精選來自Speyside區的單一麥芽威士忌,悉心調和Johnnie Walker 經典的Cardhu酒廠、以味道純淨的Glen Elgin酒廠,以及較為罕見少用的Auchroisk酒廠風味,造就豐富層次更迭的絕美威士忌。 「高年份調和威士忌蘊含多種沉穩內斂的風味。」第二口,建議加冰飲用,利用溫度,解放鎖於琥珀酒液中深沉味道。 整體富含繽紛花香及馥郁果香,啜飲入口,先有溫暖的熟成水果香、麥芽味、柔順綿密的香草,之後帶出絲絲杏仁、橙香風味,尾韻則以黑巧克力、焦糖橙皮和淡淡的煙燻氣息收尾,細細品嚐,體會於口中綻放的絲絲驚豔。 酒液口感絲綢圓潤,在經典黑牌雅緻的煙燻氣息中,綴以 Speyside 斯貝賽特有的花果優雅韻味,以及沁甜香草奶油焦糖香氣,展現極致完美平衡風味。
- BeautiMode創意生活風格網為宏麗數位創意股份有限公司旗下最具時尚商業知識的線上媒體,我們從人文角度出發,報導國內外優秀的時尚與娛樂產業工作者及創意人士,推動臺灣新銳品牌,探索影視美學…期望透過我們深入淺出的介紹,讓業內人士或產業門外漢都能對相關領域發展和脈動有更深入的瞭解與認識。
- Johnnie Walker Gold Label Reserve Blend Scotch Whisky Limited Edition 以曙光為名 歡慶首選 全金瓶身大器閃耀,鏤空透框設計更象徵金色希望冉冉上升,適合新年贈禮、歡慶同飲,開啟更勝以往的金採好運,一 同點亮2015。
- 除此之外,喬治五世並不會特別區分特別版與普通版的價格,這是因為他們發行量差異並不大。
- 因此,John藉由他對威士忌的熱誠,利用調和工藝,突破現況,經過不斷地反覆測試,他的威士忌終於能在任何時間都保有完美的風味和品質,成為炙手可熱的暢銷商品。
- 這款Blenders’ Batch系列雪莉酒桶威士忌是一款限量版佳釀,融合了各種漿果風味,口感完美——可直接飲用,亦可用來製作雞尾酒。
- 口感上比紅牌要溫順許多,但新酒的刺激性仍然強烈,不容易入喉,不是品飲的好選擇;不過老的黑牌經過時間的陳化,就有比較好的適口性,屬於品飲上CP值很高的酒款。
- 之後帶出絲絲杏仁、橙香風味,尾韻則以黑巧克力、焦糖橙皮和淡淡的煙燻氣息收尾,細細品嚐,體會於口中綻放的絲絲驚豔。
該品牌在19世紀創立於蘇格蘭,最初是一家葡萄酒、烈酒和雜貨店,出售白蘭地、朗姆酒和琴酒等。 Johnnie Walker的方瓶是其特徵之一,也使用了識別度高的Striding Man來提供品牌形象。 約翰走路(Johnnie Walker)品牌說明 約翰走路(Johnnie Walker)起源於1820年,近兩百年來,約翰走路以調和威士忌聞名於世。 有著穩定品質與精美包裝的加持,約翰走路一直是臺灣送禮文化的首選之一,可見其居高不下的人氣。 但若要說真正的癡狂,恐怕沒有人能超越目前擔任蘇格蘭知名威士忌品牌Johnnie Walker首席調酒師的Jim Beveridge了! 在業界擁有30多年經驗的他,最早是以科學家的身分進入該品牌的威士忌風味研究部門,整天和年份、濃度不同的酒液為伍,只為瞭解它們各自獨特的風味。
johnniewalker18年: 口感
Johnnie Walker的一切,始於1820年,由一個農村小子John Walker所創立。 因此,John藉由他對威士忌的熱誠,利用調和工藝,突破現況,經過不斷地反覆測試,他的威士忌終於能在任何時間都保有完美的風味和品質,成為炙手可熱的暢銷商品。 於1867年,John Walker之子Alexandar Walker將Johnnie Walker推向全世界,並創造了獨特的方瓶,以確保有更多威士忌能安全抵達目的地。 他同時新增了獨一無二的標誌,以精準的24度斜標,使自己的標誌從眾品牌中脫穎而出。 1920 年時,Johnnie Walker 威士忌已遍及 120 個國家。 而1934 年 1 月 1 日,John Walker 與兒子共同榮獲國王喬治五世頒發給此威士忌的王室皇家認證。
