先設定高雄市苓雅區光華二路334號，就會看到高雄市臨水宮，接著就轉往390巷10弄的巷口放置著迷路炸物店立牌，接著直接給它勇敢的騎進去，馬上不用５秒鐘，就能看見白色招牌下，許多綠植陪伴，有著大紅色，英式電話亭的迷路炸物店啦。 光華夜市 搭臺鐵至高雄站下-轉搭高雄捷運至三多商圈站下-轉搭高雄市公車70三多幹線至光華路口（光華夜市）站下。 即使外帶回家2-3鐘頭偏涼喫也不油膩，我們都滿喜歡的；與紫先生覺得兩鍋比起來，似乎麻辣過內容物較多些。 加入吸滿湯汁的老油條大推、僅有點取麻辣湯頭纔有附油條，油條我好愛，鴨血頗嫩，豆腐是類似臭豆腐口感，火鍋料很多，喫完一鍋超有飽足感的，湯頭偏鹹微微辣，湯頭順口但偏鹹，湯頭煮食材都很有味道、一向愛沾沙茶醬的我、在阿旺喫原味就夠味。 前兩天在光華夜市找覓食地點，發現阿旺麻辣鴨血煲人潮眾多，與紫先生當天造訪過兩次，原因是傍晚六點半時，老闆告知店內客滿需等待15-30分鐘，礙於紫先生晚上有CASE便作罷，剛好下午也才喫過正義蚵仔麵線還不會很餓，便決定晚點在喫；結果晚上十點多在跟紫先生造訪店內依然接近9成滿。
- 愛喫夯肉欸看過來，如果您也愛原味炭烤，不是喫下一推刷醬，那麼這家光華巷口烤肉店很可以去喫看看喔，屬於平價串燒烤肉，不信？
- 脆皮肥腸真的要現喫纔好喫，因為包回家多少還是有點冷掉了，尤其是他們的隱藏菜單特別多人會選擇，下次我想應該可以來試試看。
- 雖然老闆孃的炸功和林媽媽那邊會有些微差距，不過假以時日，相信會做出自己的風格出來，曾經喫過林媽媽香雞排或是喜歡古早味香雞排的朋友，不用跑老遠到鼓山哈瑪星那邊，光華夜市這家就可以解嘴饞，推薦給大家。
- 鄰近臺鐵楠梓車站，每週日限定的「楠都夜市（楠梓夜市）」也是屬於高雄遊客較少的傳統夜市，週日只要開門總是人潮滿滿，來這可嚐嚐蒜味十足的三兄弟螃蟹、門口第一家的楠都夜市蚵仔煎、還有獨門醬汁的中崎滷味等。
- 位於高雄市苓雅區光華路上的光華夜市，自民國50年經營至今，原為光華戲院附近美食攤販羣集而成，因消費者人羣的增加、攤販商家也漸漸往光華二路集中，因而帶起了繁榮的美食商圈，發展成現在的光華夜市。
- 光華夜市裡面充滿著便宜大碗的高雄在地美食小喫，好喫的鹽水意麵、碳烤三明治、林家水餃、八寶冰、熱圓仔湯等美食令人食指大動。
光華夜市是高雄在地以”小喫”出名的夜市之一，超過數十家開業10幾年以上的攤販小喫在地經營，沒有在地朋友特地帶你來這邊，你絕對不知道這條光華二路上的小喫有多麼豐富。 光華夜市是高雄在地以”小喫”出名的夜市之一，超過數十家開業10幾年以上的攤販小喫在地經營，沒有外地朋友特地帶你來這邊，你絕對不知道這條光華二路上的小喫有多麼豐富。 豆乾滷過再炒香料理，喫起來鹹甜多汁，口感扎實清香，還有糯米椒的脆爽及丁香的鮮美滋味。 牛魔王牛排每一份餐點都會有附上酥皮濃湯，店內也有提供紅茶飲料免費取用！
光華夜市: 高雄租車推薦
水餃、湯包肉餡都事先醃過，再絞成絞肉與高麗菜或蔥混合成餡，因此不需沾醬就很夠味。 直到現在，麵皮也都還自製，肉餡更不假手他人，讓林家水餃成為鄰近很多家庭主婦的最愛，不斷有人騎車來買回家。 很會烤的烤手，不愧是在地同學推薦的，青椒保有青椒天然的椒汁，又不會有過多青椒味，加上涮醬，很能讓平常不敢碰青椒的朋友也能勇敢踏出第一步去喫喫看（哈）人生初體驗。 很喜歡這家一人一鍋小火鍋方式的肉骨茶鍋以及炒泡麵 當然香共共雞油飯的海南雞肉飯更是列入必喫 有冷氣的店面，營業時間從午餐晚餐消夜通通都能喫到喔。 高雄市政府為塑造清新市容並兼顧城鄉發展，積極輔導三處獨立夜市之攤販業者合組管理委員會，加之攤販業者為求永續經營及現代化發展，事權統一、相互自律，終獲高雄市政府肯定與支持，提報為經濟部商業司91年度示範市集並獲選。
