於蛋糕中間甜蜜的幸福感帶給美味來訪的貴賓。 座落於宜蘭火車站前之黃金商業地段，是旅客入境宜蘭市必經「門戶」，其環狀商圈目前已成為造訪宜蘭觀光熱點。
這隻赤魁看起來很恐怖，既巨大又表情猙獰，還將手戳打進糧倉的倉庫，卻吸引大人小孩爭相拍照，原來這裡敘述的是數百年前在蘭陽平原人類與赤魁爭戰的一系列故事，山寨村十分細心陳列了故事內的戰爭場景與道具。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平臺，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 如果喜歡喝生津金棗茶的話，該店亦有販售茶包與整瓶包裝，就端看大家的方便性來選購商品，因為我不是很愛蜜餞與醃漬食品，所以我也就覺得沒試喫裡頭的商品了。 每個行業都有辛苦的一面，我由衷佩服廚師與甜點師傅，因為廚房與烤箱的熱度，真的只要待個一下子就會汗流挾背，所以現在只要叫我做甜點的話，我都不愛在夏天製作，因為烤箱加上夏天的氣溫，真的是讓人受不了。 其實顧客看不到的樓上的生產線，纔是亞典重本投資，成功的關鍵，全面無塵室的管理，最高規格的衛生管理，真空冷卻設備，維持蛋糕完美的外型及最佳的口感。
亞典蛋糕密碼館: 臺中｜大呷麵本家故事館：知名老字號製麵廠，古法紙捲麵DIY體驗！臺中觀光工廠推薦
選擇縣市基隆市新北市桃園市新竹市新竹縣苗栗縣臺中市彰化縣雲林縣南投縣嘉義市嘉義縣臺南市高雄市屏東縣宜蘭縣花蓮縣臺東縣想看此縣市所有觀光工廠提供導覽 / DIY活動※ 請選擇「縣市」或直接輸入「關鍵字」。 近幾年出外旅遊，我還滿喜歡參觀各地的觀光工廠的，因為觀光工廠不僅能參觀各行的工廠生產流程，瞭解其奮鬥歷史，而且還有得喫有得玩，最重要的是參觀時不受天氣影響，下雨天可以躲雨，大熱天還可以吹冷氣消暑，真的是老少咸宜的好地方。 這次到宜蘭市就參訪了三家觀光工廠，先是到了「甲子蘭文化館」和「橘之鄉形象館」，接著來到不遠處的「亞典蛋糕密碼館」。 亞典蛋糕密碼館2025 第三個成功的策略是免費咖啡與蛋糕提供試喫，這個想法是我們去日本參觀麵包店的啟發，在日本旅遊時，導遊帶我們去一家日本很有名的麵包工坊，接近工坊時，我就被一個巨大的麵包師父雕像所吸引，而且店裡的咖啡是無料提供，馬上就讓整車的臺灣旅客，趨之若鶩。
亞典蛋糕密碼館: 臺灣菸酒公司宜蘭觀光酒廠(甲子蘭文物館)
館內規劃有蜂蜜蛋糕文化展示區、文化導覽簡報區、現場蛋糕烘焙展示區、DIY區… 等；消費者經由導覽，可以瞭解蜂蜜蛋糕豐富的源由與生產過程、來到這裡，除了享受亞典蛋糕密碼館為您帶來「五心級」的服務外更將讓妳在味覺和視覺體會到前所未有的感動。 在亞典蛋糕密碼館裡，可以充份瞭解亞典蛋糕密碼館的的源由，以及製作蛋糕所使用到的材料在製作蛋糕時所佔的角色，此外，還有詳細蛋糕麵糊的詳細解說，所以來一趟亞典蛋糕密碼館就可以瞭解蛋糕的製作過程，所以邊試喫又能增進知識，難怪這幾年觀光工廠成了親子出遊的好去處。 適閤家族親子同遊的宜蘭景點【亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場】，停車參觀都免費，也是很棒的宜蘭親子景點/雨天備案。 亞典蛋糕密碼館2025 〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭市梅洲工業區的「亞典蛋糕密碼館」取得觀光工廠認證，負責人賴文典原本是機車「黑手」，因為愛喫蛋糕，轉型創業成立藝欣食品，從事蛋糕代工成了年產三百萬條的蛋糕天王，去年回宜蘭自創品牌成立「亞典蛋糕密碼館」，打響知名度。 窯烤山寨村引用自南投妖怪村，因此就以山寨村而命名，窯烤山寨村內提供各種麵包、甜點與伴手禮，館內還有巨大的紅色巨魔手拿麵包站在其中，宛如準備大舉搶食，逗趣空間設計讓此處成為宜蘭人氣景點。
亞典蛋糕密碼館: 宜蘭伴手禮 R.Den 亞典蛋糕密碼館 半熟乳酪塔+小鴨冰淇淋～來免費觀光工場喫甜點
