《商業週刊》與 104人力銀行合作，於 2013 年 5 月公佈全臺 147 所大學的就業率排名，私立綜合大學第一名。 由於創校歷史悠久，帶動周圍地區的商業發展，故校區周邊形成了頗具規模的中原夜市（中壢區實踐路、日新路一帶）。 中原大學的校門因為外型為M型而常被學生稱為麥當勞門或是麵包門，校門已於2012年完成遷移。
透過分子對接顯示這些生理活性上的差異表現，可能是不同檳榔生物鹼與神經系統中多種蕈毒鹼型乙醯膽鹼受體相互作用的結果。 本研究已於近日發表於藥理學領域Q1的Biomedicine & Pharmacotherapy期刊。 人類使用農藥的目的是為了除去傷害農作物的害蟲，近年來對於農藥的依賴及需求與日俱增。 雖然農藥具有預防或驅逐害蟲的重要功能，但是農藥的大量製造與使用所引發的環境毒性污染及食品安全等疑慮，在環保意識高漲的現代社會中，始終是一個嚴肅且日益嚴重的議題。
中原大學生物科技系: 研發量測斑馬魚生理與行為的簡易工具
然而，事後中原大學學生會另發布聲明稿，表示並非全體教職員工生皆以校方理念及立場思考該議題，並且在以中原大學名義發表聲明前，應廣納各方意見，確保其聲明代表中原大學全體，以防止外部對學校名譽產生影響。 與健行科技大學及中國大陸鄭州大學（國家橡塑模具工程研究中心）簽定有學術合作計劃，目前為研究夥伴關係。 應用『安全性評估』之原理方法和技術，完成『食品安全性評估』應用的規劃、分析、設計和實施原理，使其擁有專業而具體的實務概念。
AACSB(國際商管學院促進協會)中原大學商學院於2015年2月通過了世界三大商管學院評鑑單位之一的國際商管學院促進協會（AACSB）的認證，並躋身為全球前5%之優秀商學院。 截至2020年10月止，全臺灣一百多所公私立大專院校中也僅有26所學校擁有此殊榮，亦證明瞭中原不只著重理工方面的教育，而是進一步成為均衡培育各領域全方位人才的私立大學。 本課程將分別介紹食品科學所涵蓋各領域與其相關基本原理，能讓學生瞭解食品科學領域的範圍與概況，且充實食品科學的知識與技術，期能使學生具備食品科學領域之專業概念與應用能力。 保健科技 為培育具備保健科技理論與實務操作的人才，本學羣開設保健食品專業課程，設有生技保健食品跨領域學分學程與葡萄王就業學程，強化生物經濟之人才培育，期能提升學生生技保健食品產業市場行銷與產業佈局的能力。
中原大學生物科技系: 中原大學生物科技學系112年繁星推薦 – 第三類學羣
由屏東大學應用化學系黃鐘慶系主任與中原大學生物科技系蕭崇德教授所組成之跨校研究團隊，開發出改良的電擊懲罰T迷宮，研究亮點是可以在三天之內完成斑馬魚的學習和記憶能力評估，相較之下，傳統基於食物獎勵的T迷宮測試法，往往需要一週以上時間，不利於實驗進程。 這個方法學研究成果刊登於Q1跨領域研究期刊《International Journal of Molecular Sciences》。 研究團隊進一步發現，經過低濃度的鉛處理會導致受試魚隻積極性與記憶力大幅減退，增加壓力和焦慮水平。
- 更重要的是，即使濃度低，但是長期接觸鉛也會損害記憶，並導致生物積極性和探索活動減少，從而可能降低其生存適應性。
- 本系在每個年級均有實驗課；透過每年舉辦「醫工日」競賽，進一步強化學生實作與創意思考能力。
- 本系優良師資羣於課堂講授生物科技相關專業知識；部分課程實施 PBL 問題導向學習、翻轉教育等創新教學方法。
- 招名威則反駁，該公司是透過學校的育成中心新育成計畫衍生出來的企業，符合科技部法規。
