儘管只有五英尺二英寸高，Jack Daniel先生作爲釀酒師的形象卻在不斷增長。 回來時，他身穿一件正式的及膝大禮服，頭戴一頂寬邊植園主帽，這成了他日後生活中的日常制服。 那些熟悉他的人說，“一旦他找到了所喜歡的東西，他就永遠不會改變了。 孤兒創造傳奇 傑克丹尼（Jack Daniel），既是酒名，也是人名。 如果他的父親Calaway Daniel，沒有將他丟棄在一位威士忌專家的教會門口，或許現在就沒有享譽全球的威士忌可以享用。
- 座落在四季溫暖潮濕的田納西州，傑克丹尼堅持使用當地上等的全天然穀物配合高山泉水釀製，每一滴酒水都經過10呎高的糖楓木炭過濾，且在全新的白橡木桶中陳年。
- 傑克丹尼的威士忌卻對美國人、甚至全世界，都產生深遠的影響。
- Jack Daniel’s 是全世界銷量冠軍的威士忌，於 1866 年田納西州林奇堡小鎮上一家全美最古老的酒廠裡誕生。
- 運用跨媒體整合行銷模式，以打造流行品牌的概念包裝媒體，用視覺玩味的方式突顯出帶有故事、創意和有趣的主題文化，將難以親近的「文化」故事化，讓每個人都能成為都市生活中的文化玩家。
- 這裏的泉水全年以每分鐘800加侖的流量流動，水溫常年保持在56℉（約等於13.3℃），含有豐富的礦物質，而這也是造就傑克丹尼威士忌獨特風味的原因之一。
經過這道程序製成的威士忌，口感香甜柔滑，與波本威士忌（Bourbon Whiskey）有顯著的不同。 美國政府認定這種威士忌的獨特性，特別為此單獨立法建立「田納西威士忌」（Tennessee Whiskey）這個新範疇。 自此，田納西州可與肯塔基州（Kentucky）分庭抗禮，田納西威士忌與波本威士忌成為美國威士忌最響亮的兩個代名詞。
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼釀酒師
雖然釀造工法雖費時又複雜，但經由糖楓木炭過濾法釀出來的酒，酒質馥郁芬芳、口感柔順香甜，因此美國政府特別將其單獨立法為「田納西威士忌」。 jackdaniels 調酒2025 由於其所在的穆爾縣（Moore County）屬於美國的一個禁酒縣（Dry County），所以傑克丹尼生產的大部分威士忌都無法在穆爾縣的餐廳和商店售賣。 不過作爲世界著名的威士忌品牌，傑克丹尼絲毫不受此影響，其銷量曾達到全美第一、全球第四，是世界上最暢銷的威士忌品牌之一。
- 先將冰塊倒入調酒杯中，加入所有材料並劇烈搖合20-30秒，再將冰塊倒入約5分滿的威士忌杯中，然後將調酒杯中的調酒濾入威士忌杯，最後用黑櫻桃和橘子皮裝飾。
- 大人系酸梅湯進化版使用了酸梅湯、檸檬汁及汽水來和威士忌。
- 先將冰塊倒入高腳杯中約8分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著將蘋果汁倒滿，最後再用蘋果片裝飾。
- 先將冰塊倒入杯中約5分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著加入剩餘材料攪拌20-30秒，最後用黑櫻桃和橘子皮裝飾。
- 主要區別在於，它在裝滿木桶之前和裝瓶之前都經過木炭過濾，因此具有”雙重香氣” 。
- 事實上，在一個多世紀之後，我們仍然運用同樣的方式評鑑 Tennessee Whiskey：依照外觀，依照氣味，當然也依照飲用時的風味。
