Ceretto並且不斷導入先進的釀造技術以提升產品品質。 在這生產的產品有Moscato d’Asti白酒、Moscato Passito甜白酒和Asti Spumante氣泡酒;由於這些Moscato葡萄酒的品質相當優良,因此Ceretto被評為Asti的Moscato葡萄酒最好的品牌之一。 意大利和法國一樣其實是葡萄酒舊世界的一部分,意大利擅長出各種奢侈品牌,葡萄酒的品質的靠譜的,葡萄酒的價格,沒有像法國一樣吵起來。 買這個酒一方面是對意大利葡萄酒品質的認可,一方面是因爲價格很划算,三瓶平均才60多一瓶,國內的酒也沒有這個價格啊。 採用白麝香葡萄釀製的莫斯卡託葡萄酒在意大利是最常見的,稱之爲莫斯卡託阿斯帝起泡酒。 這種甜型起泡酒以其濃郁的芳香以及低度酒精含量(接近5-6度)而著稱。
- 莫斯卡託又稱麝香葡萄,是一種歷史悠久且分至衆多的白葡萄品種,也是意大利常見的葡萄品種之一,種植面積達到第四位。
- 從市場和傳播的角度進行調查,WineITA.com意酒網發現,不使用法定產區酒名Asti,而使用莫斯卡託(Moscato)這個葡萄品種的名字,似乎正是一些商家有意的引導。
- 香味獨特濃鬱,包含玫瑰花香、荔枝以及甜熟的鳳梨與芒果等熱帶水果風味。
- Asti產區釀造的氣泡酒,黃金色的酒液中酒精度不高,汽泡從細緻到強勁皆有,口感微酸中帶甜,令人一口接著一口,迷失在麝香葡萄的美妙之中。
- 另一種類似名稱的酒是 Moscato d’Asti,這是種微氣泡甜酒,酒精比 Asti 的 7%-9% 更低,約在 5.5%,更容易被大眾接受,這兩者也成為世界上最知名的氣泡甜酒,連沒有飲酒習慣的人也能輕鬆愛上。
- 阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情,Torrontes,小資對它的印象就是“香”,非常香,以往喝過都是靜態酒,這款在全聯發現這款居然是氣泡酒,小資忍不住買回家品嚐。
- 由於莫斯卡託葡萄酒往往酒精度低,甜度高,所以能很好地中和食物中的辛辣味。
同時傑樂託酒莊在「北義雙B」巴洛洛區及巴巴瑞斯克區擁有數塊頂尖單一園,比鄰頂尖名莊的葡萄田,釀製著世界級頂尖佳釀。 目前酒莊由第三代家族成員,以Federico Ceretto 先生為首經營。 酒汁在口中的甜味、酸度和細膩氣泡,讓口感十分清爽怡人。 冰涼後飲用最佳,可做為開胃酒或是餐後搭配水果更是理想。
moscato白 葡萄酒: 義大利百花園 微甜氣泡酒Bosio Mazzo Di Fiore Moscato D’Asti
酒色深紫,一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣,酸度適中,單寧細緻,口感清爽舒適,不會覺得甜美。 喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款,沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上,而是走進賣場買菜時,順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。 綿延在陽光普照下的山頂葡萄園,不但風光色彩斑斕,而且也賦予了Asti起泡酒獨特的風味,使它成爲意大利葡萄酒中的一支奇葩。 因為石灰岩土質而帶有礦物風味,酒香散發如春天氣息,鼠尾草、檸檬和橙花的包覆多汁的桃子與杏仁。 唯一較需注意的是建議在冰鎮過後飲用,並且不宜久放-才能在最美好的時候細細品味。
就算是大家熟知的夏多內也有兩種風格的呈現,橡木桶陳年的版本,通常會帶有較飽滿圓潤的口感,在果味之外,還會帶著香草、奶油、橡木的味道,還有一種風格的夏多內則是採用不鏽鋼桶或是用舊桶,喝來口感會相對清新,並帶著清爽的青蘋果、檸檬的風味。 moscato白 葡萄酒 3.帝力天使之手阿斯蒂:入杯後,其顏色顯得更深,甜度有點過於高了。 一個靠顏值出彩的品牌,個人感覺和蜜兔阿斯蒂水平相當,比較傻白甜,不過價格在70內能長期搞定,相對市面上普通的莫斯卡託還是好很多。 皮蒙特產區內頂尖酒莊眾多,皆個別釀造出不同單一園酒款,各具優秀特色,充分展現出此產區迷人且多樣的風土風貌。
