精選臺灣南投信義鄉的青梅來釀製梅子酒，採用老奶奶近百年的私藏的家族酒譜釀製，遵從酒譜，挑選渾圓且接近九分熟度的青梅，經過清洗，日曬，殺青後才進行釀製的工作。 巧克力真得是療癒人心的發明，酒廠私心的一直想要一瓶讓年輕世代喝出幸福感的酒，巧克力酒就是從這個信念發想呢。 採用巴西所產的咖啡原豆磨成咖啡粉，進而製作出這瓶充滿香甜口感的『龐尼維爾咖啡酒』 滿滿的咖啡香氣隨著酒氣噴發出來。 正是冷泉伏特加這個品牌的核心精神主要在關注人類內心是否有旺盛的生命力，而這個生命力使這個世界而變得更加美好。 一直秉持做出符合年輕世代期待的酒類飲品，一直是『兔兔酒』長期的堅持，除了烈酒商品外，這次的聯名雞尾酒的合作，更是許兔兔粉引頸期盼的商品。 近幾年臺灣的『珍珠奶茶文化』已經完全走入世界各地，讓全世界無法忽視這股文化力量。
製作創意調酒時，吳則霖會以香氣、味道與餘韻三個面向檢視作品，避免加入對表現主軸沒有幫助的食材。 「有時候少即是多。」吳盈憲總結，有些人會一次加上 6、7 種食材，最後卻喝不出來層次感，也就失去意義。 有趣的是，調酒師的思路完全不同，「對調酒師而言，製作任何調酒一定會以突顯基酒的風味為主。但同時也不能忽略咖啡本身的風味與香氣，最終讓兩者達到平衡。」他說，「還是要讓客人有喝到酒精的感覺。」他笑著補充。
兔兔酒調酒: (限量) 奧特摩13.3 單一麥芽威士忌 700ml
剩下的玻璃瓶裝兔子酒可以帶走，現場喝不完的調酒也有提供外帶杯。 8月11日在『萊爾富』首賣，緊接著會在『全家便利商店』及『誠品書店』及『寶雅』全臺各門市上市。 這次也因應防疫 ，讓大家可以在家喝到四款不同風格的雞尾酒，讓你在家如同在酒吧一樣享受。 這次『兔兔酒』X『麥吉』聯名的雞尾酒有四款 ，『哲學家』『數學家』『文學家』和『美學家』。 這四款雞尾酒打破超商通路既定的『罐裝雞尾酒』模式，改用最難的製作『瓶裝調酒』且挑戰11度的酒精度數，完全顛覆低度的雞尾酒市場。
- 今年8月初，攜手有「臺北東區最美手搖飲」美名的「麥吉」，共同推出「瓶裝調酒」，酒精濃度只有11％，飲來微醺不爛醉。
- 為了符合年輕人對於酒的需求性，『兔子酒』推出了“迷你兔“系列，讓人下手買酒再也不用思考。
- 今天企鵝到了一間耳聞很久的餐廳用餐，雖然稱不上是特別有名，但google評價卻幾乎是一面倒的好評，那我們就來看看究竟有多美味吧！
- 我們自營的酒廠使用全電控的20結連續迴流蒸餾塔，並且導入上百個 IOT Sensor, 精準監控製酒的參數。
以愛爾蘭咖啡舉例，「我參加世界咖啡調酒大賽時選用的是一款藝伎，它的花香調很淡雅。」吳則霖說，於是杯子 240 毫升，手沖咖啡佔 180 毫升，威士忌只用了 毫升，剩餘是鮮奶油與糖，相當於基酒只佔一成左右。 兔兔酒調酒 中秋佳節即將到來，WAT以玉兔奔月為主題設計出「夜光設計中秋禮盒」，只要關上燈，就有賞月的喜悅感。 視覺滿足了，酒的部分更不馬虎，特選組合2021年榮獲國際獎牌肯定的三款雞尾酒，其中「紫蘇雞尾酒」以95高分拿下2021 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽金牌，琴酒的柑橘、草本及杜松子，結合清雅的紫蘇與新鮮檸檬，碰撞出香氣細膩的酸甜滋味。
兔兔酒調酒: Spring Vodka春天調酒— | 兔子荔枝酒調酒