凡事都力求完美又勤奮的處女座，搭配的這款Jack Sour就是融合多種材料搭配而成，一次嘗到酸、甜、苦、鮮等風味，也因為加入蛋白的關係，讓口感更顯滑順，可說是完美比例。 先將冰塊倒入杯中約5分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著加入剩餘材料攪拌20-30秒，最後用黑櫻桃和橘子皮裝飾。 金牛座給人誠實、節儉、耐力，待人也溫和又隨和，對於自己更是注重生活質感與美好的事物。 這款加入糖漿和安哥斯苦精的Jack Old Fashioned呈現經典大氣的視覺，喝起來醇香優雅，符合氣質又有品味的金牛座。 先將冰塊倒入杯中約8分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. jackdaniels 調酒 7直到覆蓋冰塊，接著加滿薑汁汽水，最後用萊姆角裝飾。 說到頭腦聰明、想像力豐富、四海皆是朋友的星座，那肯定就是風象啦。
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼榮譽
蜂蜜和肉桂威士忌（Tennessee Honey）是分別混合了蜂蜜酒和肉桂酒，混合後的調味傑克酒精度較低。 與單層過濾的7 號威士忌（Old No.7）相比，紳士傑克（Gentleman Jack）是經過雙層過濾的。 先將冰塊倒入杯中約5分滿，再倒入傑Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著加入可樂攪拌，最後用黑櫻桃和橘子皮裝飾。 先將冰塊倒入杯中約8分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著加入檸檬汁並攪拌，最後用檸檬角裝飾。
恰是這最後一道工序使傑克丹尼生產的威士忌酒，獲得了“田納西威士忌酒”的美名。 在衆多知名的威士忌品牌中，傑克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀前，其釀酒廠是美國曆史記載上最古老的釀酒廠。 傑克丹尼每年秋天會砍伐糖楓木，陳放一年後，切削成適當大小，再堆架風乾三個禮拜，最後以獨特工序燒成糖楓木炭。 糖楓木炭填滿高度超過三公尺的大桶子，將剛蒸餾好的新酒注入，花上10-12天慢慢過濾。 濾出的新酒注入優質橡木桶培養後，由首席調酒師精心調和，成了一杯美味的傑克丹尼威士忌。
jackdaniels 調酒: 關於〈傑克丹尼爾 Jack Daniel’s 威士忌〉你不知道的事
傑克丹尼的威士忌卻對美國人、甚至全世界，都產生深遠的影響。 由單一品牌而言，傑克丹尼更是全美最暢銷的威士忌，值得細細品味。 1、 材料的選擇：用於威士忌製作的原料各有不同，傑克丹尼使用上好玉米、黑麥和麥芽作爲製造威士忌的材料。 更爲重要的是，在這一過程中，它並非使用普通的水進行加工，而是使用出產自田納西地區特有的洞穴溫泉水。
jackdaniels 調酒: 傑克的死亡源於踢了一腳保險箱
以經典調酒Sex on the beach變化而來，甜蜜的夏日微醺變奏曲II以多種果汁調配而成。 jackdaniels 調酒 正如當年傑克先生常說的那樣：“我們每天都在竭盡所能地生產最好的威士忌。 在 1904 年密蘇里州的聖路易斯世界博覽會上，Jack 先生展示了他的 Old No. 7 田納西香醇威士忌。 在從世界各地趕來的 20 家威士忌廠家中，唯有 Jack 先生獲得了這枚金牌，他的酒被尊爲世界上最好的威士忌。
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼技術