這裡雞排、花枝丸、雞翅做法都和林媽媽香雞排一樣，雞肉是凌晨自雞商取貨的溫體雞，選用較粗顆粒的地瓜粉當炸粉，這點和高雄另一家知名阿亮香雞排有相同作法。 原本只想賣雞排，後來在客人的建議才慢慢增加了甜不辣、米血等炸物，攤子旁邊有點餐單子，想必這單子應該是老闆娘設計的吧。 光華夜市2025 交通：開車走中山高下高雄交流道，沿中正路西行，至輔仁路左轉，至三多一路右轉，經三多二路至光華二路口可抵。
光華夜市: 光華夜市 藥燉排骨(宗)
喜歡喫古早味的炸物，在開店之前還特別向鼓山哈瑪星的林媽媽香雞排本尊學習雞排製作和技術。 光華夜市2025 老闆娘說試營運那天，還好有林媽媽來協助幫忙，給了她安定的心，讓她有信心繼續做下去，而兩旁的攤商，也對這位新來的老闆娘相當照顧，讓她感受到夜市溫暖的人情味。 老闆在光華夜市經營超過30年，雖然只是水餃，皮Q肉鮮的滋味，總讓人回味再三。
- 俗稱「光華夜市」的光華二路攤販集中區，始於民國50年（西元1961年）在光華戲院周遭羣集之攤販，之後由於商圈人口及來往消費者眾多，攤販逐漸往光華二路東側、西側及光華戲院後三處集結，並成為三處獨立之夜市。
- 『羅胖子山東手工水餃』算是離開臺中這樣久喫到有點令我驚艷的水餃，雖然店家主打水餃但是麵食真的不容小看，麵的份量不少搭配的食材卻是那樣的紮實實在，價位方面可以說是平價的好味道百元就可以喫的很豐富。
- 真正純中藥熬煮湯頭的光華夜市藥燉排骨老店－光華藥燉排骨曾記碳烤巷口店，屬於一年四季都能溫補的藥燉湯，真的中藥湯一喝就知道，絕非用焦糖色素調色，無化學添加更無味精，很實實在在喝了不口渴補身體的藥湯，每天上班有點累，熊熊推薦這家貨真價實給您喔。
- 大食客從『羅胖子山東手工水餃』又品嚐到好味道，價格平價料多味美這樣的形容老實說太簡單，牛肉麵不輸給連鎖店水餃更是驚艷，難怪是來用餐的人必點的料理之一，來光華夜市犒賞自己的五臟廟可是千萬別錯過”羅胖子”這樣的內裝與好味道。
- 雖然對於三色豆沒那麼有愛，但是長生素食的素食炒飯調味有合乎熊喜歡，醬油香當中有甜甜的高雄味道，而且他的炒飯也不會太油膩，這點很不錯。
- 交通：開車走中山高下高雄交流道，沿中正路西行，至輔仁路左轉，至三多一路右轉，經三多二路至光華二路口可抵。
而漸漸形成外地人來六合夜市、當地人移往瑞豐夜市的有趣現象。 照片來源：好好玩臺灣美食部分可選擇「天使雞排」、「萬國牛排」、「瓏川 讃岐烏龍」、「阿嬤ㄟ麻油雞飯」等，而飲料部分則有有倒入一整罐牛奶的「鑫川鴛鴦奶茶」以及醋飲手搖店「醋吧」，最後再來份「文鮮奶麻糬」、ＱＱ蛋專賣店「阿椪的店」收尾。 雖然對於三色豆沒那麼有愛，但是長生素食的素食炒飯調味有合乎熊喜歡，醬油香當中有甜甜的高雄味道，而且他的炒飯也不會太油膩，這點很不錯。 愛喫夯肉欸看過來，如果您也愛原味炭烤，不是喫下一推刷醬，那麼這家光華巷口烤肉店很可以去喫看看喔，屬於平價串燒烤肉，不信？ 看價錢就知道了，多樣銅板平價烤肉串燒，通通都是原味烤，沒有經過油炸，喫起來除了涮嘴之外，還不死鹹，不會一直想找飲料喝，如果您喜歡喫又怕對腎臟多負擔，那麼這家列入收藏必喫吧。 逛夜市對高雄人來說，是最常從事的休閒活動，而除了名聞遐邇的六合夜市之外，高雄還有幾處具有歷史且總是人聲鼎沸的知名夜市，光華夜市就是其中之一。
光華夜市: 光華藥燉排骨曾記碳烤巷口店營業時間
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光華夜市: 景點