今天企鵝到了一間耳聞很久的餐廳用餐，雖然稱不上是特別有名，但google評價卻幾乎是一面倒的好評，那我們就來看看究竟有多美味吧！ 豆角doukah豬排咖啡小館位於捷運三和國中站，從捷運站2號出口出站後，步行約3-5分鐘後即可抵達 (店門口) 其實店內位置不多，且位置也都蠻靠近的，可以清楚聽到隔壁桌在…閱讀更多… 捷運公館站附近有許多美味的麵食，從傳統的麵食館.小喫類型肉燥乾麵.至異國風的麵類佳餚，可說是應有盡有，這次小編要介紹幾家自己很常到訪的店家。 雲香亭 位於臺大正門口對面，招牌雖不起眼，卻是一家深受學生喜愛的南洋風麵店。 兔兔酒調酒 特色料理“閃麵”讓人喫之前怎麼樣也猜不透他的真面目，喫了之後卻會一再回訪。 如同Spring Vodka這個品牌的核心精神主要在關注人類內心是否有旺盛的生命力，而這個生命力能讓這個世界而變得更美好。
- 近幾年臺灣的『珍珠奶茶文化』已經完全走入世界各地，讓全世界無法忽視這股文化力量。
- 我們生產的高品質酒品連續5年 贏得SFWSC及ISC世界烈酒比賽肯定。
- 這好消息不能不知道，因為其所生產的Cava早已風靡全球，而臺灣人也有好口福，品牌首次入臺就推出兩支限量版、人氣最高的品項。
├Spring Vodka調酒酒譜–隨便你喝牛奶乾杯篇┤. 最完整且最簡單調酒酒譜懶人包出爐了┤ 聚會要喝什麼酒呢？ 別擔心兔兔都幫你各位整理好了＃有文字和影片趕快收藏起來○未滿18歲請勿飲酒禁止酒駕. 回歸創作源頭，他與吳則霖都會先設定一個抽象的主題，而那通常是一種感覺。 兔兔酒調酒 「我的話會先有畫面，是森林感的、酒精濃度低的還是有夜晚狂歡感的。」吳則霖也是一樣，例如參加比賽時以「身處花園裡的感覺」作為主軸才選了帶有花香的藝妓咖啡。
兔兔酒調酒: 酒空們照過來～超夯的兔兔調酒這次竟然在信義新光A11推出了「調酒快閃店」！
此款高粱酒連續兩年獲得舊金山烈酒大賽SFWSC金牌獎。 『龐尼維爾梅子酒』採用自家生產的『冷泉伏特加』和信義鄉的青梅所釀製，味道有別於一般的梅酒，更為乾淨順口。 『龐尼維爾桑椹酒』今年2018年獲得了舊金山烈酒大賽SFWSC金牌獎的殊榮，味道口感很受年輕女孩子的喜愛。 每一滴佳釀所使用的進口及當地原料都是上上之選，我們所採用的歐式酒譜和天然冷泉賦予Spring Vodka特殊的清新口感。 位於新竹新埔山區，交揉著閩南紅磚與江南庭園悠閒風情的「The One南園」，實在太美了，雖然園區有點久了，但數十年來如一日，不因時間削減了它的古色古香。 是該找個時間來這兒渡假享受清閒了，提供給你南園7大提案，盡情徜徉在這片「沒有牆的美術館」，體驗藝術、美食與人文的精彩。
兔兔酒調酒: 龐尼維爾(兔子) 檸檬酒 700ml
因此對調酒師們來說是發揮創意的好幫手，例如許多人會用伏特加當做 infuse 的基酒，對於調酒新手來說也是更好入門。 Vodka與其他烈酒相比，對於原料沒有太多特殊要求，基本上任何穀物都可以製成伏特加，常見使用的則如馬鈴薯、小麥或裸麥等，也可以使用甜菜糖蜜來製作。 伏特加之所以不在意使用的原料，一部份是與其追求「純淨」有關。 Caipiroska 兔兔酒調酒 發音類似「卡帕羅斯加」，這杯調酒其實算是巴西國飲 Caipirinha 的改編版。 Caipirinha 是巴西甘蔗酒 Cachaça 加上萊姆、砂糖和碎冰調製而成的超簡易調酒，只要把 Cachaça 改成伏特加就是 Caipiroska 了，然而現在 Caipiroska 在世界各地也變成一杯知名的調酒了。 這杯調酒是使用搖盪法，將材料和冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，再倒入雞尾酒杯即可。
