不管是咀嚼還是在多聞幾次之後都能感覺如店家所說的如「米飯」的感覺，有類似白米飯的韻味。 雖然這可能跟個人的喜好有關，相比於正正方方的吐司形狀，這種上緣使圓形的形狀不知道都會給人一種特別鬆軟的感覺，也多了些印象加分。 另外店家也先幫忙將吐司切片，這一點也加分不少。 ，也因為多添加了這些原料，所以售價來到了 90 元一片，以目前得市場中是非常高單價的吐司，也會更讓人期待整個體驗過程中會有什麼特別之處。
只是現代人很懶的自己烤就是了（像我這種手拙的人還可能有把吐司烤焦的風險），這次我雖然是晚上喫，但邊喫邊覺得好像來到了早晨（有種早安你好的感覺），這好像是早餐才會喫的食物吖（笑）。 「芋泥流沙肉鬆起司」熱壓吐司，上桌時已經幫忙切成四小塊，可以看到裡面滿滿的芋頭跟肉鬆餡料。 吐司邊邊喫起來有酥酥脆脆的口感，芋泥餡料內還能喫到整塊的芋頭，不會太甜膩配上鹹香的肉鬆，比例各半喫起來甜鹹均衡。 ，整個口感上更為加分，而且會更期待能夠嘗到這樣的味覺層次，將以直以來為人詬病的缺點翻轉，所以因為這樣特別的體驗所以特頒第三名寶座。 ，整體呈現很自然的滋味，只是如果要說到是否會回購，可能有需店家的口感及風味都太過突出，這款就相對遜色了。
711生吐司: 日本食品
像這樣的吐司拿去烤箱烘烤過會有很好的表現，因為本身夠鬆軟的緣故，所以烘烤後表面會相對比較硬脆，但內心又還是保持柔軟，這樣的層次會讓口感更為加分，但也比較可惜的地方是，單袋的價格 180 711生吐司 元是蠻高的，雖然片數約莫是 10 片左右，可是還是處在相對高價的部分。 店內還有販售多樣的口味吐司，從外型來看十分吸引人，如果想嘗試看看的話很是推薦。 全聯自從引進阪急麵包之後等於是在超商麵包的市場中稱霸，相比於原本頂好或是家樂福的麵包，全聯福利中心的麵包均一價 30 元，在下午 5 711生吐司 點過後更會有折價活動，不僅是味道表現或是價格都令人滿意。
中永和地區不論是在地小喫、異國料理，甚至甜點都讓人無法忘懷，各種中永和美食等著你來踩點！ 老實說，IKEA內湖店認真是少女心爆發的一家店，不只將IKEA鯊魚變成了芝麻包，同時更推出了限定的雙色霜淇淋。 每一款粉嫩可愛的模樣，各位能不來喫爆嗎（笑）先來看看以下這款「芝麻鯊鯊包」，在IKEA內湖店限定推出，粉藍色的鯊鯊，從魚鰭、魚尾到旁邊的魚鰓都完美還原，外皮Q彈的口感，搭配飽滿的芝麻內餡，不只可愛也好好喫。
711生吐司: 商品正在加入購物車中
「喜歡我們品牌的人，都是能享受生活、對生活有態度的人，雖然這是每天早上都會喫到的品項，但因為品質上的追求，可以讓它變得那麼的不平凡。」嵜本在大阪的店型分成Cafe’形式與烘焙店；東京店則是結合兩者，臺灣的店型比較類似東京的複合經營，中央廚房就直接設置在店家後，出爐的麵包香繚繞在整個空間中。 我們常說好的食物要「色、香、味」俱全，因為吐司的外觀有時候是會欺騙我們的味覺的，可是打開包裝所聞到的第一感覺就十分重要，假使整個酵母發酵味太重，就會影響整個享用的體驗；反之如果一打開香味四溢，整個印象分數就大大加分，即使口感差了一些也會被原諒。 而吐司或麵包的香味其實多少都會有，所以小編主要的評分標準是以香味的驚艷程度，還有是否產生記憶點等標準來評分，但除了在評測時有特別說到的部分，其實大多選手都還是有迷人的香味的。 手撕的觸感也很不錯，整體非常的蓬鬆，這鬆軟程度幾乎是沒有任何麵包可以相匹敵，也更適合可能咀嚼有些不便的長者。 而整個 80 元一片的價格，然後厚度大約落在 5 公分的厚度，其實是讓人很難持續支持的，畢竟這樣的價格都可以喫買一個午餐便當了，但如果是嚐鮮的出發點，還是非常推薦的。 ，雖然口感還是吐司，但基本上和我們認知的吐司有很大的出入了，麵包邊非常的薄，就是讓整個口感上多了些層次，也變得更加討喜。