moscato白 葡萄酒: 義大利 太陽花 麝香微氣泡甜白葡萄酒 750ml Moscato d‘Asti Soria 2015
入口口感圓潤甘甜,回味清澈爽口,選它作為一款餐後酒也是不錯的選擇,適合聚餐、宴會及慶典場合。 另一種類似名稱的酒是 Moscato d’Asti,這是種微氣泡甜酒,酒精比 Asti 的 7%-9% 更低,約在 5.5%,更容易被大眾接受,這兩者也成為世界上最知名的氣泡甜酒,連沒有飲酒習慣的人也能輕鬆愛上。 買酒網的專業團隊嚴選了多款香檳以及氣泡酒品牌,給您最好的風味和最實惠的價格。
阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情,Torrontes,小資對它的印象就是“香”,非常香,以往喝過都是靜態酒,這款在全聯發現這款居然是氣泡酒,小資忍不住買回家品嚐。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同,這款更簡單,帶有藍莓等深色水果風味,適切的桶味與酸度,柔順的丹寧,簡單易喝,4.5顆星。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款,酒精濃度從2017 moscato白 葡萄酒2025 的14% 提升到14.5%,口感更為均衡,木質調性也更加明顯,單寧適中,單寧柔順又不失複雜度,4.2 顆星。 酒色美麗透亮,帶有微微紅色莓果香氣,口感輕柔但不輕飄,微潤不會覺得膩,11.5%酒精濃度剛剛好,喝起來完全沒有酒精感,也不會有惱人的鹹感,給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。
moscato白 葡萄酒: 義大利 太陽花 麝香 微氣泡甜白葡萄酒2018 750ml Moscato d’ Asti DOCG Soria 2018
【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 TOP10 酒款,全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒?27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ? 義大利東北角產的 Prosecco,是現在全世界銷量最大的氣泡酒,主要用 Glere 葡萄釀造,新鮮果味、小白花香、圓滑酸度、吸睛瓶身,一般人在家都可以輕鬆乾杯。 它使用氣密良好的大型釀造槽來執行第二次發酵,俗稱「大槽法」,產量大,1-2 個月便可以結束過程,相當迅速,保存了新鮮果香,價格相當親民。 這與香檳培養期最短15個月,香氣漸漸發展出熟成氣韻,是最大的風味差異。
moscato白 葡萄酒: 香氣口感都提升的布維城堡紅酒
我有一些特別不勝酒力,又愛鬧着要喝酒,喝起紅葡萄酒來又搖搖頭“嫌棄”說不如來瓶Rio的僞酒鬼閨蜜。 德國微甜的芮斯玲,酒體色澤呈現金黃色,帶有杏桃、蜂蜜以及尾韻微微有點柑橘氣息,口感則是圓潤,但又不失清爽,不會過於甜膩的滋味也是深獲一些網友的喜愛! 之前甚至在網路上頗有聲勢討論,帶有花香、荔枝以及蜂蜜的香甜滋味,在冰度絕佳的狀態下且氣泡活躍,喝來帶點微酸,但甜度較高! 普遍大眾接受度都很高的一支~連不常喝酒的人都能輕鬆接受的一款氣泡酒。 1.日常飲用型:指平時自飲,普通招待等情景,在蜜兔阿斯蒂、帝力天使之手、鍾無覺和梵高星空中,我會更偏向於性價比更高的梵高星空莫斯卡託。 老實說,此四款百元內的阿斯蒂,如果不是直接開瓶對比,很難分出多大差異,都挺好喝,但仔細品嚐後會更偏向的梵高星空阿斯蒂(兩瓶起就60多拿下)。
moscato白 葡萄酒: 義大利 莫斯卡託達斯提微甜白酒 750ml Moscato d’Asti DOCG 2017
種植在美國、澳大利亞、意大利、西班牙、法國、南非、葡萄牙等地。 該品種在意大利最常見,是17個DOC產區內的法定葡萄品種。 Moscato d’Asti 和 Asti 是兩種聞名世界的甜起泡酒,來自意大利的同一個產區(Asti),都是用同一種葡萄釀造(Moscato Bianco,小粒白麝香),而且都是DOCG級別(意大利最高級別)。
moscato白 葡萄酒: 白酒新手? 從這六大類型白酒開始!