芒果牛奶布丁冰&芒果杏仁豆腐冰.木桶剉冰擺盤超霸氣│南紡購物中心│東區美食. 喫牛排夜市的也很不錯，我自己是特別愛喫夜市牛排的人，牛魔王牛排不使用重組肉，所以肉的品質把關特別用心！ 這間有與高雄幣合作哦，所以也可以直接使用高雄幣來做折抵。 我自己是比較喜歡喫脆皮巧克力，我女兒也很喜歡喫脆餅的感覺，五芳可麗餅不管放了30分鐘後餅皮都還是酥脆的，那種口感真的會讓人一口接著一口。 以下的店家都是有跟幣多多合作，此地圖的店家都可以直接使用幣多多App消費購買哦～或許之後還會有更多的店家加入，只要看到店家門口有貼上高雄幣/幣多多的圖案就是可以直接使用哦。
光華夜市: 光華観光夜市
原先僅是喜歡沙羅曼蛇這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處喫喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。 這雞排標榜冷掉也是酥脆的，不過我還是比較喜歡趁熱喫，雞肉口感不柴，喫得出有醃過，若在最後炸的時候，能夠再把油逼出來一些會更好唷。 除了雞腿是使用自己的方式來醃製外，畫面上所看到的炸物都和林媽媽香雞排類似，由於攤子只有老闆娘一人，從食材下鍋油炸到包裝，都是需要時間等待。
光華夜市: 光華觀光夜市
雖然是素食，但是配菜豐富度很不錯，調味上略甜的很涮嘴，一絲絲分明的麵條口感，很不小心就好喫的馬上喫光。 無骨雞腿欸，手動自己去骨頭，讓我們完全不費吹灰之力就可以痛快咬雞腿肉，拜託肉控一定別錯過可以大咬特咬的暢快烤雞腿肉喔。 身為南部人都知道崁頂麻油實在讚，純麻油炒過的老薑片更顯得濃鬱而補身，三杯的提味讓麻油老薑更突出香氣，謝謝煮麵線的弟弟，很會煮的讓麵線不會糊在一起，最棒的食用方式，先喫一口充分吸收了爆香過的麻油香氣的麵線條，接著在一口大火快炒後充滿彈性的鱔魚肉，呼～當下好滿足。 套餐 麻辣雙拼煲(鴨血&豆腐)(可選無辣、微辣、中大辣)NT165元，附上高麗菜、大陸妹、油條、豆腐、鴨血、蛋餃、貢丸、凍豆腐等火鍋料，所附的食材還算豐富。
光華夜市: ●頭等艙飯店 高雄站前館
高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。 影子喜歡分享，喜歡交朋友，也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。 身為紀錄者，我們忠實的寫下每篇食記；適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。 高雄美食一級戰區光華夜市，每在晚上用餐時間，三多路轉光華路口處，某間店總是大排長龍，門口機車擠到差點封路，尤其冬天人潮又更是滿上加滿，那家店應該就是高雄知名平價小火鍋——鍋兵鍋將。 光華夜市2025 鍋兵鍋將是我的超級愛店，從數年前一鍋只要70元的年代，喫到現在隨著物價飛漲，一鍋漲到85元，還依然讓我不離不棄，他到底有什麼魔力可以在光華夜市屹立不搖，讓大家排隊排的甘之如飴呢？ 在高捷紅線的最後一站「小港站」也有一處有夜市專用地「漢民夜市」，來這可選擇白飯飲料無限享用的蒙古烤肉、夜市裡最具人氣的南臺灣「福菊臭豆腐鍋」、看電視必備的「陳家東山鴨頭」、還有純中藥熬煮湯頭花雕雞麵等都是在地老饕來這覓食的標的。
光華夜市: 高雄夜市｜＃２六合夜市 (新興)
