布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 剛開始單寧比較緊澀，但不是很硬的哪種，就是比較彆扭的，瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順，不然就是要用醒酒器加速，整體的飽滿度與享受度還不錯。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上，而是走進賣場買菜時，順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。 同場加映：美聯社的SCOTCH BLUE HIGHBALL，同樣是威士忌加蘇打，SCOTCH BLUE的香氣感豐富許多，比較能喝出威士忌特有的麥味，雖然酒精濃度高了一咪咪（7%），卻比前者更容易入口，售價為59元。
酥脆又柔軟的雙重口感，法式絕品甜點 ─ 「馬卡龍」 法式甜點中最常見的馬卡龍，充滿時尚感的外觀，是情人節送禮的好選擇，也很適合用來作為犒賞自己的小禮物！ 不論是加入冰塊，直接品嘗PRUCIA的香醇，或是搭配蘇打水調製成雞尾酒，都能完美詮釋PRUCIA的美妙滋味。 唯一要注意的是，可能會因為太順口，一不小心就喝多了呢！
711好喝的酒: 推薦地區
承襲海尼根經典製程，同時打造不顯苦澀、滑順細緻、尾韻清透的全新風味，酒精濃度4%，極致清爽讓人一喝就愛，最受啤酒鐵粉喜愛。 沖繩Orion奧利恩南方之星生啤酒臺灣限定版「沖繩藍」，格外清澈甘淨的口感，清澄湛藍的包裝色調，及罐身包裝刻畫南國風情的扶桑花、棕櫚葉，即使身在臺灣，也能享受來自沖繩最佳解暑祕方。 最後要推薦的這款，便是一上市便引發各大通路搶購的荔枝蜂蜜酒！ 與剛才介紹過的荔枝甜啤酒不同，這支酒的味道較為強調荔枝的酸，而香甜的蜂蜜正好能中和荔枝的酸味，霧峯農會酒莊用本地盛產的黑葉荔枝原汁，再佐以龍眼蜂蜜及埔里純水低溫發酵，始能釀出有著美麗金黃色澤的蜂蜜荔枝酒。 或許你去過苗栗大湖現採過草莓，但你有喝過用苗栗大湖產的草莓釀出來的酒嗎？
「葡萄氣泡拉格」將臺灣的巨峯葡萄連皮帶果釀製，清新中略帶刺激的沁涼感。 「荔枝氣泡拉格」選用採收期極短的烏葉荔枝，手工去籽後榨汁採低溫釀酒，渾圓的荔枝甜韻和沁爽的氣泡是酷夏的解暑聖飲。 在各式各樣的飯局、聚會上，啤酒是不可或缺的飲品之一。 因為價格便宜又容易購入，味道也符合大眾的口味，使啤酒成為很多人初次接觸酒類或是想要喝酒時的首要選擇。 和歌山的梅子整年可收成四萬噸，佔全日本總產量的六成以上，因此和歌山產出的梅酒特別的有名。 這款和歌山縣在地酒廠「中野BC」所推出的柚子梅酒，原料除了有當地人最引以自傲的紀州梅以外，還加入德島縣產的柚子果汁，飲用時，能同時享受到梅子的酸甜與清爽的柚香。
711好喝的酒: 調酒裝飾
肯德基的去年推出的「花生培根咔啦雞腿堡」一推出就好評不斷，原本全臺只有少數幾家肯德基限定販售，後來全臺肯德基上市後可以說是造成一股風潮！ 香菇的營養價值高，風味獨特，不但可以燉湯也可以清炒，做成炊飯更是令人食指大動。 香菇是許多人熱愛的食材之一，不過你知道該怎麼挑選品質良好的香菇嗎？ 在忙碌的早晨，許多人會用準備快速又營養的麥片來當作早餐。 其實麥片除了來自穀物的碳水化合物之外，還含有維生素、礦物質、膳食纖維等豐富營養，是非常健康的早餐選擇。
- 這是典型的歐洲佐餐酒，這類型的酒因為要搭配食物的關係，通常果味不會太突出，同時具有能清潔味蕾並刺激食慾的作用。
- 便宜的黑皮諾很少有好的，不過智利所生產的黑皮諾通常都有非常鮮明、濃鬱的果味。
- 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。
- 又稱馬利寶，獨特椰子氣味是馬里布特殊的地方，這款來自加勒比海的蘭姆酒因為一款雞尾酒Piña colada爆紅，讓它的知名度大開，之後該酒廠也開始嘗試製作各種不同的香料蘭姆酒，有百香果、哈密瓜、芒果等口味。
- 酒體渾厚、滋味濃鬱的紅酒，帶著非常獨特的黑醋栗風味，再加上來自葡萄皮、微苦的單寧，讓你的嘴巴在嚐到澀味的同時又能口頰生津。
- 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。
