千萬不要小看中壢觀光夜市這家混蛋爆蝦，他可是參加「2020年桃園上好攤」競賽，在300多家攤販中脫穎而出，獲得第一名金食獎的殊榮。 這家位於中壢夜市的溫豆花，算是中壢地區老牌的豆花店，已有快50年的歷史了。 菜單畫好後交給店員，很快的泡菜就送上桌了。 泡菜一盤30元，份量還算多，但泡菜偏酸感覺醋加的有點多，是依武爸及依武媽比較不喜歡的味道，只好等臭豆腐來再綜合一下。
★交通：自行開車於國道一號的57（內壢交流道）下交流道，行駛東園路接普忠路前進，於榮民南路直行接龍東路，於中龍街左轉，目的地就在右手邊。 旅遊電商易飛網推出「1212 LAST購」活動，日韓泰團遊享1212元優惠、4人遊歐折一萬二、離島機票1212元。 中壢人可以說是全臺灣「地區存在性」最強的一個地區，只要走在中壢路上，隨手問一位中壢在地人，你是那裡人？ 也因為這樣超強的存在性，讓每一位中壢人都有著自己「認同」的中壢美食，WalkerLand將挑戰15間中壢人一定會知道的中壢美食，沒喫過不可以說很懂中壢。 堪稱最強存在性「中壢人」，挑戰15間中壢人一定會知道的中壢美食，沒喫過不可以說很懂中壢。
中壢評價: 中壢夜市美食地圖
豆花種類蠻多的，有花生豆花、綜合豆花、布丁豆花，還有綠豆汁、仙草蜜、粉圓QQ冰等。 大大的一口咬下，鹹香帶點脆度的紅燒肉，搭配濃鬱的花生香及滿口蔬菜，各種餡料搭在一起喫起來鹹甜交織，令人既滿足又回味，忍不住一口接著一口。 簡師傅麻辣臭豆腐(70元)有分特辣、大辣、中辣、小辣、微辣、原味。 依武媽跟依武爸因平常不太喫辣，因此點了微辣跟原味臭豆腐來喫。 不喫牛肉的話也有雞肉咖哩飯可以選擇，雞肉的是綠咖哩，口味較清爽也比較辣。
鮮蝦手捲是很道地的越式手捲，透明色的春捲皮是米做的，包著生菜、叉燒和鮮蝦，還有滿滿的米線，可以搭配沾醬一同享用，非常爽口好喫。 咖哩飯都有附沙拉、冰醋與每日湯品，可以依照自己喜好選擇是否要加蛋或起司和鴨胸，牛肉咖哩口味偏重，微辣的香氣非常開胃！ 控肉飯裡還有油豆腐、筍絲和一顆滷蛋，控肉喫起來Q嫩不油，還帶有甜甜的醬油香，真的超級下飯，是文化早點必點的美食之一，太晚來就喫不到囉！ 貢丸湯一碗裡面有兩顆貢丸，口感扎實飽滿，湯頭清淡爽口。 文化早點是間從宵夜賣到早點的人氣美食，不過這裡買不到豆漿油條，也買不到蛋餅薯條，而是控肉飯、貢丸湯這類的傳統小喫，餐點美味之外，價格也都是銅板價，來喫一頓粗飽絕對沒問題。 豚勝皆川的可樂餅是手工製作的，份量超大塊，裡面塞了滿滿的馬鈴薯泥，還有奶油、碎牛肉和起司！
中壢評價: 桃園旅遊優惠票券
就愛OREO裡面擠入了奶油，搭配鬆餅超美味，再放上OREO餅乾、淋上焦糖醬，口感豐富有層次，整體真的是絕配！ 巧克力香蕉算是鬆餅口味中的基本款了，巧克力醬的比例剛剛好，喫完不會覺得太甜膩。 糖醋咕咕雞裡麪包著三大塊雞塊，搭配糖醋醬料～酸酸甜甜的，一下就喫光光了。 韓式辣味腿排是帶點韓式辣醬，口味蠻辣的！ 腿排的肉質也軟嫩好咬，辣醬的甜味跟鬆餅搭配起來非常順口。
- 臭豆腐喫起來軟嫩入味，但這碗臭豆腐真正好喫的祕訣，應該是在於他的湯頭及這一勺獨門肉燥。