從早餐時段賣到消夜場的果汁店，是光華夜市最為著名的木瓜牛奶，也有約40年的歷史，牛奶是用高雄牧場鮮奶，木瓜則來自屏東，從蔬果的產地、品質到牛奶的嚴選，都是讓這家老字號歷久不衰的原因。 除了販售各種傳統果汁，也有提供冰品及水果拼盤，招牌木瓜牛奶用料實在不添加水，使口感濃稠，一入口就能感受到木瓜本身的香甜，濃鬱又順口。 以肉骨茶為湯底在冷冷的冬天溫暖饕客味蕾，為了講求道地，老闆可是到馬來西亞的「文德甲老店」拜師學藝，把正統肉骨茶帶回高雄，現在老闆更把香港的車仔麵也引進，添加更多不同元素，讓口味更多元。 店內超值的百元套餐有3種湯底可供選擇，有藥膳、麻辣口味的肉骨茶湯及豬肚雞湯，還有多達20幾種的配料可挑選，像是麻辣鴨血、特製咖哩豬皮、祕製豬大骨等，都融入了濃濃的藥膳味。 [Newtalk新聞] 臺北市第三選區（中山區、北松山區）立委補選結果揭曉，國民黨候選人王鴻薇得到6萬519票當選，民進黨候選人吳怡農得到5萬4739票惜敗。 對此，前總統陳水扁兒子、高雄市議員陳致中直言，王一連任市議員，馬上落跑參選立委，還抱走77萬選舉補助款，極端離譜的落跑模式讓人憂心。
光華夜市: 打狗文創美食商場 x 鳳山青年夜市原址回歸
招牌豬心、腰子等都頗受顧客歡迎，搭配豬大骨熬煮的湯頭，滋味絕佳。 店家並使用質佳的豆類製成冬粉，麻油品質同樣要求，上桌時再佐以薑絲，造就這碗迷人美味。 日早上是二手跳蚤市場，而每週三、日晚上則會變身夜市的「內惟夜市」，據說在瑞豐夜市出現之前，這裡可是熱鬧非凡。
光華夜市: 光華藥燉排骨曾記碳烤巷口店影片分享
位於高雄市苓雅區光華路上的光華夜市，自民國50年經營至今，原為光華戲院附近美食攤販羣集而成，因消費者人羣的增加、攤販商家也漸漸往光華二路集中，因而帶起了繁榮的美食商圈，發展成現在的光華夜市。 光華夜市與高雄市著名之六合夜市相同，以地方特色小喫、物美價廉聞名，地處目前高雄市百貨商圈之三多路及南高雄聯絡要道之光華路交叉口，居三多路、廣西路之間，商圈人口及來往消費者眾多，未來將繼高雄六合夜市之後，成為以社區營造及觀光發展規劃之示範市集。 作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。
光華夜市: 店家資訊
但老字號美食依然深藏在地饕客心中，包括外酥內嫩的「朱阿公蚵仔煎」、還有每來必喫的石頭火鍋「香香火鍋」就是很好的例子。 舊稱駁二夜市的「鹽埕埔夜市」是個週六限定的街邊夜市，適合逛完駁二藝術特區後來這覓食走走。 必喫攤位有舊稱豆爸豆花的大虎茶堂、夜市必喫的超級ＱＱ蛋（地瓜球）、在夜市中段的無名炭烤、以及阿英清蒸臭豆腐（麻辣臭豆腐）等。 整條街動輒營業數十年以上的店家大有人在，如生意強強滾的三十年老店「大眾牛排」、六十年老店的「老牌羊肉」、快炒翻滾的「高家小館」、以及令人食指大動的「味佳石頭烤玉米」等。 另外還有雖是連鎖店但格外美味的「阿亮香雞排」、中藥入菜的傳統滷味「國民滷味」等美食雲集。
臺灣的觀光夜市小喫，各式各樣、口味獨特美味又多元，聞名至國外。 紛紛吸引許多外國人特地來臺只為品嚐那口感絕佳的臺灣道地美食。 位於高雄市前鎮區光華二路上的光華觀光夜市，其響亮的名聲不亞於六合觀光夜市。
豆豆果汁的這杯有著鮮明的木瓜香，喝起來木瓜香味伴隨奶香，整體風味好喝耶，千千萬萬記得，一定要快點喝完喔，畢竟木瓜酵素與牛奶的結合，放久苦味就會釋出啦。 木瓜牛奶是熊喜歡的果汁類飲料之一，很愛那香甜木瓜香氣和奶香揉合在一起的風味啦，每當去新地點，想喝看看一家店的果汁濃不濃稠或是品質好不好時，點上一杯很傳統的木瓜牛奶 或者西瓜牛奶去試試，準沒錯的。 當天看不少逛光華夜市的顧客們手拿食物右手準備拿著豆豆果汁好好的繼續迺夜市。
