這大戰斧牛排真的太有梗，可能很多餐廳都有做類似的排餐，但要做到這樣的高水準經典手法也是不容易的。 ▲小麥仔的香魚燉飯是用青醬與奶油下去料理，裡面還有咬下去會波波的魚卵，太討喜了。 ▲這道口味層次更多的鮭魚沙拉底下紅色的是甜菜根與蘿蔔泥製成的甜菜根醬汁。 上面搭配的是發酵桶柑、麵包丁跟碎烏魚子，光是這些食材搭配在一起那口味層次就有很多變化。 ▲店內提供一般飲用水，但珍小姐喜歡喝氣泡水，也可加價升級，十方長選用來自澳洲『CAPE GRIM』格里姆品牌氣泡水。
雅室的服務人員俐落聰慧，上菜速度與節奏令人欣賞，從麵包開始，前菜與湯品均獲稱讚，我特別要誇獎酥皮蘑菇濃湯，是今年喝到最好的一款。 主菜蒸煮加拿大龍蝦鮮美Q彈，雅室肋眼牛排是近兩年來最欣賞的肋眼牛排，搭配服務人員介紹的葡萄酒更是相得益彰。 之前喫雅室牛排都是喫中午商業午餐，畢竟中午商業午餐的價格實在太划算啦！ 我們今天是週末晚上時段來用餐，點的是豪華套餐中的美國頂級PRIME肋眼牛排12Oz+丹麥皇冠豬里肌。
仁愛圓環牛排: 雅室牛排 仁愛圓環店 經典老字號牛排館 臺北最高CP值商業午餐 鮮嫩多汁的爐烤肋眼心牛排太正點！
「羅西尼菲力牛排」在鮮嫩的菲力牛排上，以一塊鵝肝點綴，或是可以加點一份海膽，讓經典牛排增添不同的風味。 位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色，可以遠望101大樓，眺望臺北的街景。 雖然食物不是100%合口味，但那老滋味有時候只有這種老牌牛排館纔有辦法傳達，然後真的還滿喜歡這樣像家一樣的親切服務，讓人肚子喫得飽，心靈也很滿足。
- 了，平常很少有機會在餐廳喫到這道料理，所以只要喫過印象就很深刻，這道調味跟烹煮時間都恰到好處，初次品嚐就很滿意，之前因為換菜單這道經典排餐就被換掉，敲碗了很久終於又納入菜單了。
- 我一直想來沾美西餐廳卻一直都沒來，聽說這裡牛排跟buffet很不錯，中午維持開業以來的歐式自助餐模式，晚餐採半自助套餐，點一客主餐即可享有自助沙拉吧。
- Danny & Company說到「臺灣」高端的牛排品牌，不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。
- 這次十方長又換了新的菜單，除了有大份量的戰斧牛排外，之前喫到相當滿意的威靈頓牛排也重新回歸，開心。
- 上面海陸全餐中，距離鏡頭最近的是鮑魚，服務先生提醒我們要先喫這個部分（大概是怕涼了可能會有腥味？）喫起來好有彈性，也好鮮美，從來沒喫過這樣鮑魚呢！
有著『白色芥末之稱的辣根醬』有些位嗆辣的味道，讓肋眼牛的肉質喫起來特別提鮮，喫肉很容易飽真的喫沒幾塊就有點喫不下，但繼續沾上辣根醬又可以增進食慾，是一種讓人有越喫越想喫的魔力沾醬。 PRIME肋眼牛排12Oz牛排上餐時裡頭也有附上自製牛肉醬，可以直接淋灑上牛排一起喫或是切小塊沾醬喫都可以。 焗烤起司洋蔥湯是使用牛骨高湯與大量的焦化洋蔥去熬煮，喝起來味道更加有層次，再搭配上大量的起司焗烤，這一碗湯喝起來超級有飽足感，也是起司控最無法抵抗的一道湯品。 板南線 市政府站 – 御牛殿 鍋麵食堂：臺北難得一見的手切溫體臺灣黃牛 鍋物專賣店，牛肉湯麵店，喫過絕對愛上。 🦞 龍蝦頭：店家將龍蝦頭進行處理，取出可以食用的部位，跟紅蘿蔔、洋蔥、蔬菜炒香，放入蝦頭中，在鋪上“壓碎餅乾”送入烤箱烤，口感層次豐富。 完全沒想過牛排店會有這麼厲害的日式料理當開胃菜，有那麼一瞬間以為自己來到了日本料理店？
仁愛圓環牛排: 臺北仁愛圓環美食
三分的肉喫起來比較軟嫩，一旁的小番茄不知道是不是季節的關係，從沙拉開始都很酸，四季豆還蠻好喫的，馬鈴薯則是中規中矩。 由全家便利商店代理進臺灣的《沃克牛排》，提供單點主餐即附上麵包、沙拉和湯品，加價NT$128元則可再多加前菜、甜點與飲品。 主餐可選擇最便宜嫩肩牛排NT$528元與威靈頓風牛排派NT$638元，多達16道牛排、雞排與豬排等等主餐食材可供挑選。 當然身為「牛排館」，本身牛排品質也毫不馬虎，肋眼牛排一口吃下外表酥酥脆脆，內裡則是柔軟到不行但飽含著濃濃的肉汁和油香味，但缺點就是因為沙拉吧、牛排、甜點都太美味了，很容易一餐下來把不小心喫太撐。 A Cut 仁愛圓環牛排 仁愛圓環牛排2025 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富喫起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。
