蔡篤昌說，全聯已經不再扮演一次購足的傳統超市角色，而是要從提供便利服務的角度下手，即時滿足顧客需求。 過年大掃除，包括愛車也要洗得乾乾淨淨、光鮮亮麗。 汽車美容店過年前漲價，還有另一個選擇，跑單幫業者在自助洗車店「寄生兼差」，以自己專業技術，代客洗車賺年終，提供車主另一個選擇。 今（21）日是春節除夕，是家家戶戶團圓的日子，而國民黨臺北市議員徐弘庭卻在臉書上表示，自己的母親在除夕這天的下午3點56分過世，讓他感到悲痛萬分，更直呼「這是我人生第一次真實且痛苦的感受生命在手中消逝的感覺」，令人不勝唏噓。 全聯中元節、父親節優惠開跑，不但有超狂連續11天的保健食品、禮盒等下殺優惠，買一送一、第２件５折通通有！ 還有連續６天的點數滿千送千、麵包買20送８等好康，趕緊衝一波搶便宜了！
而 59 元組合選擇多更多，提供 13 款麵包，包含大獲好評的大甲芋頭麵包「芋頭肉鬆麵包」、「芋頭流沙麵包」，再搭配 7 種飲品，有大杯經典冰紅茶、中杯莊園級美式/拿鐵等，多達 91 種組合選擇，讓早餐控可以大大滿足。 日本獨特的烘焙技術，創造融雪般的濕潤質地，香濃的起司風味遇到口中溫度即如雪片般的化開。 嚴選只送進口起司，具有天然爽口的濃鬱乳香。 研發力之外，曾以平價逆襲市場的全聯，價格優勢更是其現烤麵包搶市場的利器。
全聯麵包品項: 麵包甜品
全聯雖未估算現烤麵包帶來幾成客源，但只要平價現烤麵包能一步步按林敏雄的盤算發揮功效，持續獲消費者青睞，1300億元業績的目標就在不遠處。 全聯執行長謝健南也認為，這類品項因新鮮而效期短，可能讓原本買乾貨的客羣，登門頻率從每週1次提高至4次。 全聯麵包品項2025 全聯現有的吐司商品，約佔22%，機製麵包類（包含「老鷹紅豆」銅鑼燒）佔21%，「We Sweet」蛋糕佔57%；假如只算吐司跟機製麵包，吐司佔比達51%，機製麵包則為49%。 機器啪達啪達地運轉， 從攪拌麵團、擠餡、包裝，一個個比臉大的菠蘿包麵團順著產線軌道滾落。 產能滿載的狀況下，一天能生產10噸的麵團、25萬個麵包，也滾出全聯搶攻全臺600億元烘焙市場的競爭力。 好味食飲執行長洪紹凱在韓國考察時發現韓式炸雞的美味，因此決心將知名品牌「起家雞」代理來臺，除了盡可能還原韓國當地口味，也配合臺灣人的飲食習慣開發新配菜，截至2023年1月成功在臺拓展55家分店。
- 另外，購買小美聯名之阪急麵包，加購小美全系列冰品，現折10元。
- 一口盡享濃鬱、十足草莓風味，冬季限定的微奢侈幸福。
- 產能滿載的狀況下，一天能生產10噸的麵團、25萬個麵包，也滾出全聯搶攻全臺600億元烘焙市場的競爭力。
- 機器啪達啪達地運轉， 從攪拌麵團、擠餡、包裝，一個個比臉大的菠蘿包麵團順著產線軌道滾落。
- 日本麵包店「嵜本SAKImoto Bakery」來臺之後，幾乎是引爆整個烘焙業，市政府的排隊人潮好比當初信義威秀的 Krispy Kreme。
- 各口味以每店販售貨量為準，數量有限，售完為止。
- 蔡篤昌分析，日本超市前店後廠配置比例各半，臺灣卻只有兩成是後廠，在臺灣有人潮的地方開店，寸土寸金，增加後廠比例擺放烘焙設備，得租到更大面積店面，幾乎難行。
臺北市糕餅公會榮譽理事長吳官德指出，平價麵包價位約在30到60元間。 全聯麵包品項 「去超商買麵包的人，通常圖的是方便，應該不會特別跑去全聯吧。」零售通路業者直言。 蔡篤昌卻認為，目前8成全聯分店在各地消費者住家10分鐘可達路程的距離、半數以上有停車場，便利度不輸超商，再加上現烤麵包有新鮮優勢，能進一步吸收客源。 阪急麵包社長高井累表示，這是首次海外投資設廠，他們看好全聯想做好烘焙業的決心，決定合作。
