Le Blanc 僅提供牛排、龍蝦2種主餐、薯條無限量提供、自備酒類不收開瓶費。 位在臺北大安區的 Le Blanc 在2018年入選為米其林餐盤。 2018臺北米其林指南對【米其林餐盤】入選名單的要求『評審員萬裏挑一的餐廳，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味』。 板南站 臺北車站 – 君品酒店 雲軒西餐廳：千元 享受頂級牛排 + 紅酒 無限供應，雖然已無三倍券方案，每季雲軒西皆有推出超值喫到飽方案。
- 非常震撼視覺的波士頓大龍蝦，不只視覺美，龍蝦肉與調味是真的讚！
- 對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。
- （280元）（圖／焦正德攝）這樣的選項，比起自己的另一間義大利餐廳Salt & Stone，和去年開設Uncle PhillySteaks外帶店相比，疫情期間客源更加穩定，不過那是另外一個故事了。
- 特色：入選米其林餐盤推薦餐廳（美味指南！）、僅提供牛排、龍蝦2種主餐、薯條無限量提供、自備酒類不收開瓶費。
- 點牛排可以加680元的半隻波士頓龍蝦，Le Blanc的波士頓龍蝦是活體的，所以肉質不用多少了，肯定有一定的水準。
- 10 oz 份量超滿足，肉質鮮嫩絕對是特級肋眼等級。
但喫起來口感還不錯，外皮略酥，裡面鬆軟，是種簡單的麵香。 橡木炙燒牛排館是2014年初與牛排教父鄧有癸合作於臺中開設，讓臺中地區的饕客也能一嚐牛排教父的手藝。 然後又查到apple日報上對主廚的採訪，主廚說：「在臺北想要喫牛排，通常都要花幾千元喫一個大套餐，喫一餐也要花很久的時間，我的想法是如果不是要紀念什麼節日，只是單純想要喫一塊牛排，這邊就很適合。 麵包一喫有驚艷的感覺，第一次喫到這種外酥內濕又充滿大蒜味的類布丁、類泡芙，不過麵包本身就有一定的鹹度，聽說本來是配肉汁喫的，可能是因為沒有肉汁所以才做得稍鹹。 老闆兼主廚的 Long leblanc牛排2025 Xiong 說，牛排等級差距很大，從夜市的幾百元到fine dining的好幾千都有，幾千元的不可能天天喫，但也不想只剩夜市這個選項。 非常震撼視覺的波士頓大龍蝦，不只視覺美，龍蝦肉與調味是真的讚！
leblanc牛排: 【食記】Le Blanc 牛排龍蝦薯條喫到飽 二訪
10盎司安格斯黑牛肋眼，以三分熟為推薦，肥瘦適中的的後切肋眼，用鐵板煎上色，再放進特製低溫香料油浸泡，最後炭火燻烤，外層充滿焦脆，內層櫻粉不見血。 ，麵包整個造型很奇特，很像膨脹的三角形，整個很酥脆，不油膩但很脆口，可單喫，建議也可沾取濃湯享用，喫起來就是鹹鹹香香脆脆有嚼勁。 ，這天紅蘿蔔濃湯，一上桌盤碗有燙手，這樣湯品夠熱，纔好喝呢，沒有難聞的紅蘿蔔味，每一口都好濃鬱，喝起來很有種南瓜自然甘甜，好好喝。 室內空間不算太寬敞，提供幾十張座位區，其中一區空間提供包廂區，可提早預約訂位，走美式復古風格，混工業風設計，採開放式的空間規劃，兩排大片窗戶自然光灑落而下，讓室內多了明亮氛圍。
特色：入選米其林餐盤推薦餐廳（美味指南！）、僅提供牛排、龍蝦2種主餐、薯條無限量提供、自備酒類不收開瓶費。 日本主廚融合臺灣特色的創意法式料理 – 亞洲50大最佳餐廳 2020臺北米其林名單公佈，新加入一星的有國賓飯店A Cut牛排館，慕舍飯店的西班牙餐廳渥達尼斯磨坊以及早有名… Le Blanc是華裔美國主廚Long Xiong(同時也是臺北MUME餐廳的主廚之一)於2015年底開設的新餐廳，位於東區Swioo Hotel(二十輪旅店大安館)1樓。 早上，Le Blanc供應旅館客人現做早餐，中午過後，它搖身一變，成為一間牛排館。
leblanc牛排: 特級肋眼牛排 Prime Ribeye