雅室牛排仁愛圓環店位於大安區仁愛路四段一個小巷內，搭乘捷運至忠孝敦化站，步行約10分內即可到達。 店外頭綠色底白字的LOGO非常顯眼，裝潢很低調，看得出是有年代感的老店了。 整體而言很推薦雅室牛排，整間餐廳雖上座率有8成，位置也滿近的，卻有一種靜謐感，服務品質也很高，讓我們在這裡慶生很舒服、放鬆，餐點更不用多說，不愧是老臺北人最愛的牛排。 老公阿伯越喫嘴越刁，現在都指定要Prime等級以上的牛排，雅室牛排以五分熟的粉嫩度剛剛好，將肉質收汁程度拿捏恰到好處，可以感受牛肉的香氣與嫩質，同時外層以爐烤方式，更有一種獨到的肉香。
仁愛圓環牛排: 仁愛圓環上海菜
下面兩張是座位照，上面是剛到時候的餐具，下面是上主餐前，服務人員會來擺上主餐用的餐具，並將桌上的一些麵包屑等等的刮除。 五分熟是我最近開始慢慢練習的熟度，我平常大多都點七分，但這次點七分時服務人員提醒說可以會偏老、柴，想想我就點五分了，五分對我來說很剛好，不會太生也不會過熟，硬度我也很喜歡。 接著是前菜，分別點了阿爾薩斯焗田螺及燻鮭魚凱薩沙拉，熱呼呼的法國焗田螺堪稱西餐前菜要角，鋪上滿滿金黃香酥的起司，加上濃鬱的醬汁，上桌時還滋滋作響，用田螺叉起還能看到牽絲誘人的起司～軟嫩Ｑ彈的焗田螺，表現算是中規中矩。 海鮮總匯整體以青蔥醬較為濃鬱的醬汁當基底，搭配大明蝦、深海圓鱈、大幹貝、蟹肉，以及蛤蜊，雖然青蔥醬香氣濃鬱，但還是可以品嘗出海鮮原味的鮮甜，不會過於搶戲，平衡地剛剛好，在冬季喫很爽口。
仁愛圓環牛排: 約會不怕沒靈感！臺北15間「高檔牛排餐廳」精選推薦，戀情加溫從此被另一半誇獎品味滿分
由 Angela 製作，版權所有全篇圖文皆嚴禁轉載，歡迎轉貼連結分享。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。
仁愛圓環牛排: 仁愛圓環杯子蛋糕
也將近三年，這段期間餐廳也做了不少改變跟調整，低調的用餐空間昏暗的氣氛光，相當適合想要放鬆用餐或是約會的朋友，在這裡喫飯真的很愜意，我跟珍小姐都好愛。 如果想要看餐廳的環境請看這篇（初訪請點我），來看看這次的新菜有哪些吧。 來這裡用餐不是洋蔥湯就是酥皮濃湯，我鍾愛這兩道湯品，都是爐烤過的湯，冬天熱熱喝好舒服，身體都暖活了起來。 已經選用相當軟嫩好入口的雅室牛排給小朋友享用，店家在上餐之前還特別先幫小朋友切小片，讓雪莉可以更方便食用。
仁愛圓環牛排: 臺北美食懶人包系列
美翻了的擺盤就是一種視覺享受，四大片厚厚的炙燒鮪魚邊邊點綴的黑白芝麻、上頭還放了滿滿晶瑩剔透的高湯凍。 裝潢典雅婉約，沒有富麗堂皇的擺設，卻讓人覺得優雅不凡；桌上的鮮花為窗明幾淨帶來一絲浪漫，一走進來的心情特別放鬆，彷彿陽光暖暖的照進心裡，像要迎接一場盛宴。 打開裝在木盒裡的「科羅拉多州紐約克牛排」後，濃鬱胡桃木燻香撲鼻而來，經過煎烤，表皮微酥，口感紮實，質地柔軟，卻不失大口咬下牛肉的快感。 除了牛排之外，「鮮活加拿大龍蝦」更是店內超人氣餐點，以蒸烤方式鎖住龍蝦的鮮甜肉汁，熟度拿捏的恰到好處，讓人越喫越「涮嘴」。
仁愛圓環牛排: 『臺北東區美食』沾美西餐廳,仁愛圓環牛排館,歐式喫到飽自助餐,忠孝敦化美食＠瑪姬幸福過日子
除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外，「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過，搭配迷迭香經過低溫舒肥後，外焦內嫩的口感與細緻的油花，增添肉質的層次感，擄獲許多饕客挑剔的味蕾。 首先上桌的是麵包， 葵花籽橙皮麵包和雜糧裸麥麵包一人一個，烤的穌香的麵包是我的最愛，抹上一些鹽奶油，要趁熱喫，我特別喜歡葵花籽橙皮麵包帶有柑橘香氣，喫起來多了分清爽滋味。 雅室牛排的環境我很喜歡，走的是正統西餐廳的風格，風格雅緻大氣，沒有刻意浮誇的擺設裝潢，而是給人種不凡的氣場。