＊系友薪資行情是以該系歸屬領域所有學系的資料進行統計，因考量薪資資訊的統計，需要有足夠的樣本數才具有參考性。 本系同學參加臺北醫學大學所舉辦之2022年第六屆全國醫學工程創意競賽，以題目為「Endomni-定點止血膠囊內視鏡」獲得大專組金牌獎殊榮。 配合生物化學課程學習進度，促進學生融貫理論與實驗，瞭解各種化合物及分子特性，並應用生化知識與儀器以探究生命現象。 中原大學體育館為兩層樓建築，最多可容納3000人，第十四季超級籃球聯賽曾於此舉辦，2021–22年賽季為T1聯盟桃園雲豹的主場。
中原大學生物科技系: 國際認證
出路包括學術研究、生物科技研發和生產人才、生技保健食品之研發和生產人才。 高中在校時喜歡生物與英文，選了第三類組，後來申請入學進入中原大學生物科技系就學。 大學時期加入系學會協助繫上舉辦活動，並加入繫上老師專案研究團隊，早一步體驗研究生活。 碩士繼續就讀於中原大學生物科技系，並在指導教授的指導下，不只學習到進階的專業知識與實驗設計，更進一步培養解決問題與表達的能力。
中原大學生物科技系: 開發次世代定序與分析技術
為整合生物,生化，生理等科學的一門應用科學，主要是針對人體經由飲食獲得必要的營養素，此應用生命科學包括營養學知識的全貌，本課程將以生活化， 有趣生動的教學，將課本與市場上常見的產品應用結合，透過產品展示，營養標示說明及分析，將生活化的知識成為案例。 本系優良師資羣於課堂講授生物科技相關專業知識；部分課程實施 PBL 問題導向學習、翻轉教育等創新教學方法。 課程內容介紹食物之功能、保健食品發展之理論基礎、我國保健食品市場概況，及目前流行之保健食品素材與其宣稱之保健功能，並由科學的角度來檢視各保健食品之功效。 本系畢業生具有多面向的工作選擇，除了在醫院擔任醫工師，在公司擔任醫療儀器設備研發、維修及行銷工作，亦有多位在政府及財團法人機構從事研發、醫療器材法規認證、智慧財產權等相關工作。 2020年5月11日，隨著教學內容公佈，輿論瞬間反轉，民進黨籍桃園市議員王浩宇痛批招名威故意挑釁陸生，是教授帶頭集體霸凌。 中原大學知名校友亞洲統神張嘉航怒斥招名威挑釁在先又沒勇氣承認，應該滾出中原大學。
中原大學生物科技系: 國際交流院校
在急性暴露於低濃度（100 ppb）的抗生素約10天后，研究團隊對成年斑馬魚進行了三維運動追蹤，並利用碎形維數和熵分析魚類的運動複雜性。 結合行為學參數與數學降維分析，研究團隊發現阿莫西林、三甲氧芐啶 和泰樂菌素 對斑馬魚空間運動具有較顯著的影響。 在後續研究中，以更低劑量（1 和 10 ppb）進行暴露，還是能觀察到對空間運動造成的顯著變化，如總距離活動、平均速度、快速運動時間、角速度、頂部/底部持續時間和蜿蜒運動等，而這些行為與神經運動、焦慮水平和壓力反應有著高度相關性。 本研究提供了活體動物的實驗證據，支持應謹慎處理抗生素在水生生物上的使用，因為它們會引起魚類行為改變的顯著影響。 本研究已於近日發表於生物學領域Q1排名的Antibiotics期刊。
中原大學生物科技系: 研究中心
青鱂是分佈於東亞的一種小型卵生淡水硬骨魚，經常在稻田中發現，因此也被俗稱為稻田魚。 青鱂魚近年來已成為熱門實驗動物的選項之一，尤其是日本青鱂（Oryzias latipes），已被用作基礎魚類生物學和行為研究的模式生物。 此外，青鱂魚作為模式生物的使用已為遺傳學和毒理學等各個研究領域的知識做出相當之貢獻。 儘管如此，與另一魚類模式生物斑馬魚相比，青鱂魚在行為學研究中受到的關注相對較少，特別是在種間行為多樣性方面。 研究團隊發現青鱂物種之間明確表現出不同的行為，這可能與青鱂魚腦中生物標誌物具不同基礎水平有關。 統整各項行為研究結果進行表型組學聚類分析，以及使用粒線體nd2基因的序列比對進行基因組親緣關係的聚類分析，也都顯示出這些青鱂魚之間的差異性。
