達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小，不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。 因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌Bells的幕後推手，大多數都被用於調和Bells威士忌，只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。 透過絕凡工藝展現的「蘇格登12年單一麥芽威士忌-醇雪莉版」，閃爍著更深沉的琥珀流金色澤，酒體圓潤，散發豐厚濃鬱的果香，清甜的蜜餞與太妃糖氣息於口中迸發，層次分明又平衡優雅，尾韻柔醇細長，每一口都是絕無僅有的體驗，整體風味甘醇香卻又不膩口、尾韻雅緻綿長，不同於雪莉既定印象，值得一再品酩玩味。 singleton 威士忌 蘇格登15年單一麥芽威士忌與水果巧克力甜點所激發出的絕妙豐富口感與香氛，讓人不禁想窺探其中美味奧妙之處，更加顛覆了與創新蘇格登酒食搭配的侷限，不僅僅是亞洲菜色的搭配方式，而是更多的選擇與變化。
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- 百富宣佈在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝，也在酒界引起討論。
- 黑色是沉重、白色是輕盈、紅色是溫熱、藍色是冰冷——人的五感非常獨特，觸感與聽覺，或是味覺與視覺，似乎有著難以言喻的獨特聯繫。
- 6、 Bowmore：突出了深色水果味的溫柔泥煤威士忌，非常可口宜人，12年、15年、17年的性價比很高，它家的其他版本無論價格貴賤、年份高低或使用了不常見的桶陳，如果你能夠獲得一瓶都可以毫無顧慮地打開、喝掉，它家的整體風格好像春天的輕柔海風。
- 然而，韓國料理中的海鮮煎餅，醬料在酸、甜、辣之間的轉換，可以靠著 Singleton 威士忌巧妙銜接。
- Maureen Robinson 1977 年加入帝亞吉歐，最初負責研究威士忌的香氣成分，而後成為第一位女性威士忌調酒師。
- 起初是橡木味，接著帶出層次豐富的水果風味－成熟青蘋果的甜美，伴隨著充滿異國情調的葡萄酒和甜椰子的味道。
18年1400~2100 蘇格登18年（Singleton）算是等級居中的版本，數量比12年跟15年少，但由於蘇格登並非高價品牌，因此次級市場價格依然不高。 臺灣常見有Glen Ord、Dufftown這兩種版本，Glen Ord的價格較高，除此之外，原酒的版本價格遠高過普通版，需要直接看現品報價。 21年3500 蘇格登21年（Singleton）酒體年份較高，但沒有出臺灣版本，次級市場中只有歐洲版本（Dufftown）。 25年7000 蘇格登25年（Singleton）與21年類似，酒體年份較高，但沒有出臺灣版本，次級市場中只有歐洲版本（Dufftown）。 高年份萬元以上 蘇格登高年份酒款是指超過25年的版本，這些酒款由於年份高，本身產量稀少，價格自然也較好。 不過一般來說，次級市場的價格會低於流通零售價，因為蘇格登並非次級市場的主流品牌，炒作的人不多，收購價格也沒有太多空間。
singleton 威士忌: 蘇格蘭 蘇格登12年 單一純麥威士忌 700ml The Singleton Of Glen Ord 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
年更加層次豐富，獨創「雙溫慢淬」延時工法，緩蒸慢餾延長酒液與銅的對話時間，輕輕一口就能感到芬芳滿溢，尾韻則能品酩到如喝茶般的回甘。 這次我們不想獨飲（這也不適合獨飲啊），於是邀請了幾位好朋友們來一起品嚐，舉杯的同時，真的有一種互相感謝的心情！ 這款酒杯設計太特殊，大家對於杯子放在桌上的角度也可以觀察討論好一陣子。
此次全新上市的醇雪莉版，是藉由前所未有的用桶技法，獨創「三桶新工藝」，將雪莉風味昇華至全新境界。 從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃鬱且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。 延續蘇格登一貫的完美平衡口感，獨特柔順的風味，是各種餐點的最佳搭檔。 而優雅的蘇格登15年單一麥芽威士忌富含瓜果花香與清新柑橘的特色，特別適合搭配帶點果乾、不同風味的巧克力。 蘇格登15年單一麥芽威士忌於2010年5月正式開賣，全球首批15年單一麥芽威士忌，領先在臺灣上市。
singleton 威士忌: 蘇格登 | Singleton 品牌介紹、市場行情