全聯麵包品項: 兔年生肖「興、富、發」排行榜出爐！詹惟中旺宅運祕招放送
很多人只知道累積金錢能換來自由；但陳進郎更提出：「『自由』可以累積金錢」。 [週刊王CTWANT] 富豪世家為了遺產爭鬥訴訟的案例，在社會上層出不窮，但卻有一個富豪繼承的案例，因為被繼承人已經預先擬好遺囑，使後來在繼承上完全沒有任何爭議產生。 香港已故影業大亨邵逸夫過世後，留下777億臺幣的遺產，但因為他早已立下遺囑，使得後來在繼承上沒有發生任何爭議，堪稱是一個完美案例。 許多國人都已經知道預立遺囑的好處，尤其是對單身族和無子女的夫妻來說，預立遺囑更是重要，因為遺囑可以改變每位繼承人的應繼分，對於想要自主分配遺產和保障另一半的生活的人來說都很重要，但可惜的是，國人至今預立遺囑的風氣依舊不盛，導致社會相關爭產悲劇仍不斷發生。
全聯阪急麵包大盛系列也推出4款芋頭風味麵包，「芋香核桃歐包」 將歐式麵包結合滑順芋頭內餡和核桃粒，鹹甜交織的滋味超過癮，「香芋丹麥」主打酥脆多層次的口感，搭配飽滿紮實的芋泥內餡，每一口都是享受。 日本阪急工廠裡的四條產線，平均每天生產二十八萬個冷凍麵團，產能全開達五十萬個，後頭還有能烤兩萬個麵包的烘焙室。 Q彈滑順中粗捲拉麵，搭配濃鬱熬蝦味噌豚骨湯頭、油封蝦仁、2片國產豬五花叉燒片、筍乾和玉米粒，再淋上蝦油，輕鬆在家享用多重風味口感。 就大小來看應該是許多生吐司專賣店的大小兩倍左右，以術語來說可能就是「半斤」以及「一斤」的差別。 開袋後濃鬱的奶油香氣撲皮而來，單就外觀上來看不像其他生吐司那樣感覺有特別感，這就有如一般相對長條的吐司。
全聯麵包品項: 全家 3/22 前，麵包全品項第 2 件 6 折
從原本打出平價的親民印象，提升到有品味的超市風格。 春節連假第2天，交通部高速公路局21日表示，上午發生零星事故導致車輛回堵影響整體車流，不過車流仍在預期範圍內。 新北市長侯友宜（前右）21日上午在衛生局長陳潤秋（前左）陪同下，前往新北市立聯合醫院三重院區，慰問春節期間值班的醫護人員。 巷子裡有配合的停車場，購物不限金額可以免費停車30分鐘；滿300元可停1小時，最高可免費停1小時，超過時間每半小時收費25元。
全聯麵包品項: 悠遊卡新廣告看了嗎？ 網友驚：模仿全聯的味道
還有「小美紅豆粉粿麵包」、「小美經典香草可頌」兩款聯名新品，通通均一價39元，7/8～7/21特價35元，活動期間內小美聯名系列任選3個99元。 另外，購買小美聯名之阪急麵包，加購小美全系列冰品，現折10元。 喜歡甜味的人，一定抵擋不了「老鷹紅豆生吐司」的魅力！ 選用臺灣在地友善生態商品老鷹紅豆，並使用古法熬煮而成，加入以5倍水分為基底的日式生吐司，甜而不膩。
全聯麵包品項: 臺北市大安站日式美髮沙龍｜REDCHESS｜日本專利小臉補正立體剪髮・全臺唯一重點式接髮技術專門店
全新聯名「全聯X新福源花生麵包」均一價25元優惠，超可愛「新福源花生小可頌」喫到停不下來。 內餡是明太子醬與日式美乃滋，麵包表面上鋪了起司烤的香酥脆。 麵包Q彈、內餡風味絕佳，家人喫過後都讚不絕口。 這三款麵包的口感很清爽、常溫喫就很好喫，相信加熱後會更接近剛出爐的風味哩。
全聯麵包品項: ‧ 初一「14禁忌」勿踩雷！ 早餐別喫稀飯、避免借貸
臺東手搖茶吧第一品牌「叮哥茶飲」推出獨家銷售商品 – 紅烏龍奶茶。 使用臺東鹿野特產紅烏龍茶葉，調製而成的獨特風味奶茶。 堅持無添加香料，滋味醇厚滑口，口感柔順豐富。 臺灣荔枝搭配椰漿與椰果，香甜濃鬱，口感多層次！ 採用HPP冷高壓保鮮技術，保留鮮果自然風味。
全聯麵包品項: 賣場「過年營業時間」懶人包