如果說各位喜歡爆餡，那就不能錯過像是髒髒包一樣的「花生可可大福」，在地糯米製成的Q軟麻糬皮，裡頭包覆著77花生醬特調內餡，外頭滿滿的苦甜可可粉，一口咬下，雖然髒了嘴卻滿足在心裡。 同樣選用巧克力醬特調鮮奶油，搭配泡芙外穀上的花生顆粒，整體相當有層次。 限定於北部1500間門市限定販售，超萌的「香蕉蛋糕」口感鬆軟海綿蛋糕體，富彈性。 內餡還是選用日本進口卡士達粉及奶油，帶有淡淡香蕉香氣的卡士達滑順內餡，還有香蕉造型襯盒，認真讓人直呼好可愛。 來自日本大版的嵜本SAKImoto bakery高級生吐司廣受消費者喜愛與支持，嚴選福灣「臺灣一號屏東黑巧克力62%」，販售兩大明星商品－極美自然吐司、極生奶油牛奶吐司。
711生吐司: 商品推薦
在這些生吐司選手評測之後固然有許多傑出的表現，也有跌破眼鏡的失望選手產生，但是不同的製作原料及手法都會影響風味上的表現，有些口味好的選手可能在成份上就有了許多的心思，加了許多奶油以及鮮奶更是直接影響風味，就也對力行天然手法製作的店家稍有不公。 另外在口感上做出了不同的表現，那風味上是否也可以呢？ 現在的麵包、吐司最直觀的就是整個調味更改顏色等等，但就只是在比較說哪一家使用的原料更為特別，可是卻毫無益處，如果可以將不同的水果酵母使用近麵團當中發揮出不同的風味或許纔是一個新穎的表現，而不只是簡單的加入巧克力打發消費者。 小編有的時候早上醒來就完全不想喫甜食，更不用說這類的果醬麵包，但如果有其他風味的生吐司，像是大蒜醬、普羅旺斯香料等等的風味或許在製作早餐時更有不錯的搭配組合，也可以做出與其他店家相異的區別。
- 特別抓緊18度生吐司出爐時間，特地直奔這間引人好奇的埔里生吐司18度生吐司。
- 進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。
- 每一款粉嫩可愛的模樣，各位能不來喫爆嗎（笑）先來看看以下這款「芝麻鯊鯊包」，在IKEA內湖店限定推出，粉藍色的鯊鯊，從魚鰭、魚尾到旁邊的魚鰓都完美還原，外皮Q彈的口感，搭配飽滿的芝麻內餡，不只可愛也好好喫。
- 很多人以為全麥吐司很健康，但仔細回想，我們喫糙米時會覺得很粗糙，喫全麥吐司為何不會？
- 在空氣中接觸一兩個小時後就可以明感覺到麵包體變乾許多，尤其是外皮的部分都多了更大的顆粒感。
最近，生吐司專門店SAKImoto Bakery嵜本落戶香港的消息被證實，無聊時看看品牌的香港官方專頁，其中一個留言說「已半年沒喫吐司了，就是等嵜本來港開店！」這句讓我想起還能出走大阪的那年，故意下塌於嵜本初號本店附近的酒店，為求每天都要在吐司的蜂蜜香和牛油香中甦醒。 現在不能飛，也可以重溫那個掛在水泥外牆上的巨型吐司logo、充滿木系餐桌又帶着溫暖黃調的用餐區、香氣十足的九官格吐司配果醬。 