沿着杯壁內側緩緩倒入蘇打水，同時輕輕攪動，融合的過程中避免碳酸氣體過快散發。 拉弗格10年泥煤味中帶煙燻味，除了藥草和蜂蜜香，同時散發新鮮的海水氣息，適合搭配壓得住鹹味的白巧克力。 提到飲用的多樣性，除了加入蘇打之外，純飲、加水、加冰等各種喝法流行於威士忌愛好者之中，並且開瓶之後不用一次喝完，這些都是葡萄酒或啤酒飲用中沒有的樂趣。 廣義上的HIGHBALL（嗨棒）泛指碳酸飲料與酒類混合的雞尾酒。
- 當時日本泡沫經濟使威士忌需求減少，加上喝威士忌有著「歐吉桑」的老派感，於是Suntory將旗下較為平價的「角瓶威士忌」以Highball喝法行銷，在平成時代開始廣受不喝烈酒的年輕人喜愛，由角瓶點燃了Highball戰場，接著金賓、白州也紛紛成為Highball常見用酒。
- 至於配哪些餐品或小點更能升級威士忌的風味，是一個很長的話題，但記住相對平和的愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌是百搭的選擇。
- 廣義上的HIGHBALL（嗨棒）泛指碳酸飲料與酒類混合的雞尾酒。
- 首先用冰塊放滿酒杯，加入威士忌並攪拌冰塊10下，目的讓杯壁得到充分的冷卻，有條件的情況下可以將杯子提前冷藏。
- 麥卡倫12年前味甘甜複雜，具有奶油、蜂蜜、孜然芹丁香味，稀釋後散發糖果香味。
當時日本泡沫經濟使威士忌需求減少，加上喝威士忌有著「歐吉桑」的老派感，於是Suntory將旗下較為平價的「角瓶威士忌」以Highball喝法行銷，在平成時代開始廣受不喝烈酒的年輕人喜愛，由角瓶點燃了Highball戰場，接著金賓、白州也紛紛成為Highball常見用酒。 highball 鼓勵多嘗試不同種類的威士忌調和HIGHBALL，可以感受多樣體驗。
highball: 關於highball #2 威士忌兌氣泡水的絕妙風味
在與擅長Highball行銷的Suntory合併後，擁有波本威士忌特有香甜氣味與濃厚木質芳香的金賓，能透過口感強勁的碳酸氣泡提引出風味，而帶有柑橘系微酸感與波本香草焦糖香氣的特色，也能解膩、中和肉類的高蛋白胺基酸提昇美味，於是適合用來餐酒搭的Highball，在現今也開始流行以波本威士忌來調製了。 highball highball 麥卡倫12年前味甘甜複雜，具有奶油、蜂蜜、孜然芹丁香味，稀釋後散發糖果香味。 highball2025 highball highball2025 HIGHBALL的飲用，其實就是品味其中威士忌風味被蘇打水打開的過程，所以選擇合適的威士忌作爲基酒尤爲重要。 首先用冰塊放滿酒杯，加入威士忌並攪拌冰塊10下，目的讓杯壁得到充分的冷卻，有條件的情況下可以將杯子提前冷藏。
而目前最被廣泛接受並發揚光大的種類，是WHISKY SODA（威士忌混合蘇打水）。 炎炎夏日，威士忌香氣交織著帶有碳酸感的氣泡蘇打暢快入喉，來一杯輕鬆無負擔的Highball，無疑是品飲威士忌最簡單的入門。 至於配哪些餐品或小點更能升級威士忌的風味，是一個很長的話題，但記住相對平和的愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌是百搭的選擇。 有些調酒師認爲WHISKY SODA的喝法僅僅是用碳酸飲料稀釋烈酒，並認爲“朗姆可樂”或“波本可樂”等同於WHISKY SODA，當然歡迎這樣的觀點，會橫向擴展HIGHBALL的討論，爲品酒更加助興。 誰發明瞭Highball這個喝法眾說紛紜，無論是美洲開拓時代，還是在英國打高爾夫而來，都改變不了Highball由日本Suntory公司發揚光大的歷史地位。