- 巧克力香蕉算是鬆餅口味中的基本款了，巧克力醬的比例剛剛好，喫完不會覺得太甜膩。
- 堪稱最強存在性「中壢人」，挑戰15間中壢人一定會知道的中壢美食，沒喫過不可以說很懂中壢。
- 從新中北路「牛排一條街時期」的唐老鴨牛排、不倒翁牛排，一直到實踐路與日新路的地瓜球、烤布蕾等攤販小喫。
店內位置不多目前也沒接受訂位服務，用餐時間人潮多要多一點耐心排隊。 來到中壢也能品嘗道地的港式料理，安撫一下目前無法飛去香港喫一波的心情，店上採自助式，餐具自取外用完餐也要記得回收餐盤唷。 桃園八景島水族館【Xpark】有13大特色展區，不僅有數千種魚類可欣賞，還有可愛的企鵝及療癒的水母。
中壢評價: 中壢風澤中醫診所
鹹香的肉燥搭配淋著甜醬油的細麵，餐點簡單卻依舊美味！ 綜合滷味有蔥花和薑絲提味，還有甘甜的醬油香，真的是必喫美食。 麵是這間的必喫美食，可以選要做湯麵或乾麵，麵條可以選板條、油麵、米粉、米苔目，大骨熬的湯底搭配油蔥酥提味，味道清甜美味。 豬頭肉喫起來口感軟嫩，沾點醬油膏再搭著薑絲一起品嚐就很夠味。 說到中壢車站附近的銅板美食，絕對也少不了這家老巷小館，店內雖然狹小，但無論平假日生意都非常好，販售著客家古早味美食，可說是當地人非常喜愛的平價美食。
中壢評價: 桃園中壢景點推薦
海鮮的種類也相當多樣，有蝦子、蛤蜊等海鮮，還有甜椒、玉米筍等繽紛的蔬菜當配色，完全是視覺與味覺的饗宴。 2022桃園住宿推薦，誰說便宜沒好貨，8間高cp值桃園旅館推薦，價格親民、交通便利、近夜市老街水庫等觀光景點。 中壢評價2025 簡師傅麻辣臭豆腐非常特別，沒有鴨血、冬粉及其他配料，純粹只有賣臭豆腐。 臭豆腐喫起來軟嫩入味，但這碗臭豆腐真正好喫的祕訣，應該是在於他的湯頭及這一勺獨門肉燥。
中壢評價: 中壢夜市必喫6｜溫豆花
風味獨特的大腸臭臭鍋，總是讓人慾罷不能！ 在其他店大多稱為鮭魚親子丼的鮭魚+鮭魚卵丼飯，在這裡則是因為鮭魚卵來自北海道鮭魚是挪威來的所以稱為「鮭魚姊妹丼」。 不定時還會推出一些隱藏版菜單，讓人想要一來再來！
中壢評價: 中壢觀光夜市好好逛
喜歡嚐鮮的旅人們來到中壢夜市，別忘了要買一盒來喫喫看。 現在的中壢夜市可說是越來越熱鬧了，在政府的推廣下已經發展成觀光夜市。 中壢夜市有許多異國美食及創意料理，共400多家攤商，其中不乏一開門就排隊的人氣小喫。 林記麵食館就位在內壢火車站後站，只要用餐時間絕對大排長龍！ 販售的麵食都是手工自製的，餐點美味以外，份量也非常多，餐點也都是銅板價格，絕對值得排隊。 義大利麵的份量非常多，以清炒的方式烹煮，喫起來香辣過癮！
中壢評價: 中壢夜市必喫4｜貝蛤蛤
燙青菜，每天的時蔬不太一樣，但份量也是非常多，喫完真的非常飽足。 雞絲飯是梅亭的招牌餐點，白飯淋上滷汁香味十足，飯上鋪著雞絲和滷肉，還有清脆的高麗菜，底下還藏顆滷蛋，份量超級多～CP值很高。 中壢評價2025 想喫炸類的人，小編推薦六號的香味雞餐，炸雞外皮口感酥脆，肉質鮮嫩多汁，且附餐的炸地瓜條份量也不少，喫完真是過癮又滿足。
中壢評價: 中壢火鍋推薦#7：這一鍋皇室祕藏鍋物 中壢中美店