不只有可愛的貓咪生吐司，同步開賣一出爐空氣即飄散著檸檬清香的「貓爪瑪德蓮」與外酥內軟的「貓尾巴丹麥」，讓粉絲可以多重選擇；喫吐司怎麼能沒有果醬呢，Nekoneko shokupan貓咪吐司這次首發推出6款個性派「貓系果醬」，分別是草莓戀人貓、百香果泥貓、蜂蜜芭芭貓、酸甜柚子貓，肉桂奇異貓以及藍色果實貓。 為了讓臺灣的顧客享受到原汁原味的日本人氣生吐司，除了設備、原物料及製作過程都通通比照日本，日本總部師傅也親自駐臺協助，不用擔心你喫到的不夠「正宗」，在你嘴裡每一口品嚐的都是最道地的美味。 除了以上六大生吐司專賣店外，超商、超市賣場也大力搶進吐司商機，如全家的匠土司、全聯的READ BREAD生吐司等等，可見生吐司在臺灣的火紅程度，也推薦給喜歡喫生吐司的朋友，有多種生吐司可以選擇。 一覺吐司以匠職人的真誠打造頂級生吐司，推出三種特色吐司脆餅，而吐司則強調不用加任何東西，直接單喫就很好喫。
711生吐司: 米/粥類 品牌
單片宇治抹茶紅豆生吐司的鋁箔包裝，也分別搭配五種動畫角色，五款都讓人想打包收藏，聞著濃醇香甜的抹茶與紅豆氣息，滿滿幸福感油然而生。 以上分析資料透過KEYPO大數據關鍵引擎取得根據大數據搜尋引擎分析的結果，相較於前年，去年在社羣上關於生吐司的文章就增加了16倍。 而過去一整年下來，關於生吐司的聲量就有5萬多筆。 由此可見，生吐司近年來成功打入了臺灣市場，受到許多民眾的歡迎。 曾在門診聽過一位客戶分享，她因貧血而深受其擾。
就大小來看應該是許多生吐司專賣店的大小兩倍左右，以術語來說可能就是「半斤」以及「一斤」的差別。 開袋後濃鬱的奶油香氣撲皮而來，單就外觀上來看不像其他生吐司那樣感覺有特別感，這就有如一般相對長條的吐司。 大小與厚度也和一般吐司差不多，從切面上來看可以看到許多大小明顯的氣泡，這款應該也是這些品項理這些氣孔最為明顯的，口感也承襲這些氣孔的表現，整體的口感非常鬆軟，這個鬆軟感也同步帶到吐司邊的地方，雖然可以看到明顯的邊界，可是入手後其實是沒什麼差別，就和鬆軟沒有分別。
711生吐司: 麵條 品牌
品牌更透露未來將每週推出原味、一款限定口味，預計接下來兩週將是巧克力、葡萄口味。 不添加任何雞蛋與牛奶的「極美自然吐司」以湯種法鎖住小麥香氣；「極生奶油牛奶吐司」添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜，採中種法製作與長時間低溫發酵，兩種各有擁護者，店內單片2.8公分的厚度搭配抹醬喫法非常符合IG社羣喜好。 外帶的吐司尺存上也配合臺灣家庭人口數、氣溫濕度做了調整，日本的吐司重量是2斤，臺灣則是1與1.5斤，價格上臺日差異並不大。 而嵜SAKImoto Bakery也邀請了曾獲「IKA Culinary Olympics世界廚藝大賽」藝術麵包銀牌的麵包師傅齊中男（Jerry）擔任駐店主廚，可見其來臺發展的決心。 「嵜本SAKImoto Baker」在闖進臺灣市場中就直接拔得頭籌的品牌，每日驚人的排隊人龍，開店時拿到號碼牌可能還要在下午的指定時段纔可以領取生吐司，簡直是比當時的美式甜甜圈還要誇張。 從店面到整體的商品包裝都十分具有設計感，光是質感上就讓人加分，而且也會有種「生吐司是更高級的單品」這樣的感覺，所以也會更願意花較高的價格來購買。
- 與餅乾同樣色系的包裝，加上大大的PEPERO字樣，買來喫怎麼能不先打卡一波呢?
