為了排解大家心中的疑惑，本篇文章將會從製程、原料、營養成分、包裝型態等層面詳細剖析，帶讀者們一步步瞭解雞精的選購要點。 同時從市面上網羅了十款好評推薦產品，當中不但有桂格、田原香、農純鄉、老協珍等各大品牌外，亦不乏有四物、人蔘等複方成分，希望各位都能藉此找到符合需求的雞精，讓營養補給省時又省力。 ▲臺灣天氣潮濕，常常一兩天不洗頭，頭皮就十分的黏膩，尤其現代人工作壓力大，頭髮更是常常出狀況，除了身體的調理之外，選擇洗髮精也是十分重要的事。 燕麥的蛋白質是白米的2.8倍，纖維質多出11倍，其中的β-聚葡萄醣，有降血脂的功效，被時代雜誌票選為10大超級食物之一。
- 超級食物其實是一個俗稱，到現在為止，並沒有任何一個官方醫學組織承認超級食物這個標籤。
- 安永生活誌編輯，寫作是興趣、專研每一種食物與營養素的運作是樂趣，希望藉由分享有趣、有用的健康與生活知識，一起與大家培養良好的食育。
- 相較於2009～2010年間，石榴、阿薩伊果或枸杞的新產品（食品與非食品類）在2011～2012年間下跌了近56％；前述「超級食物」當中，只有阿薩伊果呈負成長。
- 至於滴雞精及熬雞精多是以鋁箔袋裝呈現，包裝小巧輕盈，但保存方式以冷藏或冷凍最為常見，故飲用前須先隔水加熱而略顯麻煩。
- 藜麥種子含有大量的必需氨基酸，以及鈣、磷、鐵等微量元素。
- 有一種可能是，這詞並不是正式的專業名詞，因為從營養的角度，營養師比較會用整體需求來看一個人的營養需求，然後組合多種可用的食物，設計出符合營養需求或是幫助身體健康的飲食。
有些最昂貴的「超級食物」，並不如外界炒作般像一座「營養素發電廠」，至少就氧化自由基吸收能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC）或抗氧化指數而言是如此。 代表每100公克食物中抗氧化物質的含量，近年來成為澳洲健康食品搶手貨的枸杞，其ORAC值僅3290，較新鮮草莓ORAC值4302低，但價格卻高出了5倍。 而ORAC值前十大抗氧化食物，則大多屬於香草、香料類，在飲食生活中僅扮演香氣配角，根本無法帶來飽足感。 A：其實並不然，如果單就蛋白質來說，每罐雞精約含有8g左右，但每100g的去皮雞胸肉中就有22g，同時也能攝取到人體所需的支鏈胺基酸，因此對一般健康的人而言直接食用雞肉仍是最好的方式。 不過相反地，若是身體不適、缺乏食慾或有咀嚼困難的人，便可透過雞精來輕鬆補給缺乏的營養素。 本品特別之處在於，不論冷凍或常溫版滴雞精都有高溫高壓滅菌處理，確保產品零生菌數。
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如果有自己做豆漿的習慣，可以加入一點黑豆，或是直接用黑豆煮茶來喝，都是不錯的做法。 超級食物其實是一個俗稱，到現在為止，並沒有任何一個官方醫學組織承認超級食物這個標籤。 在英文字典裡，超級食物的定義為「對健康非常好，甚至可能對某些疾病有幫助的食物」，以及「被認為對健康有益的非常營養的食物」。 一般來說，只要一個食物有很高的營養價值，或是含有特殊對健康有益的成分，就可以被稱為超級食物。 其爭議性與未標準化，使歐盟在2007年禁止食品行銷使用「superfood」ㄧ詞，除非有特定合法保健聲明與鑿確的科學研究佐證。 超級食物（Superfood）是現代對食物的一種俗稱，因此食物的名詞本身不是重點，我們應該回歸到食物本身的營養價值，注重飲食均衡，瞭解每項食物的優缺點及營養價值、不過度偏食任何一項食物、挑選適合自己體質的食物，對健康將更有幫助。
雖然超級食物中的營養對健康好處很多，但過與不及都不好。 想要喫得健康，除了要喫對食物之外，更重要的一點就是要維持飲食均衡。 例如酪梨雖然營養，但熱量其實不少，如果沒有節制地喫，反而會喫進太多脂肪。 因此，不要看到超級食物的招牌就眼睛一亮，看清楚食物的營養成分，在一天的飲食中做好分配，才能喫得安心又健康。 藜麥：紅遍海內外的藜麥原產於南美洲，是一種一年生的穀類植物。 藜麥種子含有大量的必需氨基酸，以及鈣、磷、鐵等微量元素。