蝶矢最經典的熟成梅酒系列，只使用最基本的三種原物料：青梅、醣類、酒精，透過長時間熟成釀製出來的梅酒甜度適中，適合任何喝法，筆者自己是喜歡加上冰塊蘇打水，享受酸甜氣泡在口中跳躍。 甘蔗之花是一個擁有多種年份款式的蘭姆酒，每一種年份都含有橡木焦香的氣味，年份越久焦香味越濃厚！ 甘蔗之花在拉丁美洲被公認是最好的蘭姆酒之一，不甜膩且含有焦糖與堅果風味是它的賣點，也因為位於火山區的地質影響，擁有富含礦物質的水釀造而成。 推薦它的12年，因為12年的香氣剛剛好，不會太過強烈又順口，配冰塊純飲是很好的選擇，若要調酒用可考慮購入甘蔗之花4年。 在搞清楚這些水果酒的特性後，進而決定如何品嘗水果酒，可是飲用水果酒的醍醐味呢！ 711好喝的酒2025 不論加入冰塊或是氣泡水，依照自己的喜好選擇飲用方式，替小酌時光增添一絲樂趣。
711好喝的酒: 水果酒的保存方法與賞味期限
「冰結鳳梨」完整保留了鳳梨的濃鬱香氛，搭配5%的伏特加濃度，微醺滋味中帶有鳳梨獨特的鮮甜。 「冰結STRONG華麗巨峯葡萄」採用來自日本信州產地，水潤多汁、飽滿香甜的巨峯葡萄大粒果實，9%的酒精濃度，在濃厚的酒感之中留下葡萄的清甜餘韻。 「冰結STRONG沙瓦檸檬」富有清爽順口的檸檬滋味，與伏特加調和成7%酒精濃度，完美比例的酸甜口感。 每年在水果盛產季不定期推出期間限定、限量口味，大人味的消暑聖品「冰結水果調酒」，上市以來廣受消費者好評與喜愛。
- 整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感，但也不到完全成熟的大人味，而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練，快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女，有甜有澀，甜的是尚對人生充滿希望，澀的是開始認清社會現實的殘酷。
- 這款Silver星銀啤酒降低啤酒的苦澀感，但仍舊保留原有的麥芽香味，屬於夏日中清爽順口型的啤酒。
- 一般常見的他牌果汁氣泡酒，都只含有1～5％的果汁原汁，但是果微醺的果汁含量卻有9％，幾乎是他牌的9倍之多，就是要你品嘗細緻甜蜜的水果味。
- 開瓶第一天，小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款，果味濃鬱，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。
酒體渾厚、滋味濃鬱的紅酒，帶著非常獨特的黑醋栗風味，再加上來自葡萄皮、微苦的單寧，讓你的嘴巴在嚐到澀味的同時又能口頰生津。 這類紅酒通常只單獨以卡本內蘇維濃葡萄釀造，或者與梅洛及其他葡萄混釀，藉以增強果味，並使口感變得柔順。 另外還有隻在7-11獨家販售的「世界紀行－濟州島蜜柑沙瓦」，高果汁含量沙瓦酸甜又夠味，彷彿一秒飛濟州島；還有焙茶控必try的「KIRIN焙茶調酒」，爽口又香甜，一喝就能讓心情舒緩放鬆不少。
711好喝的酒: 11國際啤酒節第二波盤點！6款限定販售的超人氣「檸檬酒」，趕緊來消暑一夏！
Mateus Rose十幾年前曾在臺灣出現過，消失了一陣子，今年在便利商店的架上又看到了（小瓶裝）！ 它帶有草莓、水蜜桃，外加一點百合、玫瑰、草本植物的香氣，像是老電影中會出現的那種，高級飯店的迎賓禮籃。 不過能成為達人心目中的第一名，而且喝過的人都說讚，想必一定有它獨特的味道和口感。
香檳愛好者都知道，製作過程中最後的「除渣」時間點相當重要，這些「渣」也就是香檳做第二次發酵後的酵母沉澱物，身為蛋白質的酵母可以保護酒質新鮮，當除渣後，香檳就進入了另一個截然不同的熟成曲線。 以品質為首要目的的 Gramona，在 1961 時，就推出了 1951 年份，陳年 10 年的「晚除渣版本 late disgorged」，比現下許多知名香檳品牌還早上數十年。 Enoteca是酒莊晚除渣 15 年的頂級系列，以 75 歲原生品種老藤釀造，最新上市的年份是 2004，以酵母浸渣陳年抵抗時間洪流，是穿越時光而來的美味之作。 7-ELEVEN限定販售，ORION推出的頂級皮爾森啤酒，使用世界上極度稀有的啤酒花，富含柑橘香氣。 便利商店獨家販售，採用釀造白葡萄酒等級的高級白葡萄品種「夏多內Chardonnay」，擁有香檳白酒般的爽口、爽快的口感。 711好喝的酒2025 沖繩Orion奧利恩生啤酒The Draft選用沖繩在地伊江島產大麥、稻米及山原淨水，經特殊過濾程序減低麥汁的雜味成分，並用最佳發酵溫度增加香氣，也透過加料和過濾兩道程序抑制氧化，使鮮度更加持久。