出生於1850年的Jack Daniel 是家裏13個孩子中的一個。 在七歲受僱與Dan Call一家人一起工作之前，由他們家的一位朋友撫養。 Call 是路德教會的一位傳教士，在洛茲河 jackdaniels 調酒 畔擁有一家自己的釀酒廠。 在之後的幾年裏，Jack 從 Call 那裏學到了所有他所能學到的關於威士忌製造的知識。 後來，Call 越來越強烈地想要致力於傳教事業，便於1863年9月，將他的釀酒廠賣給了 Jack，當時的 Jack 只有 13 歲。 8、 裝瓶（Barreling）：符合條件的威士忌將經過一次過濾，將雜質去除後裝入傑克丹尼標誌性的方形酒瓶中，貼上帶有OLD NO.7的商標後裝箱出售。
jackdaniels 調酒: 座命定調酒！Jack Daniel’s 4款超簡單「威士忌調酒」教學大公開，材料超商就能買到
威士忌過去總是被認為較為剛硬、濃烈，屬於男生喝的酒，但是隨著時代在改變，其實也有越來越多女生開始接觸威士忌，就算本身的酒液沒辦法一下子接受，若是換上調酒應該就可以嘗試看看了。 成立於1866年的「傑克丹尼釀酒廠」，位於四季溫暖潮濕的田納西州，是美國歷史上最古老的註冊酒廠。 堅持使用當地上等的全天然穀物配合高山泉水釀製，每一滴酒水都經過10呎高的糖楓木炭過濾，同時還在全新的白橡木桶中陳年。 因此靠著獨特的釀酒工藝和獨特的風味，可是多年來都高居全球美國威士忌銷量冠軍。 Jack Daniel’s 是全世界銷量冠軍的威士忌，於 1866 年田納西州林奇堡小鎮上一家全美最古老的酒廠裡誕生。 結合上等穀物和無鐵質山洞純淨泉水，每一滴獨特的 Jack Daniel’s 都經過 10 英尺高的糖楓木炭過濾，並在手工精製的美國橡木桶中逐漸成熟柔和。
jackdaniels 調酒: 分類: 傑克丹尼 JACK DANIEL’S
由於預料到政府的稅收政策，Jack 先生在 1866 年註冊了他的釀酒廠，這使 Jack Daniel 成爲美國已註冊的最古老的釀酒廠。 7、 陳年：蒸餾後的新酒必須經過陳年的過程，通過橡木桶的陳釀來吸收植物的天然香氣並逐漸降低其高濃度酒精的強烈刺激感，同時產出漂亮的琥珀色。 如蘇格蘭地區規定威士忌至少要在木酒桶中醞藏三年以上纔可上市銷售，而且陳年的酒齡時間必須清楚無誤地標記在酒的標示上。 傑克丹尼的陳年時間確沒有固定的標準，而是由品酒師通過將新酒與陳年舊酒進行對比來判斷是否合格。 通過人工對酒品質進行控制雖然在成本上較爲昂貴，但保證了傑克丹尼恆久的品質和純正的口感。 不幸的是，傑克先生在1905年意外受傷，並於1911年辭世。
jackdaniels 調酒: Jack Daniel’s 傑克丹尼 | 品牌
玉米和其它穀物爲原料，原產美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經發酵，蒸餾後放入內側燻焦的橡木酒桶中釀製4~8年。 先將冰塊倒入調酒杯中，加入所有材料並劇烈搖合20-30秒，再將冰塊倒入約5分滿的威士忌杯中，然後將調酒杯中的調酒濾入威士忌杯，最後用黑櫻桃和橘子皮裝飾。 先將冰塊倒入雪克杯，加入除了薑汁汽水以外所有材料並劇烈搖合10秒，接著再將冰塊倒入杯中約8分滿，然後將雪克杯中的調酒濾入杯中，加滿薑汁汽 水，最後用橘子皮裝飾。
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼蒸餾廠，田納西威士忌蘋果口味