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藜麥不含麩質，過敏的人也能喫，加上熱量低，如果你正在健身或想減重，這是替代精緻澱粉的首選。 類胡蘿蔔素：一般鮭魚的肉是橘色，或紅色，是因為含有類胡蘿蔔素，這類營養素，有很強的抗氧化功效、可以延緩身體細胞變老。 維生素：足夠的維生素A、B、E，有減輕身體疲勞的效果。 另外，鮭魚裡含有維生素D，可以幫助鈣質吸收，減緩骨質流失。
- 這類產品是以陶甕等密封方式高溫蒸煮，並讓雞隻在慢火燉煮的過程中慢慢滴出雞精，且因完全不加一滴水而能保留完整精華，之後同樣會再經過過濾及脫油等程序，使商品整體熱量、膽固醇相對更低。
- 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！
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- 類胡蘿蔔素：一般鮭魚的肉是橘色，或紅色，是因為含有類胡蘿蔔素，這類營養素，有很強的抗氧化功效、可以延緩身體細胞變老。
- 傳統雞精大多以不透光的罐子容器盛裝，再加上已經過滅菌處理，因此能在一般狀況下常溫保存長達一至兩年，相當適合攜帶或放在辦公室等處即開即飲，便利性十足；不過瓶裝較具重量且頗佔空間，同時也會有增加垃圾量的問題。
- 此外，根據公共醫療 PubMed – 美國國家醫學圖書館研究顯示黃豆可以改善第二型糖尿病／降低血壓／膽固醇等。
您可隨時取消訂閱，方法是點擊每封電子郵件中的“取消訂閱”連結。 superfood 精2025 如需瞭解更多有關我們使用您的個人資訊以及您的權利的資訊，請查看我們的隱私政策。 A：每款雞精的配方不盡相同，建議購買前務必要先仔細確認商品上所標示的飲用限制。 此外，考慮到雞精中含有較多的蛋白質與鈉、鉀，包含痛風患者、腎臟病患者及腎機能尚未發育完全的兒童都應避免飲用。
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‧ 藜麥產地於南美洲，是一種一年生的穀類植物，可分為紅藜／黑藜／白藜三種類型，營養價值差異不大，除了可以代替米飯食用，也可以搭配沙拉一起食用。 此外，有些人對麩質／穀物過敏，也可以考慮食用藜麥作為穀物替代品食用。 藜麥含有的 Omega-3 通常只出現在魚類食物中，對於不喜歡喫魚/喫素的人來說，是可以作為替代食品的一大福音。 藍莓含有抗氧化植物營養素 – 花青素（Anthocyanins），對於預防心血管疾病／糖尿病／老年失智症／黃斑部退化／白內障／退化性眼疾上，有著關鍵性的作用。 ITested確認產品上提供的補充品成分表及/或營養成分表是正確的。
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因此，任何「超級食物」雖然營養，但必須瞭解每項食物的優缺點及營養價值，挑選適合自己體質的食物，重視均衡飲食更為重要。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 番茄不只有大量的維生素C，獨特的茄紅素更是天然的抗氧化劑，可以幫助避免身體細胞加速老化。 番茄不管單喫，或是做成料理都很適合，不過記得不要煮太久，以免寶貴的營養流失。
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加入超級食品（※2）再搭配4種美髮（柔韌、彈性效果）精油（※3），且不含5種刺激成分（※4），也適用於敏感肌膚。 建議搭配SUPERFOOD LAB護髮乳一起使用效果更佳。 您的電子郵寄地址將被用於向您發送健康新聞郵件以及有關 iHerb 產品、服務、促銷和特別優惠活動的電子郵件。
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Omega-3：鮭魚的脂肪，有55%是不飽和脂肪酸Omega-3，是身體必要的脂肪酸之一，在維護心血管、製造健康細胞膜上，扮演非常重要的角色。 腦部神經系統必要的營養素，可以活化大腦、增強功能，需要大量動腦的人或準備參加考試的人可以多喫。 鮭魚裡的油脂營養價值非常高，有著人體不可或缺的營養，不要擔心喫好油會發胖，油脂是人體重要營養素，很多名模、部落客、健身者都會把這個食物列入日常菜單，來看看它有多棒。