- 金牌珍藏蘇格蘭威士忌為首席調酒師Jim Beveridge為慶祝JOHNNIE WALKER的精湛調和工藝,親自挑選數款風味絕佳的珍藏威士忌,打造而成的奢華佳釀;以金色質感呈現高級訂製酒款的璀璨風采,最適合歡慶時刻酩飲,刻化瞬間永恆的傳奇時光。
- 大英帝國最優秀勳章大致分為5個類別,其中Jim Beveridge獲得的官佐勳章主要為表彰於英國各行各業中擔任要角、表現傑出之重要人士。
- 繼大受好評,廣獲威士忌迷爭相收藏的「三國領袖」、「三國問鼎」限定版,2022年JOHNNIE WALKER XR21鄭重推出薈萃集大成的「龍馬造局」限定版新春禮讚。
- JOHNNIE WALKER首席調酒師Jim Beveridge享受實驗與征服的過程,細品感受到的不單是層次更迭,綻放優雅穩重的成熟最顯珍貴。
- 「JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌」選用多種Speyside斯貝賽地區威士忌酒廠臻液,包含經典的Cardhu卡杜酒廠、純淨味道出名的Glen Elgin格蘭愛琴酒廠、和較為罕見少用的Auchroisk奧斯魯斯克酒廠。
一飲入口,繽紛花香韻味與沁甜果香慢散而出,酒液口感絲綢圓潤,在經典黑牌雅緻的煙燻氣息中,綴以斯貝賽特有的花果優雅韻味,以及沁甜香草奶油焦糖香氣,是完美平衡風味之作。 調配出完美的威士忌是需要等待的,光是要找到18年以上熟成且風味符合調酒師要求的酒液,已是相當困難,更何況還要找出18種。 在創作過程中,Jim Beveridge歷經無數次實驗,只為達到他心中那最完美的高年份蘇格蘭威士忌。 而這次,他在經典中求創新,替品牌經典的煙燻風味中,注入了斯貝賽(Speyside)地區特有的氣息。 Johnnie Walker Gold Label Reserve Blend Scotch Whisky Johnnie Walker 金牌珍藏威士忌特選最優質的麥芽及穀類威士忌調和而成,展現細緻滑順的口感與精緻華麗的享受。
johnniewalker18年: 約翰走路綠牌15年 調和麥芽威士忌 700ml
以精湛調和工藝淬鍊出完美巔峯的「JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌」。 精選來自Speyside區的單一麥芽威士忌,悉心調和Johnnie Walker 經典的Cardhu酒廠、以味道純淨見長的Glen Elgin酒廠,以及較為罕見少用的Auchroisk酒廠風味,造就豐富層次更迭的絕美威士忌。 johnniewalker18年 JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族的原創經典,從超過七百萬桶珍稀酒藏中,嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌,以代代相傳的調和工藝匠心打造而成,調和過程極為繁複且困難,因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐鬱口感。 因其獨特不凡,自1879年以來,陸續贏得多項獎項,成為所有高級威士忌的標竿,也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。