蘇格登18年單一純麥威士忌 緩釀慢餾下孕育出迷人的深琥珀色，口感豐潤而優雅，展現蘇格登完美平衡之巔。 蘇格登15年單一麥芽威士忌 由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自創作，憑藉她身為女性的細膩特質、以及超凡的嗅覺天賦，從蘇格登窖藏中挑出香氣最鮮明的原酒，並延續蘇格登層次豐富和極致滑順的細緻口感。 酒色呈現濃縮南法陽光的深金色，當中蘊含了如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘……等清爽酸甜的水果風味，也帶有莓果、蜜桃等熟成水果的濃鬱果香，完整呈現果香雙重不同面貌。
三個釀酒廠：Glen Ord、Dufftown與Glendullan，分別對應亞洲、歐洲與美洲3大市場做不同風味的威士忌。 百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃鬱醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃鬱洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」，可說是調和威士忌的領導品牌，大多數產品為標註年份，以顏色區分等級，從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌，網友推薦紅牌更適合調酒，綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。 2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。
singleton 威士忌: 蘇格蘭女性調酒師第一人- Maureen Robinson
所撰寫的威士忌專文更長出現在英國、荷蘭、美國、加拿大等地的雜誌。 此外，由於他長時間的貢獻，更在 2009 黏獲得 Master of the Quaich 蘇格蘭雙耳小酒杯執持大師，可說是蘇格蘭威士忌產業中的最高榮譽。 singleton 威士忌2025 對於這次的餐酒搭配，Charles 十分欣賞，這種各具特色的搭配方式，令人回味。 擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以臺灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 「先讓口腔充滿香味，再下嚥」是威士忌的迷人之處，穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感，高年份威士忌歷經長時間的熟成，讓每個感官都能感受到它的頂級高雅，更能體會到工藝的歲月累積。 2006年，蘇格登選擇在全球第三大單一麥芽威士忌市場—臺灣發佈產品，從此快速超越競爭對手，成為臺灣銷量第一的單一麥芽威士忌品牌。
singleton 威士忌: 產品詳情
除此之外，身兼多職的Maureen Robinson也將工作規劃成兩個方向，一項是「品管」，另一項則是「創新」。 她對每一間釀酒廠和木桶廠的發展性及隨著時間帶來的變化是十分重視的，唯有如此方能確保每批蒸餾出的酒體品質一致，每一口都是她對單一麥芽威士忌的傾心之作。 Charles singleton 威士忌2025 McLean 先生這次來到臺灣，擁有豐富知識的他，是專門撰寫蘇格蘭威士忌的知名作家，到目前為止已經出版 8 部作品。
singleton 威士忌: 商品描述
畢竟格蘭父子旗下的格蘭菲迪穩坐銷量第一的單麥威士忌這麼多年，帝亞吉歐不可能不眼紅。 Singleton於2006年首次出現在市場上，該商標下有着種類繁多的威士忌產品。 有意思的地方是，這個商標屬於烈酒大佬帝亞吉歐，而其產品實際上是來自三家不同的釀酒廠，他們分別是：斯佩塞的Dufftown和Glendullan以及高地的Glen Ord。
singleton 威士忌: 蘇格登12年 單一麥芽威士忌 700ml
Glen Ord 是少數擁有發麥廠的蒸餾廠之一，因此能精準根據需求，設定整個發麥程序要使用的泥煤含量、烘焙時間等等，是帝亞吉歐旗下 4 間發麥廠的其中一間。 酒款普遍都偏向中等酒體，富含花果香調，適合餐後飲用，適合亞洲人的飲用習慣。 The Singleton Gallery入口除了以The Singleton的標誌性顏色作主題外，更放置名為Flavour Vortex的金銅色旋轉藝術裝置，象徵將The Singleton濃鬱的麥味透過是次展覽帶到人場人士眼前，展開一趟單一麥芽威士忌旅程。
singleton 威士忌: 蘇格登18年 單一麥芽威士忌 700ml