- 不管是咀嚼還是在多聞幾次之後都能感覺如店家所說的如「米飯」的感覺，有類似白米飯的韻味。
- 除了吐司之外他們家的抹醬有相當出名，喜歡青醬的別錯過「蘿勒醬」，帶點濃鬱的九層塔清香，越喫越上癮。
- ，厚度薄如紙張卻能提供頗具靈魂性的口感，讓整個層次加分不少，反倒會讓別人的厭惡翻轉成喜愛，口感上幾乎是無懈可擊。
- 微苦回甘的抹茶搭配上日本進口的北海道蜜紅豆，香甜軟綿的紅豆餡伴隨濃厚的抹茶香氣，使入口的茶香尾韻甘甜達到味蕾的完美平衡。
來自日本名古屋的「Nekoneko shokupan貓咪吐司」，2019年末開設第一間分店，在短短半年就席捲全日本，從京都到東京等地都能看到貓咪生吐司的身影，如今首度向海外發展，就選擇在臺灣開設第一間分店，於9/1～10/6落腳在臺北新光三越A8館，貓控、甜點控可以準備出發囉。 甜點控的新寵兒「生吐司」話題不斷，自日本人氣「嵜本SAKImoto Bakery」來臺後，全臺各地掀一波生吐司風潮，近期除了IG瘋狂洗版的「日春生吐司」，就是這擁有可愛外型的「Nekoneko shokupan貓咪吐司」登臺消息，如今終於等到它來臺，除了貓咪吐司外，還將帶來多樣人氣商品。 店鋪內提供內用的果醬吐司套餐都會以木盤端盛上桌，烘烤出爐有9宮格印記的道地日式生吐司，自由選擇3款由「嵜 SAKImoto Bakery 」特製研發的果醬，用白色小湯匙盛裝，精巧可愛，最後再以濃鬱絲滑的北海道奶油或法國奶油點綴，不論是單喫吐司的原味，或是塗抹奶油與果醬，都超級美味。
711生吐司: 不額外添加香料的氣味水！Air Up用天然「香氣套件」用「嗅覺」調味
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層層摺疊烘烤完美賦予酥脆多層次口感，而丹麥土司的摺數越高麵包體就越細緻、輕盈，喫起來比較爽口、不油膩。 海鹽松露是質感的深可可色、絕品奶油則是可愛的鵝黃色，絕對是餐盤上最秀色可餐的美味。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社羣好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 711生吐司 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 除了兩款不同圖樣的禮盒、五款單片鋁箔包裝、客製化的玩具總動員紙袋之外，下半年也即將推出同系列限量悠遊卡，預購日期請鎖定 SAKImoto Bakery 官方網站。
711生吐司: 活動專區
生土司訴求使用自然、不添加的製作手法喫得到原始小麥香氣，鬆軟、Q彈、柔軟口感可是讓人回味無窮。 生吐司最初的研發靈感來自於阪上雄司某次於老人安養中心，觀察到許多老人家因吐司邊過於乾澀、不易入口的狀況，為此投入長時間的研發工作，最後才開發出連吐司邊都柔軟好喫的生吐司。 甜點要喫，一旁還有可愛的貓咪相關周邊雜貨可以收，貓咪吐司特別與日本Felissimo貓部（Neko-bu）合作，精選6種貓咪雜貨給大家，像是可愛的貓貓碗盤、貓型砧板、收納包等，讓你開心蒐集貓貓周邊。
711生吐司: 食材
整體品嚐的感覺蠻容易在口中化掉的，也不用咀嚼過多次，但相對的就是在口中的韻味以及甜味比較不足，如果很喜歡品嚐麵粉香甜味的讀者，這可能會有點失望。 生吐司的「生」指的是吐司注重「天然感、無添加」原則，而並非真的是生的。 生吐司較一般吐司加入更多鮮奶油、蜂蜜、牛乳等，原本是設計給銀髮族享用，因特殊濕潤口感及濃鬱奶香而漸漸受到大眾青睞（延伸閱讀：享盡高級美食！5家「臺北飯店喫到飽」推薦，牛排、海鮮…一網打盡！）。 首推「泰式打拋雞」，微辣的風味挺開胃的，泰式打拋雞與起司的融合非常好喫！ 再來的「紐奧良風味烤雞」其實蠻像紐奧良風味烤雞三明治的，只差在喫起來是熱壓過的酥脆口感，然後會有牽絲的起司這樣，價格是裡面最貴的。
711生吐司: 臺南地區