仁愛圓環牛排: 分享
2021年5月7日 — 雅室牛排在臺北東區深耕近三十年2018年已從安和路的舊址遷移至臺北仁愛圓環，延續經典的好味道！ 譽為臺北最高CP值的商業午餐，只要580起就可以喫到 … 雅室提供的手工麵包熱呼呼的端了出來，搭配奶油或特製青醬喫起來好美味，也可以搭配油醋汁一起食用，也是另一種選擇。
仁愛圓環牛排: 【東區美食推薦】雅室牛排仁愛圓環店 臺北最好喫威靈頓牛排！活龍蝦雙拼套餐平價cp值高
PRIME ONE搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味，並且透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝，完整呈現出牛排的柔軟和香氣，同時用合理的價格即能享有奢華美食體驗。 Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 這間位在美食一級戰區「四維路」的Danny & Company，就是「牛排教父」開設的牛排館，其品質當然不在話下囉！
仁愛圓環牛排: 臺北市『仁愛圓環美食餐廳』
這兩款招牌皮蘑菇濃湯、焗烤起司洋蔥湯在菜單上都是有標註雅室經典，推薦給一起用餐的家人可以都點來相互分享品嚐。 現烤出來的歐式麵包用餐巾布包裹起來保溫著，拿在手上時還熱呼呼的呢！ 扒開一半塗抹上奶油更是好喫，兩款麵包分別是雜糧裸麥麵包、葵花籽橙皮麵包，我們都很喜歡而且越嚼越香。
都提到臺北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 沾美西餐廳都提到臺北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中，雅室牛排堅持使用高品質的Prime等級美國牛肉，不論是肋眼、紐約客還是招牌的「爐烤美國頂級黑牛老饕牛排」，經過自然熟成技術，每道餐點都保留肉質鮮嫩多汁的口感，令人垂涎欲滴。
仁愛圓環牛排: 臺北美食｜十方長私廚料理Kitchen10｜全新一季無國界料理，熟成戰斧牛排、威靈頓牛排必點，臺北私廚推薦、仁愛圓環美食推薦
10 oz 肋眼牛排，大約一個手掌的大小，表皮焦香，呈現完美的梅納反應，厚切四片，保有應有的厚度，僅在上面撒上粗鹽，調味單純，讓每一口都可以品嘗到肉質的甜味與香氣，再搭配烤過的蒜仁，超級完美。 訂位時，會詢問「波士頓活龍蝦」是否要先預留，如果預算夠了話，很推薦大家訂位時加訂一隻龍蝦，一人半隻龍蝦搭配配10 oz 的牛排剛剛好。 因為牛舌的肉質較牛排堅韌，所以要做到軟嫩其實很考驗師傅的功力；這份紅酒炆牛舌除了軟嫩，還多了Q彈的口感；按照服務生建議的喫法：搭配千張豆皮一起享用，是一種很奇妙的層次感。
仁愛圓環牛排: 跨年捷運路線
配合2023臺灣燈會，2023年臺北跨年活動主題為「臺北就是未來」，代表所有的創意、潮流、熱情都向臺北聚集，要帶領大家看見不同領域的未來樣貌。 板橋糖葫蘆推薦,捷運府中站美食,板橋府中美食│鳥來伯專業糖葫蘆。 我是麥仔，喜歡攝影喜歡品美食，喜歡紀錄麥仔一家的生活，對於食物攝影有10年以上的相關經驗，拍攝過的餐廳種含括各式餐飲種類，希望大家能喜歡麥仔的作品。
仁愛圓環牛排: 仁愛圓環附近咖啡
並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。 Morton’s The Steakhouse位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 說到臺北最好喫的牛排，絕對不能不提到歐華酒店的「地中海牛排館」，他們招牌的「S型」磁盤，相信身為牛排控的妳應該不陌生吧。 招牌「濕式熟成」的料理方式，除了能鎖住肉質鮮甜的滋味，更可保留軟嫩的口感。 鮮嫩的菲力牛排，口感細緻好入口，不愧是臺北老字號牛排名店「沾美西餐廳」的二代店。 搭配焗烤龍蝦，肉質鮮美Q彈，高貴不貴的海陸雙享受，收服了老饕和新饕客一再光顧。