兔兔酒調酒: 兔子酒，冷泉伏特加
俗稱「兔子酒」的冷泉伏特加，是臺灣本土的伏特加品牌，以流瀉於桃園兔坑村山巒間的冷泉，搭配白色冬季麥釀製而成，酒質純淨，口感如同泉水一般清新順口，還帶有特殊的「米麴味」，除了是許多酒吧的指定用酒，超可愛的兔兔Logo更深受女性歡迎。 另外值得一提，WAT臺中勤美店有款限定口味「辣芒果雞尾酒」，今年7月一上市就大獲好評。 現在，位於臺北的雞尾酒愛好者不用千里迢迢驅車南下，臺北與臺中門市一同推出「門市限定隱藏版」禮盒組，包含辣芒果雞尾酒、紫蘇雞尾酒和以蘭姆酒為基底，將香蕉和當歸重組出藥酒風味，融入火龍果展現艷紅酒色的全新口味雞尾酒。
兔兔酒調酒: 品牌故事
我們自營的酒廠使用全電控的20結連續迴流蒸餾塔，並且導入上百個 IOT Sensor, 精準監控製酒的參數。 我們生產的高品質酒品連續5年 贏得SFWSC及ISC世界烈酒比賽肯定。 泰斯卡18年單一麥芽威士忌以黑馬之姿，拿下WWA 2007年的世界最佳單一麥芽威士忌獎項，春節禮盒建議售價3,990元。
兔兔酒調酒: 臺灣
一口鹿野紅烏龍梅酒，一口酥餅，是中秋月圓烤肉派對後的最佳良伴｜蔡暉宏 攝搭配的「爵林堅果」是間40多年的手工杏仁酥專門店，以各類堅果與健康海藻糖為材，每日新鮮現做。 一定要試的是採用美國加州藍鑽杏仁的杏仁酥，這可是大招牌，杏仁味濃醇引人入勝。 另有南瓜籽酥、腰果酥、花生糖、芝麻花生酥等口味可選，都是搭配好零嘴。 伏特加製程中極為重要的蒸餾器但不管是追求純淨或是保留個性的伏特加，在調酒上與材料相容上仍是最有彈性的。
兔兔酒調酒: 威列特 單一波本桶美國威士忌 750ml
使用搖盪法雖然能比攪拌更快冷卻，但同時酒體也會被稀釋得更多。 釀酒師挑選新鮮桑葚以果肉厚豐肉實，顏色偏紫黑色，果粒水份飽滿，味甜如蜜，色澤鮮明為最佳的桑葚。 又因桑葚一年產期十分的短暫，所以這款酒品屬於新鮮常規風味酒。 金桔生長在桔海拔500公尺以下山坡地，顆顆渾圓飽滿，綠色表皮的幼果，酸度及甜度皆適中。
兔兔酒調酒: 伏特加經典調酒 Top 10
老師20年前作品「欲愛書：寫給Ly’s M」近日由聯合文學重新出版，內容為老師於1999至2000年間，親手寫下親密情書給一位朋友的12封信。 一邊品味著果香芳美、滑順單寧，同時也是榮獲中國環球葡萄酒及烈酒大賽最有價值獎金牌的酒款時，一邊欣賞畫作與賞月，今年中秋別具優雅浪漫。 橙花花蜜擁有清透的淺琥珀色澤，透明如絲綢般滑順，帶有橙皮輕新香氣是最大的特色。 多年研究，探訪多處養蜂人家，並通過甜度及重疊量和純正度驗證後，最後所選擇的花蜜品種為此次蜂蜜酒的原料。
柯夢波丹其實與神風特攻隊或俄羅斯吉他類似，只是比後兩者多了蔓越莓汁而已。 臺灣擁有多種熱帶水果的生長環境，一年四季皆可生長，採收，金桔的酸甜度適中，最適合釀製成水果酒，也成為臺灣特色風味酒之一。 建議喝法：加上新鮮的牛奶和冰塊 ，就會讓你有喝上拿鐵的錯覺或者只要加上滿滿的冰塊，就可以享受得滿杯的咖啡酒香。 ，店面至少有30個位子以上，整體寬敞舒適，採光也充足。