和一般牛排館相比，菜單一攤開不同部位或產地眼花撩亂，配餐選項五花八門，光是要點到自己想要的餐點，聽外場服務員上完一堂課，可能還是一頭霧水。 菜單非常簡單，10盎司的特級肋眼牛排或是整隻波士頓龍蝦餐$1400，但因為龍蝦是每日限量，所以要在預約時先預訂喔！ 龍蝦可以選擇整隻烤或是切半清蒸，我們是選擇清蒸的方式，點這兩樣餐點有附麵包、沙拉或濃湯二選一、薯條喫到飽，也可加點其他配菜、甜點或飲料。 特級肋眼牛排和波士頓活龍蝦兩種，加上一種牛肉漢堡。 點套餐附麵包、沙拉或湯、無限量供應薯條，自帶酒類不收開瓶費。 leblanc牛排2025 （建議點套餐）甜點和飲料要另外單點，不在套餐內。
於是，Le Blanc的菜單上只有10oz特級肋眼牛排、龍蝦，2種套餐(中午另有牛排肉漢堡餐)，以及少量的配菜、甜點、酒水可單點。 臺北市的牛排套餐通常是 NTD $1,500 起跳，越有名越貴。 位於臺北大安區的 Le Blanc Taipei 所販售的 NTD $1,000 肋眼牛排套餐，相對地非常便宜。 此外，餐廳也以平價 $1,400 元販售龍蝦套餐吸引饕客們前往。 此文章被張貼在 臺灣美食日記,去臺北喫喫喝喝 Taipei,臺北｜西式料理、牛排、漢堡,臺北米其林,米其林食記 leblanc牛排 和標籤 Le Blanc,臺北大安,波士頓活龍蝦,米其林指南餐盤,肋眼牛排. 整體來說算是美味的餐廳，物有所值這樣，但服務上就有點不知道該怎麼說的點，例如才送餐上來都還沒開始喫，就來問說您覺得今天餐點如何?
leblanc牛排: 大安美食｜Le Blanc樂邦牛排館。米其林推薦波士頓活龍蝦
RAW訂位「World Tour III 」開箱６８００喫什麼？ 江振誠聯手１３間世界米其林餐廳帶你一次喫到２８顆米其林星星！ 主廚江振誠在Raw全新菜單「Would leblanc牛排2025 Tour III」裡橫跨世界13名廚、集滿28顆米其林星星的菜單在10…
leblanc牛排: 臺北松山區 TGB很牛炭燒牛排臺北小巨蛋店-牛排中規中矩，但自助吧意外不錯！
教父級品質保證的教父牛排餐廳，形塑了現在國人熟悉的頂級牛排館樣貌，例如鑄鐵鍋呈盤、料理手法等牛排選擇有美國頂級老饕、肋眼、紐約客、菲力，以及乾式熟成紐約客。 在澳洲牛肉部分則有和牛肋眼與市面少見的10+純種和牛鈕約客，另有香烤豬排、澳洲羔羊排、美國龍蝦、每日鮮魚等主餐選擇，是肉食主義饕客一定要朝聖的餐廳之一。 牛排終於上桌了，一整盤的薯條看起來好誘人，牛排上頭有一整顆大蒜，旁邊附的是辣根醬，有點芥末的口感，牛排是五分熟，看起來頗紅，不過完全沒有血流出來，喫起來好肥嫩啊！ 跟膩膩以前喫過的牛排都不一樣，有嚼勁不會有太生噁心的感覺，份量看起來雖不多但其實超飽的啊！
leblanc牛排: 大安美食｜勺日 ZHUORI。韓風來襲『可頌鬆餅』東區早午餐
肋眼牛排餐可用700元加購半隻龍蝦，不過龍蝦也是限量的。 上菜時，服務生將熱騰騰的高湯倒入碗中，蔬果湯品嚐看似清淡，風味較為鹹。 約克夏布丁其實在臺灣不常見，在英國則是搭配牛肉料理的必備配置。 leblanc牛排2025 約克夏布丁外觀類似蘑菇但中空，Le Blanc 當天的約克夏布丁稍微油膩，鬆軟口感中依舊帶有點鹹味。 梵燒肉 臺北頂級和牛燒肉餐廳 隱身在臺北大安區豪宅裡的和牛燒肉餐廳 臺北米其林餐盤 梵燒肉 和牛 位在臺北敦化南路豪宅裡的「梵燒肉」是由大腕前主廚和日本燒肉名店YORONIKU聯手打造的頂級燒肉名店。
leblanc牛排: Le Blanc 牛排館 的食記 24篇