中原大學生物科技系: 中原大學
2004年高中畢業，高中期間較喜歡生物與化學等課程，高三時家人與親友鼓勵選擇生物相關科系，進入中原大學生物科技系。 大學時期積極參與專題研究，獲得國科會大專生研究計畫補助；大四時推甄進入清華大學生技所，因母校紮實的訓練，對研究所課程有莫大的幫助，亦獲得相關研究獎項及獎學金補助，最後取得博士學位。 消基會日前公佈市售80件蔬菜農藥殘留檢測結果，整體不合格率高達36.3%，農藥超標的蔬菜流通市面，引發外界擔憂。 對此，中原大學生物科技系副教授、毒理學專家招名威指出，蔬菜葉面附著的農藥最多，再來是莖部、根部，只要盡可能除去附著的殘留農藥，就能降低攝食農藥的風險。 本系強調教育與實作並重，師資涵蓋醫學影像、醫用電子/光學/機電、生醫資訊、生理訊號分析、生醫材料、神經生理、組織工程、奈米材料、及電漿等專家，亦與各大醫院合作研究，聘請醫生聯合授課。
中原大學生物科技系: 學生家長
實驗證據顯示每單位GHK藍銅胜肽可以與二價銅離子，以1：1的比例形成高親和力的GHK-Cu複合物。 研究團隊隨後使用斑馬魚作為活體實驗模型，證明重組GHK藍銅胜肽具有銅重金屬解毒的能力，能夠有效逆轉銅離子暴露下所引起的心臟毒性與心律不齊，本研究已於近日發表於化學生物學領域指標性期刊“Biomolecules” 。 本跨校跨領域整合性團隊主持人屏東大學應用化學系 陳皇州教授 表示，本研究的重要性在於提供一個有效降低生產高成本GHK藍銅胜肽的方法，對於GHK藍銅胜肽能有效中和重金屬心臟毒性的生物活性提供直接有力的支持證據。 同時由於本發明技術具有較高的市場應用性，目前已有多家生物技術廠商接洽進行技術授權洽談中。 含鉛化合物被工業界所廣泛使用，年使用量已從1970年500萬噸迅速增加到2016年約1100萬噸，逐年攀升的鉛廢棄污染物對環境的衝擊備受關注。
本研究成果為科學家提供了一種方便的工具，擴充了進行四膜蟲生態毒性評估細胞計數的優化方法。 人造甜味劑由於不含熱量且味道比普通蔗糖更甜，因此被廣泛地以食品添加劑型式用於飲料和許多訴求減肥的產品中，作為追求減糖消費者的糖替代品。 隨著人造甜味劑生產與使用量的日益提升，在水生環境中偵測到人造甜味劑的例子也是逐年增加。
中原大學生物科技系: 活動公告
生醫科技 為培育具備生物科技理論與實務操作的生醫科技人才，本學羣開設有生醫研發學程、生技產業實務學程及智慧生醫學程，強化生物資訊、精準醫療分子檢測與生技智財法規等專業領域之發展，期以培育具備學用合一的生科人才。 喻肇川：喻肇川建築師事務所建築師，曾以中原大學商學院自強大樓獲頒1981年臺灣建築獎金牌獎；以中原大學學生活動中心獲頒1989年臺灣建築獎佳作獎。 本會對校方之行為，表達嚴正抗議及譴責，並在此呼籲校方，應於4/15（五）重新召開全校防疫會議，以利本會傳達本校校內師生之意見。 與健行科技大學除學術研究上密切合作外，兩校間之學生亦可跨校選修對方課程、學程，雙方學分、學程互相承認，使兩校師資、設備等教學資源能夠有效整合。 兩校合作成立有精密射出成形實驗室、超精密加工實驗室及光學與振動量測實驗室，皆設於健行科技大學。
中原大學生物科技系: 私立中原大學 > 生物科技學系
