☞ 威士忌+紅茶/綠茶:紅茶、綠茶加威士忌是比較常見的做法,超多人也推薦可以嘗試 Youtuber 恩俊熙威士忌+冬瓜茶的喝法,飲料:威士忌建議的比例為 1:6。 :紅茶、綠茶加威士忌是比較常見的做法,超多人也推薦可以嘗試 Youtuber 恩俊熙威士忌+冬瓜茶的喝法,飲料:威士忌建議的比例為 1:6。 蘭姆酒早期是運用煉糖剩下的糖渣,加水稀釋之後再加入酵母發酵而成,蘭姆酒種類非常多,單純就釀造的方式以及顏色,可以分成白色、金色、黑色萊姆酒三大類,口感截然不同。 野牛草是一款極富甘甜芬芳的伏特加,其原料是以特別的野牛草所製成。
- 而濃度40%以下的伏特加喝起來像水,40%以上的喝起來卻有灼熱感,這種水火交融的感覺也是它至今受歡迎的主要原因之一。
- 沒有錯,Vodka 的確是許多人聽到烈酒後,腦袋中會浮現的第一選項,但是大部分人對 Vodka 滿滿的工業酒精味更是敬謝不敏。
- 完整呈現雞尾酒的特色,適當的裝飾是需要的,也可以使用花葉或小道具幫忙。
- 瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用,開啟小酌微醺模式。
- 自由古巴只以蘭姆酒、可樂兩種材料組合而成,除了因為調製方法簡單、酒杯大小隨意、份量也可不拘而廣受歡迎,如果你喜歡碳酸類飲料,很推薦你調一杯自由古巴,感受氣泡的風味。
因此對調酒師們來說是發揮創意的好幫手,例如許多人會用伏特加當做 infuse 的基酒,對於調酒新手來說也是更好入門。 Caipiroska 發音類似「卡帕羅斯加」,這杯調酒其實算是巴西國飲 Caipirinha 的改編版。 龐德,他的著名臺詞就是「伏特加馬丁尼,搖的,不要攪拌」。
vodka 調酒: - 伏特加調酒|柯夢波丹 Cosmopolitan
很多商家會以純淨如水作爲自己伏特加的賣點,故往往在生產中進行多次蒸餾,一般爲三次蒸餾,爲去除雜味,蒸餾後還會用活性炭或濾棉等物質過濾以進一步去除酒液中的雜質。 vodka 調酒 以純淨爲賣點的一些高檔伏特加可能會進行更多次蒸餾或過濾,但也有反例,如法國的灰雁伏特加便僅經歷一次蒸餾。 伏特加蒸餾多使用生產效率高的柱狀蒸餾器,但一些較爲高檔的伏特加會宣傳使用壺式蒸餾器,如俄羅斯的斯丹達伏特加便宣傳部分酒液由壺式蒸餾器蒸餾。 女性入門款調酒:瑪格麗特 Margarita ;魅力輕熟女:柯夢波丹 Cosmopolitan;知性文藝女子:黛綺莉 Daiquiri 。
一建議約拌八圈左右就可以讓酒材充分融合,另外若是用搖盪法的話,約八至十下左右即可,過度攪拌、搖晃會加速冰塊融化破壞調酒的風味。 vodka 調酒2025 一杯好喝的調酒,除了材料之外,杯子也很重要,冰鎮的杯子可保持調酒的風味。 可以事先將杯子放入冷凍庫冰鎮約 2 分鐘,並利用這個時間準備其他材料。
vodka 調酒: - 伏特加調酒|性感海灘 Sex on the beach
現在市面上有非常多種酒類分法,可依照酒精濃度、材料、製造方式而有不同的分法,但這裡想跟大家講的是在英文中比較常見的英文統稱,或是你在國外可能會遇到酒類英文,會分成調酒、基酒、啤酒、葡萄酒等來介紹。 和其他 5 款基酒相比,以白蘭地作為基底的經典調酒比較少。 如果想在家調一杯白蘭地調酒,可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門,側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」,有些人會使用糖口杯,可以看個人習慣調整。 糖口杯指的是先將萊姆塗抹在杯口上,再以滾動杯口的方式在杯口砂糖抹上一層砂糖。 簡單來說,伏特加是六大基酒裡最沒個性的酒種,因為經過反覆蒸餾,本身沒有特別的酒味,只留下了酒精濃度,還有讓人喝醉的能力!? 以Vodka為基酒的Caipiroska,是一款富有特殊清新香氣、香甜誘人的消暑特調,一啜飲入喉,就讓你擁有清涼好心情的神奇魔力。