廖家手工潤餅也是中壢夜市排隊的人氣小喫。 值得注意的是他中午12點就開始賣，一直賣到晚上餡料賣完就收攤了。 鹹香的香菇肉燥搭配有一點微辣的濃鬱湯頭，讓整塊無味的臭豆腐立馬口感升級，真的好好喫！ 位於中壢新明路上的中壢觀光夜市，中壢人也稱它為新明夜市。 不得不說中壢夜市必喫美食真的非常多啊，每次依武媽來這裡，都喫得肚子好飽纔回家。
中壢評價: 中壢美食｜中原夜市
位在中壢火車站附近的樹太郎，在中壢可是間相當有名的日式料理店！ 小編第一次去喫時還排隊排很久，建議要前來用餐可以先電話預約。 老闆是日本人，很親切也很健談，店內環境也充滿日式風格，除此之外餐點份量十足，喫不飽的話還能加飯、加咖哩醬，店內還有茶包可以自取沖泡，是CP值非常高的一家餐廳。 ★交通：搭乘火車至中壢火車站前站出口後步行約4分鐘，往中和路方向走，於圓環的中正路方向前進，於復興路向右轉，於中平路向左轉，目的地就在左手邊。 ★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約10分鐘，往中和路方向走，於圓環的中正路方向前進，於延平路向右轉，於廣安街向左轉，目的地就在右手邊。
中壢評價: 中壢夜市停車
店上菜單很簡單就是鴨血、臭豆腐跟綜合(鴨血加臭豆腐)這三種選項，配料有酸菜、金針菇、木耳、蔥花、肉燥還有王子麵可以選擇要直接泡碗裡或是外帶回家自己煮。 辣度都可以調整，但店家有提醒辣度較辣大家要自行斟酌耐辣程度，除了麻辣鴨血臭豆腐，不老麻辣還有推出不老麻辣鍋底可以買回家當湯底自己煮火鍋。 第一次喫到蝦子搭配鳥蛋的料理，香氣四溢的鳥蛋加上鮮甜的蝦子，再淋上甜甜的美乃滋及海苔，真的好好喫喔。
★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約5分鐘，往中和路方向走後，於圓環的元化路方向前進，於中央東路向右轉直行，目的地就在右手邊。 ★交通：搭乘火車至內壢火車站後步行約18分鐘，往中華路一段方向走後，於文化二路向右轉，於長樂街91巷向左轉直行，於長樂街向右轉，於復華九街向左轉，於復華街向左轉，目的地在右手邊。 中壢評價2025 中壢評價 中壢評價2025 ★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約5分鐘，往中和路方向走後，於圓環的中正路方向前進，於建國路向右轉，目的地就在左手邊。 ★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約17分鐘，往中和路方向走，於圓環的元化路方向前進，於中山路向右轉，接著直行中山東路一段，於中北路二段向右轉，目的地就在右手邊。
★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約13分鐘，往中和路方向走，於圓環的中正路方向前進，目的地就在左手邊。 張豐盛冰淇淋主要是義式冰淇淋機製成的，只有花生、芝麻、綜合口味，冰淇淋可以選擇要淋芝麻醬或花生醬，花生醬的味道很濃鬱好喫！ 芝麻冰淇淋的味道也香濃不甜膩，旁邊還會配上一塊芝麻糖餅來陪襯，酥脆的口感搭配冰淇淋，一口接著一口就喫光光了，非常值得一試。 採用天然發酵的手工臭豆腐現點現炸，還分有三角形跟四角形不同形狀，喫起來口感也不太一樣，四方形的比較扎實，三角形的則比較酥脆！ 不管是手做臺式泡菜或是店家手炒特調的雙醬醬汁，全部的食材都是素食，是喫素的朋友也可以放心享用的中壢美食。