因此只要從 2009 年 11 月起，購買 Singleton 12 年單一純麥威士忌，就可以參加抽獎活動。 得獎者將可以在明年與 Kurtis Stone 共進 Singleton 晚餐，並入住晶華酒店。 二獎也可以獲得 Singleton 專屬餐券，可以在北中南指定餐廳享用 Singleton 套餐。 Singleton 單一純麥威士忌口感豐富滑順，適合搭配重口味的肉類。
singleton 威士忌: 商品精選
蘇格登自 2006 年於亞太地區上市以來，便得到許多國際大賽上各國專家的青睞，「蘇格登 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」曾連續七年獲得有著酒界奧斯卡之稱的國際葡萄酒暨烈酒競賽（International Wine & Spirits Competition, IWSC）專業級的肯定。 在國際烈酒競賽（International Spirits Challenge, ISC）中也有著優異的表現，以其深邃閃亮的琥珀色酒液及溫暖雋永、豐滿水果的香氣，獲得評審全體一致好評。 傳奇酒廠The Singleton of Glen Ord憑藉其長期發酵和慢蒸餾方法，釀製出入口感順滑的單一麥芽威士忌，與各位愛酒之人走過180年歷史。 為慶祝創立180年，The Singleton將釀製的威士忌工藝幻化成藝術，於即日起至12月9日於K11 MUSEA一樓舉行「The Singleton Gallery」期間限定店，透過數碼互動和多感官體驗，為威士忌愛好者帶來全新體驗。 同時，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌也於國際烈酒競賽中也有著優異的表現。
singleton 威士忌: 產品系列
說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊，分別是低地區和高地區。 蘇格登單一麥芽蘇格蘭威士忌，自2006年於亞太地區上市以來，以香醇滑順的精緻口感國際葡萄酒暨烈酒大賽 公佈的資料顯示， 蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌獲得… 起初是橡木味，接著帶出層次豐富的水果風味－成熟青蘋果的甜美，伴隨著充滿異國情調的葡萄酒和甜椰子的味道。 蘇格登的英文全名為「The Singleton of Glen Ord」，大多數人直接稱呼為「蘇格登 Singleton」，可是蘇格蘭並沒有任何一家蒸餾廠叫做蘇格登。
原因是因為 2006 年後，蘇格登這個稱號被用來稱呼優質上等的威士忌，而在臺灣市場發行的蘇格登因為來自格蘭奧德蒸餾廠，英文全名才寫做「The Singleton of Glen Ord」。 除此之外，格蘭歐德還爲泰斯卡（Talisker）和克里尼利基（Clynelish）提供單一麥芽的原酒。 “蘇格登”是母品牌，爲了讓酒廠與瓶裝公司的距離減少物流的成本，不同的酒廠（子品牌）會銷往不同的區域。
singleton 威士忌: 蘇格蘭 蘇格登大師精選單一純麥威士忌 TRINITÉ 1000ml (機場免稅商店販售) The Singleton Reserve Collection of Glen Ord TRINITÉ
根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，臺… 臺灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峯」。
5、 Glen Garioch：沒喝過1995年後的版本，但聽說與之前的版本尤其是70、80年代的相比簡直是兩種完全不同的風格。 煙燻、泥煤、蜂蜜、果醬、花氣和堅實、豐滿的酒體是老派高地的風格，性價比尚可，若能有機會買到1995年之前的作品請不要猶豫。 1、 Springbank：兩條道路之二，旗下除本家品牌外還有Hazelburn、longrow兩個品牌。 Springbank同樣是均衡的酒，但整體風格比起Highland Park來要更加豐滿、突出，儘管感覺不到棱角但你不會懷疑它沒有個性，它給人一種春暖花開時節海邊小路漫步的印象。 它家的酒我無法說性價比如何，但它絕對優質、也絕不便宜，無論你能喝到它的哪一個版本，基本上都不會讓你失望。
singleton 威士忌: 商品推薦