全聯福利中心總經理蔡篤昌表示，「麵包」就是全聯的「帶路雞」，民眾為了購買麵包連帶採購其他商品。 去年雖然遇到新冠肺炎疫情幹擾，但業績依然年成長近5倍，賣出約2,400萬顆麵包，今年在展店達標下，預計年營收可望達到10億元。 OKmart 4/6 前，期間購買指定商品搭配指定飲料，享 49 元與 59 元組合優惠價。 49 元組合，指定早餐有蜜汁雞丁三角飯糰，搭配福樂自然零無加糖優格、優意思頂級牛奶優格、盛香珍多果實、中杯 OK CAFE 熱牛奶、中杯 OK CAFE 莊園級美式，最高可省 29 元。 OPEN POINT APP「行動隨時取」有超過 10 款多入麵包組合優惠，像是海鹽羅宋麵包、菱格香菠蘿、卡士達麵包等經典商品，線上一次購入 6 件可享 8 折折扣商品兌換券可暫存在 APP 當中，想喫隨時門市兌換。
全聯麵包品項: 春節前陸軍五六四旅實施反機降實兵訓練
蔡篤昌分析，日本超市前店後廠配置比例各半，臺灣卻只有兩成是後廠，在臺灣有人潮的地方開店，寸土寸金，增加後廠比例擺放烘焙設備，得租到更大面積店面，幾乎難行。 另外，阪急麵包的攤車需要置於廣場中央，前後都能取物，周圍還得預留四周走道一坪空間；臺灣人卻喜歡一進門就看到單面櫃陳列商品。 名人LULU、小樂人氣手搖品牌COFFEE.TEA.OR獨家合作開發。 以特殊工藝蜜曬烘焙法，使用三種紅茶葉搭配牛奶融合出濃醇的蜜曬紅奶茶。 雪球最外層使用粉紅白巧脆皮醬及軟質牛奶風味醬，雙層沾附著草莓乾&蜂蜜脆片&威化餅乾，三種不同的元素，讓整體口感甜蜜再升級！！ 內層使用甘熟草莓與乳酸冰淇淋，堆疊出清爽酸甜風味，呈現多疊層次口感，每一口都能享受草莓的香甜氣息。
全聯麵包品項: 臺中超人氣日本料理。桀壽司。食尚玩家蘋果日報推薦臺中必喫日本料理。新鮮高檔食材平價就能喫到。道道美味攻陷你的味蕾
另外，喜歡中西合併的風味，必喫「芒果貝果」，精選不經人工催熟的愛文芒果，經由低溫烘烤鎖住芒果的香氣，採用獨特湯種製法，提升麵糰風味，帶有嚼勁的食感，自然呈現芒果的香甜美味。 擁有90年烘焙歷史的阪急BAKERY，以銷售均一價100日圓的高CP值麵包著名，目前在全日本已有150家店舖，同時，H2O食品集團在經營阪急超市OASIS過程中，為滿足市場與自身需求，成立了專屬的麵包烘焙廠、熟食工廠，以穩定供貨給各家阪急OASIS超市。 全聯福利中心總裁徐重仁認為，阪急不但有經營超市的經驗，又能在賣場有限空間內快速製作現烤麵包，對於全聯而言，是最適合不過的合作夥伴，目前全聯的烘焙麵包品項約有30種，在使用日本阪急BAKERY冷凍麵糰後，將可提供更多樣化的現烤麵包。 全聯自從引進阪急麵包之後等於是在超商麵包的市場中稱霸，相比於原本頂好或是家樂福的麵包，全聯福利中心的麵包均一價 30 元，在下午 5 點過後更會有折價活動，不僅是味道表現或是價格都令人滿意。 而每個月的聯名商品雖然都以甜點為主，但之前也有和吳寶春等知名的烘焙師傅合作，最近一次與大甲鎮瀾宮的聯名在麵包品項也有三款新品，可見不僅是購買的消費族羣以及對於大眾口味的掌握是越佳的熟稔。 日本麵包店「嵜本SAKImoto Bakery」來臺之後，幾乎是引爆整個烘焙業，市政府的排隊人潮好比當初信義威秀的 Krispy Kreme。
全聯指出，自2016年開始與阪急BAKERY技術合作，引進獨家授權的冷凍麵團，但因日本麵團都是進口來臺成本過高，幾乎賣一個賠一個，因此之前都是測試階段，但後續白木屋工廠啟動後，即可透過技術指導直接在臺灣工廠製作冷凍麵團，後續配送到烤焙廠、代烤廠烘烤後，再送至門市。 而後續透過全聯阪急麵包股份有限公司的成立，估計可降低30%成本，品項數也能從49種增至60種。 雖然去全聯買東西看過幾次這個很醒目的＜阪急麵包＞專區，但都沒有買過。 今天好奇地買了三種日式口味麵包回家，試喫之後驚為天人。 而且麵包價格也太便宜了，均一價每個只賣30元。