釀造 Asti 甜酒的產區在義大利西北角,主要省份就是 Asti 省,也是酒名由來。 Asti 使用的品種是 Moscato 白葡萄,這種葡萄相當古老,帶有麝香、荔枝與玫瑰花香,釀酒歷史相當久遠。 這是一款來自於意大利皮埃蒙特的阿斯蒂產區,著名波貝山谷酒莊的甜白起泡葡萄酒。
moscato白 葡萄酒: 產品介紹
一看到“Muscadet”的拼寫,就知道它跟麝香家族肯定有一腿。 慕斯卡德(Muscadet AC)是法國盧瓦爾河谷的一個法定產區,種植的葡萄品種爲白瓜(Melon Blanc),香氣較爲平淡,但配餐時很百搭。 經過酒泥熟化的葡萄酒稍飽滿一些,並發展出黃油和餅乾等風味。
moscato白 葡萄酒: 帶有礦石風味的 Don David 黑大衛
阿里巴巴爲您推薦意大利阿斯蒂莫斯卡託moscato氣泡起泡酒DOCG甜白葡萄酒送2香檳杯產品的詳細參數,實時報價,價格行情,優質批發/供應等信息。 在皮埃蒙特,白莫斯卡託可用於釀製酒體輕盈且氣泡豐富的阿斯蒂(Asti)起泡酒,也可釀製口感更微妙的阿斯蒂莫斯卡託(Moscato d’Asti)微起泡酒,還可用於生產其他完全起泡及微起泡葡萄酒。 moscato白 葡萄酒 白莫斯卡托起泡酒反應了產區當地的風土特色,口感精緻獨特,酒體輕盈,強調果味和甜味,一般是起泡酒。
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moscato白 葡萄酒: 葡萄酒 Wine : 嘉露金牌慕斯卡白酒750ML, 8.5%
而作爲酒名時,麝香葡萄酒同樣是種類繁多,從幹型到甜型比比皆是,釀造起泡酒和加強酒也不在話下。 比如,法國的阿爾薩斯麝香葡萄酒(Muscat d’Alsace)採用小粒白麝香和奧托奈麝香釀造,散發出經典清新的葡萄果香。 澳大利亞的路斯格蘭(Rutherglen)則釀造麝香甜加強酒(Liqueur Muscat),酒體飽滿,味道濃厚而複雜。 在感官上 Moscato d’Asti相比Asti來說,香氣更濃郁複雜。 Moscato d’Asti是皮埃蒙特大區最具帶代表性的葡萄酒之一。 它清甜而不膩人,擁有不可仿造的麝香葡萄氣息,口感細膩而濃郁,能讓人聯想起紫藤、椴樹、桃子和杏,同時伴隨着鼠尾草的氣息。
moscato白 葡萄酒: 義大利 米拉文託 阿斯提莫斯卡託氣泡甜白酒 750ml Vino Bianco Moscato D’Asti Miravento DOCG 2019
如果只能選擇一種葡萄酒來搭配中國的川菜,泰國菜和越南菜的話,莫斯卡託葡萄酒便是最好的選擇。 由於莫斯卡託葡萄酒往往酒精度低,甜度高,所以能很好地中和食物中的辛辣味。 莫斯卡託葡萄酒與一些香料搭配起來非常美妙,如生薑、肉桂、小豆蔻和辣椒。 像莫斯卡託葡萄酒可以與清淡口味的白肉搭配,如雞肉、魚片等,也可以與蜜汁叉燒等相配。
採用麝香葡萄釀製的這種莫斯卡託甜酒在法國南部,西班牙南部,澳大利亞和美國是最常見的。 這種風格的莫斯卡託葡萄酒通常採用麝香葡萄釀造(亦稱“亞歷山大麝香”)或橙花麝香(Orange Muscat),呈茶色,帶有油性質地,並且常常需要放在橡木桶中陳釀。 可以嘗試的酒款爲:Donnafugata Ben Rye或 Quady moscato白 葡萄酒 moscato白 葡萄酒 Essensia Orange Muscat 。
moscato白 葡萄酒: 義大利 首彩 精選莫斯卡託白葡萄氣泡酒 750 ml Handpicked Moscato D’asti