這個策略雖然花下重本，但是馬上就得到回報，不但立即打開知名度，大批遊覽車絡繹不絕來工廠參觀，最重要的是引起了媒體記者的注意，蘋果日報、聯合報、自由時報，都來採訪我們這個「無料」供應的觀光工廠，也有以鮭魚返鄉的名義做報導。 臺灣第一家蜜餞觀光工廠，產品不做化學添加及防腐劑，忠實呈現自然果香，遊客可用視覺、味蕾感受臺灣四季水果的變幻滋味，透過參觀工廠能直接瞭解橘之鄉的堅持與用心。 全臺唯一以微生物為主體兼具教育性與娛樂性的觀光工廠，提供完整微生物的相關知識導覽解說，有國寶級牛樟芝、鎮館之寶3500年的牛樟樹雕刻品，全臺首創黃金蟲草接菌和保養品DIY體驗。
亞典蛋糕密碼館: 礁溪親子景點推薦
我老婆也非常贊成，我們在臺北縣、桃園縣到處看地，看廠房，但是始終沒有找到合適的地點。 小編點評：金車威士忌酒廠在全臺頗具知名度，已成宜蘭必逛景點，廣闊的腹地與多元化經營模式，逛上幾小時都不成問題，新建的伯朗咖啡館則是逛累的你最佳歇腳選擇。 1909年創立，是臺灣最老的酒廠，生產紅露酒、紅麴香腸、紅糟醬等產品，融入在地特色；廠內日治時期老建築，體現百年歷史縮影，設有酒文物館、紅露藝廊、展售中心等完善休憩設施。 以桶子裝盛的年輪蛋糕，側切後，可以看到明顯的年輪(從第二張圖就可以看的出來)，喫起來口感鬆軟，富有層次感，帶有滿滿的麵粉香，超好喫的！ 亞典蛋糕密碼館2025 造型超可愛的餅杯鴨冰淇淋，用的是巧克力口味的冰淇淋(詳細口味忘了)，切半的銅鑼燒擺在冰淇淋球兩側，以巧克力球當眼睛，餅乾當嘴，喫起來很爽口，紅豆銅鑼燒有點綴的效果。
亞典蛋糕密碼館: 宜蘭礁溪【亞典菓子觀光工廠】乳酪塔.年輪蛋糕喫到飽景點免門票
AGRIOZ咖啡廳比較吸引目光，另外，裡頭除了有販自家產品外，還有提供DIY的活動，有興趣的人可以上官網查詢或是詢問服務人員瞭解DIY活動。 我一直覺得該店的年輪蛋糕價格非常便宜，因為年輪蛋糕的做工也頗繁複，但價格也只需150元左右，而且小小一條喫起來也不會有負擔感，除了巧克力口味外，還有一款米年輪蛋糕，也頗吸睛。 館內另一端則是銅鑼燒現場製作，一貫化作業機器，遊客一目瞭然安全衛生的整個生產過程與環境，倍增心安。 亞典蛋糕密碼館2025 銅鑼燒源自日本「和菓子」，是用兩片圓盤狀的烤餅皮包裹內餡，形狀類似合在一起的銅鑼而得名。 賴約凱表示，為了打響銅鑼燒意象與在地化，密碼館將宜蘭林午師傅古董級「銅鑼」拿來展示。
亞典蛋糕密碼館: 價格區間
不只結合傳統產業特色與專人導覽服務，亦可親身體驗也為特色之一，有別於遊山玩水奔走，觀光工廠有固定的活動空間，更適合親子同遊與DIY活動。 除了年輪蛋糕，亞典還有其他產品，如宜蘭餅、蛋捲、冰淇淋、雪花餅、提拉米蘇、乳酪塔等，讓人目不暇給，加上有試喫，只見每個人提著一袋袋的伴手禮，臉上掛著幸福的笑容。 「阿典」從黑手轉行作烘焙，23歲籌資頂下工廠，開始OEM代工生涯， 亞典蛋糕密碼館2025 39歲的他自恃「經驗夠了！」耗資5000萬元，買設備、拓廠房，推出「燒菓子」，但策略錯誤、市場不買單，1年後認賠出場，「整整4、5年，沒臉見人。」失敗，是他人生最好的轉捩點。 2006年，宜蘭縣政府招商，他索性遷廠回鄉，不含土地購置，光是整建、設備等，投入資金1億元，「生意再賠，至少賺了土地。」犯過錯誤的過來人，這回嚴謹以待，不再失之於大意。 45歲成立品牌「亞典菓子工場」，為想進一步將優質產品推廣給更多消費者，亞典菓子工場於宜蘭市梅洲二路122號成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工場，已於2010年七月開始試營運，期盼讓每個消費者直接感受亞典美味可口的烘焙製品。
有了自己廠房及返鄉的情懷，揮別過去的失敗經驗，重新開始的人生，我的心情始終是興奮而篤定。 但另一方面，還有一件事是讓我的心情有些忐忑，因為要發展一個新的商業模式。 當時雪山隧道正在試營運，我透過關係拿到一張通行證，開北宜高回宜蘭，才開了40分鐘，車子就出了雪隧，當我從隧道口看見太平洋時，心情如海浪一樣的澎湃，沒想到臺北與宜蘭的距離，竟然如此靠近，我不再猶豫，下定決心要回宜蘭發展。 國道五號下宜蘭交流道直行右轉大福路（縣192），碰到中山路五段右轉第一個紅綠燈左轉大坡路（路口為全家便利商店），往龍潭方向直行遇到派出所左轉梅洲一路（叉路口右側為派出所），直行梅洲路到底結龍橋前右側明顯建築即為窯烤山寨村。