第一次倒到 8 分滿時，輕輕敲打杯子底部，讓蘇打水的氣體往上浮，再倒入第二次酒液。 iba 調酒2025 這杯調酒堪稱當時最費工的調酒沒有之一，因為原始酒譜中 Ramos Gin Fizz 需搖整整 12 分鐘。 但是這杯調酒又太受歡迎了，Henry Ramos 因此聘了 20 位調酒師，甚至還有專門搖酒的 「shaker boys」。 加入冰塊第二次搖盪冷卻後倒入杯中，補上蘇打水後就會發生一個有趣的現象，打發的泡沫會緩緩浮出杯中，就像是火山一樣。 Ramos 本人之後在 1935 年時，Roosevelt 飯店向 iba 調酒2025 Henry Ramos 的兒子買下這杯酒的版權，才改名為現在的 Ramos Gin Fizz。 此外 Roosevelt iba 調酒 也積極推廣這杯調酒，像是當時的州長就是這杯調酒的粉絲。