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薑黃素：獨特的薑黃素，抗氧化功能是維生素C的2倍多，預防身體發炎，幫助人體對抗許多疾病。 和我們常喫的薑絲品種不同，薑黃顏色很黃，通常是曬乾後磨成粉為香料，咖哩的重要食材之一。 藍莓不論是新鮮或冷凍的營養價值都很高，它的超強抗氧化力、富含多種營養素，而且有美麗的紫色外觀，做成料理或打成果汁都看起來超療癒，在歐美名人、名模界裡被狂推。 番茄經過烹煮加熱後喫最好，可以幫助脂溶性營養素被吸收，所以推薦：番茄炒蛋、番茄炒牛肉、番茄蔬菜湯、做成醬汁搭配麵包、麵、飯，哇~小編都流口水了。 據《倫敦標準晚報》（Evening Standard）報導，2016年會引領風騷的超級食物為：黑豆、海帶、湯品、菇類、酪梨油、植物性蛋白質、發芽穀類、球莖甘藍、畫眉草籽、黑米、樹液、血腸、蕃薯粉、牛肩肉。 當我吹乾頭髮後看起來真的超柔順～祕密是因為⭐獨特成分白池花內酯為提取白池花的種子油所製成的衍生物，富含98%抗氧化的不飽和脂肪酸，且穩定性非常高。
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近年超級食物「superfood」的飲食流行用語，在澳洲甚至世界各地都可見這股流行趨勢，superfood是指稱有益健康又高營養價值的食材，包含藜麥、奇亞籽等都是這股「超級食物」潮流下的食材。 除了雞精以外，藉由保健食品或提神飲料也能有助於補充體力、改善疲勞。 以下幾篇文章中將會針對各品項說明詳細的選購要點，同時亦囊括了多項推薦商品，感興趣的讀者們歡迎繼續參考閱讀。 其選用紅羽土雞搭配獨特精萃工法，工序比傳統雞精來得複雜。 除了富有優質蛋白質外，且每份含有2650mg 膠原蛋白，若平常有習慣額外補充膠原蛋白的讀者，亦可考慮以此款代之，再比較看看成效。 除了傳統雞精以外，近年來市面上還出現了滴雞精和熬雞精等不同產品，雖然它們都是從雞萃取出精華而來，且基本上主要營養成分相同，但是製法與風味等仍有些許差異，大家不妨先掌握其各自的特徵後再加以選擇。
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不加糖的純可可亞粉具有同樣功效，應慎選未精化的可可亞粉。 4.奇亞籽：富含可溶性與非可溶性纖維質、植物性Omega-3、抗氧化物質、植物性蛋白質，以及所有必要的胺基酸。 自2018年8月起, iHerb使用第三方廠商獨立實驗室ABC Testing、Eurofins 和 Alkemist 對產品進行測試。 本款選用透過究極飼養方式孕育而出的高品質雞隻，不僅讓牠們聽古典樂放鬆情緒還補充足量益生菌，進入產線前還會快篩農藥殘留檢驗，每個製程環節皆嚴格把關，品質更通過 SGS 安全認證，讓對於重視原料來源的消費者著實感到放心。 冷凍版口味上較為濃鬱，飲用時能深刻感受到膠質的黏稠感，除了好喝更可以快速補充低卡營養。
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因為它的高營養價值，加上和水結合會膨脹增加飽足感，因此成為減肥族的最愛。 酪梨有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以預防心血管疾病，還含有豐富營養素。 它綠綠黃黃可愛模樣，可以讓餐桌變得很療癒，所以很多網紅名人都愛喫。
我們是熱愛運動、健身的團隊，希望藉由知識的分享，與大家交流成長，彼此激勵，讓更多人都能一起享受運動健康生活。 夏威夷果又稱為堅果之王，含有大量的omega-3不飽和脂肪酸，可以幫助維持體內血膽固醇正常值，是用來替代沙拉油等動物油脂的好選擇。 營養師建議，每天喫少量堅果，有助於維持體內代謝的健康，但切記不要喫過量。 無論聽過沒聽過、想不想喫，在21世紀，每年有ㄧ大羣人尋覓著更棒的「superfoods」。 這個究竟是人類自古對尋找「萬靈仙丹」的沈迷，還是食品業者的遊戲？ 答案無須遠求—消費者自身的知識力與判斷力，就是享受健康生活的工具，能創造出適合自己荷包與細胞的飲食方程式。