選用源自Speyside區的單一麥芽威士忌,包括經典Cardhu酒廠、純淨Glen Elgin酒廠、罕少Auchroisk酒廠的酒體特色,造就蘊含多種沉穩內斂風味的黃金酒液。 絲滑酒體由首席調酒師Jim Beveridge巧妙調和,富含Speyside區特有的繽紛花香與濃鬱果香,隨後帶出杏仁、橙香風味,尾韻以黑巧克力、焦糖橙皮和淡淡煙燻氣息收尾。 連獲五年 ISC 國際烈酒競賽冠軍的金牌珍藏蘇格蘭威士忌,綿密順口的口感以 Clynelish 的馥郁果香帶出深刻柔和的天然蜂蜜滋味,奶油香草與淡淡煙燻味交織、層次豐富,不但適合純飲來感受細緻的奢華香氣,搭配碎冰或氣泡水更是別有一般風味,也是與親友享受黃金般相聚時刻的珍貴之選。
johnniewalker18年: 約翰走路綠牌15年 調和麥芽威士忌 1000ml
如果說「黑牌12年蘇格蘭威士忌」(左)是深邃優雅的紳士,「18年蘇格蘭威士忌」(右)就是清新典雅的淑女。 酒精濃度:43%,容量:700ml,建議售價 NT$1,099 元(內含一隻經典醴鑽杯、一支綠牌 15 年 50ml 迷你酒)。 酒精濃度:40%,容量:750ml,建議售價 NT$1,980 元(內含一隻醇釀工藝杯、一支 18 年 50ml 迷你酒)。
johnniewalker18年: (限量) 山蹄士 單一麥芽泥煤原酒 500ml
金牌約翰走路威士忌是由約翰走路首席調酒師Jim Beveridge,在2012年做出來的一個新的威士忌gold label,喝入口中有焦糖、花香、香草以及煙燻的味道,多層次的風味氣息搭配簡直完美,符合金牌這個約翰走路高位等級的牌子了。 舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco johnniewalker18年 World Spirits Competition,SFWSC) 於 2000 年創立,是美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽,於產業中為最具影響力競賽之一。 比賽由美國知名的威士忌權威及專家們,以公平、公正之盲飲進行評比,每年吸引來自世界各地的烈酒品牌參賽,絕對是全球威士忌產業之年度盛事。 「JOHNNIE WALKER 18 年蘇格蘭威士忌」酒液口感絲綢圓潤,在 JOHNNIE WALKER 經典雅緻煙燻氣息中,交織斯貝賽產區 特有的花果優雅韻味,並綻放著香草奶油焦糖香氣。 極致完美平衡的風味,使其在 16 年份以上調合式威士忌項目中脫穎奪得品類最優秀榮耀,深受國際認同。
johnniewalker18年: (限量) 約翰走路 XR21 750ml
整體口感相當清柔滑順,不是油油的那種油潤感,而是像頂級好茶那樣溫和而變化繁複,沒有辣口的刺激或者不好的雜味,是一支每一個人都會說好喝的酒,我想也的確更適合上了年紀的人喝,這樣子溫暖明亮感受的威士忌他們一定會很喜歡。 johnniewalker18年 繼大受好評,廣獲威士忌迷爭相收藏的「三國領袖」、「三國問鼎」限定版,2022年JOHNNIE WALKER XR21鄭重推出薈萃集大成的「龍馬造局」限定版新春禮讚。 以激勵奮鬥不息、開創未來新局的「龍馬精神」意象來發想,獨家創意設計的「造局者杯」,穩若泰山的四方杯底,建構起可方可圓的八角杯身,詮釋出造局者以深厚底蘊實力為基,熟稔於識時務辨虛實、破除制式框架,創造出令人一新感受的獨特芳香。