懶人調酒教室:●伏特加搭配葡萄柚汁及少許的鹽,最適合夏日午後收拾疲憊的心情補充能量。 飲料中含有果汁及冰塊因此可選用較大的玻璃杯,倒入飲料時要特別小心,別破壞了完整的鹽圈。 調製雞尾酒時並不一定要新鮮的水果比較好,可以嘗試著比較其中的差異。 酒譜中之「扭轉」(Twist)是要用一段切好的檸檬皮或柳橙皮,在杯口扭轉一下,再輕輕的抹在杯口一圈,接著把皮放入酒杯中,以增加此杯飲料之風味並做為裝飾物。 vodka 調酒 一般雞尾酒約需攪拌八圈左右使酒材融合,在家中調製時可以不需另外購買攪拌器具,如刻度調酒杯及濾冰器,以搖酒器的底杯代替即可攪拌,次數不可太多,易造成冰塊過度融化而破壞風味。 伏特加香醇純滑,俄羅斯產更尤其出名,但不買俄羅斯品牌,選擇一樣有非常多。
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有個小建議是,要挑選品質較好的伏特加,用品質較差的伏特加調配螺絲起子,很像在喝工業酒精 … (過來人的心聲)。 檸檬、柳橙等常見的水果調酒材料,自己進行調酒時,建議可以先用水果和其他飲料進行比例測試,找到完美的酸甜平衡後,再加入烈酒,避免浪費了最貴的酒精飲料。 Highball 的中文常見的說法是深水炸彈,與其說是一樣調酒的名字,更可以說是一中調酒公式,以「酒類+蘇打水」組合的酒精飲料,其中又以「威士忌蘇打」最有名。 Highball vodka 調酒 因為酒精濃度低的特色,也可加入其他果汁,是女生、學生之間非常熱門的暢飲款調酒。
vodka 調酒: 龍舌蘭 Tequila
釀造的來源有最常見的馬鈴薯、黑麥或小麥,基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為伏特加的原料。 市面上品質較佳的Vodka至少都經過三次以上的蒸餾,再用活性炭過濾,以追求最高品質的純淨Vodka。 白蘭地亞歷山大(Brandy Alexander),亞歷山大是一種調酒形式,會在基酒外搭配鮮奶油,帶著奶酒的香氣。 西班牙文為「休息」,貯藏時間約2個月~1年,浸染些許橡木桶的色澤風味,酒液呈現淡金色,口感較濃厚豐富,也是市面上最常見的龍舌蘭種類。 將精餾後的酒液貯藏在玻璃槽中成熟,再稀釋至酒精濃度約40度而成。
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今次一口氣推薦8款非俄羅斯的Vodka,產地與品牌偏佈世界多地,包括烏克蘭、法國,波蘭和日本等國家;每瓶都高質抵飲,調酒一流,最緊要是,酒迷們買得理直氣壯,飲得更爽快舒暢! 最後,亦都最重要,希望世界和平,大家身體健康最重要。 這款調酒是以義大利的經典咖啡甜點「Affogato」為基底所做,Affogato 這名稱在義文中的意思是「淹沒」,指用咖啡去淹沒冰淇淋,在家除了容易調製,也很好喝。
馬丁尼的經典與暢銷源自於詹姆士龐德,歷代每位 007 在電影中一定都會點的一杯調酒,常見的製作方式是用攪拌的方法,也有些酒吧會用搖盪法製作。 口感帶勁、帶有清新草味的琴酒,向來是夏日調酒的最佳基酒。 這款South Side,是一款非常簡單的調酒,只要用「糖、檸檬汁、琴酒」,並以1:1:2比例調配,基本上就幾乎大功告成。 先把薄荷葉搗碎,接著在雪克杯中放滿冰塊,依序倒入琴酒、檸檬汁、砂糖及薄荷葉,用搖盪的方式讓琴酒、檸檬汁跟薄荷葉的香味充分搖勻。
vodka 調酒: 冷門但好喝的「伏特加調酒」推薦,只知道螺絲起子就落伍了!