還只是中學生畢業年紀的傑克丹尼，毅然用盡各種方法籌錢，買下了酒廠。 傑克品牌旗下包括傑克丹尼 Old No.7、紳士傑克、傑克丹尼單桶、傑克丹尼蜂蜜。 這些銷往全球超過 135 個國家的傑克產品，全部都只在全鎮只有一個紅綠燈的小鎮精心釀製而成。 如果你想尋找一個地方，仍舊使用傳統的滴釀方式製作威士忌，恐怕再也找不出比田納西州林奇堡傑克丹尼釀酒廠更好的地方。 傑克丹尼的歷史可以追溯到一個多世紀前，至今仍保持完整，並且還在使用古老的方式來生產威士忌。
經過發酵後形成的低酒精度的“Beer”需要再進行蒸餾的步驟才能形成威士忌酒。 該企業品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第一百五十二。 Jack Daniel’s全新推出的旅遊零售獨家Bottled-in-Bond是一款單桶100度田納西州威士忌，承傳品牌的備受推崇的超凡品質。 【言人文化】顧名思義「言文化之人」亦是「說故事的人」，為ㄧ結合實體與線上的文化娛樂發展品牌。 運用跨媒體整合行銷模式，以打造流行品牌的概念包裝媒體，用視覺玩味的方式突顯出帶有故事、創意和有趣的主題文化，將難以親近的「文化」故事化，讓每個人都能成為都市生活中的文化玩家。
主要區別在於，它在裝滿木桶之前和裝瓶之前都經過木炭過濾，因此具有”雙重香氣” 。 經過蒸餾後的新酒不是立即裝桶進行陳年，而是將其從十英寸厚的糖楓樹炭上逐滴過濾，以產生潤滑的口感。 JACK DANIELS 美國威士忌，美國威士忌在商業習慣上拼成Whiskey，但其法律用語是Whisky。
傑克丹尼威士忌體現了不屈不撓，勇於開拓的美國精神和美國南部鄉村的田園情懷，它像是一位永遠都在低吟淺唱的鄉村歌手，靜靜地訴說着這片土地上已經發生或是正在發生的每一個故事。 今天的傑克丹尼早已經行銷於世界的每個角落，而不再僅僅屬於懂得享受生活的美國人，但這種情懷始終沒有任何的改變，無論經歷了怎樣的風雨變換和世事更迭，靜靜的訴說也同樣依舊。 然而，傑克丹尼滑潤香醇的田納西威士忌絕不會隨時間而改變。
jackdaniels 調酒: Jack Daniel’s 傑克丹尼 OLD No.7
大人系酸梅湯進化版使用了酸梅湯、檸檬汁及汽水來和威士忌。 無論你準備展開橫跨大西洋的旅程，或踏上熱鬧的大都市之旅，別錯過我們的紅色標誌，盡情體驗這個雲集全球最佳時裝及配飾、美妝及香水、腕錶及珠寶、酒類、美食及禮品的目的地。 將薄荷、糖和水在攪拌杯的底部混合，然後加入碎冰，接著加入Jack Daniel’s Old No. 7並輕輕攪拌，最後用新鮮薄荷裝飾。 天蠍座總是給人外冷內熱，帶有強烈的神祕感與吸引力，就跟這杯Chambord Velvet Jack一樣讓人容易上癮，因為其中混入些許法國華冠香甜酒和酸甜汁，風味濃鬱又典雅。 先將冰塊倒入高腳杯中約8分滿，再倒入Jack Daniel’s Old No. 7直到覆蓋冰塊，接著將蘋果汁倒滿，最後再用蘋果片裝飾。
土象星座的朋友做事謹慎、心思細膩、待人真誠，且注重生活質感，特別熱愛品味生活。 傑克拿鐵特調特以咖啡和奶茶入酒，不僅口感香醇、口味濃鬱，更提升了威士忌原有的香氣。 傑克丹尼全新推出的旅遊零售獨家Bottled-in-Bond是一款單桶100度田納西州威士忌，承傳品牌的備受推崇的超凡品質。 紳士傑克（Gentleman Jack）田納西州威士忌的高級版本，具有令人印象深刻的複雜性和風味。
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼蒸餾廠，「甜蜜田納西」蜂蜜田納西威士忌