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5.椰子油：不如媒體宣揚般的健康，中鏈三酸甘油酯的含量偏低。 許多研究證實，初榨橄欖油的營養價值更高，且含椰子油缺少的抗氧化物質、有益植化素（Phytochemicals）及維生素E。 那麼，現在人們耳熟能詳的經典「superfoods」又是哪些？ 藜麥、可可、椰子油、奇亞籽、阿薩伊果及羽衣甘藍都是常見的超級食物，澳洲知名保健專家兼營養學博士裘安娜． 麥克米蘭（Dr Joanna McMillan）給予了下列的評價。 走進墨爾本任何一家風格酷、主張樂活的Café，菜單上一定會有這個字—「superfood」，凡是超級食物的餐點價格都比較貴，一般的凱薩沙拉約新臺幣310元，Superfood沙拉則約450元。
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其包裝特別與日本技術合作，專用四層不透光材質，確保無塑化劑溶出並維持最佳保存狀態。 然而其口味偏鹹，鈉含量亦比它款要來得高，若擔心會造成腎臟負擔，建議可採稀釋飲用。 包裝撕開即可飲用，加熱後則有溫熱滋養感，對於秋冬時節容易手腳冰冷的族羣很是推薦。 可惜電商賣場多以禮盒或環保量販包為主，如欲少量購買試飲，可考慮官網所販售的隨身包。 2018 年在《Food superfood 精2025 & function》上有一篇文獻，回顧探討超級食物對代謝症候羣危險因子的效用，研究先從網路找尋哪些食物跟 superfood 牽連在一起，然後再用這些食物去找相關的研究。
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上班族因為工作壓力和長時間使用3C產品等問題，日積月累不免感到精神不濟，此時可考慮透過飲食補充更多營養元素以增加活力。 本款特別添加花蓮黃金蜆萃取，其產自得天獨厚的養殖環境，含有雞精主打的胺基酸之外，還多了豐富礦物質及維生素，對於調節生理機能有所助益。 雖然飲食並非影響健康的全部，但目前已有充足的證據顯示，某些食物營養價值含量高，Ankomn 團隊將為大家分析超級食物對我們影響，從生活飲食開始抉擇，讓超級食物中豐沛的營養素，帶給你未來生活工作中，滿滿的健康與活力。 如果只是頭皮乾燥的話，SUPERFOOD LAB提供另一款主打養護保濕系列，添加高級精油成分，可以強化保濕力，讓頭髮回復保濕力及蓬鬆柔順感。 如果平常有染髮的習慣，頭髮比較容易乾燥跟打結，使用能滋養、幫助修護頭髮的洗髮精，洗起來很保濕，頭髮就比較不容易打結。
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每年各大健康網站和雜誌都要盤點一次的超級食物（superfood），常常讓人看得眼花撩亂，從10幾年前就很夯的酪梨、枸杞、苦茶油，到2016、2017年正紅的藜麥和奇亞籽，都是常常名列排行榜上的超級食物。 superfood 精2025 派特洛（Gwyneth Paltrow）最愛的全穀物，蛋白質是白米的2倍，纖維質比糙米高出75%，升糖指數低，含豐富維生素B羣及葉酸。 膽固醇高於 220mg/dl，一天攝取燕麥中的可溶性纖維 3 公克以上，即可降低總膽固醇的 8% 至 23%。 同時，燕麥含有植物性雌激素（Phytoestrogens）／多酚類（Polyphenols）等植物性營養素，能降低我們罹患心臟病／癌症的機率。
使用黑羽土雞的第一道初淬精華，富含豐富營養價值，種種對自我產品的高標準要求之下，甫獲得2021年世界四大美食獎之一的 Monde Selection 金獎，同時也有國家健康食品抗疲勞認證。 另一方面，蛋白質則可以每100mL中含有6g以上為挑選基準，此外也別忘了確認每份熱量、脂肪及鈉含量是否過高，以免長期下來造成不必要的身體負擔。 順道一提，不少雞精中都會額外添加靈芝、當歸、紅棗等複方食材，大家可從偏好的口味及營養需求來做篩選。
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膳食纖維：豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，預防便祕，因為是水溶性纖維，能減緩人體吸收碳水化合物，維持飽足感，想要減肥的人喫它就對了。 蛋白質：優格裡的蛋白質有乳清蛋白、酪蛋白，乳清蛋白分子小，人體吸收的更完整。 攝取足夠蛋白質可以幫助人體肌肉合成，建造與修補組織、促進人體生長發育，所以特別適合健身減肥的人喫。