豆花全都店家手工製作，黃豆泡、磨、脫汁、煮的過程要測量溫度，太涼不成形、太熱又會有孔洞，端看師傅的製作經驗。 去心的碎薏仁煮時要一直攪拌，否則容易焦，煮好還要急速冷藏；綠豆反而在小火慢熬時不能攪拌，否則殼會散掉，這可是店家煮了幾十年的美味學問。 以小喫攤為主的光華夜市，集合了南北知名的小喫，對外地人來說，光華夜市可能並不是十分具有知名度的夜市，可是在本地人的心目中，想喫便宜又好喫的小攤美食，光華夜市可是不能不知道的美食天堂呢！ 俗稱「光華夜市」的光華二路攤販集中區，始於民國50年（西元1961年）在光華戲院周遭羣集之攤販，之後由於商圈人口及來往消費者眾多，攤販逐漸往光華二路東側、西側及光華戲院後三處集結，並成為三處獨立之夜市。 大食客從『羅胖子山東手工水餃』又品嚐到好味道，價格平價料多味美這樣的形容老實說太簡單，牛肉麵不輸給連鎖店水餃更是驚艷，難怪是來用餐的人必點的料理之一，來光華夜市犒賞自己的五臟廟可是千萬別錯過”羅胖子”這樣的內裝與好味道。 是夜市老店豬心冬粉，老闆悉心研究湯頭，各式山產、海產都難不倒他。
陳致中今（9）天在臉書Po文指出 ，王鴻薇一連任市議員馬上落跑參選立委，還抱走77萬選票補助款，甚至理直氣壯、沒有退回的意思。 吳怡農昨天深夜透過臉書強調，儘管選舉結果不如預期，但請大家相信「這不代表正向選舉的失敗」，透過這一次的行動「我們已經證明：選舉可以是正向、開心、乾淨的。 不只馬來西亞，現在業者更把香港的車仔麵也引進，添加更多不同元素，讓口味更多元，在光華夜市，不只有在地傳統美食，異國風味民眾也能一起網羅。 東南亞的調味，喫起來一點點酸香，即使夏日喫很清爽的又開胃口，同學說，這就是好喫越南麵包的「眉角」，應該也是玉仙越式法國麵包的獨家祕方吧？ 真正純中藥熬煮湯頭的光華夜市藥燉排骨老店－光華藥燉排骨曾記碳烤巷口店，屬於一年四季都能溫補的藥燉湯，真的中藥湯一喝就知道，絕非用焦糖色素調色，無化學添加更無味精，很實實在在喝了不口渴補身體的藥湯，每天上班有點累，熊熊推薦這家貨真價實給您喔。
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有時還可看到師傅親自桿皮，水餃之外，蒸餃、湯包、各式小菜、家常熱炒也相當知名，價位平實。 本來要點油潑麵，但發現是從小辣起跳，所以還是決定先點個濃湯功夫麵好了。 濃湯麵有四種口味，點了基本款的「功夫燒麵」(80元)，看起來湯頭很有日式豚骨的fu，淡淡的孜然香氣，上面有鱈魚板、芋頭貢丸等配料。 後來問老闆說是用蔬菜熬的，不加味精，還特別舀起來給我看，然後濃鬱像豚骨的部份是有再加牛奶啦。 七點多的時候路過光華夜市，發現一間有點時髦的路邊小店，是間充滿中國西安風味小喫攤，簡單裝潢有吧檯區跟方桌區，方桌區還舖上有西餐風格的桌布，老闆之前曾在西安待過12年。 整份越式法國麵包尺寸不小，大概一個寶特瓶長，中間包了大量的洋蔥和香菜（對，有香菜呦！），法國麵包外酥內軟的，跟平常法國麵包那種堅硬的外皮差很多，麵包口感也算不太乾太硬，反而比較鬆軟，再加上吸收了淋上去的醬汁還滿好入口的。
只要問到高雄人光華路的夜市哪一攤好喫，十之八九都會推薦這家「碳烤三明治」。 只見攤子上幾個年輕人正在忙碌工作，一個在攤子前雙手飛快地塗抹沙拉醬、放小黃瓜絲、肉排、組合吐司、包裝，一個三明治在他手上組合完成不過5秒鐘時間，一個在攤子旁顧著炭爐，專烤吐司，一個在後方煎蛋、炸豬排。 木炭烤出來的吐司表面酥香、內裡保持柔軟，同時口味眾多，燒肉、日式炸豬排、蝦排、燻雞等，每份三明治都有加蛋，不但用料實在還相當厚實，難怪成為詢問度最高的小喫。 在臺鐵九曲堂車站後方，離臺灣鳳梨工廠不遠處的「九曲堂夜市」雖是個在地夜市，但豐富性十足絲毫不輸市區夜市。 美食部分推薦明星攤位牛師傅牛排專賣店，還有需要早點來排隊的少年雞炭烤兵團，以及不分季節人氣不減的麻辣鮮師等。