Le Blanc算是我目前心目中最愛的臺北龍蝦/牛排餐廳了。 它不是屬於那種非常精緻、典雅、隆重、正式的古典西餐廳，是帶點美式(薯條喫到飽)、簡約而輕鬆風格的餐廳，所以用餐不會感到壓力大，十分輕鬆開心，主餐選擇甚至只有兩種，特別好選。 臺北約會餐廳推薦「Le Blanc樂邦牛排館」US Prime肋眼牛排、活波士頓龍蝦套餐，現炸薯條還可以無限續喫到飽，配菜也只要100元「Le Blanc樂邦牛 … 由主廚Long主理的Le Blanc，以法文的「白色」取名，呼應SWIIO整棟純白的外型，試圖打造出放鬆隨性的美式Steak House風格。 餐廳於早餐時段供應房客餐點，而晚餐時間則供應牛排以及每日現量的波士頓龍蝦。 在美國出生長大的華裔主廚Long，希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍，沒有享用西餐的繁複程序和浩大排場，也沒有洋洋灑灑的菜單讓人陷入抉擇障礙，Le Blanc以優質飲食為賣點、單一菜色為訴求。
leblanc牛排: 被評最醜跨年煙火 臺北101：虛心受教但不考慮停辦
蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢喫，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，喫起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。 五分熟的厚切美國牛排切成四片，上色均勻、每一片肉裡大約 1/5 是油筋，用專業的牛排刀切一小塊單喫，釋出的油脂如預期讓肉質更加嫩且多汁，這就是懷念口感。 沾辣根醬後，油膩感銳減且增加一層微辣的風味，建議加簡單的研磨海鹽提味，入口的每一片牛排品質一致，基本上我很推薦他們的牛排。
leblanc牛排: 牛排 (5分熟)
餐廳裡的菜單簡單，美國肋眼和或蒸或烤的波士頓龍蝦。 廚師的理念是將菜單去蕪存菁，選用最優質的食材並以純熟技巧烹調。 牛排或龍蝦套餐均佐以手工約克夏麵包、沙拉或湯，及無限添加的薯條，配菜和主菜味道同樣出色，甜品更值得一試。
leblanc牛排: 大安美食｜TAJ 泰姬印度餐廳。知名美食家聯袂推薦
會選擇切一半主要是因為比較方便取肉出來喫～在臺灣印象中除了辦桌之外很少喫到大龍蝦，而且也沒辦法一人喫一整隻，這次終於有機會來嚐嚐，不過喫起來覺得肉質似乎沒有那麼鮮美，畢竟跟現撈的海鮮還是不太一樣啊！ 雖然有撒一些調味，但其實沒啥味道，整塊肉喫下去也是滿有嚼勁，個人覺得牛排比較優，旁邊的奶油玉米也頗好喫的。 Le Blanc是在臺北大安路上的Swiio Hotel 二十輪旅店內的餐廳，有好喫的10盎司肋眼牛排，也有整隻的波士頓龍蝦餐，或是一份牛排搭配半隻龍蝦的海陸套餐組合。
位在大直維多麗亞酒店內的N°168 PRIME牛排館，主要提供美國和澳洲的經典牛排，如美國精選老饕牛排、美國頂級肋眼牛排、美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排、澳洲經選榖飼300天老饕牛排、澳洲9+和牛…等。 座落於臺北君悅二樓的寶艾西餐廳，以幽靜雅緻的用餐環境及精緻的歐陸式西餐美饌著，而且位於噴泉一旁獨立空間的求婚桌，因其高達百分之百的求婚成功率，讓寶艾因此而出名。 湯是馬鈴薯濃湯，然後還是有點重口味，感覺是高湯或是雞湯粉下手太重還是怎樣的有點厚重，不過還是喝光了；沙拉路西達沒喫到但是友人以非常快的速度解決了它應該是好喫吧。 當初會受到這間店的吸引就是因為他的品項單純，主菜不是牛排，就是龍蝦，或是牛排＋龍蝦的海陸雙饗，行銷文又寫得好像很專心在食材和料理手法上鑽研，所以電話一打就訂到位了？ 晚間訂位的時段分為六點、六點半和八點、八點半兩組，前者有限制用餐時間，選了八點到，店裡人還是蠻多的桌上不是牛排就是龍蝦（廢話）。