近年來，在行為神經科學研究領域以斑馬魚（Danio rerio）為實驗動物的研究發表顯著增加，這次因為斑馬魚具有飼養成本低、易於維護、體積小和胚胎時期具透明性等優點。 野生型 （WT） 斑馬魚常被用於行為學相關實驗，然而，例如 AB型、圖賓根長鰭型（Tübingen long fin, TL） 和野生印度核型（Wild Indian Karyotype, WIK）也是歸納在廣義野生型之定義。 這些不同斑馬魚品系在幼魚和成魚階段不僅在形態上不同，而且在生理及遺傳特性上也有所不同，這些差異可能會導致行為測試結果受到影響。 相較於囓齒類實驗動物在不同遠交和近交品系的特徵有廣泛的瞭解，只有少數研究關注斑馬魚品系間的差異，尤其是行為學上的差異。 2002年畢業於內湖高中，對英文與生物有興趣，在家人鼓勵之下，就讀中原大學生物科技系。 大學與碩士時期參與繫上老師的研究，與國外教授交流後深知臺灣生物科技勢必與國際接軌；取得學位並服役後，前往日本就學，先後取得東急及鹿島建設獎學金，2014年於日本筑波大學取得博士學位。
這個高通量檢測技術的成功研發，將可以廣泛應用在農藥與其他新興汙染物的毒性篩選與評價，替消費者的健康與安全肩負起重要的把關工作。 本研究已於近日發表於化學生物學領域指標性期刊“Biomolecules”。 包含纖毛蟲等在內的異營性原生生物，是真核單細胞微生物，具有體積小、生長迅速、易於實驗室內高密度培養等特性，適用於生態毒性評估與細胞生理相關的研究。 過去在原生生物中進行毒理評估主要藉助量測細胞生長的抑制狀況，但實驗時間較長且可供觀測的參數有限；若進行運動追蹤，則主要採用特殊商業軟體或ImageJ公用軟體，卻具有成本高或操作通量低的缺點，所測量的運動參數也受限於軟體提供的設定。 臺南大學曹哲嘉助理教授與中原大學蕭崇德教授合作，使用基於人工智慧機器學習的TRex公用軟體，結合VBA巨集指令，建立了可供高通量測量纖毛蟲四膜蟲運動的記錄分析與作業流程，可量測包含總距離、速度、爆發運動、角速度、蜿蜒和旋轉運動等多種參數。 最後，針對不同處理下所量測得到的多重運動參數，研究團隊利用數學工具進行降維分析，顯示可有效地對不同的處理下所造成四膜蟲運動改變進行分羣，可論證此一多參數評估分析法的有效性。
2020年5月11日，教育部高等教育司科長宋雯倩回應表示，將儘快要求校方做說明。 中原大學則聲明是為了保障任何國家或地區學生的受教權，針對該老師忽視教學品質並以片面資訊引發社會對立及誤解之事，中原大學保留法律追訴權，並提供招名威教學時的影片和逐字稿。 2015年爆發反高中課綱微調運動，許多大學生、高中生紛紛前往教育部抗議。 後來，五所大學校長聯合發表聲明，其中，中原大學張光正表示，「學生當然可以表達不同意見，但必須理性，萬一到大學、公司裡養成抗議習慣，以後公司大概不敢聘用他。」，此話一出引起各界爭議。
另外也建立可以評價藥物器官毒性的簡易方法，例如腎毒性 、肝臟毒性 與心臟毒性 。 以促進皮膚傷口癒合實驗為例，我們研究策略是利用注射冰醋酸方式，在斑馬魚胚胎的皮膚上來誘發傷口。 我們發現在添加萃取自吳郭魚皮膚的小分子膠原蛋白後，斑馬魚皮膚傷口癒合速度加快、色素暗沉積累降低、細胞增生加速、血管新生加速、凋亡細胞清除率變高、抗發炎反應提升。 中原大學生物科技系2025 這些結果說明萃取來自吳郭魚皮膚的小分子膠原蛋白，對於斑馬魚皮膚的傷口癒合，具有相當卓越的促進作用，同時也替小分子膠原蛋白的功效，提供了分子與細胞層次的機理支持 。 義守大學生物科技系 中原大學生物科技系 中原大學生物科技系2025 陳重仁老師表示，經由動物實驗結果證實富勒烯的低濃度慢性暴露，的確會誘發水生生物的生態毒性。 中原大學生物科技系2025 現代工業化社會對於富勒烯與相關奈米材料的使用量相當大，若不慎排放到環境中可能造成相當程度的生態毒性，未來值得投入更多奈米生態毒理相關的研究與機制探討。
中原大學生物科技系: 研究領域