仁愛圓環牛排: YumYum 好喫好喫牛排館
晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比，最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧，煙燻鮭魚、淡菜都可喫到飽。 另外，人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時喫到不同部位的高品質牛排，菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。 燻鮭魚凱薩沙拉則是蠻多老饕推薦必點～蘿蔓生菜整齊拍列在盤中，喫的時候可以用刀叉優雅切下，蘿蔓生菜搭配煙燻鮭魚和凱薩醬汁，還有烤麵包片及少許烤培根碎、鯷魚、起司等相當對味，口感整體相當厚實但也不失清爽，烤麵包片酥脆格外好喫～整體來說是非常好喫。
仁愛圓環牛排: 麵包-葵花籽橙皮麵包和雜糧麵包
位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術，每月都有不同的展覽，散發出高雅氣息。 延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點，以及親切、到位的服務，難怪可以在臺北歷久不衰。 2019年來自美國的Smith 仁愛圓環牛排 & Wollensky空降全臺最高牛排館的排名。 仁愛圓環牛排 除了和101大樓相鄰，有居高臨下的絕佳風景外，餐點也是很厲害的！
老臺北人記憶中熟悉的西餐廳牛排美食就是位在臺北仁愛圓環旁的沾美西餐廳。 對我來說，我是第一次來沾美，西餐廳的位置很特別，就在亞洲仁愛大廈的地下室。 一走進店內就可以感受到這是一家有歷史的西餐廳，門牆上標示著 Since 1949，餐廳內的陳設無論桌椅或擺飾，處處都散發著一股老上海風情的氛圍。
仁愛圓環牛排: 📍 臺北誠品行旅
除了有肋眼、菲力等選擇，妳還有更頂級奢華的享受——米其林推薦的「澳洲9+和牛肋眼」，結合日本和牛及澳洲安格斯牛的優點，油花均勻分佈，以橡木烘烤，散發出淡淡的煙燻香氣。 臺北高檔牛排館之一的「A CUT」，提供饕客們高品質的肉品和舒適的用餐環境。 不論是肋眼、菲力，都精準控制火侯，煎烤到外微酥內軟嫩，鎖住最精華的肉汁。 甜點我們都選雅室經典手工布丁，很老派西餐廳的布丁～不會過甜，布丁充滿蛋奶香氣，為今天的饗宴劃下句點。 平日午間也有商業午餐，看了下價格從680元起跳，一樣也有麵包、湯品、前菜等，差別在於份量及沒有晚餐及假日選擇多樣～但這個價錢能一嚐美饌及在這麼棒的環境用餐也是超值，也推薦宴請客戶、朋友喫飯也不失面子。
仁愛圓環牛排: 雅室牛排 仁愛圓環店 經典老字號牛排館 臺北最高CP值商業午餐 鮮嫩多汁的爐烤肋眼心牛排太正點！ 0則留言
沙拉的葉子非常的嫩，有芝麻葉、甜菜根…等與切片的起司，搭配橄欖油與果醋醬，醋醬口感非常的酸，是平常在外面餐點比較少品嘗到的口味。 這幾年有越來越多國外餐飲業者進駐，市場競爭非常激烈，記得幾年前有米其林加持的亞歷山大與美國澳美客卻黯然退出臺灣，走傳統風格的老字號西餐廳能屹立不搖自有它成功的關鍵。 小編知道每到另一半生日、家人生日或者各種節慶時，從訂生日蛋糕到訂生日餐廳都會讓人很困擾呢！
文湖線 六張犁站 – 肉老大頂級肉品涮涮鍋：個人小火鍋，超棒鍋底、水準之上肉品，讓我一試成主顧，無限回訪。 文湖線 忠孝復興 – 開飯川食堂：全臺皆有分店的開飯川食堂，適閤家庭聚餐、朋友聚餐，平價美味，每道菜都超級下飯的川菜。 板南線 臺北車站 / 中山站 – 樂盒子 La Caja de Musica：道地西班牙餐廳，讓人彷彿置身於國外小餐館。 ，集滿10點可以免費兌換一客肋眼牛排，是不是很棒的常客計畫啊～大家如果有不要的點數，可以給我 XDD 我最愛收集點數了。 我這塊肋眼牛排的尾段，有一塊比較多的油花及筋腱，本來還擔心這麼大塊的油花會不會很膩口，沒想到，竟然很順的品嚐完畢，油花更為豐富。