先將冰塊倒入杯中約5分滿，再倒入2oz傑克丹尼Old No. 7，再加黑糖珍奶至8分滿，最後用鮮奶油、堅果裝飾。 水瓶座個性獨立執著，口才好人緣佳，又富有好奇心，喜歡標新立異、打破傳統。 針對這樣的個性，特別將臺灣經典的黑糖珍奶入酒，不僅口味濃鬱、口感層次豐富，更提升了威士忌原有的香氣，展現水瓶座總是出其不意又創新的個性。 同為火象星座的射手座出了名的熱情開朗、活潑外向，所以設計這款調酒，使用杏仁香甜酒與可樂搭配，喝起來甜蜜也濃鬱，還有可樂的氣泡沁涼感，完全反應射手座的多變善良天性。 •將Jack Daniel’s Old No. 7和法國華冠香甜酒加入冰塊搖合，然後濾入盛滿冰的杯中再加滿酸甜汁，最後用檸檬皮裝飾。 水象星座是出了名的有敏銳觀察力、內心感情細膩又天真浪漫，甜蜜的夏日微醺變奏曲II正是水象朋友們的最佳寫照！
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼 田納西威士忌 700ml
時至今日，Jack Daniels Tennessee Sippin’ Whiskey 仍舊是由這些泉水釀製而成。 我們的每一滴威士忌都經過炭層柔化法處理，然後置於手工製作的酒桶中熟成。 只有等到我們的品酒師點頭認可後，我們的 Tennessee Sippin’ Whiskey 才稱得上是大功告成。 我們運用自己的感覺，就像當年的 Jack Daniel。 事實上，在一個多世紀之後，我們仍然運用同樣的方式評鑑 Tennessee Whiskey：依照外觀，依照氣味，當然也依照飲用時的風味。
傑克成長的教會與他買下的小酒廠，位於日後因傑克丹尼威士忌而聲名大噪的林區堡（Lynchburg）小鎮。 此地隸屬於田納西州（Tennessee）最小的摩爾郡（Moore County），人口不多，卻也因而得以保有未被破壞的天然環境。 林區堡擁有全美少見流經石灰岩的高山泉水，羣山環抱且四季分明，更盛產各種優質穀物，可說是釀造威士忌的寶地。
傑克薑汁汽水氣泡飲口感滑順清爽，爽口好喝之餘又帶了一點振奮的刺激感。 美國人一向喜歡飲威士忌溝可樂，威士忌味道醇厚而成熟，可樂則帶有香甜味道，Jack Daniel’s即買即飲的樽裝威士忌可樂將兩者二合為一，極富層次，是深受歡迎的特色飲料。 jackdaniels 調酒 Jack Daniel’s的威士忌本身用全新橡木桶來陳年，所以味道和香氣都較濃烈，配有汽可樂，感覺清爽。
酸麥芽發酵法：每間美國威士忌蒸餾廠都會製作酸麥芽漿（sour mash），在發酵過程中加入特殊的酵母，讓麥芽漿呈現酸度，營造出美國威士忌獨特的風味。 傑克丹尼首創當時沒人想過的做法：每次發酵都保留一部分的酸麥芽漿，融入下一批新發酵的穀物。 jackdaniels 調酒2025 概念類似臺灣的老滷汁，或西班牙著名的索雷拉系統（Solera system），確保每一批酸麥芽漿的風味一致，造就傑克丹尼創立至今不變的經典風味。
jackdaniels 調酒: 傑克丹尼
此外，傑克丹尼威士忌的獨特之處還在於酒廠在蒸餾後對其進行的醇化處理。 在醇化的過程中，傑克丹尼讓酒精度達70%abv的新酒逐滴流經3米厚的糖楓木炭進行過濾，從而爲成酒帶來柔順的口感，造就了傑克丹尼與衆不同的“田納西威士忌”。 值得一提的是，這道繁瑣工序中所用的木炭是酒廠將糖楓木條堆至1.5米高，再以未經陳釀的威士忌引燃，待其達到木炭狀後澆水熄滅，之後再進行研磨和壓實而製成的。 傑克丹尼田納西蜂蜜威士忌與傑克丹尼使用相同的原料及製作工法，再賦予蜂蜜的香甜，天然的甜味是其他蜂蜜威士忌所無法比擬。