農藥毒性的篩檢與食品安全議題息息相關，尤其是日前爆發多起食安風暴案件後，引起臺灣社會大眾對於食安議題的重視與討論。 中原大學生物科技系2025 有鑒於目前對於農藥急毒性的篩選與評估，尚無兼具快速與高通量的模式可檢測現場使用，由中原大學生物科技系蕭崇德教授、嘉義大學水生生物科學系賴弘智教授及屏東大學應用化學系陳皇州教授組織的跨校研究團隊，通過監測水生生物活動力變異來比較農藥的潛在毒性。 實驗結果表明斑馬魚和水蚤在暴露於農藥時會使兩種動物模型產生活動力改變，有趣的是低濃度的農藥暴露會造成水蚤運動機能減退，但會誘發斑馬魚幼魚引起運動機能亢進。 研究團隊主持人賴弘智教授表示本研究的最大亮點是同時利用斑馬魚和水蚤兩種水生生物模式，建立起檢測時間只需要約一個半小時的高通量檢測技術，完成了臺灣經常使用的12種農藥的急毒性生理評價。
隨著現有技術的進步，人工智能已廣泛應用於包括心血管研究在內的各個研究領域。 DeepLabCut 是一種基於深度學習的工具，最初是為哺乳動物的無標記姿態估計而發明的。 由中原大學生科系與奈米中心蕭崇德教授與屏東大學陳皇州與黃鐘慶教授領導的研究團隊，探討了採用DLC工具在斑馬魚 (一種重要水生毒理學模型)中進行無標記心臟生理學評估的可能性。 通過 DLC工具訓練模型可以追蹤心臟輪廓並獲得幾個心臟生理重要參數，例如心率、舒張收縮容積 (EDV/ESV)、每搏輸出量、心輸出量、縮短分數和射血分數。 我們同時使用先前發表的 ImageJ 時間序列分析 和 Kymograph 方法驗證了 DLC的可靠性。
普遍認為就讀完生物科技系後，除了繼續升學外，只能在畢業後就業時轉換領域，無法學以致用，CP值很低。 其實，生物科技系的出路很廣，例如參加各類生物技術檢定或醫農相關公職考試、生命科學相關領域之研究或進修，以及可從事生物技術、製藥研發、基因工程、醫療用品、食品、環境等相關產業，甚至報考學士後醫學或任教。 本跨校跨領域整合性團隊主持人屏東大學應用化學系陳皇州副教授表示，這項研究首次證明瞭在含有一定劑量之DPZ環境水體中，經由慢性暴露後，將可以嚴重影響魚類的正常行為模式。 未來應對斑馬魚及其他更多的水生動物模式進行精神藥物的慢性暴露研究，用以瞭解新興環境汙染物對生態的衝擊。
中原大學生物科技系: 設計學院
此研究不但對於化學溶劑對於生物中樞神經的影響進行統整，更將於日後環境評估的應用有極大的貢獻。 經過新開發的行為組學分析技術，可以將十種常見的有機溶劑對於成年斑馬魚行為造成的影響進行聚類分羣，依照行為模式改變的相近程度，可以將此十種有機溶劑分為多個不同的族羣組，之後再利用熱圖聚類分析探討各溶劑之間相似程度。 此跨校跨領域整合性團隊主持人中原大學生物科技系與奈米科技中心 蕭崇德教授表示，這個斑馬魚行為毒理學模型不僅相當具有學術價值，未來進行相關實驗時可以根據此分類的結果選擇所適當的有機溶劑，更俾能準確地控管有機溶劑對於生物的影響，進而使實驗更加細膩精確。 此外，對於環境意識高漲的今日，許多研究已經指出許多常用化學有機溶劑的確會誘發水生生物的生態毒性，因此，本研究對於產業應用也將會是個有利的指標，得以提供選擇以及預測，有助於採取對環境及生物較不具影響衝擊的溶劑進行產業的發展。
總結，本研究替魚類胚胎的血流速度計算和血細胞計數提供了一種簡單且全自動的開源軟體，對於魚類的毒理學和藥理學研究有著非常大的助益。 近年來，由於環境中的重金屬污染日益嚴重，即使低劑量重金屬的慢性積累會對人類健康造成重大的威脅及影響。 GHK（Glycyl-Histidyl-Lysine）藍銅胜肽是一種自然存在於人體的短胜肽，常被應用美容化妝品來保護皮膚減緩老化。 研究團隊隨後以紫外可見吸收光譜法及近邊緣X射線吸收光譜法，研究重組GHK藍銅胜肽的物理及化學特性。