johnniewalker18年: (已售完)約翰走路藍牌兔年限定版 調和威士忌 750ml
或許這樣說顯得這支酒有些無趣,但是重視當下舒服的感受,不給人任何突出的印象,則是調和式威士忌的宗旨,這一點Johnnie walker 金牌表現得實在是恰如其份的。 首席調酒師Jim Beveridge大師享受實驗與征服的過程,即使路途崎嶇,經過一次次的嘗試、失敗,仍願意為夢想專注努力,只為了達到當初所相信的完美境界。 以「甜得可以,順到不行」驚喜風味深受新世代喜愛的 JOHNNIE WALKER 黑牌 12年雪莉炸彈威士忌,只需淺嚐一口,巧克力、香草的濃鬱立即漫開於喉間,蜜餞、烏梅與中式醃漬櫻桃的酸甜在口中擴散再帶出溫暖悠長尾韻,首次推出春節禮盒並搭配四隻印花酒杯,營造沉浸式的品飲體驗。 Photo by internet 約翰走路黑牌約翰走路黑牌除了市面上最常見的新酒之外,還有其他種版本,例如老黑牌、半金頭黑牌、雙黑等等,那這次我們就不深入討論吧,留給大家一個念想。
johnniewalker18年: (限量) 約翰走路藍牌 ICON 2021限定版 1000ml
由首席調酒師JimBeveridge使用專屬頂級酒款的三段式調和工藝,沈穩內斂的琥珀色澤,盛裝在精巧多面切割的燦耀瓶身 飽滿的麥芽穀物香氣,入口後溫暖的煙燻糅合著蜂蜜甜味,熟成水果和焦糖香氣在口中互相交纖,以煙草和葡萄乾風味完美收尾。 約翰走路雙黑DoubleBlack極醇限定版的靈感來自JOHNNIE WALKER® 黑牌®的經典代表風味,並將其調配成擁有醇厚馥郁口感、無與倫比的威士忌酒款。 深受蘇格蘭西岸與島嶼威士忌濃鬱氣息影響的雙黑™極醇限定版,適合加水飲用,釋放層次複雜醇厚的香料與煙燻氣息,這是一款適合在任何場合分享共飲的傑出威士忌。 在創作過程中,Jim Beveridge 歷經無數次實驗、克服一次又一次的挑戰,只為達到心中那最完美的高年份蘇格蘭威士忌,經典中求創新,他在品牌經典煙燻風味上挹注了 Speyside 斯貝賽地區特有的氣息,一飲入口,繽紛花香韻味與沁甜果香慢散而出,是完美平衡風味之作。 此次瓶身設計更有別於品牌經典系列的方型,特殊人魚線削邊線條張顯極致工藝,加上創作者簽名,隆重宣示大師巔峯之作,「Johnnie Walker 18年蘇格蘭威士忌」是絕對值得等待的完美首選。
johnniewalker18年: 約翰走路金牌18年 調和威士忌 750ml
喬治五世:屬於藍牌的特殊版本,採用水晶瓶設計,為了紀念1934年時英皇喬治五世頒授皇家認證的榮耀而做出的紀念酒款,酒質優秀,同時也具有市場的話題性,價格明顯比藍牌高上一個等級,收購價在8500/每公升。 例如:生肖版本、紀念版本……等等,這些特別版的價格大多數與新版藍牌雷同,不過還是有少數價格會比較好一些。 Oldest藍牌:市面上最老的藍牌版本,特色不僅是logo向左走,酒標上印製著明顯的oldest字樣,這也是藍牌非常早期的產品,價格漲了不少,是老酒當中很好的產品。
johnniewalker18年: 約翰走路黑牌Black Label
他同時利用此豐富酒藏,佐以歷史與自身調和專業,掌握不同酒液結合時彼此激盪的交互作用,他不只守護Johnnie Walker每款經典威士忌性格、特色、品質,也不斷KEEP WALKING,探索並創造出許多膾炙人口的嶄新威士忌酒款。 在經典黑牌煙燻風味之上,縈繞Speyside斯貝賽繽紛花香及馥郁果香以及沁甜香草奶油焦糖香氣,成就完美平衡風味。 整體富含繽紛花香及馥郁果香,啜飲入口,先有溫暖的熟成水果香、麥芽味、柔順綿密的香草,之後帶出絲絲杏仁、橙香風味,尾韻則以黑巧克力、焦糖橙皮和淡淡的煙燻氣息收尾,細細品嚐,能體會於口中綻放極致完美平衡風味。