由於缺少人工加壓起泡的環節,所以Moscato d’Asti的氣泡很柔和細小,天然發酵的二氧化碳使它在保持特點的同時也具備了獨特的活力。 雖然都被劃分到阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產區酒種中,原料也都是白麝香葡萄(Moscato Bianco),但是阿斯蒂(Asti)和阿斯蒂莫斯卡託(Moscato d’Asti)葡萄酒,從工藝到口味,以致價格都是完全不同的兩種葡萄酒。 moscato白 葡萄酒 20世紀50年代,阿斯蒂(Asti)產區進入了葡萄酒的繁榮時期,大量葡萄酒出口海外;經過釀酒師對傳統的釀酒方法的改良和創新,阿斯蒂產區的葡萄酒釀造成爲了意大利葡萄酒行業的典範,阿斯蒂起泡酒也享譽海內外。
實際上,密斯卡岱是一種古老的葡萄品種,正因其香氣與麝香十分相似,所以人們給它起名爲“Muscadelle”。 ● “Moscato d’Asti vendemmia tardiva”DOCG葡萄酒使用的葡萄必須要晚收。 Asti和Moscato d’Asti的適飲溫度爲6-8℃,是百搭的葡萄酒,甜品、奶酪、意式香腸以及大多數的鹹味、辣味食品都能輕鬆駕馭。 由於推廣的時間更早,所以Asti起泡酒的知名度比Moscato d’Asti高,在現代工藝的幫助下它的產量更大,銷售的範圍也更廣;而Moscato d’Asti則更多的與精品酒莊以及家庭酒莊聯繫起來。 從直觀的數據上來說,Asti起泡酒的酒精度一般在7%左右,最高可以達到12%,而Moscato d’Asti微起泡酒則僅有5.5%的酒精度。 加上晚摘來凝縮葡萄風味之外,莊主更將 2003 年部分的酒款約 1000 瓶左右開始存放實驗,同時也將酒放入堆有沙土的木箱裡儲藏,藉以透過砂土的熱容量來保持溫度,使酒體能增添香氣複雜度。
如果你常逛好市多或是到全聯買酒,應該對於Don David 這個品牌不陌生,好市多有兩款分別是Cabernet moscato白 葡萄酒 Sauvignon 跟Malbec,而全聯有五款紅白甜氣泡,今天多了一款典藏Malbec。 帶有青蘋果、桃子、臺灣本土芭樂的香氣,喝起來清爽愉悅,酸度自然。 標示Brut ,不甜氣泡,但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次,散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性,口感細緻,單寧柔滑,開瓶就好喝,是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec,過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭,但溫度要夠冰就是,回溫後雖然沒有酒精感,但會多了一些甜椒香氣,有人喜歡也有人不喜歡。
moscato白 葡萄酒: 葡萄酒
熟黑李、巧克力香氣,微微桶味單寧不明顯,口感適中不水,也不若初階版甜,很接近所謂的不酸不澀的酒款,用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 這支南非Alto應該是小資心中,全聯最強的酒款了,咖啡香氣,有酸度,有架構,400多塊,不算特別貴,算是全聯同價位,小資心中最愛的。 帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味,依舊如印象中的香,甚至有點香到像是肥皂的香,不要懷疑,網路上真的有人這樣形容,但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。 如果跟好市多的Don David 相比,這款的口感更飽滿、複雜度也多了點,價錢也比較貴一點,全聯賣439元。