全聯麵包品項: 樂敗與東森購物 合作推嚴選商品
濃鬱起司絲搭配切達起司片，搭配甜甜辣辣的泡菜炒洋蔥絲，詮釋濃鬱鮮香的韓式風味。 【春節開運鮮食】多層次延壓工法做出柔軟、綿密的羅宋體，表面刷上新福源花生醬添加製成濃鬱花生醬，烘烤後麵包體底部帶油煎感，讓整顆羅宋都富有花生風味。 吐司送不鬆軟是許多人好感度的重要評比，單喫如果可以非常好咀嚼讓人品嘗到細緻的甜味，如果經過烤箱外酥內軟的口感更是讓人慾罷不能，所以這也是美味程度的重要關鍵，但在這邊要跟讀者說明一下，這個階段的比較是不包括吐司邊的部分，單就麵包體本身的口感。 我們常說好的食物要「色、香、味」俱全，因為吐司的外觀有時候是會欺騙我們的味覺的，可是打開包裝所聞到的第一感覺就十分重要，假使整個酵母發酵味太重，就會影響整個享用的體驗；反之如果一打開香味四溢，整個印象分數就大大加分，即使口感差了一些也會被原諒。 而吐司或麵包的香味其實多少都會有，所以小編主要的評分標準是以香味的驚艷程度，還有是否產生記憶點等標準來評分，但除了在評測時有特別說到的部分，其實大多選手都還是有迷人的香味的。 單條 120 全聯麵包品項 元的價格有這樣的體驗其實 CP 值非常高，雖然是透過冷凍宅配，可是在常溫下退冰約三、四小時過後還是可以嚐到如此細緻的口感是非常厲害的，會更加期待如果經過烤箱料理過後的表現。
全聯麵包品項: 商品推薦
全聯切割的厚度有一點像是厚片土司的厚度，小編個人是覺得有點太厚，只是要當早餐的話還是會建議可以再切，這樣一袋就會有 8 片的份量。 在評測完所有的生吐司選手之後，個人會覺得單以口感以及 CP 值的話還是略差「TREES BREAD」以及「18度C巧克力工房」一些，但是以便利性來說是完勝所有店家的。 2023春節25間「美食優惠、手搖杯優惠」買一送一先開喝，麥當勞買一送一、星巴克第二杯半價集體喫起來。 網友激推神級甜點「炙燒巴斯克起司蛋糕」壽司郎就有，限定新品「豪華軍艦3貫」鮭魚卵、蟹肉蟹膏、海膽一次喫。
全聯麵包品項: 過年天氣3段式變化 最冷時間點急凍6度
全聯說明，吐司具有價格優勢，除了家庭客層，也是許多早餐店等餐飲業者的大宗購買首選通路，統計白吐司去年共銷售 全聯麵包品項 300 全聯麵包品項2025 多萬條，共計近 9000 萬片，鮮奶吐司也有 200 多萬包的銷量，去年賣出的吐司總高度加起來可疊出 棟臺北 101。 目前全臺烘焙商機，高達600億元，其中光是麵包及吐司，就佔了250億。 全聯「READ BREAD」自2017年起推出，截至去年，已創造10億元業績，並以「黃金三隻腳」－吐司、機製麵包及阪急麵包，站穩烘焙市場。 全聯起步得晚，比較麵包業績佔整體營業額比，也遠不及日本阪急超市，「阪急超市的麵包業績佔比達5％至5.5％，我們現在才1.6％，表示我們還有很大的潛力。」蔡篤昌坦承成長空間仍大。 他們採用的冷凍麵團及發酵技術，可以解凍後再進行塑形、烘焙等製程，一個麵團就能打造多樣麵包商品，讓口味做出數10種變化，而不會礙於規模化量產的限制，只能在單一麵糰中發展款式較為相似的麵包品項。
全聯自4月30日起推出限時3天咖啡和麵包優惠，不論實體門市或是PXGo! 線上購都有好康可享，還可試試「美味堂X紅豆食府」全新系列聯名小菜，一起輕鬆放假。 臺灣麵包市場一年產值八百億元，其中，專攻現烤麵包的傳統麵包店佔八成市場，以保存較久的袋裝機製麵包為主力的便利超商則佔二成，全聯必須左右開弓、雙邊對決，纔有機會讓現烤麵包成功吸引更多來客、帶動業績成長。