johnniewalker18年: 約翰走路藍牌威士忌(虎年珍藏版)
搭配新年禮盒限定贈送的金淬酒壺,金牌榮耀更為耀眼,最是歡慶假期、與親友享受黃金般相聚時刻的心頭首選。 萬桶唯一珍藏的頂級JOHNNIE WALKER藍牌威士忌,全球獨尊、臺灣限定勾兌調和的46% 專屬限定酒款,散發出柑橘、花香、微薄煙燻風味;入口後,榛果、蜂蜜與橙香尾韻伴隨著泥煤、薑味、金桔、黑巧克力香味,繚繞於脣齒之間,引領出豐富醇香的多層次品飲體驗。 對於Johnnie Walker來說,這是一門技術投入及知識的運用,並且可追朔至200年前當創造者John Walker首次創作出調和威士忌。 如今此技藝與多年來的酒譜,完整傳承於Johnnie Walker的首席調酒師 Jim Beveridge,他是這份獨特遺產的守護者和調酒界的非凡權威。 同時,他也照管全球最大的單一穀物蘇格蘭威士忌和單一麥芽蘇格蘭威士忌酒藏,且對這些自己守護的每款威士忌性格和特色-從採用原料到酒桶處理皆瞭若指掌。
johnniewalker18年: 詩貝 老波特桶 威士忌 700ml
藍牌蘇格蘭威士忌是真正的絕無僅有的威士忌,它複雜、令人難以置信的口感保留了Johnnie Walker特有的煙燻味道。 口感:入口後的香氣如夏季的蘭花在嘴中綻放,先品嘗到奶油餅乾,香甜的花果香與細微的茶香、咖啡、黑巧克力、太妃糖、檀木、椰子與細微的煙燻風味隨之而出,尾韻悠長。 藍牌《兔年典藏》臺灣限定46%珍釀,酒體濃鬱香醇,口感豐盈綿長,萬桶唯一珍選頂級威士忌,醇厚風味交織細膩酩香。 只需淺嚐一口,巧克力、香草的濃鬱層次立即漫開於喉間,蜜餞、烏梅與中式醃漬櫻桃的酸甜在口中達到完美平衡,再帶出溫暖悠長尾韻,賜予豐富且飽滿份量的沈馥香甜氣味,搭配雪莉炸彈風味杯,創造出全新的品飲「沉浸式體驗」。
使用了來自蘇格蘭十五家酒廠的18年以上原酒調製,黑牌三倍的售價加上金色的經典斜瓶標,純透明瓶身看得到裡面漂亮的金黃酒液,擺在桌上的確有更上一層的尊榮感。 Johnnie Walker 首席調酒師 Jim Beveridge 窮盡畢身之力,從 800 萬桶豐富酒藏中,臻選出 18 個酒廠金黃瓊液,涓滴歷時 18 年以上熟成,以精湛調和工藝淬鍊出完美巔峯的「Johnnie Walker 18 年蘇格蘭威士忌」。 正因調和首席調酒師Jim Beveridge親自遴選的珍藏威士忌原酒,滴滴酒液皆獲連續五年ISC國際烈酒競賽之蘇格蘭威士忌金牌。
位於蘇格蘭高地的斯貝賽產區,擁有優異的地質和豐沛純淨的水源,所釀出的威士忌帶有高雅花香甘甜馥郁。 Jim Beveridge選用多種斯貝賽地區威士忌酒廠臻液,包含經典的卡杜(Cardhu)酒廠、純淨味道出名的格蘭愛琴(Glen Elgin)酒廠、和較為罕見少用的奧斯魯斯克(Auchroisk)酒廠。 Jim Beveridge不曾停止探索,他學習過去經驗的同時放眼未來,持續嘗試創新,才能開發出前所未見和令人驚豔的嶄新威士忌酒款。
舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirits Competition,SFWSC) 於2000年創立,是美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽,於產業中為最具影響力競賽之一。 「JOHNNIE WALKER johnniewalker18年2025 18年蘇格蘭威士忌」酒液口感絲綢圓潤,在JOHNNIE WALKER經典雅緻煙燻氣息中,交織斯貝賽產區特有的花果優雅韻味,並綻放著香草奶油焦糖香氣。 極致完美平衡的風味,使其在16年份以上調合式威士忌項目中脫穎奪得品類最優秀榮耀,深受國際認同。