這杯老派的 Old Fashioned 一直到今天 2020 年仍舊毫無疑問的蟬連世界酒吧最暢銷調酒的榜首。 想要展現你是一位思想獨立的成熟男子、女子,這杯 Old Fashioned 會是你點酒的首選。 馬丁尼是非常經典的男性調酒,幾乎各家酒吧都會有的調酒,濃度高、不甜、外觀看起來無色。
vodka 調酒: 什麼是基酒?
以蘭姆酒搭配檸檬汁、蘇打水、薄荷葉,是最適合夏天的清爽調酒。 由調酒師獻給心儀的歌劇女主角,充滿浪漫氣息的一款調酒。 基酒使用琴酒並加上紅石榴糖漿,最後加上蛋白或鮮奶油,打造出綿密的泡沫來升級口感。 舉例來說,你一定知道伏特加、威士忌、白蘭地這些酒的名字,而調酒其實很少把這些不同的酒混在一起。 懶人調酒教室:●這一道廣受歡迎的餐前飲料,可以切一片檸檬片在杯口輕輕的抹一圈,再丟入飲料中;輕輕啜飲,於是鼻子裡充滿琴酒和檸檬的清香,加上苦澀略帶甘甜的通寧水,適合一人獨飲。
vodka 調酒: 【調酒 | 經典】細雪 (S…
以龍舌蘭當基酒,加入君度橙酒、檸檬汁與少許的鹽,就可以打造出一杯經典的瑪格麗特調酒。 以蘭姆酒當基酒,加入鳳梨汁、調色的蘭橙皮酒、檸檬汁、檸檬片,閉上眼就宛如置身夏威夷海灘。 在找到自己喜歡的基酒後,也可以直接跟調酒師說你想要的基酒以及口味,來個自由點酒。 例如伏特加加上熱帶果汁,屬於你的調酒馬上就能輕鬆調配出來。 3.攪拌均勻後,放入調酒棒;可將檸檬片輕抹杯口丟入,增加香味。 ●但是雞尾酒除了調製方法和酒材比例外,裝飾物的搭配和整體美觀也十分重要,可利用簡單的檸檬片或柳橙片來製造華麗的效果。
做法:1.杯子裝入六分滿冰塊,量取波本威士忌倒入。 懶人調酒教室:●蘇打水無色無味,為碳酸飲料的一種,利用蘇打水調製飲料不但不會影響酒材的風味,還會造成清爽的口感。 同樣的如果希望能增加飲料的甜味,則可以加入七喜汽水來達到這樣的效果,但是要考慮到材料之間能否協調。
飲用的方式是連冰淇淋一同舀起,濃鬱的咖啡香結合奶香,加入陳年烈酒也得到一點陳年酒香與酒感,冰淇淋部分可依個人喜好換成其他口味(如:巧克力碎片、奶酥)試試。 如果你是調酒新手,你一定要知道這杯血腥瑪麗裝的是什麼藥,血腥瑪莉主要成分是番茄汁,沒錯,這是一款「鹹的」調酒,喝起來鹹鹹辣辣的,調酒驚悚的名字就先警告你,膽小者勿入! 小編本人(生理女性)沒有很懂這款特殊調酒的風味,不過血腥瑪麗讓你食慾大開的調酒,很適合搭配肉食(還有薯條)一起飲用。 血腥瑪麗的原型,最廣為人知的就是源自英國女皇瑪麗一世,在她在位執政期間,反對新教,燒死了許多新教徒,而有了血腥瑪莉的稱號。
須保留原始內容;任何字詞、照片、影片、logo 皆不得修改或增減。 分滿,再將啤酒倒入,要喝之前用紙巾蓋著杯口,往桌上輕敲一下讓果醋和啤酒快速混合,這樣的組合喝起來非常爽口,所以深受女性歡迎。
vodka 調酒: 伏特加 Vodka