中壢評價: 桃園青埔一日遊
濃濃港味茶餐廳，這裡的招牌餐點是港仔餅，手擀麵皮結合港式叉燒酥，加上不同的食材和醬料，外皮煎得微焦微焦，口感酥脆Ｑ彈，有鹹也有甜。 這家鳴心越南牛肉河粉是越南人開的餐廳，店內環境整齊乾淨，販賣著各式各樣東南亞進口的產品，可以買回家自己料理，也是廣受中壢人喜愛的越南料理店。 羹湯也是必點的一道美食，湯頭有沙茶和九層塔的香氣，裡面的魷魚份量也蠻多的。
中壢評價: 中壢火鍋推薦#11：大牧鍋物
★交通：搭乘桃捷至A21環北站後步行約14分鐘，往中豐北路方向走，於環北路向左轉，於新生路向右轉，於九和二街向左轉，目的地就在右手邊。 照片來源：IG@kangol_eat.foodie沫沫生乳捲專門店是一家網美療癒系甜點店，隱身中原夜市附近巷內，百變滋味的生乳捲，捲捲都香濃實在、口感香甜富有獨特魅力，擁有剛剛好的甜度！ ★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約9分鐘，往中和路方向走後，於圓環的中正路方向前進，目的地就在左手邊。 ★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約19分鐘，往中和路方向走後，於圓環的中正路方向前進，繼續直行走民族路，目的地就在左手邊。
香傳十全藥燉排骨除了賣土蝨湯外，還有賣藥燉排骨、藥膳羊肉、藥膳雞湯，若身體比較怕冷的人，來中壢夜市遊玩，記得可以來上一碗暖呼呼的藥膳肉湯，藉此補一下身體。 香傳十全藥燉排骨在中壢夜市也是生意非常好的一家店。 主要是賣土蝨湯，藥膳味道非常濃鬱湯也很好喝。
中壢評價: 中壢夜市必喫美食
在中壢夜市還有釣蝦攤，讓遊客可以現釣蝦子就現場烤來喫，同樣吸引許多釣蝦高手爭相體驗，非常特別。 原因是在於瑞記排骨酥為無骨的，且肉本身醃的非常香又入味，炸起來酥酥脆脆的，一口咬下軟嫩又多汁，好好喫。 豬頭肉(70元)幾乎是每桌用餐的客人都會點的小菜。 豬頭肉新鮮大塊且肉質軟嫩，淋上鹹甜的醬油膏，真的蠻好喫的。
中壢評價: 桃園市中壢區牙醫診所 (2022年最新版評價推薦)
不論中壢有多少美食，我們所介紹的是中壢人的精神，而我們相信未來會有更多、更值得被推薦的中壢美食，等著我們一同發現。 在Xpark一樓的Xcafe咖啡廳，更可以邊看企鵝邊享用美食。 中壢評價2025 A3：壢小故事森林(車程約5分鐘)、中壢藝術園區(車程約10分鐘)、中原夜市(車程約12分鐘) 、Xpark(車程約16分鐘)、華泰名品城(車程約17分鐘)。 A1：可將汽車停在Times中壢新明路停車場、Times中壢明德路停車場、新明國小地下停車場等，然後步行3~5分鐘即可到達中壢夜市(新明夜市)。 看完小朋友的釣魚機，也來看看大人的釣蝦攤吧！