johnniewalker18年: 約翰走路 JOHNNIEWALKER-顏色與等級排行,紅黑綠金藍
在百酒樓從業的多年間,最常被詢問的酒款之一正是約翰走路,不論是想要送禮、普飲……等等,大家都已經習慣了這麼一個知名品牌。 其實,約翰走路(johnnie-walker)酒廠有著超過百年的歷史,出產過的酒款多不勝數,百酒樓也只能依據市場上常見的酒款進行初步分類與描述,當中必定會有所遺漏,如果對手上的產品有不瞭解之處,歡迎立即連絡百酒樓。 尊酩:這是約翰走路產品當中出名的頂尖酒款,採用水晶設計酒瓶,所有細節都是以最高規格的態度處理,出廠價格就已經相當高,目前收購價約在17000/每公升。 品項價格(每公升)照片特別版備註lighthouse 紅牌300~500 紅牌是約翰走路最低階的酒款,舊版價格略高一點,區分方法為logo的人是向左走的。 黑牌400~1500 約翰走路黑牌常見有三個版本,最簡單的區分方式是看瓶蓋,最早期的版本為瓶蓋全部金色,業界稱為「全金頭」;再來的版本為瓶蓋一半金色,稱為「半金頭」,之後的版本就是以黑色為主的新版。 綠牌700~1400 綠牌主要分為新舊兩版,區分方法與紅牌相同,主要是看瓶身上的logo行走方向,向左走為舊版,價格較高。
johnniewalker18年: 價格:
調配出完美的威士忌是需要等待的,歷時18年以上熟成的酒液已屬稀少,若要風味絕頂更是珍稀,唯有擁有超過800萬豐富酒藏與傳承近兩百年的精湛調和工藝的約翰走路,集結18個酒廠精粹、至臻巔峯的熟成酒液完美調和,造就其層次更迭,感受到的不單是經典,而是經歷18個春夏秋冬的淬煉。 18年前,不同特色的金黃酒液被各自裝入桶內慢慢熟成,高年份的優雅穩重、醇厚富鬱,絲絲驚豔於口中綻放。 此次瓶身設計更有別於品牌經典系列的方型,特殊人魚線削邊線條張顯極致工藝,加上創作者簽名,隆重宣示大師巔峯之作,「Johnnie Walker 18 年蘇格蘭威士忌」是絕對值得等待的完美首選。 「純麥調和」的JOHNNIE WALKER綠牌15年蘇格蘭威士忌禮盒,最適合於春節期間餽贈相識多年、純厚友誼不變的至親好友。 嚴選橫跨蘇格蘭不同產區、滴滴熟成15年以上的酒體,毫無調和其他榖物威士忌、僅含四大獨特單一麥芽原酒的JOHNNIE WALKER綠牌蘇格蘭威士忌,完美融合強勁海鹽、雅緻果香、深邃煙燻、醇厚麥芽四重風味,層次豐富、口感自然和諧。
經過不斷地反覆測試,他的威士忌終於能在任何時間都保有完美的風味和品質,成為炙手可熱的暢銷商品。 Johnnie Walker Gold Label Reserve Blend Scotch Whisky Limited Edition 以曙光為名 歡慶首選 全金瓶身大器閃耀,鏤空透框設計更象徵金色希望冉冉上升,適合新年贈禮、歡慶同飲,開啟更勝以往的金採好運,一 同點亮2015。 2015年度限定 輝映大師精釀首席調酒師 Jim johnniewalker18年2025 Beveridge 親自遴選金礦水源之珍稀威士忌原酒調和,黃金瓶身與黃金酒液裡外相互輝映,重金禮讚,值得典藏。 從2018年開始至今,老酒市場是處於逐漸萎縮的環境下,但即便大環境表現不佳,約翰走路依然是常常出現的酒款 (同樣的還有皇家禮炮,在業界號稱永遠收不完的酒款 ),這個現象傳遞了約翰走路獨特的風格:不以高價酒攻佔市場,而是普及性大量的銷售。