「探索」之於Maureen Robinson像是一個充滿驚喜的開拓之旅。 熱愛威士忌的她時常透過不斷地旅行去尋覓各種新的香氣與風味，經過時間的洗禮，Maureen Robinson將她豐碩的人生歷練與專業的製酒過程緊緊相扣，用心呈現在每一支獨一無二的蘇格登酒款中。 這跟品牌的首席調酒師Maureen Robinson脫不了關係，就讓我們一起了解這位蘇格蘭首位女性威士忌調酒師，是如何帶來這麼精彩的酒款。 年單一麥芽威士忌，融合雪莉桶莓果風味與波本桶香草口感，在餐桌上是百搭酒款，若收禮方習慣在用餐時一邊品飲，這款就是最佳選擇。 此外，在 Travel & Living 頻道裡的節目「帥哥廚師到你家」，受到不少觀眾喜愛，其中主持人 Kurtis Stone singleton 威士忌2025 預計於明年 2 月份會親自來臺灣，餵 Singleton 威士忌近行一系列的美食活動。
singleton 威士忌: 蘇格登15年 單一麥芽威士忌 700ml
蘇格登12年單一純麥威士忌， 該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色， 氣味溫暖雋永，豐滿富果味香氣，酒體介於輕淡至中濃之間，口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏，餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾味道。 Maureen singleton 威士忌2025 Robinson也表示臺灣人特別喜歡豐富的味道，還有些微煙燻、水果、果醬蜜餞等風味，她也試著將這些味道融合進蘇格登的酒款中。 最終以波本與雪莉再充桶，充分展現Glen Ord酒廠高雅的花香。 這些對於細節的嘗試與掌控，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌的風味尤其細膩優雅，展現出Maureen Robinson傳奇女性、頂尖桶藝大師的細緻。 這個品牌在2006甫上市之時，非以酒廠命名的新創之舉，卻意外的讓消費者更能從酒款風味與順滑口感認識蘇格登、與其引以為傲的慢工藝「緩蒸慢餾」和「用桶工藝」。 Maureen Robinson時時刻刻保持並追求創新的狀態，認為「豐富源自於不斷的探索」是她至始至終的核心理念，無論是人生抑或威士忌領域。
大會分別以「紅色」、「朱古力色」及「金黃色」對應三款不同年份的作品，當你舉起杯，360度的環迴螢幕即會顯示出相應的色彩，讓你尤如浸泡於不同的食材裡，致使你呷上一口威士忌，其中辛辣、回甘、甜度會更為突出。 The Singleton作品中常見的薑汁氣息及果香的風味，亦會因此而更活靈活現，加深在品酒過程中的味覺記憶。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
singleton 威士忌: 蘇格蘭 蘇格登 38年時光協奏系列第一樂章 – 貝多芬緩板單一純麥威士忌 700ml The Singleton 38 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Dufftown是達夫敦鎮中的一家小型釀酒廠，1895年建廠，正式名稱爲“ Dufftown-Glenlivet Distillery”。 要注意的是它指的是Livet河的山谷（Glen是山谷的意思），跟另外一家Glenlivet酒廠沒有任何關係。 此次兩款Dufftown的發佈，完善了The Singleton在香港的威士忌版圖，從高地（Highland）出品的Glen Ord酒廠12年及18年拓展至Speyside。 淡淡的泥煤味，以及逐漸湧出的花蜜香氣，尾韻香氣持久，在一絲煙燻味中，帶點黑朱古力、餅乾及肉桂香氣。 Maureen Robinson 自1977年，加入帝亞吉歐開始她的威士忌生涯，最初負責研究威士忌的香氣成分，而後成為第一位女性威士忌調酒師。 歷經40餘年經歷，以爐火純青的桶藝被譽為「用桶典範」，而蘇格登正是她最滿意的作品。
而25年則更爲彌足珍貴，採用了最佳的美國組裝橡木桶（hogsheads）來陳釀此酒，營造出含蓄的深邃酒感，50,000桶中才有1桶用以製作此酒，而且全球限量發售，每瓶均帶有專屬的特別編號，十分稀少。 隨之而來的過熟橙味及無花果乾的香味，加水稀釋後有蠟般香氣，以水果為主，略帶豌豆般的蔬果氣味。 不止完美，更自我超越，首席調酒師Maureen Robinson展現用桶技術，獨創三桶新工藝，以繁複且獨特的工序緩慢醞釀。 憑藉雙桶雪莉造就前所未有的圓潤醇滑，再創雪莉風味的標準。
singleton 威士忌: 蘇格登醇金13年貴腐甜白桶 單一麥芽威士忌 700ml
Maureen Robinson 除了每天的基本工作「Nosing（聞香）」外，大致上規劃成「品管」和「創新」兩個方向，不僅要保證每批蒸餾出的威士忌酒體品質一致，還要時時刻刻保持追求創新的狀態。 Maureen Robinson 1977 年加入帝亞吉歐，最初負責研究威士忌的香氣成分，而後成為第一位女性威士忌調酒師。 最為人津津樂道的是其爐火純青的桶藝，甚至被譽為「用桶典範」，蘇格登便是她最為滿意的作品。