因為相較於其他烈酒,伏特加百搭的個性,讓它拿來套可樂、套果汁或是套任何飲料都不會太突兀,簡直就是家中簡易調酒(或買醉)的好助手。 先使用高球杯作鹽口預備,將剩下所有材料和冰塊加入波士頓 shake 杯中,重點來了,這邊使用的是「 rolling 滾動法」,讓酒體不會過度的稀釋,卻也可以均勻的混合在一起,最後倒入預備好的鹽口高球杯中,並插上芹菜做裝飾。 將所有材料加入 shake 杯中,加入冰塊用力搖盪,濾掉冰塊倒入已經裝了八分滿冰塊的可林杯中,最後使用鳳梨或是柳橙片做裝飾。 下圖版本是事先加入蔓越莓汁在杯子底部,才會有顏色漸層的變化唷。 屬於一口乾的短飲型茶Shot,花不到十秒鐘就可調製完成,是最受歡迎的夏日懶人雞尾酒代表。
順帶一提,歐盟的認定標準為不低於 37.5% 的酒精纔可稱為 ”Vodka”。 在開始講各種酒的英文名稱之前,最基本的 soft drink、hard drink 要先搞懂! Soft drink 指的是不含酒精的飲料,hard drink 纔是有含酒精的。 而草莓果實飽滿,顏色赤紅,甜點與酸度恰到好處,再與醇厚純淨伏特加完美結合,打造出清甜爽口及大人系風味。 3.蓋上過濾器及頂蓋,以手指扣緊頂蓋及瓶底,均勻的上下搖盪約十下左右,可用單手或雙手操作。
vodka 調酒: 龍舌蘭日出 Tequila Sunrise|龍舌蘭
但我們前面提到,好的伏特加需要經過多次蒸餾,再經過活性碳過濾,因此它原本農作物的風味幾乎已經完全消失。 在風味上,伏特加可說是完全沒有自己的個性了(當然也有伏特加例外)! 跟其他以酒類當主角的調酒大大不同,伏特加反主為客的把主角光環帶在配角的身上,讓其大放光彩,可說是六大基酒中,靈活度最高的一種基酒了。
vodka 調酒: 【調酒
這杯居家調酒的靈感來自簡單的大眾調酒「酒 + 乳酸飲料 + 汽水」,並加入漸層的創意,使視覺上帶來夏日海風吹拂的感覺,而喝起來也相當爽口,酒感輕盈帶有氣泡與乳酸酸甜感。 伏特加是一種蒸餾白酒,而「Vodka」字義是從斯拉夫語的「woda」或「voda」變化而來,原意是「水」,而再更深入探究其拉丁文的語意,則有「生命之水」的意思。 vodka 調酒2025 其實蒸餾的過程與早期的鍊金術脫離不了關係,蒸餾者們認為這些酒精就是農作物的靈魂,而越純淨的酒體,越接近靈魂的原始樣貌。 這也就是為甚麼歐洲人習慣用「Spirit」(精神)來稱呼蒸餾烈酒。 沒有錯,伏特加的確是許多人聽到烈酒後,腦袋中會浮現的第一選項,但是大部分人對伏特加滿滿的工業酒精味更是敬謝不敏。 但所謂知己知彼才能百戰百勝,要先了解伏特加的背景,才能知道它能帶給我們的美好。
因為只要在杯中放入兩茶匙的砂糖與檸檬角四塊搗一搗,再加入 60 ml 的伏特加和碎冰(冰塊亦可)喇一喇就完成了。 喝的時候建議插上一根吸管,還可以吸到最下面的砂糖。 將所有材料和冰塊加入 shake 杯,均勻搖盪,冰塊濾掉倒入古典杯中,再加入冰塊,裝飾物推薦使用檸檬角。
從現在開始,用戶亦可從 iFixit 那裡購買到了 Galaxy S22、S22+ 和 S22 Ultra 的原廠組件,包括螢幕、後蓋玻璃、電池和充電埠等。 和之前一樣,購買維修包的用戶也會收到免費回郵標籤,便於你把換下的組件寄回 Samsung 回收。 不過本計畫暫時仍是美國先行,其它地區的推出情況仍有待確認。 COSMO Angel共會介紹4款在家可製作的DIY調酒與一款經典的柯夢波丹調酒,由左至右分別為:「蕉個男友」、「甜的嗨波」、「柚是你」與「莓在害羞的」。 「伏特加」這個字亦可在一些手抄原稿和一種稱作盧布克的手槁中找到。