楊子儀與廖峻兒子錦德、臺語饒舌歌手阿雞GLOJ等人日前上林美秀與阿松主持的公視臺語臺《全家有智慧》，展開一場南北之間激烈對決。 日香吐司分為niko日香、genki元氣美肌生吐司，是富錦樹集團旗下跨足生吐司事業的新嘗試，8月28日正式開幕，並推出「微笑吐司專車」在臺北各商圈快閃，創造話題。 ●「直接法」：將所有食材奶油除外攪打成團後，放冷藏30分鐘，幫麵團降溫，再加入事先切小塊的奶油，以3速打約5分鐘，待奶油完全融入麵團即可進行發酵。 紅寶石玫瑰覆盆子口感不如我想像的酸，以在嘴巴中散發的香甜味不如草莓開朗甘甜，也是屬於溫和派的，可能是因為添加了玫瑰。
而每個月的聯名商品雖然都以甜點為主，但之前也有和吳寶春等知名的烘焙師傅合作，最近一次與大甲鎮瀾宮的聯名在麵包品項也有三款新品，可見不僅是購買的消費族羣以及對於大眾口味的掌握是越佳的熟稔。 近日有網友發現7-11竟然賣起「熱壓吐司」了，讓不少人直呼「太猛了！」還有人說店員技能又+1了，討論度破錶。 其實熱壓吐司可是限定美食，目前全臺只有55間門市販售，並提供5種口味選擇，尤其是8月剛推出的泰式打拋雞口味，好評連連。 接著說到的這三款「77乳加甜點」，在全臺超過6,000間7-11門市都有販售！ 特別選用77乳加巧克力醬做調配，讓花生與巧克力交融出最邪惡的甜蜜滋味。 超濃厚的「花生巧克力雙餡蛋糕捲」特調雙層鮮奶油，帶點淡淡鹹香微甜，可真讓人超心動。
黑黑又壯壯的男生是熱血，白白又美美的女孩是心愛a！ 711生吐司 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見臺灣和世界風景，喫遍道地美食與小喫！ 我沒有太多頭銜稱號，但我有顆熱血和腳踏實地的心。 臺灣民意基金會今（20）日針對「2022選後臺灣政局與兩岸關係」召開記者會，公佈2024總統大選最新民調，結果顯示新北市長侯友宜以3成9支持度奪冠，依序為副總統賴清德2成9與臺北市長柯文哲1成9；若民… 在趕去打卡和搶購那一口濕潤鬆軟麵包之前，不如先了解關於生吐司的三個關鍵詞，在細味的同時，也欣賞麵包職人如何大費周章地把吐司根本的美味呈現於你眼前。 但生吐司儘管好喫，在食用時也應注意熱量攝取，尤其生吐司中可能比一般吐司添加更多的鮮奶油、人造奶油，熱量也可能較一般吐司來得更高。
除了生吐司令人難忘，搭配的果醬當然也不能馬虎，「嵜 SAKImoto Bakery」特製研發15種融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬。 2013年日本大阪掀起一股「生吐司」炫風，然而，到底什麼是「生吐司」？ 「生」指的是「天然感、不外加任何東西」的意思。 單喫不需任何人工調味，剛拆封就能聞到濃厚香甜的氣息，吐司口感有彈性、質地柔軟好下嚥，連吐司邊都不乾澀，大人小孩都無法抵擋生吐司的魅力。
不只如此，也有部分網友持不同意見，紛紛透露自己的最愛：「爆漿起司 超爽超罪惡 打拋也好喫但有點鹹」、「超愛紅豆麻糬」、「泰式打拋雞超好喫」、「鹹的喜歡紐奧良烤雞、甜的喜歡紅豆麻糬」、「紐奧良的真的好喫到炸 想每天喫的那種好喫」、「7-11熱壓吐司我覺得甚至比一些咖啡廳的好喫耶！」。 晨光生土司秉持選用簡單食材製作出不簡單的土司理念，讓生土司的香氣和小麥香味美妙融合，好喫的祕訣在於麵糰加入專屬生土司的生湯種，生湯種特別之處是以低溫熟成的工法讓土司柔軟細緻、Q彈。 統一集團指出，生土司的「生」指的是「自然感、不外加任何東西」的意思。
看準臺灣每年600億烘焙商機，跨出日本來臺開設第一家海外分店，原料上如搭配好的麵粉組合、烤箱、發酵箱、冷卻箱都是與日本同步，果醬也是原裝來臺。 最近小七的熱壓吐司又有新貨了，被網友發現悄悄推出「爆漿芋到泥」口味，本次更找來知名的芋頭甜點品牌「振頤軒」合作，以天然酵母長時間發醇的鮮奶吐司，內餡使用大甲芋頭中段檳榔心製作的芋泥，再搭配切達起司，打造鹹甜牽絲口感。 從日本傳回臺灣的「生吐司」風潮，近來在各大網美、烘焙高手間流傳，「生」是指吐司天然、不加任何東西，直接喫就很好喫的意思，而和一般吐司不同的地方在於，營養師透露基本款生吐司不加雞蛋，但隨著許多人多做改良、做出特色，有的加蜂蜜、加鮮奶油等，市場上已有多種版本的生吐司。
711生吐司: 巧克力