711好喝的酒: Super Q 氣泡白葡萄酒
由日本梅酒研究會策展企劃的「日本全國梅酒祭」，過去曾在茨城、福岡、東京、兵庫、京都、長崎、神奈川等日本各地舉辦。 在活動上能夠一次品酩必較70～180種不同梅酒，此外更有梅酒結合啤酒的新感覺酒款、結合梅酒與料理的展示等各式體驗，而超人氣梅酒「獺祭梅酒」也在此活動提供販售。 帶有淡淡的甜味高濃度的日本酒「大山特別純米十水」，加上香氣十足的梅子，成功釀出纖細又保有清爽後味的美味梅酒。 梅酒中無添加任何人工酸味劑、香料與色素，有著豐富濃鬱的香氣以及水果特有的酸甜滋味。
糖口杯指的是先將萊姆塗抹在杯口上，再以滾動杯口的方式在杯口砂糖抹上一層砂糖。 以龍舌蘭為基酒的通常瑪格麗，鹽口杯是一大特點，在飲用時先碰觸到鹽巴接著纔是龍舌蘭。 瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用，開啟小酌微醺模式。 琴酒加上通寧水，是一款常見的餐前飲料，做法也超級簡單，酒精濃度相對較低，一個人在家追劇時，很適合獨飲一杯琴湯尼。
711好喝的酒: 選擇障礙者必看！超商、全聯、量販30款福袋懶人包一次看
少了酒味，多了甘甜的蘋果酒固然好入口，但它畢竟也是酒類的一種，還是要酌量飲用。 而Cabernet 711好喝的酒 Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝，適合有一點喝酒經驗，而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。 至於Shiarz 這款，也是最多酒友推崇，適合有一點資歷的朋友來喝，因為柔順度跟層次算是這三支表現最佳的，但是小資認為，最好開瓶兩天內就喝完，把握最佳的賞味時刻。 第二名則是Cabernet Sauvignon 這款就是小資第一次購買的酒款，口感強烈 果味濃，桶味不會過重，單寧適中。
隨著愛酒者愈來愈多，網路上已有不少討論平臺，讓較專業的品酒者分享心得，如 Facebook 粉絲專頁「Costco好市多 葡萄酒選購指南」或專業紅酒網站「品迷網」等，都會提供資訊給同好參考。 711好喝的酒2025 除了要先依據個人口味做功課、設定幾款想購入的目標，在現場挑選時，也該留心酒的擺放方式，確保酒沒有變質。 在新世界，因為葡萄的熟度較高，所以一般來說釀製出來的酒都太過濃鬱，以致於無法形成這一類的風味，但有些地方的卡本內和梅洛或許還可以算得上接近，像是加拿大、美國紐約州與華盛頓州、紐西蘭、南非，甚至中國也有。 豐盈的果味能讓紅酒嚐來美味、清新，無論是否搭配食物都能大口喝下。 這就是時下價廉質優的紅酒最典型的風味，而某些價格不那麼低廉的紅酒亦如是，其重點在於強調明亮的水果風味，並減少單寧讓牙齦酸澀的堅硬口感。
711好喝的酒: 臺灣葡萄酒瓶進口商都要繳「空瓶費」，但這些廢酒瓶後來都去了哪裡？ 1年前
Cascina Tavijn釀造之作，向來都是品酒圈的時尚話題，這款以自然農法釀造的紅酒，酒體淡雅，酒標是打扮時尚的酒莊媽媽，超級吸睛。 來自法國普羅旺斯，以酒莊附近的古羅馬競技場為設計的酒標，一如這款紅酒的奔放濃厚，達人Joshua說，不論是搭牛排，甚或居酒屋料理，滋味都美。 不過，在選購時，應該要多注意 4 個小細節，纔不會踩雷。 濃厚、暖心、充滿了華麗的黑莓與楊莓、黑胡椒與巧克力的風味，主要由希哈（Syrah）／希拉茲葡萄釀製而成。 黑皮諾的原鄉，也是孕育出其頂級地位的土地，就是法國的勃根地（Burgundy，法文是 711好喝的酒 Bourgogne）。
711好喝的酒: 商「調酒」7款最新酒單推薦！威士忌+冬瓜茶、琴酒調酒、高粱竟然加它超對味？
如果是想慰勞一下自己，或是要送禮用的話，不妨選擇包裝設計精美的款式，不僅滿足味蕾，視覺上也能很享受，可說是別有一番風味！ 例如特別的瓶身設計，或是精緻禮盒式包裝並附有貼心小卡的款式等等。 如果是較為細長，且具時尚感的瓶身，甚至能夠在飲用完畢後作為花瓶使用，用法非常多樣。