銷售量一直都是世界前三,氣味純淨幾乎無味,風味比絕對順,韻味也是夠濃厚,所以說是世界第一真的也不為過。 相當好調的一款酒,說穿了就是『伏特加+柳橙汁』,喝來就是有酒味的果汁,沒有多層次的味覺享受,酒精濃度不高,適合不常喝酒的初學者女生,但在酸甜的果汁味中容易越喝越多。 紅茶、綠茶加威士忌是比較常見的做法,超多人也推薦可以嘗試 Youtuber 恩俊熙威士忌+冬瓜茶的喝法,飲料:威士忌建議的比例為 1:6。 果汁』的飲用法非常常見,伏特加無色且無特殊的氣味的特性,不易影響其他材料的味道,加入果汁後酒味很容易被掩蓋掉。
在銅杯加入伏特加和薑汁汽水,之後加入檸檬汁並攪拌混合,最後使用切片檸檬片做裝飾。 Cody教我們用冷泡茶的方式來自製伯爵茶酒,建議使用俄羅斯丹達原味伏特加,將伯爵紅茶的茶葉浸泡其中,可加砂糖調味,約浸泡20分鐘即可。 至於法國冷凍果泥在知名超市可以買到,水果口味可依個人喜愛來作選擇。 琴通寧是很受歡迎的調酒,做法也相當簡單,將琴酒混合通寧水(氣泡水)再加入檸檬片就完成。 這六大基酒最主要的差別在於原料不同,有些是用穀物釀造,有些是用水果釀造的。 至於它們的共同點則是酒精濃度普遍都很高(超過40%),所以加入一些無酒精的飲料,把超濃的酒精給稀釋掉,也可以說是調酒的目的之一。
vodka 調酒: 龍舌蘭+鮮柚綠茶
就到農曆新年,每年這個時候就要開始準備「年廿八洗邋遢」進行家居大掃除。 「年廿八」洗邋遢是取其諧音「易發」,在過年前把自身和家居清潔乾淨、送舊迎新,不但人會變得更開朗健康,傳統更相信會更易發達。 如果不知從何入手,不妨參考這篇「廚房新年大翻新」年廿八洗邋遢綜合大掃除方法,用家中常見工具清潔大掃除,教你斷捨離、收納、清潔難洗陳年水漬油漬與污漬。 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 伏特加在波蘭和俄羅斯傳統上往往是由黑麥小麥等穀物製作而成,馬鈴薯也經常被用來製作伏特加,有些國家也會使用糖蜜等其他含有糖的物質來製作伏特加,還有一些歐洲國家的伏特加使用葡萄等富含糖分的水果製作。
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採用具有天然風味、來自法國頂級的冷凍百香果果泥,以1:1比例,先將果泥放入短飲杯中,接著再倒入自製的伯爵茶香甜酒,即可飲用。 教大家14種便利商店都能買到材料,在沙灘上也能輕鬆調製,簡單、好喝又好玩的調酒配方,看完這篇,整個城市…不! 以威士忌搭配蘇打水、糖、苦精,搭配橙片、櫻桃還有檸檬皮,口感強烈嗆辣又帶點甘甜,將威士忌的美味昇華到更高境界。 在咖啡廳也喝得到的這款調酒,是以威士忌為基底,加入黑咖啡與鮮奶油,比起黑白俄羅斯有更多女生喜歡。 愛爾蘭咖啡背後還有一段浪漫故事:調酒師愛上了只喝咖啡的空服員,於是默默把愛爾蘭咖啡加進菜單裡,默默希望有一天能夠為她展現自己的手藝。