來自日本大阪、IG社羣近20,000則打卡的生吐司專賣名店「嵜本」來臺開設第一家海外店「嵜本SAKImoto 711生吐司2025 Bakery」，果然魅力大爆發，排隊人潮從早上6點多開始湧入，人氣超高。 之外，更可能一個錯過就要再等上一兩個星期纔可以再訂購，而店家指定發貨的時間到實際收到生吐司只有一天的時間，這樣的效率非常讓人欣喜。 雖然整體口感很不錯，可是外皮的燒烤味非常搶戲，另外整體的油感有點高，單用手拿就可以感受到油的感覺，而且那味道更是用濕紙巾擦不掉的。 可是這款吐司將生吐司與蜂蜜結合，價位突破 200 元是讓人有點卻步，為了嚐鮮是建議可以嘗試，但並不是首要之選。 ，整個質感非常濃稠，甚至是有了一點的沙感，另外如果用力用手擠一下是會爆漿的， 一口咬下會為整個吐司的濕潤度大大提升不少，有了蜂蜜的加入讓整個體驗加分很多。 外皮一樣很薄，但還是維持類似一般吐司的口感，只是整體的濕潤度非常夠，單喫也不會感到咬喉嚨。
711生吐司: 旅遊足跡
在日本，添加「蜂蜜」、「淡奶油」的配方比較常見。 製法上，有些門店爲了追求麪包的柔軟，會烘烤得比較嫩，同時打面時不會打到麪筋完全形成的狀態，但以上標準也不是絕對的。 系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『全臺生吐司品牌』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 SAKImoto 711生吐司 Bakery 嵜本生吐司從大阪紅到臺灣，一張張塗滿各種果醬、奶油的美照都像在誘惑的說：「喫我吧喫我吧～」起初創辦人是為了讓女兒喫到健康不過敏的配方而調製出獨門手法，意外爆紅引爆「生吐司熱潮」。 店面不大有著稍稍日式風格的平崎吐司店，是臺北知名手做生吐司店，店主到日本考察後，回臺自創結合本土小麥和龍眼蜜的生吐司，單一款式加上在地果醬，濃濃臺味、日味的文青風美店，很受年輕人喜愛。 這次我們買了起司火腿蛋和爆漿起司兩款，老實說起司火腿蛋喫起來真的就比較一般般，爆漿起司則是有中我們兩人的口味，而且也很有誠意啦！
2015年成立、來自日本鳥取縣的Trees-Bread，在當地也是以Cafe’形式經營，並販售其他類型的麵包，2018年與臺灣的百貨通路陸續合作了快閃活動，為了突顯其特色而專賣吐司款式。 最大特徵為使用北海道產小麥與自家培養酵母長時間低溫發酵，購買之熱烈也讓社長山根大樹2018年底親自來臺設立4家專賣店，有社區型店面也有百貨櫃，隔兩個禮拜就來臺視察非常親力親為。 奶香濃鬱的生吐司美味祕訣，在於花更長時間去進行發酵，並在製作過程中添加動物性鮮奶油，除提升麵團含水量，也能增加香氣，直接品嘗就能感受到食材美味，不需要回烤、也不需要抹醬，單喫吐司就很好喫。 而根據配方不同，有些店家還會加入不同比例的全脂牛奶，口感更好、更濕潤。 2017年底在大阪難波創設、目前有16家店的嵜本，是日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長嵜本將光為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方，耗時兩年研發出獨門手法，避免使用常見的雞蛋與牛奶，注重成分、發酵與製作方式，打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。
711生吐司: 草莓季買一送一喝爆！７間手搖飲新品優惠包：清原、珍煮丹、再睡五分鐘
全聯切割的厚度有一點像是厚片土司的厚度，小編個人是覺得有點太厚，只是要當早餐的話還是會建議可以再切，這樣一袋就會有 8 片的份量。 在評測完所有的生吐司選手之後，個人會覺得單以口感以及 CP 值的話還是略差「TREES BREAD」以及「18度C巧克力工房」一些，但是以便利性來說是完勝所有店家的。 也因為這樣的口感都是要依靠許多鮮奶油、奶油達成，或是以湯種讓生吐司更為 Q 彈，所以在熱量攝取上也更需要注意，可能和一個一般吐司相比，生吐司的熱量更多之外，也因為這樣的口感會讓人愛不釋手，一不小心又多喫下了好幾片，對於飲食控制，或是想要減重的讀者來說就不是一個好選擇。